Peito de Frango com Parmesão (por Jamie Oliver)

Peito de Frango com Parmesão (por Jamie Oliver)

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: italiano

Ingredientes
Peito de frango	1 PC.
parmesão	50 g
Mistura de Ervas Italianas	2 colheres de chá
Peito defumado fervido	100g
Limão pequeno	1 PC.
Pimenta salgada	gosto
Azeite	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Produtos iniciais:
• peitos de frango sem pele
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• parmesão bem ralado
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• mistura de ervas italianas
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• 6 fatias finas de barriga de porco defumada e cozida
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• limão
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• "Sal saboroso", pimenta preta, azeite.
• Preparação:
• Ela espancou peitos de frango sem fanatismo e cortou seu lado interno transversalmente
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• Ela tirou as raspas do limão
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• Coloquei os peitos lado a lado, salguei, pimenta e polvilhei com uma mistura de ervas italianas, raspas de limão e parmesão, coloquei pedaços de peito sobrepostos por cima
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• Polvilhado com azeite e polvilhado com ervas secas novamente.
• Ela cobriu os seios com papel alumínio e os alisou com o fundo da panela até uma espessura de cerca de 1 cm.
• 
• Aqueci a frigideira sem óleo. Ela tirou o filme, polvilhou os seios com manteiga, colocou o lado onde estava o peito na frigideira, e mais uma vez polvilhou a manteiga do outro lado
• 
• Após cerca de 3 minutos, ela gentilmente virou os seios e cozinhou por mais 3 minutos. Então ela desligou o fogão e colocou a tampa na panela.
• Todo! Todo o processo não demorou mais do que 30 minutos. Dizer que é delicioso é não dizer nada.
• As seguintes alterações tiveram de ser feitas na receita original: Jamie usa tomilho fresco e presunto presunto. Nem um nem outro é encontrado em nossa área. Portanto, substituí-os por uma mistura seca de ervas italianas (há tomilho na composição) e peito defumado cozido. Jamie não recomenda sal, porque o prosciutto já contém sal suficiente. Mas o peito é muito mais brando, então salguei um pouco.

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

30 minutos.

Programa de culinária:

Prato

Observação

A receita original está aqui:
🔗

[Galya]

Galya, beleza e delícias! Obrigado por compartilhar as delícias

nos últimos dias você faz meu cardápio)

[Marusechka]

Marusechka, obrigado! Tente cozinhar - você não se arrependerá!

[gala10]

gala10, Marca de verificação, esta é uma receita muito, bem, apenas de muito sucesso: produtos mínimos, consumo mínimo de tempo, esforço mínimo, e o resultado, não tenho dúvidas, é excelente

[Vika]

Vika, Sim! Tudo está exatamente como você disse. E como eu amo. Para fazer menos e comer melhor.

[Marca de verificação]

Marca de verificação, obrigado!
A receita é muito interessante. Tããão legal que com certeza vou cozinhar.
Vou apenas substituir o parmesão. Afinal, você pode queimar, certo?
Bem, tão legal!
Obrigado Checkmark!

[Rita]

Rita, é claro, fique à vontade para substituir! O principal aqui é o princípio. E vai sair de um jeito diferente, mas muito, muito gostoso.

Receita tentadora - rápida e todos os produtos estão disponíveis. Farei isso amanhã.

[Galina]

Mmmm, como parece delicioso !! Galina, obrigado! Definitivamente vou tentar criar essa beleza!

[Galina]

Galina, Júlia, Obrigada por apareceres. Cozinhe para a saúde, é rápido e saboroso.

Marca de verificação, obrigado pela receita! Já nas caixas))). Rápido, saboroso e acessível - o que mais você poderia querer?

[Svetlana]

Svetlana, obrigado! Sim, você só pode desejar o seu gostoso em forma de receitas.