Asas "Bon-Bon" em marinada agridoce

Categoria: Pratos de carne
Asas de bon-bon em marinada agridoce

Ingredientes

asas de frango 10 peças
marinado
óleo vegetal 1 Colher de Sopa. a colher
alho 3-4 dentes
Feijão de mostarda dijon 2 colheres de chá
molho teriyaki 1 Colher de Sopa. a colher
açúcar mascavo 1 Colher de Sopa. a colher
molho de soja 1 Colher de Sopa. a colher
mel 1 Colher de Sopa. a colher
suco de limão 2 colheres de sopa. colheres
cebolas verdes 1 Colher de Sopa. a colher
Pimenta preta da terra 1/2 colher de chá
mistura de especiarias de frango grelhado 1 colher de chá
sal 1/2 colher de chá (a gosto)
alecrim seco 1/2 colher de chá

Método de cozimento

  • Asas de bon-bon em marinada agridoceLave as asas de frango, se necessário, retire as penas restantes.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceDivida por juntas em três partes. Usaremos duas partes, mas não precisaremos da escova de asas.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoce Pegamos a parte da asa que estava mais perto do corpo. Corte o tendão do lado estreito.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceAbaixamos a carne ao longo do osso, limpando com uma faca até a segunda borda do osso. A segunda borda deve ser adivinhada, mas não exposta.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceViramos a carne para que a pele fique dentro e pegamos uma bola.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceFazemos o mesmo com a segunda parte da asa. Mas nesta parte existem dois ossos. Vou cortar esses ossos juntos.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceQuebre o osso menor e vire a carne do avesso.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceComo resultado, obtemos 20 "pernas" de frango.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoce
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceCortamos cebolas verdes, três alhos.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoce
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceColocamos todos os produtos para a marinada em uma tigela e misturamos bem. Vamos tentar. Acrescentamos se faltar algo ao seu gosto.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceMergulhe cada asa na marinada.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceColocamos em uma tigela, é desejável que os ossos não estejam na marinada. Encha com o resto da marinada. Cubra e deixe marinar por 4 horas.Eu geralmente tenho uma noite.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceCubra a assadeira com papel manteiga. Tiramos as asas da marinada e colocamos no molde.
  • Asas de bon-bon em marinada agridoceAssamos em um forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos. Para evitar que as asas fritem demais, cubra com papel alumínio no meio do cozimento.
  • Sirva com salada ou outro acompanhamento. Ou você pode simplesmente fazer sem nada)
  • Asas de bon-bon em marinada agridoce
  • Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

20 pedaços

Observação

Existem muitas variações de tal prato na Internet. Especificamente, não usei a receita de outra pessoa.
Muito saboroso, suculento. Tal prato pode ser servido não só à mesa do dia-a-dia, mas também à mesa festiva. Altamente recomendado!

Ksyushk @ -Plushk @
CERCA DE, Angela, você tem uma opção muito fácil de preparar e mais dietética. De alguma forma, eu cozinhei asas de bon-bon recheadas com massa, bem fritas. Para ser honesto, houve muito barulho. E aqui é muito mais fácil. Obrigado .
Canção
Que beleza. E estou com tanta fome que parece que teria comido tudo de uma vez ...
Kalyusya
Caramba! Nunca vi tais aberrações.
Ou seja, toda a pele está dentro? É uma pena, adoro a pele frita. Qual o sabor disso?
ang-kay
Garotas, Obrigada por apareceres)
Citação: Ksyushk @ -Plushk @
De alguma forma, eu cozinhei asas de bon-bon recheadas com massa, bem fritas.
Ksenia, o herói é hetero. Encher é uma façanha. Delicioso frito, mas realmente muito ... Embora às vezes você possa)
Citação: Kalyusya
Ou seja, toda a pele está dentro?
Lado de dentro.
Citação: Kalyusya
Qual o sabor disso?
Galina, pele como pele. Na massa geral, eu não sinto isso)
Albina
Angelavocê tem outro MK alucinante 🔗
Trishka
Ângela, que asas lindas, e que bom que está no forno, não frito!
Obrigado pela receita, peguei!
Galeão-6
Receita linda, com certeza vou cozinhar
Krol
Tão legal! Mas eu nem vou tentar fazer isso, parece que minha asa nunca vai ficar assim. ... Estou maravilhada, meninas, que mãos de ouro vocês têm!
O negócio
Angela, que lindas asas - bem, definitivamente doces!
Zhannptica
Bem, isso é necessário ... Está delicioso !!!
Vi então que a canela foi virada do avesso e fez uma salsicha. Lindamente))
Costureira!!!!!
E de quantas dessas "pernas" no rosto você precisa ?? Uma dúzia? Pelo que eu entendi, eles caem como sementes, uma após a outra.
Tanyulya
Angela, eu conheço essas asas! Recentemente conversamos com as meninas sobre a preparação delas, uma iguaria, a um preço muito barato. Obrigada pela foto, muito linda!
Tumanchik
Eu amo Bon-Bon e asas em geral As orelhas são minha paixão! Obrigado pelo MK!

boa sorte e já segurando meus punhos !!!!!!!

Svettika
Angela, asas frescas! Posso imaginar como é delicioso! Parecem cabeças de alho! Obrigado pelo MK!
ang-kay
Garotas, Muito obrigado) Fico muito satisfeito por você ter gostado da receita e ficarei feliz se ela também for útil.
Citação: krol
a asa não vai sair
Larissa, tudo vai acabar. Em um você praticará, e então, como um relógio.
Citação: Zhannptica
E de quantas dessas "pernas" no rosto você precisa ?? Uma dúzia?
Jeanne, bem, depende de qual apetite. Isso é quantas asas você pode comer de cada vez, quantas dessas "pernas". Só lá é mais fácil
Citação: Tanyulya
Recentemente conversamos com as meninas sobre o preparo delas, uma iguaria, a um preço muito barato.
Tanyulya, isso é certeza. Onde você discutiu isso? Talvez haja algo interessante para aprender?

Citação: Tumanchik
Eu mantenho meus punhos !!!!!!!


Obrigado. Mas nada depende de nossas câmeras)
Caramelle
Beleza indescritível Costumo cozinhar asas, mas estas são uma obra-prima !!! : garota-sim: Marcador, com certeza vou tentar cozinhar! Eu teria aprendido a torná-los tão lindamente ...
Miranda
Muito agradável!
E que delícia - enlouquecer!

eu
Angela, isso é macramê direto das asas! Vira aí, vira aqui)))))))) Muito legal, muito bonito, inusitado e seguro, muito gostoso!
Solmazalla
Droga, agora eu também quero que esse gostoso para o velho ng ... estourar ou algo assim?
Rada-dms
Receita deliciosa! É preciso servir cerveja aos convidados! Boa sorte!
ang-kay
Garotas, se você preparar essas asas, acho que ficará satisfeito. Cozinhe para a saúde Obrigado pelo elogio)
Solmazalla
E para mim, e para mim .... Essas asas do velho ano novo vivem em um saco de vácuo na geladeira
Eu preparei um casamento para o feriado como para Malanyin, mas alguns dos convidados não puderam vir
Resolvi guardar a guloseima gostosa assim, ainda mais porque no dia 18 de janeiro meu filho tem dia de geleia, espero que sobrevivam. Sim, para maior clareza, marinado a vácuo, ainda não frito
Com certeza vou relatar os resultados ...
Asas de bon-bon em marinada agridoce
ang-kay
Alla, Uau! Nem tentou cozinhar uma parte? Estamos aguardando o resultado)
Caramelle
Angela, e agradeço pela receita! Obrigado pela ideia de um design incomum para asas comuns!
Asas de bon-bon em marinada agridoce Fiz apenas as partes "superiores" - no nosso país costumam ser jogadas para um vizinho, porque cada vez mais gostam do meio sobre dois ossos, e com tal apresentação, acabaram por ficar muito suculentos e saborosos. da temporada
ang-kay
Svetlana, oh, e as asas acabaram! Estou feliz que gostamos. Cozinhe para a saúde)
Solmazalla
Estou relatando. As asas sobreviveram no vácuo de 13 a ontem e foram comidas pelos convidados sem deixar rasto.Não esperava que ficasse tão macio e suculento, até a avó desdentada comeu 2 coisas!
Muito obrigado, marcar para sempre!
ang-kay
Alla, bem, saúde para a avó e todos. Cozinhe com prazer. Estou satisfeito que a receita irá migrar para os meus favoritos)
senhora inna
E eu imediatamente ataquei dois pacotes de asas. Depois de raspar vinte ossos e quarenta vezes fazer as operações de "raspagem" e desdobramento, para ser honesto, jurei que essa seria a primeira e a última vez. Mas! O resultado acabou sendo tão agradável ao paladar e à vista que com certeza farei de novo. Absolutamente todo mundo gostou. E todos ficaram surpresos: o que são - pernas de codorna? E que marinada deliciosa: hit absoluto, tudo com moderação, nada mais. É verdade que fiz isso sem teriyaki. Conveniente: alguns dias antes da festa, marinei e aspirei. Angela, ótima receita, obrigado!
ang-kay
Inna, obrigado por se decidir.Claro, não apenas brincando com as asas, mas vale a pena. Eu ficaria feliz se tal prato criasse raízes)
senhora inna
Angela, para a próxima festa vou fazer com certeza! Acontece que é uma delicadeza de orçamento. Apenas dilua o tédio de "escolher" com algum filme
senhora inna
Angela, Eu informo: a receita pegou! Como prometido: fiz de novo, fiz minha família feliz, assisti ao filme :-)
ang-kay
Inna, útil com agradável. Estou muito feliz por ter gostado do prato)
Orshanochka
ang-kay, que receita interessante descobri de você! as asas já estão viradas para fora e em conserva. Verdade, eu não tinha todos os ingredientes, mas tudo bem. Amanhã, se tiver tempo, vou tirar uma foto e relatar.




ang-kay, Ângela, pela manhã apresso-me com o relatório. Hoje os meus fiéis acordaram às 5 da manhã e disseram: quero comer, vai preparar as asas! Acabou sendo uma bomba TAL! Suculento, macio. E como é conveniente comer! Meu filhinho não comia as asas - é preguiçoso demais para roer os ossos - mas aqui de manhã (o que não é nada parecido com ele - ele não come de manhã) escapou com as duas bochechas. Tirei uma foto do que sobrou. A verdade é que, na hora do almoço, mesmo assim, o porcai dos crus zanykal Então agradeço E farei isso constantemente. A propósito, não tive problemas para separar a carne dos ossos - demorou de 10 a 15 minutos. É verdade que só corto os tendões com uma faca e corto os ligeiramente congelados. Você o coloca em uma tábua de cortar em um osso e fecha com os dedos e pronto!
E aqui está a foto
Asas de bon-bon em marinada agridoce
ang-kay
Tatyana, asas lindas. Que bom que todos gostaram do resultado. Muito feliz. Obrigado pelo relatório delicioso. Prepare-se para a alegria de si mesmo e de seus entes queridos)
Valkyr
Para mim, esta receita também se tornou a primeira e última vez!
Não estou pronto para cozinhar extremo nem uma vez!
Mas! Saboroso e incomum! Marinado em um molho de minha própria preparação - como lecho, adicionando um pouco de molho de soja. Eu cozinhei "assando" em uma panela de cozimento lento no prog por 30 minutos, então coloquei a pele para baixo, ela fritou muito bem.
Asas de bon-bon em marinada agridoce

Obrigado pela ideia!
ang-kay
Maria, asas muito bonitas apareceram. Não entendi bem a primeira frase. Sim está bem)
Valkyr
Deixe-me explicar - não é muito fácil separar a carne dos ossos e formar bolas. Mas você tem que fazer isso. A parte masculina da nossa família não come asas de frango, tipo, o que tem? Mas dessa forma comiam com prazer, não acreditavam que fossem asas! Então você tem que fazer isso. Por que você não pode fazer isso por seus entes queridos?
ang-kay
Precisa))
Natalie07
... nem mesmo palavras

Não, começo errado - ótima receita!

As asas simples transformam-se num prato festivo que decora a mesa e resolve o problema de servir carnes porcionadas à mesa de bufete.
A ideia de moldar é simplesmente linda. Peguei pelo osso e mordi a boca
Tanto a aparência quanto o sabor estão além de qualquer elogio

Obrigado!
ang-kay
Natália, obrigado por apreciar esta receita. É verdade que o prato resolve vários problemas. Que bom que gostou)
Novato
e quando você só tem tempo para cozinhar obras-primas
ang-kay
NovatoEu não tenho tempo. Ainda assim, alguém comeria)

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