Costeletas de frango e vegetais de baixa caloria

Costeletas de frango e vegetais com baixo teor calórico

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Frango picado ou peru	100g
Ovo	½ peças - 25 gramas
Cenoura	½ médio - 60 gramas
Pimentão	½ peça pequena - 60 gramas
Cebola	50 gramas
Alho	1 fatia
Pão branco	1 fatia - 20 gramas
Água para molhar o pão	20 gramas
Sal, pimenta vermelha, especiarias	gosto
Óleo de girassol para fritar	2 colheres de sopa - 18 gramas

Método de cozimento

• Rale as cenouras em um ralador grosso. Pique finamente a cebola e o pimentão. Mergulhe o pão na água. Misture tudo. Forme as costeletas com as mãos molhadas e frite dos dois lados no óleo de girassol.

O prato é projetado para

5 - 6 peças

Observação

100 gramas = 127 kcal, BJU = 6,8 / 8,4 / 6,2

[Svetlana]

Svetlana, Eu mesmo faço as mesmas costeletas, só coloco um pedaço de pão seco de molho no leite, gosto mais. E você não pode alimentar seu marido assim, onde o frango só tem 100 gramas, ele precisa daquelas onde a carne é 90%.