Abóbora assada em creme de leite e molho de alho

Abóbora assada em creme de leite e molho de alho

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abóbora (peso líquido)	300g
Nata	4 colheres de sopa. eu.
Páprica moída	1/3 colher de chá
Dill, salsa (picada)	2 colheres de sopa. eu.
Alho	1 dente.
Pimenta salgada	gosto
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Descasque a abóbora da casca e das sementes, corte em cubos pequenos e frite em óleo vegetal por 5-7 minutos até dourar ligeiramente.

• Enquanto a abóbora é frita, acrescente ervas finamente picadas e alho, uma peruca, sal e pimenta ao creme de leite

• e misture.

• Adicione a abóbora frita ao molho e misture bem.

• Coloque em uma assadeira untada com óleo vegetal.

• Feche a tampa e leve ao forno a 190 graus por 20-25 minutos até que a abóbora esteja cozida.

• Polvilhe com ervas finamente picadas.

• Desfrute de sua refeição!
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Hora de preparar:

35 minutos

Programa de culinária:

Multicooker, forno.

Observação

Esta abóbora pode ser consumida separadamente, ou pode ser servida como acompanhamento ou como complemento do prato principal.



Sala de jantar PUMPKIN - o fruto da erva vegetal anual homônima com hastes facetadas longas e rastejantes com antenas e pubescência espinhosa, folhas cinco lobadas e flores únicas amarelas. A baga falsa (fruta) é de cor amarelo-laranja, às vezes com um padrão amarelo-esverdeado; a polpa é laranja, macia, contém até 8% de açúcar, água, proteínas, fibras, minerais, vitaminas C (8 mg%), B1, B2, PP, caroteno. As sementes contêm até 28% de proteína, até 50% de gordura; eles são um bom agente anti-helmíntico. Homeland - América Central e do Sul. Cultivado na América, Eurásia, África; na ex-URSS - em todas as regiões agrícolas.

Comem-se apenas frutas maduras de abóbora (determinadas pelo caule seco), com as quais se podem preparar pratos deliciosos, nutritivos e dietéticos. A abóbora pode ser frita, fervida (junto com painço ou arroz, obtém-se um bom mingau doce), assada, estufada com creme de leite, panquecas assadas, panquecas, conservas, sal. Marmelada, recheios, compotas, compotas são feitas a partir dele. A abóbora é um dos vegetais mais armazenados por muito tempo. Variedades comuns de abóbora: Marble, Mozoleevskaya 15, Amêndoa 35, Biryuchekutskaya 27, Mozoleevskaya 49.

Que receita interessante! Levei para o cofrinho. Abóbora ruiva em lindos pratos ruivos ...

E o que é esse belo equipamento?

[Katerina]

Katerina, leve para a sua saúde! Se você ama abóbora, você deveria gostar.

E o prato é comum, para assar. Eu comprei em nosso Okey meio ano ou um ano atrás

[galchonok]

galchonok, Checkmark e eu arrasto. Eu amo abóbora. Um dia desses com certeza vou tentar. Que tal um prato de barro?
Eu só tenho de vidro.

Eu amo abóbora!
E aqui está uma receita tão deliciosa com ela!
Eu com certeza vou cozinhar!
Obrigado Checkmark!

[Marca de verificação]

Marca de verificaçãocomo uma receita no tempo, obrigado!
Hoje mesmo abatei uma abóbora, Pearl, enorme, com menos de 10 kg. Cortei a salada, fervi o mingau no leite, mas ficou a maior parte da abóbora. Ela é tão doce, laranja, que lamento deixá-la beber suco. Vou prepará-lo desta forma.

[galchonok]

galchonok, Galya, eu amo abóbora. Eu com certeza vou cozinhar!

[Margarita]

Margarita, Helena, Marina, Svetlana, para sua saúde! Leve e cozinhe com prazer! Obrigada por apareceres!

Que tal um prato de barro?

Cerâmicas pintadas

[Marca de verificação]

Marca de verificação, mas há diferença no prato se você usar abóbora fresca ou congelada?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, a única diferença é que a abóbora congelada não precisa ser frita. Pré-descongele e imediatamente no molho

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado. Vou implementar e tentar

Para sua saúde! Boa sorte