Bolinhos de arroz com mussarela de arancini

Bolinhos de arroz com mussarela de arancini

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Cozinha: italiano

Ingredientes
Arroz cozido	1 Colher de Sopa. (250 ml)
Farinha de trigo	5 colheres de sopa. eu.
Parmesão (ralado)	3 colheres de sopa. eu.
Mozzarella (em cubos)	125 gr.
Ovo
1 PC.
Migalhas de pão
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Junte o arroz com o ovo batido, a farinha e o parmesão.
• Misture bem.
• Coloque um pouco de massa na mão umedecida com água.
• Amasse em um pão achatado e coloque um cubo de mussarela no meio.
• Cegue e enrole em migalhas de pão.
• Frite em gordura ou em grande quantidade de óleo vegetal bem aquecido até dourar.

O prato é projetado para

15 bolas

Observação

O livro de receitas diz que é uma receita italiana. Deve ser verdade, pois os italianos são amantes de queijo. Este é um lanche incrível. Não há palavras. As pessoas comeram e gritaram de prazer. Os bolinhos foram feitos com as sobras do risoto (o arroz redondo cozido ontem).

Você também pode adicionar um pouco de bacon frito ao recheio.

Desfrute de sua refeição!