O que fazer com pontas de cebola cortadas?

[Depois de cortar as cebolas em um ralador como Borner extremidades cortadas permanecem]

Depois de cortar as cebolas em um ralador como Borner extremidades cortadas permanecem
é conveniente colocá-los em um saco e no freezer, com a próxima cozedura da sopa há já cebola descascada
sobras congeladas - geralmente cebola * cones
* fácil de cortar com uma faca
a cebola é cortada em manti, por exemplo, não chega dela, o resto no saco e no congelamento, não ocupa muito espaço, e a praticidade é ótima
e com grande processamento de cebolas, por exemplo, para secar, quando é enfadonho e relutante em mexer com cada resíduo, cortando-o com uma faca, é mais fácil jogá-lo do porta-frutas em um grande recipiente próximo, e então em um saco e no freezer
uma quantidade suficiente dessas sobras é coletada, basta cozinhar algo com cebola mais de uma vez

Que incrível!

Eu me adaptei para cortar a cebola até o fim em um ralador Berner. Só faço devagar e com cuidado para não me cortar, ou corto com a faca. E então não há sobras.

[duro congelado]

Adaptado para picar a cebola até o fim em um ralador Berner

Cebolas caseiras, ou cebolas que não são tão grandes, suculentas e doces, são cortadas bem até o fim, sim, mas grandes, as de Volgogrado, ao que parece, têm pétalas escorregadias e os restos não são jogados fora

Sim, foi isso que eu acabei de descobrir - tirei um saco com * cones * do freezer, o freezer congela forte, a cebola faz barulho.
Ela colocou na mesa um substrato de silicone sob o quente, gordo, com algumas espinhas,
Eu balancei essas pontas em um saco em uma fileira
e colocava no silicone, cobria com outro do mesmo silicone
e batido com um rolo de madeira,
e tudo duro congelado cebolas sobras dividido em pedaços bastante uniformes
e amarrei a bolsa, caso contrário os pedaços lascados tentavam se espalhar pela cozinha.

Prático, rápido, arrumado, gostei. Não é assim que as sobras congeladas são bem cortadas com faca.

Eu também moo essas pequenas sobras congeladas do ralador Berner em um bler (em uma tigela de picador) quando preciso adicionar cebolas à carne picada para costeletas, por exemplo.

Ela se adaptou para cortar a cebola até o fim em um ralador Berner. Só faço devagar e com cuidado para não me cortar, ou corto com a faca. E então não há sobras.

Eu também não tenho sobras de cebola. Sempre deixo a lombada e coloco a lâmpada no suporte com a lombada voltada para cima. No final do corte, resta apenas o que teria sido jogado fora de qualquer maneira.