Frango no próprio suco com vegetais (prato dietético)

Frango no próprio suco com vegetais (prato dietético)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Frango sem pele, gordura, espinha dorsal e asas	1 kg
Couve-flor (eu congelei)	250g
Feijão verde (tenho "Romano" congelado)	250g
Cenoura	150g
Cebola	100-120g.
Tomates	2 pçs.
Alho	3 dentes.
Utshosuneli	2 colheres de chá
Sal de svan	1 colher de chá
Pimenta búlgara fresca (quando servida)	1 PC.

Método de cozimento

• Corte o frango em porções, acrescente temperos, tomate ralado sem pele (ou \ "adjika \" caseiro, se cozido para o inverno), misture tudo e deixe descansar por 30 minutos. Enquanto isso, pique as cenouras e as cebolas em cubos médios, descasque e pique finamente o alho, retire os legumes do congelador. Você pode usar pratos revestidos de teflon, uma vasilha de barro ou vidro à prova de fogo. Coloque uma mistura de cenoura e cebola no fundo, depois alterne a carne do frango com a couve-flor e o feijão. Asse com a tampa fechada no forno a 200 graus C por 60 minutos. Ao servir, decore o prato com coentro fresco, salsa, manjericão e pedaços de pimentão. Este prato pode ser servido com creme de leite com baixo teor de gordura ou iogurte com ervas. Esta receita utiliza temperos que podem ser substituídos por qualquer um dos seus preferidos, e o conjunto de vegetais pode ser muito mais rico, já que você pode usar quaisquer vegetais da estação, exceto os ricos em amido. Eu gosto de adicionar berinjelas, tomates, pimentões e cebolas na estação em vez de repolho e feijão e muitas ervas picantes. Cozinhe, experimente, viva com alegria. Ângela para você na sua refeição!

O prato é projetado para

Cerca de 2 kg

Hora de preparar:

1,5 horas

Programa de culinária:

Forno, multicooker

Observação

Esta receita pertence à categoria de \ "Alimentação saudável \" (alimentos para diabetes tipo 2, alimentos com baixo teor calórico e baixo teor de carboidratos).

[Svetlana]

Excelente composição! E também adoro cozinhar algo no meu próprio suco, especialmente em uma panela.
Svetlana, Obrigado por compartilhar seu trabalho.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, meu trabalho em comparação com o seu "fumaça nervosa no corredor." Obrigado pela atenção com a receita. É claro que eu cozinharia melhor suas tortas, pilafs e "carnes" maravilhosas, mas "Baba Yaga é contra!" e meu corpo fica indignado e grita - "Pare, praga, você vai me arruinar."

Eu, é claro, cozinharia melhor suas tortas, pilafs e "carnes" maravilhosas

Duc e eu adoraríamos cozinhar tudo isso, mas a mesma Baba Yaga no corpo do marido grita comigo como um catecúmeno:

"Pare, garota da praga, você vai me arruinar"

Aqui, sento-me sem tartes, fir-bals ... Vou calmamente pegar uma bolacha.

[Elena Tim]

Elena TimComo eu entendo você druh! Não consigo pegar um biscoito, só uma tangerina ...

Eu faço um pássaro em um s / s regularmente. Mas eu nunca fiz conserva em tomates.
Mudei um pouco o travesseiro de vegetais - cortei cebolas e cenouras grosseiramente (gosto assim), excluí o feijão e movi a mistura congelada de couve-flor e brócolis sobre o frango (o repolho congelado é mole, amassa sob o frango )
Gostei muito da marinada - lacônica, mas brilhante.
Com certeza vou repetir. Muito Obrigado!

[IvaNova]

IvaNova, Para o benefício de! Gosta de cozinhar! Ainda estou cortando peru assim (levo um ombro e uma coxinha), só falta refogar um pouco mais e marinar no tomate por mais tempo, pode deixar durante a noite.