Bolo de coalhada antigo da sogra

Bolo de coalhada antigo da sogra

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: russo

Ingredientes
Massa:
sl. manteiga	200 gr.
sah. areia	1/2 xícara
farinha de trigo	2 copos
refrigerante (fermento, fermento)	0,5 colher de chá
recheio de creme
queijo tipo cottage	400 g
ovos	4 coisas.
nata	150-300 g
sah. areia	120 g

Método de cozimento

• Eu imediatamente peço desculpas pelo nome. Temos assado por mais de 25 anos. A sogra não está mais lá, não posso esclarecer o nome. Ela chamou esse bolo de realeza. Existem muitas variações na Internet.
• Rale o óleo gelado. Despeje farinha, refrigerante, p. areia, óleo, mexa rapidamente com as mãos ( Eu misturo rapidamente com um liquidificador) adicione as gemas dos ovos, misture - deve ser quebradiço.
• Para recheio de creme.
• Bata as claras com o açúcar, adicionando o creme de leite ao longo do caminho e misture delicadamente com o queijo cottage.
• Deite a massa ralada untada ¾, recheie com o recheio de coalhada e polvilhe com o 1/3 restante da migalha.

Hora de preparar:

45-50 minutos

Programa de culinária:

Asse por 30-40 minutos. a 180-220 g

Observação

Tomo menos óleos 150 - 160 gr. Coloque os frutos silvestres congelados por cima do recheio (para os amantes é mais doce - neste caso, acrescente mais açúcar. Areia ou açúcar. Pó). Esse bolo foi assado no forno múltiplo GF - 30 minutos, a 180 g, o fundo, mesmo na forma, estava bem dourado. Saiu por 3 minutos. no forno, em seguida, retirei-o imediatamente da forma para não amolecer. Desfrute de sua refeição!

[Meninas, esqueci o creme de leite, 150-300 gr. porque não sei qual vai ser a consistência do requeijão, porque ainda tem proteína batida, pra não diluir muito, mas gosto de semilíquido, aí tenro mmm]

Fique a vontade. Foto, então vou trocar, por uma mais apetitosa
Meninas, esqueci o creme de leite, 150-300 gr. porque não sei qual vai ser a consistência do requeijão, porque ainda tem proteína batida, pra não diluir muito, mas gosto de semilíquido, aí tenro mmm

Nika, com a primeira receita!

[Virineyushka]

Virineyushka, com a primeira receita!
Bolo maravilhoso! Obrigado!
Enquanto estiver nas guias.

[Nika,]

Nika, Muito obrigado pela receita.
Diga-me, você precisa compactar a migalha ou a granel？

[qual diâmetro deve ser a forma]

Nikusha, obrigado pela receita!
Diga uh qual diâmetro deve ser a formafazer o bolo ficar parecido com o seu na foto?

[SoNika]

SoNika, obrigado pela receita, enquanto eu levava para os favoritos. Eu realmente respeito os produtos assados ​​com queijo cottage.

[Svetlana]

Svetlana, Rita, obrigado

[Virine]

versão do cheesecake real, na minha opinião
Virinedeve ser bem gostoso, pegou, obrigado!

[Natusichka]

Natusichka, não, não é necessário, é só nivelar, fica macio e bem saturado com o preenchimento.



Natália, Eu tenho um formato de 28 cm, infelizmente tava saindo na GF, mas nada assim, gostoso.




Sveta, leve ao forno para a sua saúde.



Tatyana,

[Virine]

Virine, como se aqui disséssemos -Veja o manifesto !!! ! na verdade, a torta parece tão linda e apetitosa! Muito obrigado pela receita!

[SoNika]

SoNika, Virineque receita deliciosa, obrigado.

[SoNika]

SoNika, com a primeira receita! Vamos tentar essa opção também!

[Vika]

Vika, kristina1, Júliaobrigada

Vale a pena assar o bolo só por causa do nome

[Virine]

Virine, muito obrigado pela receita! Parece muito apetitoso. Levei para o depósito.
E que consistência deve ser o requeijão: macio ou granulado? E como isso afeta o sabor?

[Helena]

Helena, desta vez foi arenoso, não doce, creme de leite levou 270 gr. (o que aconteceu), o principal é quebrar, mexer para não grudar, aqui a princípio você pode bater todo o recheio no liquidificador com ele. Tenha uma bela torta



SanechkaA,

Uma receita maravilhosa. Obrigado.

adicione gemas de ovo

quantas peças adicionar?

[Velma]

Velma, 4 pedaços, divida as gemas na massa, as claras no recheio.

[SoNika]

SoNikaObrigada deliciosa receita! Preciso assar meu amado genro (adora toda coalhada)

[Natália]

Natália, pastéis deliciosos! Você parece ser uma sogra legal

sogra legal

Bem eu não sei?! Deve ser amado pelo fato (pelo menos) de amar minha filha (não anda, não xinga. até ) Às vezes, você quer mimar seu amado genro (especialmente porque ele está sozinho)

[baba nata]

baba nata, Natália, devemos, devemos mimar a todos ...

[Natália]

Natália, mulher sábia!
kristina1Acho que todo mundo chega lá
Sim meninas também, eu não escalo meus amigos, é ruim por um lado, mas dada minha experiência ...- eu não escalo! Não é pior quando os pais "engatinham na cama com os filhos"

devemos mimar a todos ...

Mas não se esqueça de amar e cuidar de si! : girl_manikur: E então eu adicionei ao cartão vermelho ...

[Helena]

Helena, sim, dissolva nizya! Desculpe. já tão ...

[Virine]

Virine, mas que lição! Há algo para transmitir aos filhos para sua vida futura (quem mais ouviria conselhos) ... Parece que o tipo de mulher criada para o bem de seus maridos será interrompida ... Eu vou criar minha filha de uma forma diferente, felizmente por apenas 10 anos ...

[Helena]

Helena, tudo deve ser feito com sabedoria ... e alguém sabe valorizar, alguém não ... rapidamente se acostuma com o bem ... Amar, mimar e corromper com o amor são conceitos diferentes ... queremos como um raio ... vamos repreender repreender

Nika, obrigada pela receita deliciosa! Eles comeram mais rápido do que eu tive tempo de tirar uma foto! Portanto, apenas a última peça chegou à sessão de fotos. Feito com damascos congelados. E não havia creme de leite, mas as proteínas batidas bastavam para dar a cremosidade e a leveza da camada de coalhada.

[Irina]

Irinaque beleza! Irin não cobriu a camada superior? Também é uma ideia interessante ...

Não, não adormeci, não gosto muito de struusel e todas as variações do tema ...

[Irina]

Irina, natureza criativa, não experimentei, comprei uma cereja hoje ...

versão do cheesecake real, na minha opinião

Também assei esse tipo de panificação por muitos anos, mas as gemas não cabiam na massa e também não usei creme de leite no queijo cottage.
Vou ter que tentar sua versão. Talvez ele até goste mais ...

[Lírio]

Lírio, deliciosos pastéis.

[SoNika]

SoNika-Virine, parabéns pela primeira receita! também fazemos essa torta com recheios diferentes. são muito saborosos, esfarelentos. Às vezes também gosto de adicionar nozes no topo! delicioso!

[Irishkina]

Irishkina, obrigado. Acabei de escrever que existem diferentes variações de nomes e ingr-in na Internet. Todo mundo escolhe por si mesmo. Eu reduzo a manteiga e o creme de leite, adiciono as frutas vermelhas ...

adicione frutas ...

boa ideia! e nosso fogão fará um ótimo trabalho! você me lembrou - eu queria imediatamente!

[Irishkina]

Irishkina, uma torta chata, a minha também brigou sobre quem comia mais ..

Comprei 4 kg de um delicioso requeijão, preciso vender em algum lugar, fiz uma torta, obrigada!
Eu não adicionei bagas

Foram algumas aventuras - começou a separar os ovos e, por fim, mandou a gema para as claras, decidiu, aconteça o que acontecer, tirou a gema com uma colher e começou a bater as claras, e pegar e bater , sem quaisquer problemas.

[Virine]

Virine, obrigado pela ótima receita e pelas fotos muito apetitosas. Espero conseguir algo gostoso no fim de semana.

[Svetlana]

Svetlana, bem, aqui está como viver aqui? E? Veio de plantão, e aqui é uma gostosa !!!! Assei com frutas vermelhas apenas 1 vez. E não tínhamos o objetivo de fazer um negócio - portanto, está tudo OK!



Helena, asse e saboreie um prazer
Meninas, é tão bom, como se você mesma tivesse assado

[SoNika]

Bolo delicioso e lindo! Assar em forma de ferro destacável forrada com papel. Acrescentei uma pitada de sal e vanilina à massa e ao recheio. E no recheio - nozes torradas e esmagadas. Da próxima vez, colocarei cerejas congeladas por cima. SoNika, Muito Obrigado!

[Tatyana]

Tatyana, para sua saúde. Obrigado. Parece-me que você pode variar um pouco aqui para você ... nós mulheres somos assim ...

[Virine]

Virine, feito hoje, pode-se dizer em homenagem ao seu aniversário, seu bolo. Suculento, inusitado, saboroso, difere do cheesecake real, não direi qual é mais saboroso, meu marido deu uma conferida, disse ele - gosto delicioso! Eu realmente adicionei raspas de limão e extrato de creme de baunilha ao creme

[Buttercup]

Buttercup, oh, que bom, Lyudmila! Eu também adiciono algo periodicamente, cozinho.

[SoNika]

SoNika, Fiz mais uma vez a sua torta, bom, é muito sincera e o mais importante deliciosa! Fiz a pedido da minha amiga para o aniversário dela, amanhã quero fazer outro igual, só que com a adição de cacau - chocolate.Dobre em um prato, alternando escuro e claro, também será original

[Buttercup]

Buttercup, oh, que bom! Sim, a natureza criativa apresenta muitas variações.
Não foi à toa que copiaram tudo o que gostavam um do outro! É preciso estudar ela e minhas anotações, mais ... talvez haja um "bem esquecido"

[Veronica]

Veronica, muito obrigado pela receita. A torta acabou ficando muito gostosa e tão aconchegante e caseira. Adicionei groselhas congeladas e um pacote de açúcar de baunilha na massa e recheio.