Multibaker Redmond (nosso desenho animado) - compartilhando experiências e receitas

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Elena, delicioso kurabieshki !!!

Linho, cadê a receita ?!

[Realização]

Realização, Lenochka, muito obrigada pela explicação sobre a formação das tortas !!! Samsa não fluía e, em geral, delicioso.



Este é o primeiro lote de samsa, mas não está mais lá, assim como o segundo ...
E quanto aos cupcakes, eles estão misturados na foto, a parte superior e a inferior não diferem no padrão. O topo está um pouco menos quente, porque tive medo de quebrar. Achei que cresceriam porque assava sem trava. Queque de laranja. Sim, em todas as nossas lojas encontra-se com passas e sementes de papoula.
Acho que os hambúrgueres farão bolos Boucher descolados. O tamanho é reto. Deixado para assar.

Polliar, um agradecimento especial pelas proporções do samsa também.

E aqui estou eu com deliciosos biscoitos de queijo!

Isso é tão bonito!

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Helena! É incrivelmente lindo. Não planejei este painel, mas agora estou pensando.



Realização, Len, você tem uma receita para waffles quebradiços, como biscoitos amanteigados ou kurabiye? Assar farelo de acordo com a receita de Sonya é bom, mas muito gorduroso 250 g de óleo vegetal por 220 g de farinha é uma bomba! Eu queria que fosse menos ousado
Estou planejando usar um painel para waffles grossos.

[eta-007]

Linho, cadê a receita ?!

Despeje uma xícara de farinha com 1 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela. Moa meio pacote de manteiga ou margarina com farinha nesta tigela, adicione uma xícara de queijo ralado e 1 ovo. (Eu comi menos queijo, mas cinco variedades diferentes). Sove a massa macia, enrole em uma bola e leve à geladeira por 40 minutos. Deite um pouco de sal grosso no fundo de cada forma, a seguir os biscoitos ficarão, por assim dizer, borrifados no final, enrole bolinhas do tamanho de nozes e distribua-as na forma com os dedos. Tudo acaba muito rápido e simples, eu encho a massa até o topo. Ligue o multibaker, em cerca de 7 minutos eles estarão completamente prontos. Só despeja muita manteiga, da próxima vez coloco menos, já que o queijo é gordo. Mas os biscoitos são os mais delicados!
eta-007, Deana, A.lenka, obrigado pelos elogios, que bom!

Não está claro como você consegue impedir que as gorduras líquidas fluam para os elementos de aquecimento? Tenho muito ... Com qualquer painel disponível ...

[Tatyana]

Tatyana, Eu tenho o 7º, lá as sombras estão completamente fechadas. Limpo imediatamente a superfície de metal protetora com uma esponja úmida.

[Sonadora 25]

Sonadora 25, Tatyan, desculpe minha curiosidade, mas o que há no pequeno painel de vários bolsos logo acima das sombras? Quando você remove o painel, você o vê?
Nesse caso, nosso 7º mu não tem preço para o raciocínio.

Hoje, pela primeira vez, assei waffles de pão em um mini desenho animado. Eu apliquei 1 colher de sopa. eu. massa em cada waffle. Os waffles foram assados ​​por 5 minutos e pareciam pálidos. Mas ela não começou mais a despedi-los.
Meninas, por quanto tempo vocês assam esses waffles? Acho que meu desenho é super delicado ou a tensão da rede caiu?

e o que há no pequeno painel de vários bolsos logo acima das sombras? Quando você remove o painel, você o vê?

Sim, exatamente.

[Helena]

Helena, Assei muito tempo, por 12-15 minutos, mas tinha farinha de aveia, em flocos. Eu não repeti de novo.

[A.lenka]

A.lenka, você faz waffles finos ou holandeses? Eu assei em holandês por 1,5-2 minutos

7 mu não há preço para consideração.

mas também pode vazar por baixo do painel protetor, não se sabe o que é melhor - com ou sem ...

[An4utka]

An4utka, Coffeeberry, obrigado!

Você assa waffles finos ou holandeses?

Em holandês.Aqui está uma beleza loira que saiu em 5 minutos !!!


A própria está chocada! Minhas nozes grossas ficaram vermelhas em 4 minutos. E aqui - ali está ...

Mas é provável que essa tensão tenha diminuído. O frio veio, em nossa aldeia muitos dos aquecedores elétricos ligados ...

nossos 7 mu não têm preço pela consideração.

Até escorre por baixo do painel de proteção, hoje lavei depois de assar panquecas de batata - formou-se muito suco - quando coloquei o padeiro na vertical, formou-se uma poça assim embaixo
E você não vai tirar, aqui eles escreveram sobre a habilidade de fazer Multi-Baker Redmond (nosso desenho animado) - compartilhando experiências e receitas # 2077

tentativas de assar triângulos com presunto e queijo levaram ao encharcamento da etiqueta com queijo, seguido de queima, lavou todo o interior duas vezes, o resultado não valeu a pena - as tortas estavam secas, com recheio vazado e massa grossa seca ...

Tatyana, massa a granel, como eu o entendo? Também comecei a operar o MP6 com ele e posso declarar com responsabilidade: você pode assar para que tudo fique limpo, nada escorra - nem a massa nem o recheio. Aqui, veja, massa a granel com kefir e fermento a granel. O queijo cottage é um recheio muito sujeito a brotos, assim como o suco em tortas com carne crua picada. Nada me escapou:

Você precisa se acostumar com isso !!!
Infelizmente, não há cortes porque tirei uma foto das tortas para minha irmã antes de me inscrever na HP.

Eu peguei massa folhada mais gorda - novamente todos os dez estão em óleo queimado

Comprar? Bem, olhe, o painel depois de uma torta folhada com batata crua e carne, tempo de cozimento - 17 (!) Minutos. Faço tortas com recheio como requeijão, linguiça, queijo, morangos para 7-10 ', nem me lembro de ter manteiga no painel!

Acho que precisamos mudar o fabricante da massa!

Samsa não fluía e, em geral, delicioso.

Sveta, estou tão feliz! Vou colocar um link para o seu samsa no tópico sobre moldagem, você se importa?

você tem uma receita para waffles quebradiços, como biscoitos ou kurabiye?

Ai de mim!
Tem queijo cottage, muito saboroso, mas ainda é preciso assar para ter certeza. Existem, tipo, vienenses, com uma consistência de massa que me agradou. Mas eu só assei uma vez, então não posto.

Hoje recebi meu pedido. Minha filha imediatamente agarrou a caneca.
Testei esta receita no painel do hambúrguer Panquecas de frango (de carne cozida)
Como gostei deste painel. Eu errei com a primeira aba: coloquei a carne picada com uma colher, os hambúrgueres ficaram parcialmente presos, mas caíram bem. A segunda guia foi empanada, os hambúrgueres ficaram mais bonitos e voaram sozinhos. A carne picada acabou ficando bem seca, da próxima vez acrescentarei maionese.



Que bons hambúrgueres de encaixe !!! Eu gostei muito dela.
Acho que biscoitos ficarão bons neste painel.

[Coffeeberry]

um waffle grosso é cozido por pelo menos 15 minutos

Sim, as meninas já escreveram várias vezes sobre essa receita com água mineral, que não cora na padaria. Posso supor que haja algo nesta receita que evita a formação de melanoides (talvez haja pouco açúcar, talvez o cartoon t ° não dê o suficiente, ou tudo no complexo - você precisa entender se necessário). Mas é melhor apenas encontrar outra receita, A.lenka disse corretamente.



Coffeeberry, Lena, obrigada pela receita!

há algo nesta receita que impede a formação de melanoidina

Tia, não se expresse!

E comigo isso ... a educação está a todo vapor, agora vou terminar e te dizer, não dá tempo de se distrair ...
Mas aprovo a receita da massa da caixa!
ps ahh, enlouquecer, essa é uma receita de biscoitos "baby", se você se lembra! Você pode assar em painéis de pizza, provavelmente

Tia

E quanto a "tia" agora ...

Aprovo a receita da massa da caixa!

Uuuu, conspirando
Meninas, estamos esperando waffles de Hong Kong, Natasha trará em breve!

Portanto, Natalya, não tenha febre. Asse seus waffles e "com sentimento, com sentido, com arranjo" sobre o bebê

[Realização]

massa a granel em kefir e fermento a granel.

Realização, Lena, que tipo de massa, provavelmente perdi alguma coisa, me direcione na direção certa

[Realização]

Realização, Lenus, mas pelo menos faça um banner com um link para mim.
Acho que, graças a Deus, eles não comem panquecas de batata, costeletas de vegetais, etc. Isso significa que há menos chance de derramar algo nas entranhas do dispositivo! E, por alguma razão, praticamente não há condensação. Apenas em bolachas de maçã de Tanyulya (elas estão molhadas, há muitas maçãs), e mesmo assim ele pode colher algumas gotas.

GnuSim, Light, lanchonete é alguma coisa. De manhã, tinha muffins (acabou saído como um biscoito, não muito denso), fiz vários bolos para o chá, a camada mais primitiva de geléia e creme. Com um estrondo voou para longe! Sabe, amanhã vou tentar fazer um marcador com o painel superior para waffles grossos, então os bolos provavelmente terão um Vidon !!! Ouriço-cacheiro puro!

Lena, que massa,

E eu senti falta de tudo sobre o fermento líquido, eu realmente preciso, senão a tortilla é um peso morto, nada gostoso se inventa nela.

Peguei meu padeiro enquanto o limpava, olhei os painéis para 7 painéis diferentes, eram 12 deles. Vou testar amanhã ou depois de amanhã, não vou chegar em casa mais cedo))). E agora em pensamento: o que mais eu preciso? Tem kurabye, tem biscoitos (pequenas mãos estendidas para pegá-los), hambúrgueres também estão disponíveis ... Eh, enquanto a ação está acontecendo, provavelmente devemos levá-la.
E eu também comparei 6 e 7 - 7 sons parecem, na minha opinião, mais confiáveis, ou algo assim. perdoe-me os donos de 6

Quem mora no fundo do oceano? ... e ainda mais pré-histórico Cambriano? Isso mesmo, arqueocatos!
O marido veio e disse que isso é exatamente o que algo do fundo do mar se parece e não é à toa que ele quer comprar dois volumes de Lovecraft.



E agora no caso. Massa crocante quase bolinha muito saborosa (ainda não está claro como vai se comportar amanhã). Tããão doce e baunilha. Não sei ainda como fazer um lanche com isso, porque se tirar todo o açúcar, o que vai repor o volume? Queijo talvez bem ralado? Esse é um grande segredo para mim, pois meu corpo não aceita queijo, então outra pessoa deveria experimentar.
Eu, como uma pessoa decente, pela primeira vez preenchi todas as células e uma superfície plana, esperando por uma ranhura. E inundou Kaaak! Tive que desligar tudo e limpar antes que fosse tarde demais. Em geral, você precisa derramar sem solavancos extremos, mas com um slide. E fica muito melhor na terceira vez, quando tudo está uniformemente aquecido. E não 6-7 minutos, como está escrito, mas em casos extremos 2-3, e imediatamente após despejar a massa, vire o padeiro por alguns segundos.
Recheado com uma "garrafa de molho" da Multidom, comprada em Auchan especificamente para massa.
Bom, o acabado lembra muito o sabor dos biscoitos "baby", que tem a forma de minúsculos círculos, os ovos não são abundantes, como nos modernos ... Esqueci o que se chama, também na forma de pequenos círculos.
Do número de produtos especificados na receita, obtém-se algo como 14 waffles. Recolher diretamente no painel e maldição colocar de lado, mas é melhor inseri-lo verticalmente em algum lugar.

[Natália]

Natáliaque engraçado acabou

[eta-007]

eta-007, Sveta, acho que o painel da panqueca é igual a hambúrgueres, só que sem listras sem botões de madrepérola.
Agora eu tenho minha pizza favorita, grelhados, painéis holandeses e hambúrgueres.
Kubeba1, Natasha, ficou legal. Receita da caixa?

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, que delícia somar tanto surrealismo !!! E quanto aos nutritivos, vamos buscar a receita nos cafés onde são assados. Contrabandeado!
Vou agora ligar para todos os gerentes de multicascas na segunda-feira perguntando quando será o próximo lote de novos painéis.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha !!!! Obrigado pelas bolas magníficas !!!! Finalmente, eu os vejo com meus próprios olhos em nosso multi-padeiro! E então eu realmente pensei em pedir uma máquina de waffles com Ali. Agora vou aguardar meus painéis!)
E os waffles são muito bonitos)
Você nem mesmo precisa enfiar algo nas espinhas, enrolar e enfiar nesta sacolinha! E enrolar, sim, você precisa inserir no vidro, para manter a forma.
A receita de Hong Kong anda na Internet, então parece ser mantida em segredo.
É preciso olhar para o tópico do nosso Tanyulya, na minha opinião eu vi uma receita espiada lá.

Receita da caixa?

Sim, mas, infelizmente, não há recomendações sobre o volume da massa derramada.

Recheado com uma "garrafa de molho" da Multidom, comprada em Auchan especificamente para massa.

Onde? O que? Como eu perdi? HACHU! Como é esse milagre? Nunca vi nada assim em nosso Ashan.

Estou confuso, este soquete é para o dia 6 ou 7? Ele dobra facilmente? Não quebre?

E também, muitas padarias usam pó pronto para barrar waffles e navyal.

perdeu algo

fermento a granel, eu realmente preciso

Vocês meninas não perderam nada! Assei antes de me registrar na HP. Então, eu não queria me preocupar com tapetes / rolos de macarrão que eu vasculhei metade da Internet e fiz um monte de marcadores. E como resultado, tendo recebido um resultado de cozimento aceitável, mudei para o fermento normal. Porque o licor não tinha um gosto bom para mim. O mais quente é ainda mais ou menos, mas vai esfriar - não tenho gosto nenhum!
A massa de fermento, que usei para fazer salsichas na massa, juro encontrar e trazer de segunda a terça. E não me lembro de onde tirei o licor com leite azedo. Na HP, descobri rapidamente receita... E assim, a massa a granel é uma massa do tipo panqueca.

amanhã vou tentar fazer um marcador com o painel superior para waffles grossos, então provavelmente os bolos terão um Vidon !!! Ouriço-cacheiro puro!

Bem você é forte
Só me parece que você e Sveta estão conversando sobre painéis diferentes! Trata-se de um hambúrguer grande por 6, e você cerca de um hambúrguer minúsculo por 7!

[Realização]

Como é esse milagre? Nunca vi nada assim em nosso Ashan.

Eu me junto a Dina, Natasha, mostre-me pelo menos sob o spoiler. E aí vamos esperar de Lena, finalização da massa de fermento a granel, como então, sem a sua mamadeira, você mandaria que fosse servida com cuidado?



Realização, Lena! Não nos engane!

minúsculos hambúrgueres d

Você pode mordê-los três vezes !!! Pequenos !!!!

Linho, você pode imaginar. Que ouriços legais sairão se você colocar um painel de dois waffles belgas sobre seus dois hambúrgueres?

Como é esse milagre? Nunca vi nada assim em nosso Ashan.
Estou confuso, este soquete é para o dia 6 ou 7? Ele dobra facilmente? Não quebre?

Aqui está uma garrafa assim, só a recebemos no outono, eu imediatamente agarrei, eu queria Teskomovsky, mas 60 rublos contra 400 fizeram o seu trabalho.
Também passei um meio litro de Bon-aqua com limão (recorte umas treliças internas), aí a garganta é mais larga, para que se houver massa com inclusões, mas ainda não experimentei, e o volume é menor.



Soquete para o 6º, mas também prometem para o 7º, mas não está claro qual será o tamanho das espinhas. Enquanto estava deitado no painel - macio, você pode enrolá-lo e secar rapidamente.

60 rublos contra 400

Todo! Agora eu saio da cama e vou para Auchan.

[Realização]

Realização,

Aqui está uma garrafa

Esse milagre e 60 rublos? AGORA! Vou procurar, em que departamento procurar? Onde estão os contêineres? Sobrecarregamos um pouco tudo lá, se você não sabe as coordenadas exatas do que vai encontrar.

[Irina]

Irina, sim, a partir dele). No Komsomol quem. Eles têm um sortimento muito bom, e o menino foi atencioso comigo (também perguntei sobre o robô limpador de janelas). A propósito, eles nunca me ligaram de volta após o pedido, apenas o status estava pronto para ser emitido ...

Agora eu saio da cama e vou para Auchan.

Oito horas melhor

No nosso Auchan era uma espécie de promoção sazonal, o que eles colocavam na entrada. Eu veria agora onde há todos os tipos de escorredores, latas de óleo, em Parnassus em São Petersburgo, eles estão separados dos recipientes.

No Ali, existem, e de volumes diferentes (tenho uns 650ml, você encontra em 900), ou se houver uma loja para restaurantes e catering nas proximidades. Eu tinha uma próxima para trabalhar, digitei coisas diferentes para assar lá (e comprei mesas de aço inox para trabalhar no laboratório). O vendedor deveria ter pedido ...

Eu também perguntei a ele sobre o robô limpador de janelas

Temos esse tópico? Eu iria ler.Se não, me diga o que ele disse? Pliiiz!

* desculpe por offtopic *

[Vou deixar o painel liso com os hambúrgueres e a grelha por cima.]

Vou experimentar o líquido Yulin. Eu não pedi a pizza bar, então abaixo Vou deixar o painel liso com os hambúrgueres e a grelha por cima. Acho que vou te mostrar à noite.

Estou relatando sobre os waffles. Durante a noite, os caroços tornaram-se suaves, os espaços planos entre eles permaneceram crocantes. Talvez tente esta receita de waffles finos?

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Elena, obrigado pela receita. Cookies são uma vista adorável!

[Natália]

Natália, obrigado! Eles também têm um sabor macio, um pouco escamoso. Durante um dia em um prato aberto, eles não ficaram rançosos. E até o queijo azul azul cabia ali, embora eu hesitasse em adicioná-lo.

Donuts assados ​​hoje em 7 padeiro, de acordo com a receita Mega donuts de chocolate na embalagem multipack Redmond RMB-611
Aconteceu quase 2 marcadores de página - a massa não ficou muito grossa e acrescentei algumas colheres de sopa de coco a ela. A trava não fechou e, durante o processo de cozimento, os donuts até levantaram a tampa. Ficou muito gostoso e sem esmalte. Tinha que ser preparado com antecedência, enquanto eu ia fazer a cobertura, os donuts desapareceram

O prometido bolo de mel líquido em tamanho natural em 7 desenhos animados. Ela correu para Yulia com gratidão.

Uau tyyyyy! Um bolo bem grande! 👍

[Coffeeberry]

Coffeeberry, sim, Len, medido especialmente 23x22 cm. O principal é rápido. Pelas proporções de Julia, são obtidos 2,5 bolos. Foi possível engrossar 2, mas depois de ler ontem que tudo foge e sai, ela despejou a massa na marca inferior. Os bolos tinham 1 cm de espessura e nada queria fugir. Da próxima vez, derramarei na marca de cima e não fecharei o fecho.

Aparentemente, estou sendo cuidadoso, mas nunca fugi e nada fluiu para lugar nenhum. Mas nunca usei o livro de receitas de Redmond. Não tenho certeza se eles tentaram suas próprias receitas, para ser honesto. E eu sempre encurto o tempo de cozimento, caso contrário, vai queimar se você se concentrar no tempo deles.

Só leio receitas em livros para meu primo. Tudo é perfeito aí. E aqui - eu não posso dizer nada, eu não li isso. Provavelmente preguiçoso com este site. Aqui, cada receita é testada dezenas, senão centenas de vezes: tanto para você em gramas quanto para você em copos e quase em punhados. Cozinhar não é exagerar, para todas as ocasiões. Portanto, como diz meu marido: "As cartas estragam seus olhos!"

O marido exigiu corrigir a afirmação. Cito literalmente: "As letras? São tão pequenas e pretas? Ainda estragam os olhos ..."