Carne de porco à tailandesa com molho de amendoim

Carne de porco à tailandesa com molho de amendoim

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
costelinha de porco)	250 g
cominho em pó	1 colher de chá
farinha de trigo	1,5 colher de sopa. eu.
Pimenta-caiena	1/4 colher de chá
sal	gosto
óleo vegetal	para fritar
caldo de frango	80 ml.
Leite de côco	80 ml.
pasta de amendoim	2 colheres de sopa. eu.
açúcar mascavo	15-20 gr.
gengibre em pó	1 colher de chá
limonada	2 colheres de sopa. eu.
amido de milho	0,5-2 colher de chá
cebola verde	servir
amendoins torrados	servir

Método de cozimento

• Pique a carne de porco e bata ligeiramente. Não deve aumentar de área durante a batida e tornar-se completamente fino. Portanto, é melhor fazer isso com um rolo.

• Adicione a pimenta caiena, o cominho e o sal à farinha. Mexer. Mergulhe a carne nesta mistura.

• Frite levemente a carne dos dois lados em óleo vegetal. Transfira para uma assadeira.

• Despeje o leite de coco e o caldo em uma tigela. Adicione o suco de limão. Despeje o açúcar, o gengibre. Adicione a manteiga de amendoim. Despeje em amido. A quantidade de amido depende do resultado final.

• Se você quer um molho líquido, você precisa colocar no mínimo, e se quiser um molho pastoso, então no máximo. Eu tenho 2 colheres de chá. Salgue e mexa.

• Despeje o molho sobre a carne.

• Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Coloque a carne em pratos, polvilhe com cebolinha picada grosseiramente e amendoim torrado.

• 
• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

2 porções

Programa de culinária:

forno, fogão

Observação

Delicioso! Eu recomendo!

Svetlenki

ang-kay, Anji, muito legal! Amamos e respeitamos os motivos asiáticos E os ingredientes estão todos em estoque

ang-kay

Eu também amo. Aqui está uma receita. Eu acho que você deveria gostar.

 

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[ang-kay]

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