Muffin de sêmola com passas e chocolate amargo (tigela de muffin GFW-025)

Muffin de sêmola com passas e chocolate amargo (tigela de muffin GFW-025)

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Ovo C1	2 pcs
Sug / pó	70 g
Kefir	110 ml
O óleo cresce.	45 ml
Farinha / s	110 g
Semolina	60 g
Fermento em pó	1 h / l
Refrigerante	1/3 h / l
Sal	pitada
Vanilina	na ponta de uma faca
Passas de uva	30 g
Chocolate amargo	30 g

Método de cozimento

• Outro muffin simples, mas muito saboroso.
• Enxágüe as passas, seque-as em papel toalha e misture com 1 colher de chá de sêmola retirada do total.
• Pique o chocolate.
• Bata os ovos com o açúcar / pó, o sal e a baunilha até que o volume aumente 2 a 3 vezes, obtendo-se uma massa leve, fofa e esbranquiçada.
• Agora, alternadamente em 3 passagens, adicione o kefir e a farinha peneirada com o fermento e o refrigerante, mexendo delicadamente a cada vez com uma colher ou espátula de baixo para cima, ou seja, adicione parte do kefir - misture, depois parte da farinha - misture novamente, etc., terminando com farinha.
• Despeje a semolina, misture delicadamente.
• Despeje a planta / manteiga ao longo da parede em 2 passagens, novamente mexendo delicadamente de baixo para cima, como se estivesse dobrando a massa, tentando misturar na manteiga. Com esse método, a massa fica arejada e não cai, como se colocássemos manteiga em ovos batidos.
• Por fim, acrescente as passas e o chocolate, mexa. A massa é tão espessa quanto 15% de creme de leite.
• 
• Aquecemos o cupcake, untamos e desligamos na hora de colocar a massa
• 
• Ligue o cupcake e vire-o 15 segundos depois que a luz verde acender. Cozinhar por 13-14 minutos.
• 

O prato é projetado para

1 PC

Hora de preparar:

Massa ~ 10 min, cozimento ~ 14 min

Programa de culinária:

Cupcake bowl GFW-025 Keks Express

Mmm, que cortador! Tanya, obrigada por mais uma receita gostosa! Definitivamente vou assar esta semana.

[Tatyana]

Tatyana, Acabei de comprar semolina (pego Mark T) Acho que meu marido vai gostar muito! Raisins tudo!

[Svetik, Marina]

Svetik, Marina, obrigado !
Brilhar, sim, neste cupcake sempre se quer mexer em alguma coisa.
Marina, então você pode ter mais passas. Recentemente, tenho comprado passas azul-escuras, não enjoam de azedo, combinam bem com massa doce.

[Tanyusha]

Tanyusha, obrigado pela nova receita! Cortadores legais !!

[Yulechka]

Yulechka, obrigado !
Sim, agora, graças a alguém, estou dividido como aquele macaco entre um desenho animado, uma mulher feita e um cupcake.
Em geral, é muito legal, graças ao pequeno tamanho do cozimento nesses dispositivos, muitas vezes você pode assar algo novo.

Também pensei que poderia passar sem cupcake, sem cartoon e sem maquilhagem ... E agora estou tão feliz por os ter !!

Em geral, é muito legal, graças ao pequeno tamanho do cozimento nesses dispositivos, muitas vezes você pode assar algo novo.

Aha !!

[win-tat]

win-tat, Tanechka, outra receita deliciosa! Graças ao cofrinho.

[win-tat]

win-tat, Tanya, suas criações me inspiraram a me tornar uma princesa. Mas o que você está fazendo no GF-keksnitsa.

Isto é fantástico. E esta forma magnífica ... Eu não precisava dela de jeito nenhum ... Mas com cada um de seus cupcakes ... Bem, você mesmo entende ...

Bruxa-artesã inteligente! BRAVO!

[Yul]

Eu também pensei que poderia passar sem um cupcake

Não, Yul, você definitivamente não pode ficar sem um cupcake, finalmente adorei este aparelho à primeira vista.
Natashaobrigado espero que goste
Svetik SvetlenkiMuito obrigado por essas palavras, estou muito, muito satisfeito!

Eu não precisava de nada ...

Precisa, precisa. BrilharEu mesmo não esperava gostar tanto dele, como se tivesse cozinhado nele toda a minha vida