Coisinhas de cozinha (2)

mudou de idéia.

E eu o uso para carne gelatinizada 2 a 3 vezes por ano. E algumas vezes para mimosa.

Também me lembro deles desde a infância, minha mãe tinha. Mas com tampas de metal. Agora eles apareceram com os de plástico, tão pensativos.

Você gostaria de saber mais sobre suas necessidades ou algo assim ...

Eu quero me afastar completamente do plástico. A única opção é vidro, cerâmica e esmalte. Todos lavam no PMM.

Vou manter - carne gelada, costeletas, peixe, carne, carne picada ...

Eu quero me afastar completamente do plástico.

então a tampa de esmalte é melhor)
Tenho 3 bandejas gelatinosas, ainda soviéticas, esmaltadas, uma maior, 2 menores - mmm, todas intactas, e as tampas também.
E sim - eles costumavam servir como recipientes para muitos.
então o plástico se partiu como um eixo, aqueles esmaltes foram esquecidos.

Sveta, tenho vidros e todos com tampas de plástico. Eles são bons porque podem ser colocados quentes neles e no forno, para saladas, geléias e muito mais. Existem redondos, mas gosto mais dos quadrados e retangulares. Adoro vidro))) por muitos anos de uso, talvez apenas um batido.
Eu me livrei dos esmaltados soviéticos há muito tempo, eles chacoalham, a tampa rasteja e se move facilmente. E com o plástico fica mais calmo.

[Jouravl]

Tenho vidro e tudo com tampas de plastico

Jouravl, Nadyush, você tem uma tampa com fechadura? Ou comuns, como bancos? O vidro é um pouco mais pesado que o esmalte, é claro, mas também é aplicável em qualquer lugar, isso é um fato

com tampas de metal.

Luz, a mãe tem três tamanhos diferentes. Flores nas pálpebras. Esmaltado. Cr As patilhas não caem, nada escorrega. Ela os usa constantemente.

carne gelada quente

Por que quente?

Gosto das tampas de esmalte desses vasos. Eu tenho 5 recipientes diferentes, eu uso todos eles. Tinha um conjunto de tampas de plástico, mas elas se empenaram rapidamente, viraram uns ... enfim, enfim, joguei fora, mas ainda uso os potes.

mas eles rapidamente entortaram

Bem, aqui eles explodiram em minha mãe rapidamente. E ela não tem lava-louças. Para ser honesto, eu estava pronto para lavar as pálpebras com as mãos. Mas os vasos sem tampa me atraem pouco.

[Jouravl]

Jouravl, Nadyush, você tem uma tampa com fechadura? Ou comuns, como bancos? O vidro é um pouco mais pesado que o esmalte, é claro, mas também é aplicável em qualquer lugar, isso é um fato

Luz, tampas sem fechadura, com reentrância na parte superior, para que possa colocar a segunda camada, etc. Existem também os alongados, eles são apenas dois colocados em um grande. E também comprei pequenos para eles, uso para temperos, às vezes para pratos porcionados. Eles parecem muito agradáveis ​​esteticamente.

[Svetlenki]

Svetlenki, Esmaltados são mais seguros, de alguma forma ... e nunca ocorre usar plástico ... provavelmente um hábito

Por que quente?

eles são colocados em recipientes quentes. A carne resfria, se for separada, e o caldo está quente, bom, eu faço isso para que não esfrie e comece a engrossar.
E se, quando eu soco no liquidificador, ainda está quente, bem no prato onde estou cozinhando, eu soco lá ..

[Sveta]

Sveta, você compra duas bandejas. Um com capa de plástico, outro com esmalte.
E você o usa de acordo com suas necessidades.

eles são colocados em recipientes quentes. A carne resfria, se for separada, e o caldo está quente, bom, eu faço isso para que não esfrie e comece a engrossar.
E se, quando eu soco no liquidificador, ainda está quente, bem no prato onde estou cozinhando, eu soco lá ..

Eu nunca derramo calor, apenas um pouco morno ou quarto T. Nunca engrossa, mesmo no quarto. Então eu me perguntei por que quente.

[Sveta]

Eu quero me afastar completamente do plástico.

foi para os recipientes de vidro. Tampas de plástico verdadeiras.
Não considero os esmaltados agora. Não gosto da cobertura. Sveta, podemos vidro?

compre duas bandejas. Um com tampa de plástico, o outro com esmalte.

Falando bem!)))

copo

Eu estava girando esses recipientes em minhas mãos. Mas eles pareciam pesados ​​para mim e infelizmente coloquei vidro na geladeira. Eu vou quebrar isso. Ambas as mãos e esquerda.

Tenho medo de colocar vidro na geladeira

Porque? Muito bons recipientes, considerando que os deixo cair constantemente ... Tenho uma capacidade de 30 ga 1,5 litros

Porque?

Bem, alguém vai te dizer?
Eu não sei .. mas tão pesado, idiota ..

Eu sento e rio. Vocês meninas sabem como aconselhar. Queria decidir sobre as tampas, mas agora escolho entre o material dos recipientes e as tampas

[Sveta]

Sveta, você compra um vidro e um metal. com metal. cobrir. Você decidirá imediatamente o que deseja

você compra um copo

Eu já bebi vidro antes. Gostei muito dos loks, mas pesados, é verdade. Eu quero exclusivamente retangular.

Bem, alguém vai te dizer?
Eu não sei .. mas tão pesado, idiota ..

Galya, não leve, mas mais amiga do ambiente. E todos os pratos pesados, potes e panelas são melhores em termos de qualidade de cozimento. Nada queima neles.
E eles lavam perfeitamente na máquina de lavar louça. Mesmo assim, isso é uma questão de hábito ...
Só uso plástico para alimentos frios, mas o vidro está em todo lugar.

Se eu deixar cair o recipiente de metal, o revestimento vai cair e vou jogá-lo fora. O vidro dura. E o conteúdo não derrama no chão.

As mãos tornaram-se ganchos ...

Tupper tem 20 anos, então gradualmente substituo

Ele nem mesmo espaço nunca engrossa.

Acho que coloquei mais partes gelatinosas.
Mas de alguma forma eu não acho - como minha mãe fez, eu acho.
O caldo quente não é pegajoso e a panela permanece mais limpa))

Gosto muito do vidro com tampa lacrada, existem diferentes tamanhos e formas. Eu gosto mais de quadrados e retangulares. Eu os tenho usado constantemente por três ou quatro anos. Até agora, nenhum travou. De alguma forma eles não são pesados ​​para mim ...
Um conjunto de recipientes esmaltados com tampa de metal não é reclamado há muitos anos.

Eu me livrei dos esmaltados soviéticos há muito tempo

Eu o removi há alguns anos na cozinha de verão, pensei em usá-lo lá, mas não - nunca o peguei. Vários pratos novos foram comprados há muito tempo, então essas bandejas de 30 anos atrás não são nada relevantes
Embora já tenham sido considerados o cume da perfeição, tudo flui - tudo muda ...

Havia um conjunto com tampas de plástico, mas elas se empenaram rapidamente, tornaram-se alguns

E eu não uso tampas há muito tempo - joguei fora por causa de inadequação. Esses conjuntos foram os primeiros a serem comprados em algum ponto do 90º ano em troca da China. Nenhum decolou em tantos anos.

[gawala]

E eu estou com Galya,gawala, concordar. Já ouvi o que é mais útil e assim por diante ... Comprei os de vidro com tampa de plástico. Tenho-os de uma série em que é desconfortável rastejar com eles, mas é uma pena jogá-los fora. Então eles permanecem.

[gawala]

E eu estou com Galya,gawala, concordar. Já ouvi o que é mais útil e assim por diante ... Comprei os de vidro com tampa de plástico. Tenho-os de uma série em que é desconfortável rastejar com eles, mas é uma pena jogá-los fora. Então eles permanecem.

E estou desconfortável, pesado, preciso de muitos lugares ...

Eu já bebi vidro antes. Gostei muito dos loks, mas pesados, é verdade. Eu quero exclusivamente retangular.

Sveta, eu tinha os de metal com a mesma tampa, odeio como eles batem ... quebrou o esmalte ... comprei com tampa de plástico, quebrou tudo ... e depois comprei vidro, retangular, com tampa de plástico e tamanhos diferentes, firmes Pyrex, muito alegre, bonita, tudo é transparente, você pode assar neles, e carne gelada ..



🔗

[Helena]

Pyrex firme, muito satisfeito, lindo, tudo transparente, você pode assar neles, e carne gelada

Helena, Flax, que formas legais, realmente! Obrigado pela dica!

Lena, eu tenho o mesmo. ! Ainda pequena, quadrada, a aspic em porções parece linda. Adoro o forno, asse neles e depois de esfriar, cubra com uma tampa e na geladeira. Sem gestos de mudança desnecessários. Amá-los!

Amá-los!

E eu!

A bandeja com duas tampas obviamente não está à venda.

Svetlan, talvez você possa olhar os jogos de argila para carne gelificada?
Eles são muito confortáveis. E eles são bons para servir. Sim, e você pode assar com eles também.
São conjuntos, três recipientes e uma tampa. Eles ficarão compactos na geladeira.

[alba et atra]

alba et atra,
Aqui, Lenochka, eu só queria escrever para Sveta sobre os fabricantes de frios))
Svetlenki, Light, tenho um conjunto tão pequeno de três peças - volume total de 1,8 litros, agora quero um grande))
Também tenho os de vidro com tampa de plástico, também são convenientes. Esmaltada pela minha mãe (na era soviética), ela periodicamente me dá carne gelada - eu realmente não gosto delas.

Comprei então vidros retangulares, com tampas de plástico e tamanhos diversos, da Pyrex

Tenho problemas para abrir as tampas nestes formulários, mas geralmente tenho problemas com as pálpebras - não tenho força suficiente para abrir
É mais fácil para mim apertar com filme plástico. Em geral, basicamente coloco os alimentos preparados em recipientes de plástico como este

As tampas podem ser facilmente removidas deles.

[alba et atra]

alba et atra,
Aqui, Lenochka, eu só queria escrever para Sveta sobre os fabricantes de frios))
Leve, tenho um pequeno conjunto de três peças - volume total de 1,8 litros, agora quero um grande))

Se você quiser, você terá!

[alba et atra]

alba et atra,
Não tenho palavras

Posso perguntar sobre costeletas ou costeletas. Bom, eu tento fritar pra uma refeição, mas se ficarem, vão ficar úmidos embaixo de uma tampa de plástico ou algo assim ... Por isso olhei para a bandeja com tampa de esmalte, que com tanto armazenamento isso vai acontecer menos . Ou eu estou errado? Em princípio, o aquecimento no AF remove esse problema, mas de repente há outra opção

Além disso, como você armazena frios? Porco cozido?

[Svetlenki]

Svetlenki, Light e recipientes de vidro Ikeevsky não combinam com você? Grande apartamento - muito espaçoso com uma tampa bem ajustada



Enquanto escrevia, várias mensagens já apareceram.
Gosto de guardar tudo em recipientes de vidro ikeevsky. Tamanhos diferentes são muito convenientes. Eles se encaixam bem na geladeira.

[alba et atra]

São conjuntos, três recipientes e uma tampa. Eles ficarão compactos na geladeira.

Material de cozinha (2)

Material de cozinha (2)

Material de cozinha (2)

+1

alba et atra, Helena, que beleza eles mostraram, eu só posso sonhar com tais conjuntos.

Eu só posso sonhar com esses conjuntos.

Todos Natalya, eles vão contar com você agora ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, e talvez seja melhor você comprar contêineres como Albochka mostrou. Parece-me a melhor opção tanto para as carnes geladas como para o armazenamento de outros produtos. E de forma inteligente, compacta na geladeira.
Tenho vasilhas esmaltadas, 3 quadradas e uma grande retangular com as mesmas tampas. Não direi que os amo muito, mas sirvo carne com gelatina. E também quando faço um bolo Geleia de vidro quebrado congela em formas quadradas. Então esta geléia é muito conveniente para sacudir e cortar em pedaços. Mas eu não sirvo minha carne gelada na mesa nesses potes esmaltados, acho que isso já é século passado. Carne gelada neles só para comer todos os dias, quando estamos junto com meu marido, e eu também sirvo para minha filha. É conveniente para ela transportar tal navio no transporte. E para a mesa festiva, sirvo carne gelada em pratos bonitos e fundos. Convenientemente, que não esteja sobre a mesa, mas espalhe em círculo, cada um pegou para si e retirou o prato. Você também pode colocar um novo ali.
Mas o que quero chamar a atenção é que nossos navios ainda são de produção soviética, quando a qualidade era mais digna. O que agora é produzido ou trazido da China ou da Turquia não é conhecido.Eles me deram um par de potes esmaltados, Peru, lindo! Usei-o com cuidado, raramente cozinhei neles, principalmente mudei os pratos cozidos para seus múltiplos, mas, mesmo assim, as panelas rapidamente caíram
E ainda ... Eu também despejo a geléia quente. Desmonto, filtro, coloco o alho e depois levo o caldo para quase ferver e só depois despejo. Mas para mim é mais fácil, não preciso colocar os pratos na geladeira logo, levo para o gazebo.

E também quando faço um bolo Geleia de vidro quebrado congela em formas quadradas.

Falando em formas quadradas!
Este ano teremos uma novidade - um conjunto quadrado para carne gelada!
Tenho uma foto da Household, em uma decoração, mas eles prometeram trazer muito para a Ladya em decorações diferentes!

[Elenaaaa]

Elenaaaa, Já estou na fila!

Então, ultimamente eu gosto mais de carne gelada em pratos, especialmente porque há um milhão deles.
Costumo guardá-lo na varanda, mas também pode ser guardado na geladeira, se houver espaço. Ela colocou 2 pratos, sobre eles uma tábua de cortar de madeira, mais 2 pratos e assim por diante em três camadas.
Eu despejo a carne gelada quente, coloco na mesa em temperatura ambiente e a retiro.

Os pratos são lindos, cinza com flores ..

[alba et atra]

Ela colocou 2 pratos, sobre eles uma tábua de cortar de madeira, mais 2 pratos e assim por diante em três camadas.
Eu despejo a carne gelada quente, coloco na mesa em temperatura ambiente

E eu faço isso, e então na geladeira ou na varanda.

alba et atra, Lena, que cara legal. Vi uns redondos em promoção, mas alguns pequenos, mas o preço

[Wiki]

Então, ultimamente eu gosto mais de carne gelada em pratos, especialmente porque há um milhão deles.
Costumo guardá-lo na varanda, mas também pode ser guardado na geladeira, se houver espaço. Ela colocou 2 pratos, sobre eles uma tábua de cortar de madeira, mais 2 pratos e assim por diante em três camadas.
Eu despejo a carne gelada quente, coloco na mesa em temperatura ambiente e a retiro.

Wiki, os conjuntos de cerâmica são mais convenientes. Eu vivo assim há 12 anos, adoro isso. E por baixo da carne gelada, e no forno com algum suflê. E a mesa é linda, não há necessidade de carregar nada em lugar nenhum.
Aqui está mais um retangular e

Oh, que cinza lindo, reto meu.

Oh classe! Lena, que tal o peso do conjunto de gelatina? Mais leve que vidro? Algo que não consigo imaginar.
Existem paredes grossas aí?
E qual é o tamanho? Ou quanto ml?

Vicki, os conjuntos de cerâmica são mais convenientes.

Pode ser, mas já existem MUITOS pratos, por isso prefiro usar o que tenho a recolher cada vez mais.
E então o principal na geléia não são os pratos, mas a carne