Waffles "Churros"

Categoria: Produtos de confeitaria
Waffles Churros

Ingredientes

Massa
farinha de trigo premium 125 g
leite 190 ml.
ovo C1 1 PC.
manteiga 75 g
açúcar 65 g
canela 1,5 colher de chá
sal 1/2 colher de chá
baunilha gosto
fermento em pó 2 colheres de chá
Molho
chocolate 40 g
creme de gordura 75 ml.

Método de cozimento

  • Waffles ChurrosDerreta a manteiga.
    Waffles ChurrosMisture a farinha com a baunilha, o fermento, a canela (1/2 colher de chá) e o sal.
    Waffles ChurrosAqueça o leite ligeiramente. Adicione 1 colher de sopa de açúcar, ovo. Despeje 2,5 colheres de sopa de manteiga derretida. Mexa com uma batedeira.
    Waffles ChurrosPeneire a mistura de farinha e mexa.
    Waffles ChurrosAcontece uma massa lisa de densidade média.
    Waffles ChurrosAqueça o ferro waffle, unte com óleo vegetal. Despeje a massa e leve ao forno até ficar macia.
    Waffles ChurrosQuebre ou pique o chocolate. Despeje o creme de leite e derreta em banho-maria ou no microondas. Mexa até ficar homogêneo. Você pode simplesmente aquecer o creme até quase ferver, despejar o chocolate, esperar alguns minutos e mexer.
    Waffles ChurrosCombine o açúcar restante e a canela.
    Waffles ChurrosUnte os waffles prontos com manteiga derretida.
    Waffles ChurrosMergulhe no açúcar canela. Sirva os waffles quentes com calda de chocolate quente.
    Waffles Churros
  • Waffles Churros
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

A receita foi tirada de Z. Ivchenko.
É obscenamente delicioso. Não há nada para falar. Eu recomendo!

Ilmirushka
Angela, bem, eu só acho que tenho um ferro para waffles NINADA! E o que devo fazer depois do seu
Citação: ang-kay
Mergulhe no açúcar de canela ...
Sirva ... quente com calda de chocolate quente.
Annushka85
Muito obrigado, só tenho uma tomada de um multi-baker "churos" ociosa, comprei para a ocasião em Redmond para uma promoção, mas nunca tentei.
Wiki
Citação: Ilmirushka
E o que devo fazer depois de seus waffles
Compre um ferro de waffle
Eu comprei e estou MUITO feliz. Agora eu estava preenchendo as receitas de waffles e experimentando.

ang-kay, obrigado pela receita! Depois de Bruxelas, coloquei-os em risco. Comedores de desculpas não são suficientes
Ilmirushka
Wiki, então agora eu tenho a mesma história com tortinhas femininas (são três!) e cupcakes - eu coloco e tento ... todos os dias!
Wiki
Oh, eu coloquei errado. Eu tento o FORNO, e o marido COME
Ilmirushka
Citação: Wiki
Eu tento o FORNO, e o marido COME
Bem, é isso!
Galina Byko
Esta receita pode ser usada em um aparelho de churros princesca?
Stotskaya
Angel, o que você acha, um ferro elétrico para waffles soviético, provavelmente não funcionará com esta receita?
Fotos muito apetitosas e lindas e o próprio processo de comer que não resiste!
Obrigada pela receita e lindas fotos!
Angel, e qual deles você pode aconselhar e-mail. ferro waffle?
ang-kay
Ilmirushka, Annushka85, Wiki, Galina Byko, Stotskaya, Obrigada por apareceres. Os waffles são muito saborosos e macios. O perfume ....
Citação: Ilmirushka
fabricante de waffles NINADA
Ilmira, Raramente uso o dispositivo. Raramente!
Citação: Annushka85
Eu tenho uma tomada de um multi-padeiro "churos"
Citação: Galina Byko
princesca para churros?
Meninas, não posso dizer. Porque eu não tenho esse dispositivo. Se funcionar como um ferro para waffles, então tudo deve funcionar. Eu só fiz churros bem fritos. Para eles, a massa é bem mais espessa e eles ficam crocantes. Aqui a massa é muito mais fina e os waffles são macios, principalmente depois de untados.
Citação: Stotskaya
Ferro elétrico soviético para waffles
Para waffles finos, a massa funcionará. Mas isso é completamente diferente.
Citação: Stotskaya
aconselhar email ferro waffle?
Eu não posso dizer nada. Eu tenho o Bomann mais simples.
Tudo sobre ferros para waffles neste tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=478.0
Galina Byko
Angela, qual é a sua máquina de waffle?
ang-kay
Citação: ang-kay
Eu tenho o Bomann mais simples.
Stotskaya
Angel, que tipo de e-mail você tem? ferro waffle e você gostou?
Marpl
On Ozone agora com um desconto de 1.011 rublos. o waffle rotativo Travola está à venda. Ontem me trouxeram e eu já testei. Coze uniformemente e rapidamente.

🔗


Angela, quantos waffles e de que tamanho você ganha com essa massa?
ang-kay
Citação: Stotskaya
qual é o seu modelo de ferro e-waffle e você gostou?
Este não é um tópico sobre waffles. Os fabricantes de waffles são discutidos em outro tópico. Caso contrário, seremos punidos.

propriedade Bomann (ST / WA 516 CB)
Eu não tinha outro. Não há nada para comparar. Não assa rápido, mas não sei como deveria ser.


Citação: Marpl
Quantos waffles e de que tamanho são feitos com essa massa?
Marina, o tamanho, em minha opinião, é padrão para tais bolachas. E você terá quantos deles quiser. Tudo dependerá da massa específica que você despeje.
Tenho 6 unidades de tamanho normal.
Korata
Churros é feito de massa choux. Você não precisa preparar nada aqui? e o leite está apenas morno ou morno a quente?
Marpl
Angela, obrigado pela resposta. E cada volume de massa é projetado para um certo número de wafers mais ou menos 1-2 unidades. Só quero saber aproximadamente quanta massa fazer, cada pessoa tem apetites diferentes. Por exemplo, eu faço uma dose dupla de uma vez, e alguns deles têm muito desse volume.
ang-kay
Citação: Korata
Churros é feito de massa choux. Você não precisa preparar nada aqui? e o leite está apenas morno ou morno a quente?
Korata, estes são waffles, não os churros clássicos. Aqui os waffles são enrolados em açúcar e especiarias. Portanto, eles o chamaram assim.
Cvetaal
Angela, pegue o relatório! Waffles deliciosos, muito obrigado pela receita! O primeiro lote foi cozido em um churrosnice, o resto - em uma ferro para waffles, o último foi mais apreciado.
Waffles ChurrosWaffles Churros
Stotskaya
Angela, obrigada pela sua resposta!
Se eu tentar no meu e-mail. waf. , então cancele a inscrição!
ang-kay
Citação: Cvetaal
pegue o relatório!
Svetlana, tão legal. Ruddy, até. Mergulhado em uma mistura de açúcar? Por que é pior na churrosnitsa? Bem, eu não conheço essa besta.
Citação: Stotskaya
Se eu tentar no meu e-mail. waf. , então cancele a inscrição!
Lala, interessante olhar fino.
Cvetaal
Citação: ang-kay
Mergulhado em uma mistura de açúcar? Por que é pior na churrosnitsa? Bem, eu não conheço essa besta.

Ângela, obrigada querida! Untado com manteiga e polvilhado com açúcar mascavo e canela por cima. No churrosnice, essa massa em pau acabou, e no waffle são mais crocantes ou algo assim.
Liyashik
Angela, por que você não cozinhou seu molho? Quero dizer, molho de chocolate feito de xarope de glicose, etc., bem, essa é a ideia)). E o que é mais saboroso do que me diga, pliz?
ang-kay
Leah, Fiz tudo de acordo com a receita proposta que encontrei. Aqui está ganache. Não pode ser insípido. O molho é ligeiramente diferente. Mas vai ficar tudo bem com ele. Ambos são deliciosos para desgraçar)

Todas as receitas

© Mcooker: Melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão