Material de cozinha (2)

Parece que tudo nele é conveniente para cozinhar, exceto sopa. Embora bolinhos, por exemplo. Mas para lavar a cesta de malha, se não houver máquina de lavar louça, provavelmente não uma fonte.

Sim, tenho muitos descontos, pontos, etc. Tive de consertar. E eu preciso de uma panela alta, muito, com uma rede ou furos, ela é chamada para cozinhar legumes e tenho para tudo PMM

[Mandraik Ludmila]

O diâmetro é muito grande para espargos



Mandraik Ludmila, se eu fosse você, também levaria este, eu gosto. Além disso, é adequado para indução.

O diâmetro é muito grande para espargos

Depende da quantidade de espargos ..

E para cozinhar espargos, não existe diâmetro menor, apenas tal. Existem tamanhos maiores. Os espargos cozinham muito bem com eles, é conveniente cozinhar batatas com a casca. Lava-se perfeitamente e não na máquina de lavar louça.

Meninas, e eu ainda sonhamos em encontrar uma panela semelhante e barata de 7 a 8 litros para cozinhar carne gelificada. Tudo o que apareceu na Amazon e em outros como ele, não está tudo certo. Isso é caro, então um coador é bem menor que uma panela, em geral, desisti dessa busca e enterrei meu sonho. De repente, alguém é pego ...

nenhum diâmetro menor para espargos ferventes

Aspargos foram cozidos para mim na Itália - tem um diâmetro menor

Lava perfeitamente e não na máquina de lavar louça

Depois das batatas com os uniformes, claro, falei de tudo, como bolinhos.

7-8 litros para ferver carne gelada

Seria bom por sinal

uma panela barata de 7 a 8 litros para cozinhar carne gelatinosa.

Na Ikea, talvez?

E no Ozônio há Travola em geral por 722 rublos com desconto -

🔗

Eu me pergunto onde eles são vendidos?

Desculpe, acabei de ver a pergunta. Nas lojas Moskhoztorg.

Sim, o mesmo bonito, mas o fissman tem um nariz ... embora se eu visse este caminhante da grama eu o teria pego, eles não o mostraram para mim na busca. Mas ainda assim, puramente exteriormente, eu gosto do fissman mais, "meu charme" ..

[Marpl]

Marpl, não há muitos comentários sobre esta grama - eles escrevem que enferruja

Aqui está um selador a vácuo manual interessante

Olhei para ele. Eles recomendam os bonés para ele, mas duvido muito que ele os sirva. Não há uma única foto onde você possa ver normalmente a ponta da ventosa, mas ela se parece com a usual plana.

não há muitos comentários para esta travola - eles escrevem que enferruja

Olhei as fotos nos comentários, suspeito que não seja ferrugem. Essas manchas são lavadas com vinagre.

E uma panela e não só isso, todo mundo escolhe no bolso - alguém precisa mais barato, e alguém está pronto para pagar pela qualidade. Portanto, há sempre um plug-in no preço. E sobre os pontos no fundo, Taya escreveu corretamente que eles são lavados com vinagre. Especialmente muitos deles aparecem após o cozimento por indução e não importa qual panela tem fundo grosso ou fino. Portanto, raramente cozinho em panelas (para não limpá-las depois) e mudei para cozinhar em MV_SV.

Essas manchas são lavadas com vinagre

a ferrugem é removida com vinagre)

[Natasha]

Natasha, nas fotos dos comentários, não vi manchas de ferrugem. Nas minhas panelas, de outro fabricante, depois de cozinhar alguns produtos, aparecem manchas semelhantes no fundo, algumas incompreensíveis. Mal limpo com agentes de limpeza, mas facilmente removido com um simples enxágue com uma colher de vinagre.

Há um na fazenda há cem anos. do gipfel - chamava-se para cozinhar aspargos, a água ferve muito tempo, espera demais - por isso não gosto dela

Olhei as fotos nos comentários, suspeito que não seja ferrugem. Essas manchas são lavadas com vinagre.

Também há ferrugem. Existem manchas acinzentadas e ruivas. Existem poucos deles, mas eles são.

Também há ferrugem

eu também acho

Comprei uma frigideira assim para cozinhar presunto. Para isso foi comprado um fogão de indução, tudo ferve muito rápido, regulo o tempo de cozimento, regulo a temperatura na sonda e espero que tudo esteja preparado.



Meninas, vocês estão comparando panelas de diferentes categorias de preços. É como considerar churrascos dobráveis ​​baratos e churrascos feitos de material normal. No barato fiz um churrasco várias vezes e tudo - só para jogar fora (descartável). Em outros, você pode cozinhar por muito mais tempo.

Eu tenho uma unidade de indução na aldeia, eu cozinho gás só quando não há eletricidade, o gás está na varanda sem aquecimento E se derramar como vapor, não vai demorar muito, minhas conchas de 16-18cm fervem rapidamente, mas eu não precisa derramar tudo

"Eu amo" me escaldar quando esgoto a água fervente, e então - puxo um balde, e tudo está em ordem!

A IKEA tem todos os tipos de inserções com orifícios como este, além disso, rublos por 500:

Volume, aliás, 5 litros.

todos os tipos de inserções com orifícios

Suponho que escoe pela malha mais rápido, mas levante esta peneira e fique acima da caçarola

A grade é, claro, mais rápida, mas esta funciona rápido também. E não há necessidade de ficar em pé, - movido para a tigela / panela / prato e deixe terminar
Mas o inox, durável, não deforma, lava perfeitamente ...

[Olga VB]

Olga VBe adoro o drushlag crescente de Teskom, graças a Timkina. No verão, ela gravou um em uma fita por um centavo

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, quase o mesmo 5 anos atrás comprei no Metro d- 16cm, H- 21,5cm. A parte superior da sua tampa de vidro tem a forma de uma maçaneta de metal e a minha tampa de vidro tem a forma de um cilindro de metal. Essa é toda a diferença. Antes da crise, o aspargo custava 2 toneladas por centavo (não me lembro exatamente). Ferve muito tempo, então eu uso nas férias para ferver batatas para venegrette e Olivier - é conveniente puxar o cesto e pronto. Cozinhar macarrão nele é uma tortura incompreensível, durante esse tempo é realmente possível cozinhar três vezes em uma panela comum. A qualidade do aço inoxidável é muito boa e o fundo é de alta qualidade e espesso.

[Sofita]

Sofita, aqui está a mesma história !!!!

Volume, aliás, 5 litros.

Adnaka será muito pequeno, muito menos aquele 4 litros Estou em silêncio.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, As panelas de pressão de 7 a 10 litros são vendidas baratas: têm uma tampa simples + uma tampa da panela de pressão (que é ventilada). Tenho uma pêra com 7 litros de altura. Eles podem ser usados ​​como uma panela comum, para carne gelificada. Procure na sua cidade nas lojas online: aí está uma boa escolha. E na loja Metro, onde vendem pratos para o restaurante: potes cilíndricos altos, também é possível escolher diâmetros e litros diferentes.



Ilmirushka, olhou para o nome: SKS CASA escrito na donashka

[Sofita]

Sofita, sim, suponho que a bandeja interna perfurada seja necessária para que os ossos-carne possam ser convenientemente removidos.

[Sibelis]

Sibelis, não, não há malha nas panelas de pressão: eu escrevi isso para a Ilmirushka, ela precisa de 7 litros de altura para a carne gelada. No formato, eles parecem quase iguais aos dos aspargos, apenas mais litros e sem grade. Também a partir de uma panela de aço inoxidável. Só ela tem duas tampas: uma simples ou a segunda com válvula de pressão, que fica bem encaixada dentro. É muito conveniente e no ano passado lecho e carne gelificada foram cozidos várias vezes. Nele, respingos durante a fervura forte não se espalham, mas atingem as paredes. E como é conveniente cozinhar milho nele !!!

[Sofita]

Sofita, e estou falando sobre isso: ela provavelmente queria um tão grande, mas com uma malha.

Gostei muito da panela de ikeevka nos buracos. Acabou sendo muito conveniente ferver cogumelos - você não precisa ficar sempre perto do fogão e mexer, para que os cogumelos não queimem até o fundo. Nada queima na panela com vazamento de Ikeevsky, e você não precisa assistir. O metal é muito grosso, de alta qualidade e o preço é surpreendentemente barato.

[Sibelis]

Sibelis, Eu não sei, mas na minha experiência esta grade, mesmo para vegetais, de alguma forma não é gelo, eu já fechei meus olhos para isso - não olhe.E a carne ficará tão presa a essa grade ali, para não ser removida - apenas para ser descartada. É necessária uma frigideira alta para a carne gelificada, pois de acordo com a tecnologia, deve haver água suficiente em cima da carne para ferver lentamente por 4 a 6 horas em fogo baixo. E você não pode adicionar água adicional no processo, pois o caldo ficará turvo e pode afetar o sabor. É por isso que está alto: despeje mais e deixe ferver. Ainda é necessário passar a gaze no final por questões de segurança, pode haver ossos pequenos - portanto, a tela é inútil neste sentido



Ilmirushka, Encontrei um semelhante: uma panela de pressão Mayer & Boch MB-80196, de aço inoxidável 7l custa 2448r



Ilmirushka, quase como o meu: uma panela de pressão Mayer & Boch MB 80018, de aço inoxidável, custa 2231r (fundo encapsulado)

[Sofita]

Sofita, Sibelis, meninas, obrigado pela informação! Enquanto eu durmo, você já encontrou tudo, discutiu todos os prós e contras
Em geral, tenho para cozinhas grandes. precisa de potes de 9 litros, onde costumo cozinhar cogumelos e carnes gelatinosas. Mas a panela é comum, mas eu quero esse volume com uma inserção de aço inoxidável no orifício. Sem peixes e ... é possível com rede, mas de alguma forma não encontrei tal. Eu vi algo parecido na Amazon, mas lá não está claro o quanto eles vão em termos de deslocamento. E a idéia de comprar uma grande panela de pressão me atormenta há muito tempo. Mais uma vez, não consigo decidir se é uma panela de pressão sem inserção ou uma panela comum com inserção ... tormento eterno de escolha

Gostei muito da panela de ikeevka nos buracos. Acabou sendo muito conveniente ferver cogumelos - você não precisa ficar sempre perto do fogão e mexer, para que os cogumelos não queimem até o fundo. Nada queima na panela com vazamento de Ikeevsky, e você não precisa assistir. O metal é muito grosso, de alta qualidade e o preço é surpreendentemente barato.

Posso tirar uma foto? Não tenho ideia do que se trata "* panela com vazamento *"

[Piano]

Piano, há uma foto acima no assunto

[Piano]

Piano, Helena, aqui está um link para uma foto desta panela:

🔗foto% 20ikeevskaya% 20pan% 20v% 20hole & img_url = https% 3A% 2F% 2Fikea-

[Piano]

Piano,
Len, aqui esta ela
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=490761.0

[Ilmirushka]

Ilmirushka, a panela de pressão MV 80018 é quase uma cópia da minha em formato, apenas o nome é diferente, o diâmetro superior é mais estreito e o inferior é mais largo e parece uma pêra. Devido a esta forma, é muito conveniente: os salpicos não se espalham com a fervura forte, os vegetais estão sempre na água e não fervem. Nesta panela também se pode fritar o fundo da cápsula e os respingos de óleo não caem no fogão por causa dos lados altos, mas ficam dentro da panela. E o mais importante, ocupa pouco espaço no recuperador: todo o volume aumenta em altura. Com uma panela larga ao lado, a frigideira não pode mais ser colocada, ela não cabe. Para as férias, quero cozinhar mais rápido e com mais conforto.
Para que o formato em forma de pêra seja muito cómodo e possa ser lavado na máquina de lavar loiça (adapta-se facilmente). O principal é que o aço inoxidável é de boa qualidade.
Bem, aqui estão todos os detalhes.
É simplesmente insubstituível para espaços em branco de inverno.

panela de pressão MV 80018

Sofita, juntei-me muito cómoda, tenho 9 litros, mas não se pode dizer ... nada pesado e ainda assim, está equipada com tampa de vidro e sem banda de vedação elástica, o que acrescenta outro sinal de mais

[Sofita]

A forma da panela de pressão MV 80018 é quase uma cópia da minha, só que o nome é diferente, o diâmetro superior é mais estreito e o inferior é mais largo e parece uma pêra

Sofitaque empresa você tem?

Para os preparativos de inverno, é simplesmente insubstituível

Pode ser mais?

[Katerok87]

Katerok87, no fundo está escrito SKS CASA, comprado pela primeira vez por um vizinho (orientais, cozinha ótimo. Ela me convidou para visitar, muitas vezes a assistia cozinhar). Gostei imediatamente da caçarola e do prato cozinhado nela também. Enquanto eu estava pensando em comprar - não em comprar, eles acabaram. Ela ficou chateada, é claro, mas se você realmente quiser algo, seus desejos podem se tornar realidade. Um ano depois, um vizinho me ligou e disse que iam sair há muito tempo e 2 panelas de pressão vieram até mim: uma menor com duas tampas (talvez 3-4 litros), a segunda lata (7-9 litros), você pode descobrir exatamente se você pode medi-lo com um frasco de litro. Ela cozinhou na placa de indução, eu tenho vitrocerâmica, a geléia não gruda quando cozida. Na parte inferior diz: 18/10 - inoxidável aço. Estou usando há vários anos, graças ao meu vizinho.



Katerok87, Encontrei na internet: SKS CASA 2 em 1 Panela de pressão + panela

e ainda sonho em encontrar um POT barato e semelhante de 7 a 8 litros para cozinhar carne gelada.

E eu tenho esse de 7 litros, mas esmalte Apareceu muito tempo atrás, usei várias vezes, nem me lembro por quê. Fica em mezanino. O tamanho não é meu, a família diminuiu.
Agora reparos, aqui pegos sob os pés.

[Kalyusya]

Kalyusya, este é apenas um tesouro hoje!
Cuidar! Ainda é útil.

tesouro hoje

Ol, desmontou o mezanino, encontrou outra caixa com tigelas (5 peças de tamanhos diferentes com tampas de plástico). Eu estava surpreso.

[Kalyusya]

Kalyusya, Uau! Legal o quê!



Acho que precisamos continuar analisando gabinetes

E eu ainda faria uma auditoria no cofre! :-)))

devemos continuar analisando gabinetes

fazendo. Encontrou uma assadeira. Eu sei que eram dois, o segundo provavelmente estava em outro apartamento. É hora de ir ao mercado de pulgas ....

E eu ainda faria uma auditoria no cofre!

Sim eu também

encontrou outra caixa

E eu não espero "descobertas maravilhosas .." Tudo desnecessário há muito tempo está no lixo. É muito triste .. Eu teria agido assim, como eu teria encontrado .. o quão surpresa eu teria ficado ..