Krumkake (em nossa opinião - waffles finos crocantes)

Krumkake (em nossa opinião - waffles finos crocantes)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: norueguês

Ingredientes
farinha de trigo, gr	190
manteiga gr	150
açúcar gr	250
ovo, pcs	4
cardamomo moído, colher de chá	1
extrato de baunilha, colher de chá	1/2
massa para fermento em pó, art. eu.	2
creme espesso, vidro	1
açúcar bom vidro	3/4
açúcar de confeiteiro, art. eu.	2

Método de cozimento

• Eu cheguei aqui por acaso apenas um Gourmet waffle iron sobre ozônio ... Direto desde a infância, quantos waffles foram assados ​​neste - não conte ... surgiu a questão da receita, e agora - apenas um resultado excelente. Além disso, na Noruega este prato é para o Natal, e será em breve. Fonte do livro de 100 receitas de deliciosos pastéis de todo o mundo em uma série de milhões de menus.
• Derreta a manteiga, deixe esfriar um pouco, fiz no micro-ondas Bata os ovos com o açúcar, acrescente cardamomo, manteiga, extrato de baunilha - custou baunilha em vez de extrato - peneire a farinha e o fermento. Tudo, misture e você pode assar. Bata as natas com o açúcar até obter uma massa fofa, encha os tubos com as natas. Na ausência de natas no momento, 200 gr. manteiga, batida com meia lata de leite condensado e uma pitada de baunilha. Fique a vontade! Os waffles são tão macios e crocantes.

O prato é projetado para

30 pcs

Hora de preparar:

60 minutos

[alenka_volga]

alenka_volga, oh, que delícia!
Eu também comprei no Avito este ano!
Antigamente era tudo a gás na forma, tinha que dar de presente já que o fogão é de indução.

E o nome, waffles noruegueses?

[alenka_volga]

alenka_volga, oh, que delícia!
Eu também comprei no Avito este ano!
Antes era tudo a gás na forma, tinha que dar de presente porque agora o fogão é de indução.

E o nome, waffles noruegueses?

nome KRUMKAKE

Ainda tenho esse ferro para waffles, produzido em 1982 ... e até as receitas originais que estavam na embalagem foram preservadas ...
Delicioso ... você precisa pegar e fazer ... waffles ...

[alenka_volga]

Eu também tenho um ferro para waffles, mas raramente asso nele. Preciso pegar e fazer. alenka_volgaobrigado por lembrar

[alenka_volga]

alenka_volga, e que tipo de revestimento é?
Eu tinha um, ainda soviético, mas joguei no lixo.

[alenka_volga]

Eu também tenho um ferro para waffles, mas raramente asso nele. Preciso pegar e fazer. alenka_volgaobrigado por lembrar

Você é bem vindo!

[alenka_volga]

alenka_volga, e que tipo de revestimento é?
Eu tinha um, ainda soviético, mas joguei no lixo.

é como um spray, não como antes. 🔗 aqui refira-se a ela no ozônio

Ainda tenho esse ferro para waffles, produzido em 1982 ... e até as receitas originais que estavam na embalagem foram preservadas ...
Delicioso ... você precisa pegar e fazer ... waffles ...

e ela tem um convidado na minha opinião 82º ano

[alenka_volga]

alenka_volga, já foi assistir.
Então eu estava mal, mas jogue fora tal coisa

e ela tem um convidado na minha opinião 82º ano

Eu comprei em 1982 .. Pode muito bem ser que eles começaram a produzi-los exatamente em 1982. O custo de 25 rublos. Eu me lembro agora ...

Fui, encomendei e usei outro desconto de 500 r))
Encomendei o centro comercial a partir da aplicação mob))

Fui, encomendei e usei outro desconto de 500 r))
Encomendei o centro comercial a partir da aplicação móvel))

Eu também pedi)))

[alenka_volga]

alenka_volga, já foi assistir.
Então eu estava mal, mas jogue fora tal coisa

e comprei um novo e o antigo, que fiquei sozinho, embora não funcionasse, também joguei fora

[alenka_volga]

alenka_volga, se não fosse um desconto, eu não faria)
Mas eu também tive que encomendar uma boneca de filha para que fosse 3 mil, caso contrário eles dão apenas de 3 mil a 500 rublos))

[alenka_volga]

alenka_volga, se não fosse um desconto, eu não faria)
Mas também tive que encomendar uma boneca de filha para que fosse 3 mil, senão eles só dão de 3 mil a 500 rublos))

ahaha e eu, também, sachês para o desgaseificador a vácuo e amaciante Teskomovsky, extorsionários e não ozônio))) e GOST tem 84 anos, olhei para a caixa))

Que waffles incríveis! E ainda tenho um ferro waffle antigo arando completamente e, apesar de haver um novo belga, gosto muito de fazer tubos no velho. Obrigado pela receita, maravilhoso!

Que waffle legal! E ainda tenho um ferro de waffle velho arando na íntegra e, apesar de haver um novo belga, gosto muito de fazer bisnaga no velho, obrigado pela receita, maravilhoso!

Você é bem vindo! e em geral eu recomendo fortemente este livro para todos, cada receita é uma obra-prima! 🔗 só peguei bem mais barato, e sobre ozônio é muito comum em promoções!

[alenka_volga]

Oh, que tubos!
alenka_volga, mas como esses waffles são enrolados nesses tubos? Esses cones especiais são necessários, certo?

[Elena Tim]

Elena Tim, Eles estão enquanto estão quentes, você os rola, talvez eles estejam macios ainda)

Que delícia! Meu velho ferro de waffle (Báltico) funciona como um relógio (ugh ... ugh ...). Eu adoro ela. A corrente é pesada e grande. Fica bem longe no armário, então estou sempre planejando e esquecendo .. Mas agora com certeza vou assar. Obrigado pela receita!

Quando criança, era a coisa mais gostosa que eu amava, e mesmo agora eu adoraria saborear esses tubos maravilhosos) Preciso comprar uma ferro para waffles

[Innushka]

Innushka, sim, vamos entrar))

E eu me cozinhava quando era pequeno. Lembro-me dos meus primeiros passos ao assar waffles e adorei muito.
E também me lembro que tínhamos uma torradeira americana e uma batedeira alemã e não havia mais nada de tecnologia.
E o ferro de waffle estava por aí e eu o encontrei e fiz waffles))

É tão legal lembrar da infância))
Bem, talvez hoje ou amanhã eu tenha !!! Hooray !!

Eles ainda estão quentes, você os rola, talvez eles estejam macios ainda)

Você não entende o meu, Ferstein?

Cara, sim, percebi que pra enrolar quente, só não entendi, é preciso dar corda em alguma coisa ou só enrolar em um saquinho e colocar na costura?

[alenka_volga]

Oh, que tubos!
alenka_volga, mas como esses waffles são enrolados nesses tubos? Esses cones especiais são necessários, certo?

sim, com as mãos, basta enrolar com as palmas, os cones existem na natureza, mas mesmo o aliexpress não ajuda a alcançá-los))))

[Elena Tim]

Elena Tim, Eles estão enquanto estão quentes, você os rola, talvez eles estejam macios ainda)

o principal é enrolar imediatamente de acordo com esta receita, pois se tirar, despeje a próxima e enrole - não vai funcionar! seca imediatamente! porque muito crunches

Cara, sim, percebi que pra enrolar quente, só não entendi, é preciso dar corda em alguma coisa ou só enrolar em um saquinho e colocar na costura?

sim, com uma bolsa - e na costura!

Sim, sim, vou anotar: kulechekominashooooff ...
Obrigado, Lenus!

Eu simplesmente não entendo, você precisa enrolá-los em alguma coisa ou apenas enrolá-los em um saco e colocá-los na costura?

Eu tenho uma vara. Muito confortavelmente ...

Espere, acabei de lembrar que tinha cones de metal especiais espalhados em algum lugar. O caso é pequeno - para abrir!
Bem, e um ferro para waffles, enfim, também não faria mal nenhum para comprar, caso contrário não há nada para enrolar em cones.

Meninas, cones são vendidos em Auchan))
Não há necessidade de nenhum chinês)

Você sabe por que eles são vendidos gratuitamente? Porque eu não preciso disso!

Meninas, cones são vendidos em Auchan))
Não há necessidade de nenhum chinês)

Droga, temos um tal Auchan - um nome. Nada como isso ...

[Helena]

Helena, então irei ao Auchan para um look especial. Eu não precisava deles e eles sempre estavam lá.

E eu tinha o ferro de waffle da minha mãe. Sólido, soviético, pesado como um elefante. Waffles de uniformes dourados assados. Aqui você despeja a massa sobre ela, fecha a tampa e pronto. E agora comprei um moderno e leve. Despeje a massa e pressione a tampa, caso contrário ela abre um pouco.

E eu tinha o ferro de waffle da minha mãe. Sólido, soviético, pesado como um elefante. Waffles de uniformes dourados assados. Aqui você despeja a massa sobre ela, fecha a tampa e pronto. E agora comprei um moderno e leve. Despeje a massa e pressione a tampa, caso contrário ela abre um pouco.

este não precisa ser pressionado, a tampa é pesada

Não há cones em Auchan !!!
E isso é porque !! Que eu precisava deles !!
Eles deitaram e ninguém os levou

Eu tenho um ferro para waffles e não posso assá-lo))
Ela é tão fofa !! O soviético era enorme!

Não há cones em Auchan !!!
E isso é porque !! Que eu precisava deles !!
Eles ficaram lá e ninguém os levou

Eu tenho um ferro para waffles e não posso assá-lo))
Ela é tão fofa !! O soviético era enorme!

MASHUNYA menos de uma colher de sopa e um maravilhoso waffle está pronto!

diga-me onde fumar tal máquina de waffles

Eu também levei meu soviético para a porta da frente e 15 minutos depois eu tinha ido embora.
E depois de alguns meses, de repente parei de entender porque eu joguei fora, porque eu precisava com urgência
O meu também estava com grelha, ou seja, as placas de waffle eram removíveis, e sem elas acabou virando grelha.

[Olga]

Olga, bem, você apenas jogou fora em vão !!

E você, tipo, não em vão!

Mas como esses waffles são enrolados nesses tubos?

pode ser útil

esses waffles maravilhosos no mesmo ferro de waffle com sundae de sorvete daqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298075.0

Waffles maravilhosos - crocantes, mas macios. É um prazer comê-los)) Obrigado!

[Helena]

Helenae 2 colheres de sopa. eu. fermento em pó - é um pouco? E ele é mesmo necessário? Na verdade, na receita clássica de waffles finos, que é semelhante à sua, não é. Já que o próprio óleo é um fermento em pó. Existem receitas de krumkake na rede, mas tem creme na massa. Então sim, você não pode ficar sem fermento.

Ah, e outro dia acabei de aprender a fazer um creme de proteína, estou sonhando agora que estou pensando em waffles))

[alenka_volga]

alenka_volga, Helena, obrigado pela receita. Há muito tempo já o tenho em meus favoritos, minhas mãos não alcançaram de forma alguma, mas em longas férias finalmente alcançaram
Eu realmente fiz um pouco, só um pouco, não fique com raiva
Reduzi o açúcar de 250 para 200 gramas e ficou muito doce. E ela colocou uma colher de chá de fermento em pó. Parece-me, porém, que duas colheres de sopa são um erro de impressão.
Os waffles ficaram muito macios, crocantes, esfarelentos. E eu realmente amo cardamomo e me sinto bem aqui. Não enchi com nada, eles comeram assim.
Ao assar, cada waffle precisava ser levemente untado com óleo. Aqui estão os resultados: