Rolinhos de vitela com bacon

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!]

Rolinhos de vitela com bacon

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
vitela (tenho uma omoplata)	350 AC
bacon (eu tenho fresco)	100g
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
mistura para basturma	gosto
ervilhas pimenta da Jamaica	3-4 pcs.
Folha de louro	1 PC.

Método de cozimento

• Eu comi um pedaço de carne. Cortei no sentido do comprimento, virei e bati muito bem. A camada deve ser muito fina. Salgado e pimenta.

• Cortei o bacon congelado em fatias finas.

• Coloque por cima da carne.

• Torcido em um rolo apertado e cortado em 4 partes.

• Coloquei em uma assadeira, acrescentei um pouco de água, pimenta da Jamaica e folha de louro. Se você tem medo de que os rolos se desenrolem, prenda-os com um palito ou amarre-os com um fio de cozinha. Isso será mais confiável e as camadas dos rolos se encaixarão mais firmemente.

• Eu coloquei em um forno pré-aquecido a 160 graus,

• coberto com papel alumínio. Cozinhei por uma hora, tirei periodicamente o papel alumínio e despejei o suco sobre os rolos. Ela removeu o papel alumínio e cozinhou por mais 20 minutos. Concentre-se em seu forno e prontidão de carne.
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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

2-4 porções

Programa de culinária:

forno

Observação

Isso é delicioso. Especiarias para basturma são especialmente boas aqui. O cheiro e o sabor dos rolos são de tirar o fôlego. Eu recomendo.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bom trabalho, como sempre .. e as fotos são legais.

[kristina1]

kristina1, obrigado, eu tentei)