Bolo de colcha ou travesseiro

[Marina]

Marina, Os arquivos são tão densos que já os usei antes.

Em vez de leite, optei por uma banana madura demais.

Eu quero assar hoje, é como se não tivesse leite em casa, e ultimamente ele de alguma forma não vai pra minha casa. e há bananas. Agora a pergunta é: apenas banana amassada e nenhum líquido extra, certo? A julgar pela foto, a torta ficou muito gostosa.

Desculpe, Anjo, por adicionar uma piada a sua receita, mas parece muito bom e apetitoso.

[Inna]

Inna, traga. Nada errado. Você pode simplesmente derramar água em vez de leite.

Você pode simplesmente colocar água em vez de leite

Minha versão)) Leite integral não é permitido para meu filho, mas leite sem lactose se transforma em leite comum depois de aquecido (não sei se é verdade ou não). Obrigado anjo, com certeza farei

[Angela]

Angela, Olya, Obrigado pelo esclarecimento. Torta dolorosamente linda. Devemos assar.

Que lindo, assei na panela elétrica Redmond, também ficou ótimo, só uma porção pequena, acabou em poucos minutos.

E peguei manteiga em vez de óleo vegetal.

[Marina]

Marina, o pacote é melhor levar peças de reposição. Ou gordo.

Eu sempre pego um pacote de leite, e é denso, e não é uma pena jogar fora

[Lena]

apenas uma pequena porção, desaparece em poucos minutos.

É o que é)

Com certeza vou fazer

Lena, faça isso. muito saboroso. Que tal queijo cottage?

Isso é o que eu fiz

Obrigado. Delicioso. Receita nos favoritos.

[Marina]

Marina, Ltd! Excelente! Ficou lindo. Poroso. Levantou-se bem. Bem feito!

Minha massa não é tão bonita ... por alguma razão a massa ficou tão grossa e o componente da coalhada relutantemente se afogou nela. Mas saboroso e incomum.



Obrigado pela inspiração!

Agora a pergunta é: apenas banana amassada e nenhum líquido extra, certo?

Coloquei um pouco mais de óleo, não vou dizer com certeza, talvez +30 g.

[Helena]

massa por algum motivo saiu bem grossa

Helena, o que significa que a farinha tem mais umidade ou os ovos são menores. A consistência pode ser vista na foto. Você pode adicionar uma colher de água ou leite. E então acabou sendo um bolo muito bom. Encaixado perfeitamente. Garota esperta!

Aqui estou! Bem, eu não sei cozinhar algo novo sem incidentes. Não sem este tempo. Li cuidadosamente a receita, calculei o algoritmo das ações, comprei tudo o que precisava e ainda mais. A noite chegou, comecei a cozinhar e de repente !!! Eu vejo o tamanho da forma de Ângela (desmaio), minha forma é duas vezes maior. Mas o que pode nos impedir? Só existe uma solução compre um uniforme faça uma porção dupla. Viva, estou ótimo. Mas - como posso passar sem o "MAS" do queijo cottage, só me resta um pacote (pois minha filha pediu urgentemente uma torta de lanche com queijo cottage e ervas). Lembrei que comi coalhada com morango (papinha) e resolvi levar. A decisão não é correta, essa coalhada estava claramente ao lado da coalhada. A massa não quis engrossar, acrescentou mais amido + farinha, provou o sabor claro da farinha e do amido, ficou chateada. Olho para o MK, onde a massa da coalhada se deitou calmamente na colher, esperando que fosse levada para o saco, a minha escorria como geleia. Mas estou sintonizado. Despejei essa pasta em cima da massa, com uma espátula tentei fazer a la parti para que pelo menos alguma coisa entrasse e colocasse no forno. A massa se comportou super (aliás, como sempre nas receitas da Angelina), subiu aos nossos olhos, conferiu a massa com um palito. Tirei do forno, estou esperando esfriar. Em meia hora convido todos a tomarem chá. Veredicto: muito gostoso, mas não tão bonito.Com certeza vou fazê-lo, só é necessário com queijo cottage.
E ela também adicionou água em vez de leite.

E aqui está o corte:

[Inna]

Inna, mas saiu lindamente. O padrão no topo é igual ao do vidro e não pode ser repetido.

Lena, faça isso. muito saboroso. Que tal queijo cottage?

Isso já é leite azedo)) Agora na hora do almoço vou ao armazém comprar os ingredientes))

mas acabou lindamente

Oh, obrigado, obrigado. Muito agradável.
E esse bolo também dividiu nossa família: minha filha gostou da parte branca do bolo e eu gostei da parte de chocolate.

[Inna]

Inna, bem, eu estava em vão chateado. O padrão ficou tão bonito que, se você precisar fazer um, não funcionará.

[Inna]

Aqui estou! Bem, eu não sei cozinhar algo novo sem incidentes.

Inna, leia como um detetive) Sempre há uma saída. Bem feito! O bolo é lindo E não é necessário desenhar com listras. Você pode apenas fazer ilhas. E segure com um espeto. Desvio! Estou feliz por ter gostado.

já leite azedo

Lena, Compreensível. Caso contrário, não sei)

Lena, entendo. Caso contrário, não sei)

Sim, não quero dizer que você não saiba - só leite integral não é permitido para um filho, mas leite azedo pode)) Por que então - eu não sei))

[Lena]

Lena, Eu só não sei as nuances. Eu não quis dizer nada.

Angela, obrigada! Rápido, delicioso!

[Helena]

Helena, ficou ótimo. Para sua saúde!

Eu não tinha tanta beleza, mas mesmo assim é muito gostosa! Obrigado, Anjo, pela receita - vou repetir e, espero, também vou conseguir a beleza Sim, esqueci de escrever - assei no Multikuzin, modo bolo / torta, nível 2, 50 minutos (este é um marque para mim, mas talvez alguém possa ser útil)

[Lena]

Lena, tudo funcionou muito bem. Muito agradável)

Olá leitores. Os planos há muito vêm criando a ideia de assar esse bolo. Mas a decisão pela execução veio espontaneamente: quero agora ou nunca! Na verdade, descobriu-se que não há amido e cacau. Sem hesitar (sou um chef experiente) resolvi substituir a pectina (e como me fazia sentir) e uma mistura de chocolate quente e um pedaço de chocolate. Bem, descobriu-se o que aconteceu.

Sem comentários. No entanto, eu sento e como um pouco de chicória e deixo o mundo inteiro esperar. Mas bolos caseiros feitos com amor.
Angela grand merci

[Svetlana]

Svetlana, uma opção muito interessante. Em vez de amido, você pode pegar farinha e não adicionar cacau, mas em vez disso, pegue a mesma farinha. A torta seria branca. Também há um link para a versão em branco nas notas. O principal é que ficou gostoso. Espero que sejam recolhidos todos os ingredientes para o bolo e que tudo saia como devia) Sveta, tenho muitas emoções positivas. Obrigado!

Olá. Obrigado pela receita. Hoje eu cozinhei lindamente, incomum, tem um gosto bom, mas quero algumas passas, talvez adicionar nozes ao bolo.

[Júlia]

Júlia, ficou muito bom. A torta é arejada. E você pode adicionar qualquer coisa à massa, se desejar. Talvez apenas todos os recheios rasguem a massa e não fique tão lisa. Para mim, ele já é autossuficiente. Mas todo mundo tem gostos diferentes)

[Angela]

Angela, esperará por todos os especialistas domésticos. Isso é corretamente observado sobre suavidade.

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

PARABÉNS!!!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, com Vitória e Myadalka !!!

[Chefe de cozinha]

Parabéns

Chefe de cozinhaMuito obrigado por valorizar tanto meus esforços)

PARABÉNS!!!

Ilmiraobrigada

Myadalkoy

Ksyusha , obrigado amigo!

Parabéns!
Receita deliciosa !!!

Ângela, você é nossa trabalhadora, parabéns!

[ang-kay]

ang-kay,
Anjo, não tive dúvidas de que a sua receita ia ganhar - muito gostosa, linda foto e tudo pintado de forma bacana.

Meninas, obrigado. É bom que você tenha notado e parabenizado)

[Angela]

Angela, PARABÉNS

Com uma vitória merecida!

[Angela]

Angela você é minha garota - uma garota tão adorável! Parabéns!! Tudo é merecido e não ouse negar .. você é um grande trabalhador

[Garotas,]

Garotas, Muito obrigado por seus parabéns e palavras gentis)

[Angela]

Angela, parabéns do fundo do coração: rose: Uma vitória merecida, uma receita maravilhosa, porém, como todas as suas receitas! Garota esperta!

[Marina]

Marina, Obrigado querido. Agradável)

Assou hoje. A receita é de fato um salva-vidas. Cozinhe e leve ao forno muito rapidamente. Muito saboroso. Muito obrigado ao autor. Mas não me saiu muito bem, embora delicioso. Você pode me dizer quais são meus erros? A torta não subiu muito ... E a base da coalhada "rastejou", se assim posso dizer ... Como evitar isso?








1.5 porções serão assadas?

[ang-kay]

ang-kay, Ângela com uma medalha!
Medalha merecida! Lindamente! Tudo deu certo, recalculado!

Hoje houve uma tentativa # 2. Eu queria aumentar ainda mais o bolo. Das mudanças, bati a base por mais tempo e fiz uma porção dupla. Era até interessante se seria assado ou não. Cozido. Mas o tempo perdeu um pouco mais. Após 40 minutos, o fundo não estava assado, coloque-o no nível inferior do forno e asse por mais 10 minutos. Tudo estava cozido perfeitamente. Fiz o creme de requeijão por último, acrescentei 1,5 vezes mais amido. Ele não rastejou, mas mesmo assim não se afogou ...



Talvez faça os sulcos? Além disso, a massa ficou bem grossa?











Conforme o bolo demorava mais para assar, a base da coalhada ficava dourada. O efeito não é o mesmo. Não farei mais porção dobrada. Talvez eu experimente 1.5 ... Talvez adicione mais refrigerante à massa para aumentar seu crescimento? Talvez seja assim que o creme de coalhada "afunda"?



Você pode me dizer como fazer a parte branca "afogar"?




Ou uma massa de chocolate mais fina? Meu formulário é de 20 a 20 ...



Ou talvez faça uma grelha entre as camadas de chocolate ou coloque o creme de requeijão em forma de bolinhas no centro do bolo também? Mas ainda assim delicioso, digam o que se diga! Obrigado novamente!

[Anastasia]

Assado hoje

Você pode me dizer quais são meus erros? A torta não cresceu muito.

Uma linda torta saiu Anastasia.

Você pode me dizer quais são meus erros? A torta não subiu muito ..

Pode haver muitos motivos. De ovos mal batidos à temperatura do forno. Talvez tenha mexido por muito tempo ou em alta velocidade, ou um fermento de má qualidade. É difícil dizer de forma inequívoca.

E a base de coalhada "esparramada", se assim posso dizer ... Como evitar isso?

É muito líquido. Mude a coalhada.

Não farei mais porção dobrada. Talvez eu tente 1.5 ...

Meu formulário é de 20 a 20 ...

Para tamanha quantidade de massa, a forma tinha que ser aumentada, e não 20 para 20. Existem fórmulas na Internet para contar produtos de um determinado tamanho com um determinado.

Hoje houve uma tentativa # 2. Eu queria aumentar ainda mais o bolo.

Hoje é mais alto, mas pelo facto de a forma ser nitidamente pequena, como já escrevi, há uma grande protuberância no centro e é lógico que o tempo foi adicionado e a coalhada é rosada.

Fiz o creme de requeijão por último, acrescentei 1,5 vezes mais amido. Ele não rastejou, mas mesmo assim não se afogou ...

Eu escrevi sobre o queijo cottage acima. O queijo cottage não deveria "afogar-se". Pegue outro queijo cottage e não precisa aumentar tanto a quantidade de amido nele.

Talvez faça os sulcos? Além disso, a massa ficou bem grossa?

Você não precisa fazer nenhuma ranhura. Você só precisa fazer tudo estritamente de acordo com a receita !!!! Tudo é ESTRITAMENTE. Existem até fotos intermediárias.

A massa está bem grossa?

A massa deve ser de espessura média, fluindo. Como creme azedo de espessura média.

Ou talvez faça uma grelha entre as camadas de chocolate ou coloque o creme de requeijão em forma de bolinhas no centro do bolo também?

Nastya, espero que tudo dê certo e que não haja necessidade de inventar nada.

com uma medalha!

Antonina, Muito obrigado)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, e qual é a altura da sua forma? Tenho 4 cm, a massa cresce muito? 4 cm de altura é suficiente para o levantamento?