Bolo de mel "Momento"

[Bolo de mel "Momento"]

Esta é uma das minhas bebidas favoritas de mel. Agradeço pelo fato de que cozinha muito rápido e embebe em 2 horas. É assim que chamei:

Bolo de mel "Momento"

Massa:
100 gr de margarina,
2 mesa. colheres de mel líquido,
1 xícara de açúcar,
2 mesa. colheres de creme de leite,
1 ovo,
3 xícaras de farinha + 3 colheres de chá colheres sem uma lâmina de fermento em pó.
Em toda a folha há 3 bolos, em uma frigideira (diâmetro 26-28 cm) 5 bolos.
Derreta a margarina e o mel, acrescente o açúcar, o creme de leite, o ovo, a farinha com o fermento. Sove e leve à geladeira por 10-15 minutos. Unte levemente o papel manteiga com óleo vegetal e abra o bolo diretamente sobre ele. O forno a uma temperatura de 200 graus por 5-7 minutos. Os bolos são castanhos dourados. Eles são macios quando quentes e depois endurecem. Mantenha a massa na cernelha.
Creme:
Bata 800 gramas de creme de leite com 1 copo de açúcar e um saco de açúcar de baunilha.
Os aditivos para o creme podem ser diferentes: 1 xícara de nozes ou ameixas picadas, cortadas em rodelas ou limão, passando por um moedor de carne ou morangos (corte em círculos e coloque por cima do creme de cada bolo). Desta vez usei xarope de tangerina-lima (3 madarinas e 1 lima sem casca + açúcar 1: 1 batido no liquidificador). Acabei de colocar 2 colheres de sopa em cima do creme para cada bolo.



P.S. Se você fizer massa com os mesmos produtos em banho-maria, obtém um bolo completamente diferente, mas também muito saboroso.

Queria um bolo e há muito tempo de olho nesta sua receita, fiz ontem à noite.


Os bolos rolam perfeitamente sem problemas, leve ao forno, mas com o creme não deu certo
o creme azedo desceu - acabou sendo líquido, tive muita dor para borrar os bolos, espalhou tudo e pela manhã quase todo o creme foi absorvido pelos bolos, e eu adoro creme azedo, eu quero muito no bolo,
Estou pensando, mas você provavelmente pode "fortalecer" com queijo cottage em pequenas quantidades?

[Luchok]

Luchok , e parece legal!

Claro, você pode adicionar requeijão ao creme. Ou use "fixador de creme" se o creme de leite estiver em dúvida.

[Stеrn]

Stеrn
Fui eu que fiquei preso nas suas receitas, levei metade do bolo para a minha mãe hoje, ela gostou muito
.... mas eu ainda quero como você, o creme para ser rechonchudo
O creme azedo era o melhor e, após adicionar açúcar, ficava completamente líquido

[Stеrn]

Stеrn
Stella, leve mais um obrigado pela receita.
Assei um bolo, sim, uma receita "sem problemas", e o sabor é maravilhoso.

A única coisa que fiz "uma mordaça" no creme de leite foi adicionado ameixas batidas no liquidificador ao mingau, inesperadamente saiu um creme de uma cor agradável, as ameixas engrossaram um pouco o creme e adicionaram tempero. Espero que você não fique ofendido por violação de direitos autorais.
Tomamos chá com bolo no interior, todo mundo gostou muito.

[ameixas]

Os aditivos para o creme podem ser diferentes: 1 xícara de nozes picadas ou ameixaslimão ou morangos fatiados ou picados (corte em rodelas e coloque por cima do creme em cada crosta).

Melanie, bolo maravilhoso !!!

Para a saúde e obrigado pelo relatório!