Salada de uva com iogurte e molho de requeijão - receita com foto no Mcooker: as melhores receitas

Salada de uva com coalhada e molho de iogurte

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
bagos de uva de qualquer cor e variedade (passas são melhores)	800 AC
nozes (nozes)	50 g
queijo tipo cottage	200 AC
iogurte grego	150 g
açúcar em pó	2 colheres de sopa. eu.
açúcar baunilhado	10 g
açúcar mascavo	1-2 colheres de sopa eu.

Método de cozimento

Peguei cinco variedades de uvas que estão crescendo na minha propriedade no momento. Existe apenas um kishmish aqui. Todas as outras variedades com caroços.
Lave as uvas, corte os bagos e seque muito bem.
Pique as nozes grosseiramente. Para um sabor mais brilhante, você pode fritar e refrigerar.
Coloque o requeijão, o iogurte, o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha em uma tigela. Bata com uma batedeira até ficar homogêneo.
Adicione o molho e 2/3 nozes às bagas.
Mexa e leve à geladeira por uma hora.
Sirva polvilhado com nozes e açúcar mascavo.
Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Uma receita de um blog estrangeiro. Corrigido ao seu gosto.
Tenho 15 variedades de uvas crescendo, mas até agora 11. Há apenas um kishmish. Você poderia fazer uma salada sozinho. Mas quando as uvas são de cores e variedades diferentes, o prato acaba sendo mais brilhante e rico em sabores. Os ossos não me incomodam. Você pode tirar as sementes e tirar, mas aí a salada deve ser comida imediatamente para que as uvas não dêem suco.
Você pode levar qualquer iogurte, mas baunilha ou grego são mais adequados. A quantidade de iogurte depende do seu teor de umidade. Quanto mais fino o iogurte, menos você precisa dele.
Ajuste a quantidade de açúcar de confeiteiro para você. Para mim, essa quantidade é ideal, mas minhas uvas são muito doces.
Você pode pegar mais ou menos nozes.
Muito, muito gostoso! Eu recomendo!