Pide do Ramadã. Versão simplificada

Categoria: Pão de fermento
Pide do Ramadã. Versão simplificada

Ingredientes

Farinha de trigo 3º. / 480-500g
Água morna 1 colher de sopa. / 250ml
Leite quente 0,5st / 125ml
Óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
Fermento seco 1 colher de chá
Açúcar 2 colheres de chá
Sal 1 colher de chá
Revestimento
gema 1 PC
leite 2 colheres de chá
sésamo

Método de cozimento

  • Coloque todos os ingredientes na máquina de fazer pão. Modo Dumplings. Deixe a massa na máquina de fazer pão por 1 hora. A massa aumentará de volume ~ 2,5-3 vezes.
  • Polvilhe uma assadeira com farinha. Disponha a massa, forme um bolo, forme um padrão com os dedos. Misture a gema com o leite e pincele a superfície do bolo, polvilhe com o gergelim.
  • Asse por 25-30 minutos a 200 graus.
  • Pide do Ramadã. Versão simplificada

Hora de preparar:

1 hora e 10 minutos

Programa de culinária:

dumplings

Observação

A versão simplificada não vinha de uma vida boa. Grave hematoma no pulso esquerdo e sou canhoto. Que tipo de massa tem aí, amassando e amassando Até a força não dá pra cutucar a massa com os dedos
Mas o pão acabou ficando bem arejado e saboroso. Não é a primeira vez que cozinho.


Masha Ivanova
Bolo muito lindo!
Tatyana! Fique bem logo! Nossas mãos não são para o tédio! (Resumindo, cuide da sua mão, Senya!)
Rituslya
Isso é tão bonito! É um colírio para os olhos!
Definitivamente vou cozinhar.
Tanya, obrigada pela receita!
Saúde mais forte!
ANGELINA BLACKmore
Tanya fique boa logo !!!
E o bolo é legal, delicioso.
Tatyana1103
Tatyana, que bolo arejado e apetitoso. Uma recuperação rápida do cabo.
celfh
Helena, Rita, Tatyana, meninas, obrigado!
Tashenka
Tanya, que bolo de ouro você nos trouxe! Obrigado! Amanhã vou levar os meninos para a escola e com certeza vou assá-los. Deixe-os se alegrar. Acha que também pode assá-lo em Princesse? Qual diâmetro ele consegue?
Fique bem logo. E cuide das canetas douradas.
celfh
Natália, Acho que em Princesk também será normal em tamanho, algo em torno de 30 cm. Eu faço duas tortilhas menores com uma porção. Só com o tempo não consigo imaginar quanto tempo o forno dura. Estou cozinhando mais rápido em Princesse.
Tashenka
Eu também tenho uma princesa reativa. Eu olho quando estou pronto.
gala10
Tatiana, obrigada pela receita! Eu só estava procurando por algo semelhante. Definitivamente vou assá-lo em breve.
Fica bem!
celfh
Citação: Tashenka
Eu olho quando estou pronto.
Tasha, se você assar, não esqueça de mostrar

Galina, nesta versão é muito simples

Com essa quantidade de massa, você pode fazer um bolo grande ou dois pequenos. Fluiu e assim e assim. Mas somos apenas dois na família, o filho e sua família moram separados, então sai muito pão. Então eu fiz um experimento ontem. Eu congelei metade da massa. Esta manhã tirei a massa do congelador e meu marido e eu fomos às compras. Eles voltaram três horas depois. A massa do saco subiu. Fiz um segundo bolo. Acabou bem O sabor não foi afetado

Pide do Ramadã. Versão simplificada
Tashenka
Tanya, eu ficaria feliz em mostrar a você, mas ... Todos os relatórios são apenas na forma oral.
celfh
Citação: Tashenka
Todos os relatórios são apenas orais.
Natasha, então você contará))
Tashenka
Necessariamente! Vou te contar o que meus principais provadores têm a dizer.
gala10
Tanya, estou relatando:
Pide do Ramadã. Versão simplificada
Pide do Ramadã. Versão simplificada
Assei meia porção em Prinessk por 20 minutos. A segunda metade da massa estava congelada. Ela não lubrificou a princesa com nada. A manteiga da massa foi usada aromática, que sobrou depois de comer tomates secos ao sol; é com alho e pimenta.
É tãããão delicioso. Vou repetir sem ambigüidade. Levo a receita aos meus favoritos.
Obrigado novamente pela receita!
celfh
Galina, pão maravilhoso acabou !!!

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