Ofeliya
Sofri por muito tempo com a escolha de qual fabricante de iogurte comprar com uma tigela. Como resultado, eu peguei Gorenje JMG20W com peneira para iogurte grego. Hoje coloco iogurte com massa fermentada Vivo. Deitei água no aparelho, conforme as instruções, coloquei um recipiente com leite e massa fermentada. Após 5 horas, olhei para ele para medir a temperatura no recipiente ... 44 graus. o máximo para esta cultura inicial é 40. Superaquecimento! Você acha que pode passar pelo termostato? E como colocar aí? ... Enrole num saco ... Água.

É melhor eu fazer o VES
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!

bem, pegue um frasco de ativação, ou compre orsik se você tiver
Ofeliya
Anatoly, Eu não quero ativar. Eu quero que seja mais útil. Meu filho tem bebido ativamente recentemente. E eu já comprei várias culturas iniciais. Então você tem que inventar algo com esse superaquecimento.
Não temos Orson. E também não há conhecidos para comprar e transferir. Então eu escolhi o que era. E estes são apenas 3 modelos. Eta, Ariete e VES. E eu peguei e cobicei essa peneira ...
coroa
Ofeliya, e o iogurte, funcionou?
Minha máquina de fazer pão também superaquece um pouco, então meu iogurte é preparado em exatamente quatro horas. Vale a pena superexpor por apenas 15 minutos, pois o iogurte é obtido. Talvez você precise reduzir o tempo.
Só eu faço iogurte em uma atividade regular.
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!

Bem, você não bebe, por um litro de leite - você pode comer um pote de ativismo e um garfo

Agora sobre - então o iogurte acabou?
e você tem água entre o corpo e o recipiente?
Ofeliya
GalinaO iogurte agora está sendo colocado na geladeira. Isso meio que acabou, embora um pouco de soro apareceu. Mas há um problema com bacilos úteis. Essa temperatura é muito alta para eles. Alguns morreram e alguns não tiveram tempo para se multiplicar adequadamente. Comprei especialmente iogurte probio. Ele tem uma composição muito útil. Eu gostaria de preservar e receber todos os seus benefícios.
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!

agora o vídeo olhou, parecia que percebi que o recipiente é simplesmente inserido na caixa e é isso, então despeje um pouco de água e haverá aquecimento uniforme
Ofeliya
Citação: sombra
Agora sobre - então iogurte acabou?
e você tem água entre o corpo e o recipiente?

Parece um pouco fino. Gosta de beber. Talvez ainda congele na geladeira. Mas o soro começou a se separar.
E sim. De acordo com as instruções, a água é despejada no dispositivo. E acontece entre o corpo e o recipiente. Isso é para uma melhor condutividade térmica, de modo que apenas o fundo é aquecido. Ela serviu um pouco menos de copo. Apenas o nível de leite saiu.
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!

corte um círculo de plástico para caber na parte inferior e o problema será resolvido

e claro que o iogurte deve congelar, após o preparo do iogurte eu deixo na mesa por meia hora e depois coloco na geladeira
Ofeliya
Anatoly, e o que o plástico dará na parte inferior? Também vai aquecer. E despejar água? Ou restringir o forro? Mas então o calor será distribuído uniformemente ...

O iogurte vai congelar, mas não vou tirar o máximo proveito do fermento. Eu a escolhi por causa da composição. Eu quero aumentar a imunidade do meu filho.
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!

Bem, nele, o aquecimento do fundo, o que significa antes de tudo, o leite do fundo é aquecido, o engrossamento adicional e a água darão um aquecimento uniforme

e na parte inferior da caixa onde o recipiente é inserido existem saliências, ou a parte inferior é absolutamente lisa
Ofeliya
Citação: sombra
espessamento adicional e água proporcionarão aquecimento uniforme
Sim ... Então com água

Existem três ervilhas no fundo. Tipo "Pernas".
Gorenje JMG20W fabricante de iogurte
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!

bem, o fundo extra ficará sobre essas pernas e uma almofada de água se formará
Ofeliya
Anatoly, Eu vou tentar. Eu espero que dê certo.




Anatoly, e no seu fabricante de iogurte VES o aquecimento também vem do fundo? Precisa deitar água ou apenas instala um recipiente e já está?

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão