Fabricantes de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, sim! Em termos de praticidade, gosto muito das redes e tapetes de Teflon! Ao contrário do silicone, eles ainda são muito mais fáceis de lavar. E apesar do fato de que os tapetes de Teflon são bastante frágeis, e alguns dos primeiros da Ali vieram com vincos - eles ainda me servem bem!
Len, parece que estamos com você há muito tempo?

E em silicone, nem todos a temperatura permitida é possível até 260 graus, como tapetes de teflon e malha ..

Este tapete de concreto tem uma temperatura de 250 ° no verso.

Essa empresa faz esses tapetes com esse silicone que vaza, outra coisa, não me lembro, e moldes para baguetes de silicone. Uma pessoa gentil me comprou um porta-baguetes, porque é o meu favorito.

O linho, ainda faz formas, não altas, ideal para pizzaria, mas seu diâmetro é de 26,5 ... não será suficiente ...


Porta baguetes sim, incrível!
Eu também comprei, não resisti ...

[alba et atra]

alba et atra, Helen! Exatamente! Lembro que assisti a tudo isso, mas não havia Metro em Novosibirsk.
Lenusya! Não posso pedir que me compre tapetes e moldes de vez em quando? Se você disser não, não fico ofendido!



Yuliya K, Julia! É claro! Por muito tempo em você. É que, você sabe, ao longo de uma vida longa, desenvolveu-se o hábito de chamar todos para você. E agora que não trabalho há muito tempo, posso mudar para outra linguagem de comunicação, mas simplesmente não consigo. Eu esqueço. Você escreve tudo mecanicamente, sem pensar. Então me chame e se eu escrever de novo, por favor, não se ofenda. Eu não estou por despeito.

E eu fiz algo tão forte no fogão Travola, embora eu tenha seu análogo chamado Fagor
Gostei tanto!
Não quero ofender a princesa e amá-la ternamente!

Lenusya! Não posso pedir que me compre tapetes e moldes de vez em quando? Se você disser não, não fico ofendido!

Linho, claro que você pode!
Qual cor devo comprar?

[alba et atra]

alba et atra, Helen! Vou escrever para você agora. Muito obrigado!

Obrigado pelas respostas detalhadas. Como de costume, não houve notificações. Bem, o que você vai fazer aqui!

Essa empresa faz esses tapetes com esse silicone que vaza, outra coisa, não me lembro, e moldes para baguetes de silicone.

E que tipo de empresa? Não encontrei nada com o nome no porta-baguetes
Encontrado, encontrado nova casa. Mas parece não haver Formas redondas com buracos em Moscou (?). O Google apenas distribui Peter.

[VRad]

VRad, Valeria! Falei dessa empresa porque não lembrava mais o nome dela desde a época em que me compraram uma porta baguetes, e o restante dos formulários ficou apenas na foto. E aqui só vi o seu nome em Lena-Alba de Atra. Olhe no catálogo de produtos Metro, hoje encontrei todas essas formas em Novosibirsk, só que as cores não são tudo. Há também um retangular no forno, folha 37 por 27 cm

Olá pessoal!! Então me tornei o dono da princesa. Para minha vergonha, descobri isso há apenas uma semana e li mais de 1000 páginas a semana toda. Tornou-se um pouco mais experiente. Em breve irei carregar minhas criações))) Obrigado a todos que escrevem neste tópico.

[Nikanochka]

Nikanochka, Julia, parabéns! E quanto custa agora?

Eu peguei ozônio por uma ação de 3.029 menos 250 rublos para registro. Custo 2779)

[Nikanochka, Julia]

Nikanochka, Julia, parabéns pela sua compra! No início, eles olharam de soslaio para este vesch, e agora todo mundo realmente gosta dos doces dele! Ontem, enquanto comia outra pizza, foi anunciado que era preciso comprá-la apenas por causa da pizza, sem falar no resto. E primeiro, mas por que, mas não! Agora entendemos o que precisamos! E o que foi que eu disse !?

[Nikanochka]

Nikanochka, Julia! Ótimo preço! Eu teria o prazer de vender o meu por dois mil, um completamente novo. O excesso fica em casa, ocupa espaço.

[Lerelushki]

Olá a todos e saudações de Ano Novo
Muito útil para as férias Princesa e torta de Lerelushki




Mediante receita:

Torta de massa de requeijão com maçãs (Lerele)

Nikanochka, Júlia, com um fogão novo e uma festa de inauguração no fórum Aqui será onde se virar e o que ver

[Marysya 27]

Marysya 27que bolo lindo! Quanto você assou?
Sou nova neste tópico, depois da minha primeira experiência com seios cozidos demais, estou vagando no assunto, anotando o tempo em diferentes receitas. Eu realmente quero experimentar a torta agora

[VRad]

VRad, valeria, obrigado, olhe para a página 3 da receita:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=472509.60
"Responder # 59 em 02/10/2018, 13:28". Todos os detalhes estão aí. E o tempo de cozimento é indicado.
Em média, o benchmark é 35 '(ou 25' de frio + 5'-10 'fora)

[Marysya 27]

Marysya 27que bolo !!!

Meninas, comprei um uniforme italiano de aço (caro), assim que uma princesa se levanta

[Buttercup]

ButtercupOnde você comprou, senão um segredo?

[nu_sya]

nu_sya, não é um segredo, em ozônio

🔗

Ela já custa 1479R, mas ela é tão pesada, sólida, no geral, quando recebi, me apaixonei por ela, é muito bom segurar

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, muito obrigado, coloque na cesta.

[nu_sya]

nu_sya,

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Gente, agora compartilhe suas impressões de uso. Vale a pena o dinheiro? E aí eu já joguei alguns pedaços por causa do revestimento descascado. E o silicone não é muito bom.

[Anna]

Anna, Ainda não usei, mas peguei justamente porque estava descoberto! Apenas aço de boa qualidade, 18/10 estampado nele

A liga de aço 18/10 é utilizada na fabricação de instrumentos cirúrgicos, embora esta não seja a única área de seu uso. É uma liga muito popular a partir da qual relógios, tesouras, artigos de papelaria e muito mais são freqüentemente feitos, então seria errado chamá-la de puramente médica ou cirúrgica. Outra característica distintiva do aço 18/10 é sua alta densidade, aproximadamente 7,8 g / cc. cm. Graças a isso, a superfície de um produto metálico praticamente não contém microporos, o que significa que a sujeira e os micróbios simplesmente não têm onde se acumular. Além disso, esse aço é muito duro e resistente a danos mecânicos: sem arranhões, lascas e outros defeitos, sem corrosão, ferrugem e reações oxidativas.
O aço 18/10 não é afetado por ácidos, álcalis e, mais ainda, por detergentes. Do ponto de vista do respeito ao meio ambiente, esse metal inerte merece todos os elogios. Pode até armazenar alimentos e lavá-los com detergentes (exceto abrasivos). As panelas feitas de aço são seguras e não alteram o sabor dos alimentos.

Eles a posicionam como uma forma de tortas de frutas, aparentemente no sentido de que os ácidos da "fruta" não irão oxidá-la, eu a considerei uma torta de limão para um metamorfo. Como assar unsubscribe

Obrigada, Lyudochka! Boom para esperar pelos testes.

[Buttercup]

Buttercup, estranho, dizem que é revestido

[nu_sya]

eles têm escrito que é revestido

nu_sya, Também me interessei por esta forma e penso que a confusão quanto à presença de um revestimento pode ser devido ao facto de ser o tratamento texturizado do lado interior que confere propriedades antiaderentes. Se você olhar para outros produtos desse fabricante, poderá ver a seguinte descrição: "Superfície nervurada fina com efeito de revestimento antiaderente."

🔗

Em outros sites onde esta forma está, eu também encontrei essa interpretação, era sobre o efeito antiaderente de uma superfície especialmente tratada.

O bakeware Frabosk Fornomania é feito de aço 18/10 de alta qualidade e fabricado exclusivamente na Itália. Estas formas são adequadas tanto para uso em fornos como para armazenamento de alimentos como recipientes gastronômicos, nelas você pode até mesmo salgar peixes ou marinar carne para churrasco.

A superfície dos moldes possui um micro-enchimento especial, que confere aos moldes um efeito antiaderente. Esta tecnologia é patenteada pela Frabosk. Estes utensílios de cozinha são incrivelmente duráveis ​​devido à ausência de qualquer revestimento, eles absolutamente não têm medo de espátulas de metal e podem ser lavados na máquina de lavar louça.

E em algum lugar eles também indicam simplesmente - um revestimento antiaderente.

[Anya]

Anya, bem, a olho nu, nenhum revestimento é imperceptível e nada foi escrito na etiqueta de papel sobre o revestimento. Não vou arrancar com faca, nunca se sabe. Veremos mais longe, mas não entendo bem por que um aço assim tem um revestimento, ele não gruda mesmo, devido às suas propriedades físicas.

Peço ajuda ao público!
Comprei uma grade de Teflon para PP. É redondo. Diâmetro 50cm! (não havia menos)
Dúvida? - corte exatamente de acordo com o diâmetro do PCB e descarte o resto, ou de alguma forma diferente e aplique a economia em outro

cortar exatamente de acordo com o diâmetro do PCB e descartar o restante ou não e aplicar a economia em outro

Sim ... problema ... Eu cortaria um círculo de d-30 cm deslocado para uma das bordas do círculo grande para aumentar a largura da peça restante. Eu também uso essa grade para uma secadora elétrica como uma cama para cebolas picadas ou pimentões, então eu nem jogo fora as tiras estreitas .. Eu guardo lá, nas bandejas da secadora.

[Buttercup]

Buttercup, graças a Deus, só com um revestimento e não quero.

Peço ajuda ao público!
Comprei uma grade de Teflon para PP. É redondo. Diâmetro 50cm! (não havia menos)
Dúvida? - corte exatamente de acordo com o diâmetro do PCB e descarte o resto, ou de alguma forma diferente e aplique a economia em outro

Se eu fosse cortá-lo, cortaria de forma diferente, faria duas metades de um semicírculo e quase um retângulo permanecerá no meio.

faça duas metades de um semicírculo, e quase um retângulo permanece no meio.

É engenhoso, ainda é uma malha, ou seja, esse corte no meio não vai afetar nada. E também haverá "triângulos" nos cantos, eles farão o mesmo para a mesma secagem!

faça duas metades de um semicírculo, e quase um retângulo permanece no meio.

eh .... essa é a geometria simples das etapas iniciais da educação! Vou cortar a malha e pensar no meu comportamento.
Obrigado amigos.

Naquela noite eu experimentei a forma, assei um metamorfo tangerina-limão.

por um lado estava quente, mas não notei que a princesa estava torta na corda, embora isso não alterasse o sabor.
Gostei muito de lubrificar a forma com óleo, é levemente ondulado, então o pedacinho de manteiga fica bem distribuído, sem tensão e uniformemente, mexi em um pedacinho grande e frio e ficou pronto!
O bolo caiu para trás imediatamente, virou-se sobre um prato e quicou completamente, nem um pedaço sobrou na forma. Lavei com facilidade, primeiro despejei com água, depois o resto da louça com uma esponja espumosa, passou e tudo ficou limpo e brilhante. Estou feliz com a forma

É assim que o tefl foi cortado. malha para PP. O diâmetro da malha inicial era 50.

Boa tarde! E adicionei sobras de queijo cottage e um pão entediado. O resultado são croutons, cheesecakes.

De repente, um novo molde foi encontrado para minha pizzaria (gfgril 1500) Profundidade 1 cm. Provavelmente, é para biscoitos ou panquecas (ou talvez costeletas? Esta forma ficou por muito tempo como desnecessária), mas hoje vou tentar para cozinhar tortas gelatinosas de repolho. Eu derramei o resto da massa e recheio neste molde. Vamos ver o que acontece. Devido aos cantos arredondados, entrei no fogão como um nativo. Dimensões 20 por 29 cm.






Isso significa que você pode experimentar essas formas retangulares.

[Novo]

Novo, Oh, e eu tenho um semelhante, vale a pena entediado. Obrigado pela dica, eu deveria experimentar, e se? Tudo fecha normalmente em altura?

Eu peguei ozônio por uma ação de 3.029 menos 250 rublos para registro. Custo 2779)

Um pouco antes, comprei Auchan por 2500 + - alguma coisa. Verdade, com auto-pickup, tenho um Auchan por perto.

A Ozone agora tem um bom desconto no Travola ...

Tudo fecha normalmente em altura?

Sim, esta minha forma tem uma altura de apenas 1 cm, bem, mais alguns mm. Eu acho que você também pode inserir moldes de papel ondulado nesta forma, é claro, não alta. E é fácil medir a forma - diagonalmente, se menos de 30 cm, então é bom.

Comprei a princesa 115000 de aniversário e até agora nada de bom resultou. Não sei, talvez devesse ter acendido com óleo da primeira vez. Eu apenas lavei, aqueci por 7 minutos e lavei após esfriar. A primeira tentativa é uma charlotte: untada levemente a parte superior e inferior da PM com um pincel com óleo vegetal, coloque-a em local frio por 12 minutos.A parte inferior soldada firmemente. O segundo é uma caçarola de queijo cottage (geralmente eu faço em MV 5 min) em forma de folha. O fundo está queimado, o topo é branco. O terceiro são costeletas de frango picadas (geralmente feitas em uma frigideira Domino). 3,5 minutos de cada lado para um aquecido. Tudo desmoronou, e o mais triste eram as costeletas, que não eram fritas no meio, mas passavam do ponto. Para o fim de semana, planejei experimentar pizza e espetos no espeto. Já estou com medo de tentar.
Peço ajuda ao veterano

[natusya42]

natusya42, tente colocar uma malha ou tapete de Teflon ou tapete de silicone sob a forma

[natusya42]

O fundo está firmemente soldado

natusya42, o que significa que você tem um espécime que suja muito! Precisamos nos adaptar - se depois de 12 minutos ele estiver travado, é necessário olhar e virar em 5-6 minutos! Em Princesk, tem de virar as tartes se quiser fritar dos dois lados! E eu, por exemplo, só uso tapetes para não manchar particularmente a superfície, peixes, por exemplo, às vezes carne. E então a cobertura da Princess é linda, nada deve colar! E fazer pizza, não tenha medo, só tenha em mente que a parte de cima não vai fritar, só vai ficar com queijo derretido! Mas os meus comem todos os dias - eles mexeram na preparação! Se estiver interessado, vou escrever um algoritmo.

"O fundo está firmemente selado"

O melhor é usar tabuleiros redondos, de silicone ou de metal ... Não cozinho sem nada - é mais conveniente lavar a assadeira, e só passar o PP ...

Muito obrigado meninas! Comprei um tapete de teflon e um tapete de silicone, vou tentar com eles. É que olho para muitos sem nada de bom frito e assado. anavi-Olga, se não for difícil, por favor escreva. Até agora eu só li 90 páginas sobre o assunto ...

então você tem um espécime que suja muito! Precisamos nos adaptar - se depois de 12 minutos ele estiver travado, é necessário olhar e virar em 5-6 minutos!

E passados ​​esses 12 minutos, desligue a pizzaria para que fique assada no calor residual. Por exemplo, você não pode virar pizza.
Esse conselho já foi mencionado nos tópicos, eu faço isso e tudo funciona muito bem.

E depois desses 12 minutos, desligue a pizzaria

Então ela já travou tudo em 12 minutos! Você pode desligá-lo antes, é claro. E eu faço pizza todos os dias assim: na fria, passo a massa com um pouco de óleo vegetal com as mãos - faço uma de cinco minutos da Anechka-Anis, dá para exatamente 3 dias - são 3 pizzas chega (meus magros adoram), o recheio é um cronômetro de 10 minutos. Então polvilhe o queijo - por mais 4-5 minutos e, quando estiver desligado, vai repousar por 2 minutos.

[natusya42]

Então ela já travou tudo em 12 minutos!

Eu quis dizer - você precisa se adaptar ao seu forno. No começo eu abri e olhei como estava quente. E marquei 12 minutos para o meu fogão. E natusya42 para o seu forno, você também precisa determinar o tempo suficiente individualmente.