Porco assado

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
lombo de porco (outra carne é possível)	500 gr.
adjika	2-3 colheres de chá
conhaque	1-2 colheres de chá
sal	gosto

Método de cozimento

Marinamos o lombo em uma mistura de adjika e conhaque por pelo menos 3 horas (faço isso à noite à noite), se necessário, pode-se adicionar sal. Em seguida, colocamos a carne junto com o molho em um saco de cozimento, amarramos bem, furamos com um garfo em vários lugares e enviamos ao forno, pré-aquecido a 180C até ficar macio (dependendo da espessura dos pedaços de carne, ele pode ser de 40 minutos e 1,5 horas, o principal não está seco). Desligo o forno assim que o caldo da carne fica limpo.
Se a carne deve ser comida com acompanhamento, pode-se retirá-la imediatamente e servir à mesa, se prepararmos a carne para sanduíches, depois deixá-la no forno até que esfrie, retire a carne do ensacar e deixá-lo sozinho por 6-8 horas, após este tempo é maravilhoso cortado e muito aromático.
Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

3-5 porções

Hora de preparar:

15 minutos de tempo ativo + 60-90 para assar

Programa de culinária:

forno

Observação

A receita de Tanya para essa carne com tomate seco é muito saborosa (Admin)

baba nata

Tina, que gostoso e fácil! Isso é só para mim! Obrigado!

V-tina

Natália,: a-kiss: tem que simplificar o cozimento e não quer em detrimento do sabor, com um pequeno laley não há muito tempo, e os homens adoram carne

Usuário de fogão

Deve ser uma delicia. O principal é que o processo de cozimento não seja interrompido na etapa de adição do conhaque)))

Shyrshunchik

quanto lala?

Citação: V-tina

com a pequena lala

V-tina

Usuário de fogão, isso é certeza

mas por enquanto nao nao

Postado sábado, 14 de janeiro de 2017 4:52 PM

Shyrshunchik, Tanya obrigada

3 meses foram 8

Marusya

Tina, obrigado, é tão simples e gostoso!

E Lyalechka é uma criança adorável! Pah-pah pela extremidade esquerda! Que Deus lhe dê saúde!

Zhannptica

V-tina, Este é um CARAPUZ inteiro !!!!! Bliiiin, beleza !!!!!
Ah, sobre a carne ... teste !!!!!
Sori, mas eu sou maior que Liu

V-tina

Marusya, obrigado

Adicionado sábado, 14 de janeiro de 2017 06:48

Zhannochka, obrigado!

nós próprios somos bastardos dela e do pequenino porque o papai teme que a mamãe se alimente mal e grite o tempo todo: "dá um peitinho ao filho"

Tumanchik

Classe Myasko !!!! Muito apetitoso! Obrigado Valyusha. Você também encontra tempo para expor. Nossa menina inteligente!

V-tina

Irochka, obrigado!

Citação: Tumanchik

Você também encontra tempo para expor. Nossa menina inteligente!

Obrigada pela menina esperta, só fiquei com vergonha de mostrar como cozinhar e tirar fotos na corrida, mas quero muito compartilhar algo tão simples, mas muito gostoso

Babovka

Obrigado por compartilhar as receitas simples e deliciosas.

V-tina

Olesya,

às vezes você procura algo simples e não encontra, porque parece que todo mundo consegue fazer de qualquer maneira