Costeletas de peixe com carne de siri e camarão

Costeletas de peixe com carne de siri e camarão

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Filé de peixe branco denso (juliana, pescada, arinca, melhor)	250 g
Camarões descascados	50 g
Carne de carangueijo	50 g
repolho chinês	2 folhas
Ovos de codorna (frango de tamanho médio)	2 pçs. (1 PC.)
Creme de queijo	2-3 st. eu.
Sêmola ou um pedaço de pão velho branco	1,5 colher de sopa. eu.
Pimenta branca moída ou uma mistura de pimentas	um par de beliscadas
Raspas de limão	opcional
Sal marinho	gosto
Manteiga para recheio	opcional
Para servir: Wasabi e maionese em proporções iguais	1 Colher de Sopa. eu.
Uma mistura de óleo vegetal refinado com manteiga	2-3 st. eu.
Limão ou limão para servir	fatias pelo número de costeletas

Método de cozimento

• Ofereci costeletas deliciosas, reproduzi a receita a gosto, provei em um restaurante. Gostei, resolvi trazer para cá.

• Descongele os filés de peixe, camarão e carne de caranguejo na prateleira inferior da geladeira. Limpamos o camarão da casca, extraímos a carne do siri, esprememos um pouco o filé de peixe para tirar o excesso de caldo, se houver.

• Lave as folhas de alface e seque-as ou seque com papel-toalha, não precisamos de mais líquido.

• Fazemos carne picada. Percorremos todos os componentes através da grelha média ou fina do moedor de carne. Se for usar um rolo, mergulhe em um pouco de creme, água ou leite e esprema um pouco. Adicione os ovos à carne picada enrolada. Sove bem a carne picada, bata e leve à geladeira, na geladeira, sob filme por 30 a uma hora.

• Se a carne picada não for armazenada por muito tempo, é melhor salgar e misturar bem antes de usar. Em seguida, formamos pequenas costeletas na placa. Nós os enrolamos em panados - semolina, farinha ou biscoitos de sua escolha. Empanar japonês pronto é bom. Você pode adicionar um pedaço de manteiga dura a cada costeleta para ficar suculenta. Tudo está limpo, costeletas são propensas à autodestruição.)

• Frite dos dois lados. Frite primeiro de um lado com uma mistura de vegetais e manteiga, depois vire delicadamente, deixe fritar um pouco, reduza o fogo, coloque duas colheres de sopa de água quente na frigideira e tampe com uma tampa. Traga à prontidão e esplendor no menor calor por 5-7 minutos.

• Melhor servido em folhas de alface com purê de batata. Se quiser temperar, misture proporções iguais de wasabi e maionese e coloque como molho e decoração em um prato para cada consumidor. Fotografei no dia seguinte sem o molho, mas recomendo muito.
• 
• 

Observação

Sirva-se da princesa!

Posso imaginar como são deliciosos, a julgar pelos ingredientes ... A receita é interessante, obrigado

Que mistura interessante de ingredientes Mmm ...
Não tenho dúvidas que é muito gostoso!
Embrulhe dois .. não três receita legal de Olga, foto e serviço !!!: drinks_milk:

Que luxo!
Costeletas reais!

Posso imaginar como são deliciosos, a julgar pelos ingredientes ... A receita é interessante, obrigado

Obrigado, Svetochka! Fique a vontade!

Adicionado no domingo, 26 de março de 2017, às 18h05

Embrulhe dois .. no trii Olga receita legal, foto e apresentação !!!: drinks_milk:

É claro! Três, conforme retratado, porção! Se você dominar mais, irei pescar caranguejos! Por uma questão de amizade, você não pode fazer nada! : amigos: E depois no restaurante serviram-nos dois, e até os mais pequenos .... E são tão saborosos, não comemos, por isso tivemos que repetir a sucata!

Fique a vontade!

como estou feliz. ... Vou conseguir essas guloseimas ... obrigado

[Svetlana777]

Svetlana777, então venha até nós, leve um tapete voador, e rapidamente daremos o nosso melhor aqui!

Estou falando sério, vamos aceitar e alimentar!

Adicionado domingo, 26 de março de 2017, 18:08

Que luxo!
Costeletas reais!

Levei em consideração seus gostos de novo, Lenus! Obrigado!

[Rada-dms]

Rada-dms, costeletas demais, tão linda, receita deliciosa, obrigada.

Três, conforme retratado, porção! Se você puder fazer mais, irei pescar caranguejos!

EU!
Vou dominar mais!
E caranguejos separadamente!
E você pode ficar sem pão!
E você pode fazer sem pescada!
Eu não conheço uma única pessoa
O que transformaria camarão em costeletas ...
Além de um pervertido pessoa sofisticada
Isso costuma voar para visitar Bornelia,
Cuja cozinha vai de torradas a pizza e muffin
Tão legal - a Michelin está descansando!
Hoje vou sonhar com essas costeletas,
Mas eu não chuto meu destino maligno:
Enquanto você apanha caranguejos, frite costeletas - ligue!
E hoje vou fritar o capelim!

[olho]

olho, Tatiana, os versos são super! Mas como percebi sutilmente !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, é sobre "pervertido ..." ou "afogar-se ..."?
olho, novamente às lágrimas! A habilidade está crescendo! Penetração na essência do profundo! As emoções são mais fortes! Eu fui me livrar dele mais adiante!

Entenda como você quer! Mas os poemas são fantásticos !! Tatyana, a poesia está além do elogio !!
Pare de chorar, corra para tomar um uísque!)))

Eu fui me livrar dele mais adiante!

Você foi?
e quando eles vão se alimentar? (a partir de)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tusik, lembre-se de que há apenas um passo da sofisticação à perversão!

Adicionado domingo, 26 de março de 2017, 21:41

Você foi?
e quando eles vão se alimentar? (a partir de)

Então vou para a cozinha! Aguarde novidades!

corra para uísque!)))

Natus, isso não vai ajudar!

tama é isso: eles têm uma corrente de tinta, caso contrário eles não seguram

Adicionado domingo, 26 de março de 2017, 21:43

As emoções são mais fortes!

kaneshna! isso e não parece digno nitsche: os hóspedes já convidaram uma sala cheia!

[olho]

olho, teve uma ideia para fazer o seu! E todos vocês, Tanyush, são a bela fada da Poesia!

Adicionado domingo, 26 de março de 2017, 21:44

Citação: Rada-dms de hoje às 21h36
As emoções são mais fortes!
kaneshna! isso e não parece digno nitsche: os hóspedes já convidaram uma sala cheia!

Uma garra é sua! Excelente !!! Eu mal endireitei com um martelo de chaveiro!

Eu entro !! Pronto para dominar o segundo !!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, e o segundo vamos rasgar em pedacinhos ao meio! Só o carpinteiro vai aceitar!

Adicionado domingo, 26 de março de 2017, 21:57

Svetlana777, Light, olhou para o seu avka, eu só queria te aquecer!

olho, houve uma ideia para apertar o seu!

assustado também: você vai agüentar pelo menos 12 anos nas caves ... não, não me orgulho, sim, maravilhoso))) Concordo com champanhe! sim com uma garra com a esquerda !!! oh, deffki !!! o que vou fazer !!!)))

[olho]

olho, existe uma forma de agilizar o processo, ou melhor, de dar o sabor do envelhecido! Recentemente, fiquei interessado! E depois dos 12, também irá bem sob as garras! :))

tudo bem, existe uma forma de agilizar o processo, ou melhor, dar o sabor do envelhecido

Ol, sobre isso - ninguém!

Nem duvidei de quem era a receita!
Que fantasia de novo!

Essas costeletas são apenas para a corte real)

[Olga]

Sirva-se da princesa!

E nós nos trataremos! Precisamos fazer essas costeletas delicadas. Obrigado, Olga, por receita!

[Tatyana]

Olga, costeletas reais 🔗 🔗 🔗

Adicionado segunda-feira, 27 de março de 2017, 17:21

Tatyana, os versos não estão na sobrancelha, mas no olho 🔗

Eu sabia que não tinha que ir aqui antes de ir para a cama, porque eu SABIA
Como você pode chamar isso de costeletas?

E hoje vou fritar o capelim!

Taaaan .. e posso te visitar hoje para o capelim ah?
horror como eu amo frito ..

Enquanto você apanha caranguejos, frite costeletas - ligue!

Ol ... bem, eu perdi a conta do que estou contando para costeletas ...
voce conhece o telefone ..
Eu tenho um bom apetite ..
pedindo duas porções !!

[Zhenya]

Taaaan .. posso ir ver você com convidados hoje para o capelim ah?

Zhenya, sem problemas! AO VIVO!

sem problemas! AO VIVO!

yuhuuuuu ...
Ol .. prepare-se no caminho de volta para você!

Ol, sobre isso - ninguém!

Compreendido, não é tolo!

Nem duvidei de quem era a receita!
Que fantasia de novo!

Aha, que coisa, que coisa! Eu desenvolvo a escrita! Lenus, obrigado, acho que com seus recursos de caranguejo, deve ser útil!

Essas costeletas são apenas para a corte real)

Experimente, anjo, acho que você deveria gostar!

E nós nos trataremos!

nós resistimos!
Sim, é hora de conhecer e festejar pessoalmente! Na época, vamos fazer isso!

Olga, costeletas reais

Estamos tentando agradar !! Albinochka, obrigado pela apreciação!

Eu sabia que não tinha que ir aqui antes de ir para a cama, porque eu SABIA
Como você pode chamar isso de costeletas?

Zhannochka, agora irei expor com moderação, caso contrário, eu mesmo estarei à noite comerEu como e seduzo os outros! Mas isso está acima de mim!
Embora você possa fechar os olhos e imaginar que, por exemplo, no México ..... É de manhã que os caranguejos já saíram do mar ...

Taaaan .. e posso te visitar hoje para o capelim ah?
horror como eu amo frito ..

E eu nunca fritei capelim, o que tem de tão gostoso? Você deve tentar, quando você fritar com Tanya, assobie! Fora isso, eu já estava arruinado com os caranguejos ...