Coxas de frango com marmelo

Categoria: Pratos de carne
Coxas de frango com marmelo

Ingredientes

coxa de frango 2 pcs
cebola nabo grande 1 PC.
marmelo (eu tenho um grande) 1/2 pcs. (200 g)
especiarias para frango grelhado gosto
mistura de especiarias para assar (canela, cravo, cardamomo, noz-moscada, anis estrelado) gosto
sal gosto
vinho branco seco 60 ml.
óleo vegetal 1-2 colheres de sopa eu.

Método de cozimento

  • Coxas de frango com marmeloCorte a cebola ao meio rodelas e frite em óleo vegetal.
  • Lave e seque os quadris. Polvilhe sal e especiarias dos dois lados.
  • Coxas de frango com marmeloCorte o marmelo em rodelas, corte o miolo. Polvilhe com especiarias para assar.
  • Coxas de frango com marmeloColoque a cebola frita no fundo da assadeira.
  • Coxas de frango com marmeloAbaixe os quadris. Insira as placas de marmelo entre as coxas, com a pele voltada para cima.
  • Coxas de frango com marmeloDespeje o vinho seco no molde.
  • Coxas de frango com marmeloLeve para assar em forno pré-aquecido a 210 graus por 30 minutos. Reduza a temperatura para 170 graus e asse as coxas até ficarem macias por mais 20 minutos.
  • Coxas de frango com marmelo
  • Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

2 porções

Programa de culinária:

forno

Observação

A ideia foi tirada de S. Khankishiev.
Muito saboroso! Incrivelmente perfumado. Eu recomendo!

morango
Ângela, obrigada pela receita! Tem um marmelo, não sei onde colocar .. A geléia não pode ser ...
Mirabel
Uma receita chique e bastante festiva!
Piano
Mesmo sem olhar, tive certeza que se tratava de uma receita de ang-kay, bem, quem mais teria pensado nisso?
Portanto, enobrece as coxas de frango habituais! Bravo!
ang-kay
Virgem, obrigado. Sua atenção e elogios são agradáveis. Cook, você não vai se arrepender)
Ninelle
ang-kay, Ângela, vai o martini, por falta de vinho?
ang-kay
Ninelle, se o cheiro e o sabor do martini nos pratos são agradáveis, por que não. Você pode apenas colocar um pouco de água)
Ninelle
Citação: ang-kay

Ninelle, se o martini é agradável em pratos, por que não. Você pode apenas colocar um pouco de água)
Bem, na verdade eu também não tenho marmelo, mas minhas coxas já estão no forno, com maçãs e martinis, vai ter muita água, não estão totalmente descongeladas
ang-kay
Ninelle, bem, como há um martini, então a água não é necessária. E vai ficar uma delícia com maçãs também) Estou esperando impressões
Ninelle
Citação: ang-kay

Ninelle, bem, como há um martini, então a água não é necessária. E vai ficar uma delícia com maçãs também) Estou esperando impressões

Ângela, tudo foi comido antes que pudesse ser capturado, porque o povo veio com fome. Os cheiros dispararam do elevador, uma boa parte dos odores foi para convidados aleatórios, eles correram por um minuto, mas não queriam sair: o chefe da família, aparentemente cheirando os cheiros, o herdeiro ficou impressionado com o novo construtor de Lego da minha Matryoshka, e a mãe da família, por algum motivo, olhou para o chefe da família com bastante ferocidade, embebida no cheiro de martini, frango e maçãs.
Mas isso é letra, muito gostosa, claro que o marmelo ficaria mais bonito e requintado, vinho seco, enfim, é vinho seco da África. Mas! Delicioso e rápido! Obrigado!
ang-kay
Ninelle, obrigado por um relatório tão engraçado. Estou feliz que todos comeram.
IvaNova
Gosto muito verificado. No entanto, como de costume)
Mesmo apesar das mudanças que fiz (substituí o vinho por água).
Gostei muito do jogo de temperos para assar (dos quais só tinha canela e noz-moscada) e temperos para carne.
Muito Obrigado!
Coxas de frango com marmelo
ang-kay
Irina, para a saúde. Muito bonitos quadris virados para fora. Estou feliz por ter gostado do sabor. Gosto deles também)

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