Salmão rosa em creme de leite com crosta de queijo

Salmão rosa em creme de leite com crosta de queijo

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Filé de salmão rosa	700-800 gr.
Nata	350-450 gr.
Manteiga	50 gr.
Queijo	200-300 gr.
1/2 suco de limão
Vegetal ou azeite	1 Colher de Sopa. eu.
Salsinha	1 pacote
Sal, pimenta-do-reino moída	gosto
Gengibre e coentro moído	1/4 colher de chá cada

Método de cozimento

• Corte o filé de salmão rosa em porções.

• Regue com sumo de limão e azeite vegetal ou de oliva, deixe marinar 30-60 minutos.

• No fundo do molde, tenho um copo de 22x30 cm, coloque 150 gr. creme de leite, em cima de pedaços de creme de leite.

• Coloque bem os pedaços de peixe, tempere com sal, pimenta, polvilhe.

• Adicione a salsinha picada ao resto do creme de leite e misture bem.

• Cubra com uma mistura de creme de leite e salsa.

• Rale o queijo em um ralador grosso e coloque por cima do creme de leite.

• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por ~ 40 minutos até dourar.

• Este peixe vai bem com arroz.

Observação

O próprio salmão rosa é um peixe seco, mas cozido desta forma torna-se muito tenro, suculento e saboroso.

Boa receita, nota

[Lerele]

Lerele, cozinhe para a saúde

[Tatyana1103]

Tatyana1103 , Tanyusha, obrigado pela receita!
O peixe é delicioso!

Nádia ela é muito gostosa e macia

Tanya, obrigada pelo peixe! Uma receita maravilhosa e descomplicada!
Essas galinhas e porcos estão tão cansados ​​que a alma pede um peixe delicioso!
Tanya, e que outro peixe você pode substituir o salmão rosa?

Que outro peixe você pode substituir por salmão rosa?

Eu tentaria o pollock, claro que não será tão saboroso quanto com salmão rosa, mas também não é ruim e muito macio.

Tanyusha, ótima receita! Assim que eu comprar o peixe, vou cozinhá-lo, obrigado!

[ninza]

ninza, Ninochka, espero que o peixe não decepcione

Tanya e eu já cozinhamos 2 vezes. Eu gostei muito disso. Meu marido gostou do principal, mas não é fã de peixes.
E gostei tanto que encomendei para amanhã. Obrigado pela receita

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Eu não posso evitar! receita linda! levou aos favoritos !!!!!!!!!!!!!!! Estou esperando a finalização da reforma da cozinha e estou passando mal! Muito obrigado

[Ludmila]

Meu marido gostou do principal, mas não é fã de peixes.

Ludmila, na nossa família sou eu que adora peixe, dai carne aos camponeses, mas desse peixe só consegui lamber uma colher e cozinhar várias vezes, e o resultado não mudou

Eu não posso evitar! receita chique

Com certeza ninguém ficou indiferente a esse peixe Lena, termine logo os reparos e aproveite o peixe

Tatyana, obrigada pelo peixe delicioso. E despeje o arroz sob o molho que se formou sob o peixe.

[Larissa]

Larissa,

[Lerele]

Lerele, e que tipo de peixe você quer cozinhar?

Eu tentaria pollock

3São permitidas substituições? A tilápia também funciona, não é? na minha opinião, não vi salmão rosa aqui, apenas salmão.
mas acontece que tem, um pouco diferente chamado, mas não prestei atenção, pensei que era tudo salmão

3São permitidas substituições?

[Tatyana1103]

Tatyana1103, salmão rosa cozido com base nesta receita)
Normalmente eu não compro, mas então um peixe piscou para mim)
Acho que vou fazer picles, mas não, fiquei congelado (foi assim que jurei não levar peixe na loja)
Foi decidido assá-lo
Eu tinha meu próprio creme de leite, bem espesso, então eu só misturei com cebola e temperos, e no fundo da manteiga formou pedaços
O salmão rosa fica ótimo, suculento e saboroso
obrigado

[Katerina]

Katerina, feliz por ter gostado do peixe para cozinhar para a saúde