Sopa de peixe simples e fácil

Sopa de peixe simples e fácil

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
peixe enlatado no próprio caldo ou com adição de óleo	1 lata
peixe picado (eu tenho lúcio)	200-300 gramas
cebola	1 cebola pequena
óleo vegetal inodoro para fritar	gosto
sal, ervas, especiarias	gosto
agua	500 ml

Método de cozimento

• Pique a cebola finamente.
• Em uma panela, escureça com um pouco de óleo.
• Adicione comida enlatada. Desmonte o peixe com um garfo em pedaços pequenos.
• Despeje na água. Ferver.
• Despeje um pouco de água na carne picada, sal, pimenta e misture.
• Use as mãos para fazer pequenas almôndegas e mergulhe-as na sopa fervente.
• Ferva por 5-10 minutos.
• Ajuste o sal a gosto, acrescente especiarias e ervas picadas.
• Todo. A sopa está pronta.
• Não adiciono batatas nem cenouras.

O prato é projetado para

para 2 porções

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

prato

Observação

Sopa para gourmets preguiçosos.
Rápido e saboroso