Coisinhas de cozinha (2)

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, e eu tenho exatamente o contrário ... tentei aplicar outros bicos - tudo era por (((só o chão e meu

Este é o conjunto Sushi Magic

E hoje eu paguei por este conjunto e já enviei e enviei um número de rastreamento!

Meninas, isso já foi discutido? Eu vi um pela primeira vez?)) Vale a pena pegar?



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E hoje eu paguei por este conjunto e já enviei e enviei um número de rastreamento!

Se você se acostumar com isso, fica muito bem! muito feliz com você! vamos torcer juntos!

Claro, você pode conviver com toucas de banho))), mas já existem três tamanhos.

mas para mim, os dois tamanhos pequenos não são procurados, provavelmente já vêm de 6 conjuntos ... então os chapéus combinam mais comigo ...

[Zena]

Zena,

E já segui o link e descobri que colocaria almôndegas de uma concha de madeira (do conjunto de pasta império).

Mostre-me alguém para ela.

Aqui, Natasha. Um longo chifre de plástico é recheado com carne picada e os pedaços cortados são jogados no caldo. Em algum lugar discutido. Na China, no ano passado, era possível por 60 rublos. Comprar. Mas estou mais confortável com a almôndega.

Parece-me que isso pode ser feito de um spray de plástico como uma concha, recorte e ajuste a espátula de cozinha

Se você se acostumar com isso, fica muito bem! muito feliz com você! vamos torcer juntos!

Exatamente, agora você precisa subornar ingredientes para sushi, pãezinhos, meninas, alguém pode me dizer barato, mas bom?
Claro que não no tópico, mas no tópico ...

Lil, se você está falando dos ingredientes dos pãezinhos, não poderia ser mais fácil (tudo o que estava na geladeira): salmão, cream cheese, pepino, atum e até pedaços de presunto vão. O principal é que você precisa de arroz de grãos redondos e, para ele, de vinagre de arroz (pode substituí-lo por vinagre de cidra de maçã). Nem o nori é necessário, você pode torcer para fazer uma omelete

[Zena]

Zena, se não me engano, Larisa fala sobre tal

se não me engano, Larissa fala sobre tal

Uau! é isso .. com essa tesoura zap carne picada .. depois abriu e a bola caiu ???
Eu nunca vi um dispositivo assim ...
nos senhorios dão ???

nos senhorios dão ???

Não sei. Dopletochka muitas vezes aqui em Temko mostrou a eles, disse que essas pinças para almôndegas são as mais convenientes. Mas talvez eu não tenha sido muito atencioso. E você entendeu o princípio corretamente, Zhenechka.

Eu nunca vi um dispositivo assim ...
nos senhorios dão ???

Tanya T.A. encomenda de uma loja alemã. 2 tamanhos

Ferramenta para formar almôndegas "Bradex"

Propriedades básicas:
Um tipo
Utensílios de cozinha
Material
Aço inoxidável
País do fabricante
China
Embalagem
Pacote
Ano de emissão
2014

Descrição do fabricante
Com a ajuda do dispositivo exclusivo "Bradex", você simplificará muito o processo de cozimento de almôndegas e almôndegas. O dispositivo é feito de aço inoxidável 430 de alta qualidade.
É fácil usar isso! Dissolva as metades do aparelho, pegue a carne picada com elas e feche-as - o excesso de carne será espremido por orifícios especiais, e dentro da almôndega ficará em um formato ideal, que é conveniente trazer e colocar na frigideira ou em uma panela!
Ao usar o dispositivo, você não precisará fazer esforços desnecessários para formar almôndegas - ele fará tudo por você! O cabo analógico confortável, como uma tesoura, cabe facilmente na mão e não causa desconforto.
Isso manterá suas mãos limpas e não cheirará a carne ou especiarias. Almôndegas ou almôndegas lisas e bonitas vão receber dezenas de elogios.

Comprimento do aparelho: 21,5 cm.
Diâmetro da almôndega: 4,5 cm.
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Comprimento do aparelho: 21,5 cm.
Diâmetro da almôndega: 4,5 cm.

Curiosamente, você pode fazer bolos com essa coisa para almôndegas? Ou eles estarão soltos? ninguém tentou?

e agora na verdade .. qual é o limite dos pops ???

Cake pops são pequenos bolos no palito. Eles se parecem com caramelo ou bastões de doces. Os cake pops são feitos de biscoito e creme, com adição de frutas e nozes. Você pode dar a eles várias formas de animais, uma bola ou doces.

Uau! é isso .. com essa tesoura zap carne picada .. depois abriu e a bola caiu ???
Eu nunca vi um dispositivo assim ...
nos senhorios dão ???

Zhenya, em nossas casas eles vendem apenas plástico verde.

[Olya))]

Olya)), e em qual família?

Rede Yuzhny Dvor. Perto da minha casa.

[Olya))]

Olya)), obrigado! A loja em frente a mim, entrou outro dia, algo não me chamou a atenção ...

Sobre as pinças de almôndegas.
Comprei na T. A 2 peças de tamanhos diferentes, enquanto esperava, comprei uma mais simples de diâmetro diferente. Almôndegas acabaram sendo um banquete para os olhos! E hoje, Batata fez bolos de bolo não comido. Eu esculpi com dois tamanhos de pinças, depois mergulhei em chocolate derretido (em fondue). Então, uma forma não correspondia à geladeira, o filho mais velho vinha e comia de tudo. O marido e o segundo filho puxaram - no final, cinco minutos e não há segunda forma. Conclusão - As bolas de batata são mais saborosas e melhor pequenas para uma mordida. É muito agradável esculpir com uma coisa dessas, almôndegas, almôndegas e bolos. Mais coisas - boas e diferentes! Ainda vou fazer a massa da Batata, senão vem minha filha (ela fez de acordo com o pedido dela), e os bolos estão tchau!

Comprei pinças mais baratas do que na Ozone-

Ferramenta para formar almôndegas Bradex TK 0039

Descrição

Com este dispositivo exclusivo, você simplificará muito o processo de preparação de almôndegas e almôndegas.
É fácil usar isso!
Dissolva as metades do aparelho, pegue a carne picada com ela e feche - o excesso de carne será espremido por orifícios especiais, e dentro da almôndega ficará em um formato ideal, que é conveniente de trazer e colocar em uma panela ou em uma panela!

Ao usar o dispositivo, você não precisará esticar os músculos do braço e fazer esforços desnecessários para formar almôndegas - ele fará tudo por você!
O cabo analógico confortável, como uma tesoura, cabe facilmente na sua mão e não causa desconforto.
Isso manterá suas mãos limpas e não cheirará a carne ou especiarias. Almôndegas suaves e bonitas ou almôndegas vão lhe render dezenas de elogios por sua habilidade como cozinheira e simplesmente uma excelente dona de casa.

Delicie seus convidados com suas obras-primas culinárias!

Comprimento: 18 cm.
Diâmetro da tigela: 4,5 cm.
Peso: 63 g.

Modo de aplicação:
Dissolva as metades do aparelho, pegue a carne picada com ela e feche - o excesso de carne será espremido por orifícios especiais, e dentro da almôndega ficará em um formato ideal, que é conveniente de trazer e colocar em uma panela ou em uma panela!

Instruções de cuidados:
O aparelho pode ser facilmente lavado à mão com vários detergentes, bem como na máquina de lavar loiça.

Equipamento:
dispositivo para formar almôndegas.

Material:
aço inoxidável.
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Talvez alguém seja útil. Já na compra da T.A., a qualidade é melhor, embora a funcionalidade seja a mesma.

Já na compra da T.A., a qualidade é melhor, embora a funcionalidade seja a mesma.

o principal é não lavar na máquina de lavar (como algumas preguiças, isto é, eu) fazer, toda a luminescência brilhante escureceu)))

Essas lâminas apareceram em "Ozone". Quem precisa disso?

Pá culinária Fissman "Candy", cor: verde, comprimento 27 cm
Descrição do fabricante
A espátula de cozinha Fissman "Candy" é feita de silicone que resiste a altas temperaturas. Ideal para utensílios de cozinha antiaderentes, de cerâmica e revestidos com Teflon.
A pá Fissman "Candy" é o complemento perfeito para sua coleção de acessórios de cozinha.

Tamanho da superfície de trabalho: 13 cm x 4 cm.
Comprimento do ombro: 27 cm.
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Os remos são muito confortáveis, "slimes". Quando você precisar esfregar a louça, limpe o conteúdo. Peço desculpas pelo link.

[Lenochka]

Os remos são muito confortáveis, "slimes". Quando você precisar esfregar a louça, limpe o conteúdo.

Lenochka, e qual é a vantagem de "slimes" em relação às espátulas de silicone convencionais?

Eu uso estes:

E também acaba limpando tudo, desde as paredes até zero ...

Acho que não entendi algo sobre os "slimes" ...

Oh .. por que você não pode fornecer links ativos? É tão difícil destacar um link do seu telefone ...
De alguma forma eu escolhi e no final por algum motivo cheguei à página principal. Não vejo as omoplatas

Bem, caso contrário ...
Espátula legal, eu também preciso de uma. Pode ser.

Pasip
Também lambo tudo com espátulas de silicone até fazer barulho.
Uraaaa significa que eu não preciso !!!!

[Crochê]

Crochê, Eu tenho o seu Teskomovskaya e um slime. Eu sou a favor de Teskomovsky. É mais flexível e confortável para mim.

Costumo assistir ao canal de culinária na minha TV. O que sempre me irrita é que os cozinheiros deixam TANTO sobras nas tigelas, quase um terço. Que extravagância! Raramente lamba as sobras. Eu só quero dar a eles essas lâminas.

Meninas, essa omoplata tem uma borda branca muito flexível e o cabo é inteiriço. Tenho uma peculiaridade baseada em espátulas de silicone. O mais querido, este e tal muito estreito (1,5 cm. Shrnoy), flexível, mas aquele preso a um cabo de plástico transparente. Eu já quebrei um. Não posso mostrar para você - não sou amigo da foto.

E eu, caramba, recentemente coloquei na cesta, pensei, deixa ficar de reserva (já tenho um, veio junto com amassadeira), mas pensei nisso e resolvi tirar por agora, tipo " Vou pedir mais tarde. " E eles pegaram e acabaram!

Meninas, vocês conhecem alguma pinça para aberrações na Tescom?

[julifera]

julifera, Que adorável! E qual é o seu chappatnitsa? Da Alemanha? E como os chappats saem para ela? E então muitos estão descontentes com ela.

[Nira]

Nira, e compare qual Oksana tem e quais almôndegas

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[Larissa]

Larissa, Você é um esteta em tudo. E na cantina, velocidade e volume são importantes. Não há tempo para belezas especiais. Mas acho que o método de Oksanin também vai encontrar admiradores, foi interessante ver.
Eu não tenho um fabricante de almôndegas. Eu esculpo com uma colher de chá à mão até a forma perfeita. E como é longo e triste, é por isso que raramente o faço.

julifera, que delícia! E qual é o seu chappatnitsa? Da Alemanha? E como os chappats saem para ela? E então muitos estão descontentes com ela.

Sim, esta é Melissa da Alemanha.

Ninguém gosta dos meus chapatis, por isso assei apenas algumas vezes, depois os abandonei, fiquei de mau humor (mas claro que não como no gás), foram colocados em camadas.
Eu a queria mais para panquecas, então ela me deixa ótima com elas.
E waffles finos saem muito saborosos, em uma ferro de waffle eles não funcionam.

O meu cozinha bem, mas quase sempre tenho 230-235 online em casa.

Se eu colocar 20 almôndegas na sopa, eles vão rir de mim ..
Eu os tenho pequenos para uma mordida e há muitos pedaços no total de 800 gramas de carne picada aqui ...
Portanto, bem, eu realmente quero essas pinças ...
A última foto de Loraaa não quer crescer ..

Um link para a folha de massa foi enviado para o correio - de repente, quem precisa

Cortador de macarrão mecânico, 9 modos de espessura de rolo de massa

Instrução com receitas incluídas! 9 modos de espessura do rolo de massa Bloco de corte para 2 tipos de macarrão de 2 mm e 6,6 mm de macarrão Rolo para rolo de massa Regulador de espessura da massa Acionamento mecânico Largura do rolo de massa 150 mm

Sobre as almôndegas. Algumas das meninas escreveram que primeiro foram assadas no forno e depois congeladas. O caldo ficou limpo e claro. Você pode agilizar ainda mais a formação da almôndega e o processo de pré-processamento com o Cake Pop Maker. O diâmetro dos orifícios é de 3,5 cm.

[Ipatiya]

Ipatiya, no takoyachnitsa (keypopnitsa), a massa, subindo, preenche o orifício superior. É improvável que a carne picada faça uma bola perfeita.

[dopleta]

dopletaAcho que é uma questão de experiência.

[Natália]

Também adoro sopa com almôndegas, mas minhas mãos têm cerca de 20 anos normalmente, jogo-as diretamente na água fervente, uma de cada vez. E não me incomoda nem uma vez. Eu sinto que não estou alcançando nada.

Natália, para fazer bem com as mãos também. Mas aqui é como gritsa, gosto e cor ...
É bom que pelo menos eu não quero comprar isso

uma questão de experiência

Desculpe, não entendi - como a experiência ajuda a carne picada a crescer como massa? Livre de agentes fermentadores, fermento e claras?

[dopleta]

dopleta, coloque a carne picada com uma lâmina e a parte superior vai moldar. A questão de quanto de carne picada para que não saia dos buracos ou não falte pode ser resolvida empiricamente.

Eh correu para o porão. Percorri todos os departamentos com pratos
Sem almôndegas

[julifera]

juliferaque boa ideia!
Anteriormente, o fogão a gás era e as cinzas eram waffles, agora eles se moviam e a indução, um ferro para waffles, era apresentado.
Você pode ler mais sobre waffles no chapatnitsa! E qual é a sua receita?

[Zena]

Se eu colocar 20 almôndegas na sopa, eles vão rir de mim ..
Eu os tenho pequenos para uma mordida e há muitos pedaços no total de 800 gramas de carne picada aqui ...
Portanto, bem, eu realmente quero essas pinças ...

Zena, na verdade, os fabricantes de almôndegas têm tamanhos consideráveis ​​- 3,5-4,5 cm.

Deixe ser. ... por isso não vou rolar as bolas .. e vão morder duas vezes ..

Já escrevemos muito sobre almôndegas há cerca de um ano. Eu faço almôndegas grandes (e bolos de queijo) com uma colher de sorvete, assim


mas para os pequeninos, já faz muito tempo que procuro pinças para uma mordida ... Vi em um brechó, mas não comprei, e agora estou procurando