Sopa de batata assada (por Jamie Oliver)

Sopa de batata assada (por Jamie Oliver)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Batatas de tamanho médio	4 coisas.
Manteiga	40 g
Cebola média	1 PC.
Crosta de parmesão	Qualquer tamanho
Caldo de frango	2 l
Cebolas verdes	3-4 penas
Nata	Gosto
Peito defumado ou bacon	50 g

Método de cozimento

• Lavei as batatas, sequei bem, piquei com um garfo e embrulhei em papel alumínio
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• Cozido em uma frigideira de ar a 180 graus por 50 minutos
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• Tirei, tirei do papel alumínio e resfriei um pouco na gradinha
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• Enquanto as batatas esfriavam, descasque e corte as cebolas em quartos.
• Eu cozinhei em uma multicooker Brand-37501. Liguei o modo "Legumes fritos" por 15 minutos, coloquei manteiga e cebolas na tigela e fechei a tampa. Após 10 minutos, acrescentei batatas descascadas e picadas grosseiramente e parmesão. Ela fechou a tampa novamente.
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• Neste momento, em uma panela separada, coloque o caldo de galinha para ferver.
• No final do modo "Fritar", adicionei caldo à tigela multicooker, liguei o modo "Guisado" por 30 minutos.
• Jamie recomenda socar tudo com um liquidificador antes de servir, mas em minha família, sopas de purê são categoricamente desencorajadas, então pulei esta etapa. Retire o parmesão.
• Servido com cebolinha, peito defumado e creme de leite frito em uma frigideira seca até ficar crocante.
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O prato é projetado para

5-6 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

Fritadeira de ar, multicooker

Observação

Uma fonte: 🔗

[gala10]

gala10, Marca de verificação! E terei o prazer de experimentar uma sopa tão maravilhosa com um liquidificador!
Eu amo sopas de purê. E croutons de alho para eles)))

[IRISHKA]

IRISHKAobrigado querido por passar por aqui! Sim, com croutons será avaashschschiee alucinante.

Checkmark, e já estou gostando da sua sopa !!! Muito rápido e delicioso! Muito obrigado por uma receita tão maravilhosa!

Galya, a baba começou a fluir ... e eu estou no trabalho ... Vou inundar uma centena agora ... Com certeza vou cozinhar esta sopa simples. Eu amo sopas de batata ...

[Svetlana]

Svetlana, bem, você e o meteoro. Não tive tempo de enviar a receita, mas você já tem a sopa pronta! Estou muito feliz que você gostou!
Anyuta, Obrigada por apareceres. Cozinhe para a saúde, esta sopa é realmente extraordinária.

bem, você e o meteoro.

Eu queria muito comer

[Svetul]

Svetul, e como você assou no microondas? Em papel alumínio? E com que potência, por quanto tempo? Vamos, injete!

[Galyun]

Galyun, obrigado pela sopa!
Aparentemente, minhas sopas monótonas me deixam dolorido. Estou terrivelmente cansado.
Agora vou cozinhar o seu com carnes defumadas.
Já provei as guloseimas.
Obrigado Checkmark!

[Svetul]

Svetul, e como você assou no microondas? Em papel alumínio? E com que potência, por quanto tempo? Vamos, injete!

Marca de verificação, eu comi 6 batatinhas, cobri com uma tampa de microondas, você não pode usar papel alumínio), 8 minutos na potência máxima - 900 watts.

[Svetlana]

Svetlana, obrigado! Vou tentar do seu jeito.
Rita, que seja tão gostoso para você quanto para nós, para quem já experimentou.

Tenha um delicioso almoço hoje, Galinka! Uma opção rápida e muito conveniente quando o tempo é curto.

[Marinochka]

Marinochka, Obrigada por apareceres. Sim, deliciosa.