Irgata
Citação: marinastom
E eu terminei ...
enquanto a pontuação está a seu favor

julia_bb
Citação: Irgata
seria muito mais rápido começar uma nova massa.
Ah, não é um fato :) Primeiro você precisa lavar tudo velho, tirar aquela hemorróida do bocal de massa fresca. Bem eu não sei...
Espantalho
Citação: Svetlenki

E em salmoura limpa? Ou você cria? Eu tenho pepinos de barril - vigoroso. Posso usá-lo?

Coloco o ovo e acrescento salmoura. Eu não sei de barris, eu sou de tomates e pepinos em conserva. Doce delicioso com acidez assim.
Pirozhulya
Citação: Espantalho
Doce delicioso com acidez assim.
Oooh, há um boom a fazer
Irgata
Citação: julia_bb
Primeiro tem que lavar tudo velho, tirar a massa fresca do bico, ainda estou com aquela hemorróida, sei lá ...
quanto a mim, não há porcaria.
Lamentaria forçar a máquina com o teste errado. A massa pode ser fixada sem jogar fora, mas a máquina é rasa ...
Mesmo se você desmontar a máquina, libertando-a de um lote com falha, é mais rápido do que consertar o bunker mais tarde. Não precisa lavar, é só tirar a massa, é rápido.
E é só tirar a massa falhada da tremonha por um tempo curto, sem limpar nada, sem desmontar a máquina, despeje uma nova porção de farinha, despeje um novo líquido, comece a amassar. Todos os restos da massa quebrada aderindo à parede ou lâminas serão coletados em uma nova massa, e ela será espremida para fora da broca e do bocal, e a primeira porção espremida pode ser jogada de volta na tremonha, ou pode ser adicionado a outra massa.
Você sempre pode tentar.
Masha Ivanova
Garotas! Cite uma receita de macarrão feito com farinha comum (bem, talvez com o menor teor de sólidos), pronto e aprovado pela Panificadora. Sempre fiz isso apenas com farinha de grãos sólidos. Finalmente acabou e eu estava relutante em comprar 150 rublos o quilo ou mais. E procurar uma semolina barata agora também não é o momento certo.
Irgata
Masha Ivanova, Lena, Imediatamente comecei a preparar a mistura = um quarto, o maior, farinha de grãos duros + farinha de 1 grau.
E também tomei menos TK - mas só faço macarrão com ovo puro. Aqui e com qualquer farinha vai ficar bom, ou seja, massa dura e densa.
E então - as meninas fazem na água e sem farinha TK.
E em geral - tanto para bolinhos quanto para massa de macarrão = um monte de coisas que você pode tirar do líquido, e para massa também.
Farinha para pizza, eles escrevem, também é adequada para massas.
Se ao menos houvesse uma máquina.
==========
Eu tive um canhão ontem - de alguma forma eu torci Vivka errado, terminei o macarrão, mas não consigo desenroscar. Tive que ir a um vizinho, ele apenas desatarraxou)) fuuuuhh ...
Então, meninas, se alguma coisa, um homem vai desatarraxar o que não podemos fazer.
Masha Ivanova
Irgata, Ira! Obrigado, querido! Sobre os ovos, nunca pensei em dizer. Os ovos estão bem. Eles são levados direto para uma loja próxima, onde ainda vamos para o auto-isolamento (com risco de nossas vidas!))) E o preço por eles aumentou, mas tolerável.
Quantos são melhores para colocá-los? No usual com farinha de grãos sólidos, coloquei 2 ovos e água até 160 ml em duas xícaras dosadoras de farinha, nas quais havia 2 colheres de sopa do mais alto grau, o resto era sólido.
E em soft por 2 colheres de sopa. farinha medida (1,5 regular e 0,5 dura) quantos ovos e quanta água? Adoro instruções precisas.
Irgata
Helena, Eu coloquei alguns ovos = em Vivka estes são 3 ovos - se 1 s, então está bem no nível com uma rizka para 2 copos), se houver ovos pequenos, então acontece que 4 ovos estão nivelados, ou 3 + um pouco de água.
.............
E não gosto nem um pouco do sabor da farinha TK, se for mais de um quarto. E uma vez que fiz de um TK =
Tashenka
Costumo fazer o sol com uma farinha. Às vezes, nenhum ovo. Posso usar água sozinha ou metade com leite. E recentemente fiz 1 ovo + picles.Isso tudo é baseado em 2 recipientes de medição de farinha. Nada é condensado. Meus besouros de macarrão anseiam por minha alma.
Masha Ivanova
Irgata, Ira! Muito obrigado novamente! E então eu era tão preguiçoso no verão. Vou fazer várias porções enormes de espaguete em um dia, embalá-los em sacos e no congelador. O próprio marido os comprava, cozinhava ele mesmo. A beleza!
Amanhã farei isso e com certeza vou escrever como gostamos.
marinastom
Citação: Irgata

Torci Vivka errado, terminei o macarrão, mas não consigo desatarraxar
Ira, eu também tive um incidente desses, eu também estava sozinho, meu no trabalho e na aldeia. Não desça a rua procurando um homem ...
Então com a ajuda de um adesivo de silicone desliguei, mas tinha que ofegar ...
Também é necessário tentar de alguma forma em a / c. TK é por enquanto, HZ, o que vai acontecer a seguir ...
Masha Ivanova
Tashenka, aqui, Natasha! E obrigado! Até que toda essa bagunça acabe, você precisa comer farinha não saudável.
Irgata
Citação: marinastom
Não desça a rua procurando um homem ...
Desci para o segundo andar, onde morava meu tio, aposentado. Então eu terminei o espaguete e em gratidão trouxe para eles, havia uma neta de pão, eu estava feliz tanto com meus "macalons" e minhas duas gavrikas de cauda - ela convidou
Fifanya
Diga-me que há um bico no lagman e onde procurar?
marinastom
Eu não sei diretamente sobre lagman ...
Fiz um acessório de fettuccine, ou algo assim, padrão.
Fifanya
marinastom, Marish, o fettuccine é sem graça, mas eu queria agradar meu pai com um redondo. Encontrei uma no ebay, não sei só pelo tamanho, ela não é ela
🔗 Talvez alguém tenha esse tamanho para decidir. Ou Kenwood tem anexos de lagman?
marinastom
Então eu não sei ...
Se você aderir aos cânones clássicos, não será redondo, mas quadrado. Provavelmente...
Eles estendem a massa e cortam ...
Irgata
Senhoras que não são jovens e não têm olhos de águia - tomem cuidado !! E não deixe nada no bunker. E não saia da máquina durante o lote.
Hoje adormeci com farinha em Vivka, um corvo de semiklyuev, e já comecei a amassar, derramar ovos.
E como rangeu
Eu parei Viva imediatamente. Mas ... o cortador foi puxado para baixo das lâminas. E não entendo.
Ela retirou o bunker da máquina, despejou-o e raspou a farinha e os ovos com a farinha, desenroscou-o do porta-malas e retirou com cuidado a broca e as lâminas.
E tirou a veneziana.
agradeça aos deuses.
Não quebrou nada.
Mas um pouco amassado aço os alfinetes no cortador, tentei endireitá-los, nifigassenki, não consegui dominar muito.
Em geral, o bico spaggetiev. limpo. Limpei a broca.
Coloco toda a farinha e os ovos em um saquinho e no freezer, eles vão para a massa de bolos chatos.
Coloquei uma porção de volta no bunker. Espaguete apareceu.

sobre sua capacidade de não ver o óbvio - recentemente e Eu não estou surpreso , sob o primeiro spoiler

Masha Ivanova
Irgata, Ira! É tão bom ter saído da situação com perdas tão pequenas! E o cortador são as pequenas coisas da vida!
Aqui está o que fazer com o cérebro, essa é outra questão! Você não pode substituí-los ou comprá-los. (Eu sei tudo sozinho).
Então vamos beber pela sua saúde! Que os cérebros não envelheçam!
Fifanya
Saí da situação, fiz macarrão para lagman em moedor de carne sem faca em buracos médios. Papai ficou satisfeito, diz ele, como em Tashkent nos anos 60. Talvez, é claro, ele exagere, mas se ao menos estivesse satisfeito (amassando 1/2 xícara de líquido em 2 xícaras de farinha comum = ovos + óleo vegetal e em um liquidificador com facas)
Mas ainda estou procurando por um bico assim, talvez alguém tropece
Cuide da sua familia
Svetlana777
Citação: Fifanya
Ou em bocais Kenwood para massas - há um lagman
oh, parece-me que existem todos os tipos de acessórios em Kenwood, agora Galina não está aqui, caso contrário, você poderia perguntar a ela, ela tem muitos Kenwoods para Phil, eles se encaixam apenas através de um adaptador, então você precisa procurar um bico para Kenwood e, por referência, é para uma pasta mash
Irgata
Citação: Masha Ivanova
E o cortador são as pequenas coisas da vida!
então ele próprio está intacto, e os limpadores de picaretas de metal também estão intactos, apenas ligeiramente dobrados para trás.
O principal é que está tudo inteiro dentro do bunker, mmm.
Fifanya
Svetlana777, Eu tenho um adaptador de Kenwood para Filya, mas sem ver acessórios ativos (ou melhor, buracos) é difícil adivinhar.Meninas que têm acessórios Kenwood Pasta, elas têm acessórios como o Medium Grid?
marinastom
Irgata, sim, querida, aqueles sortudos ...
Ao ler você, imediatamente me lembrei de mim mesmo e de minha longânime Viva, e de como uivei por ela ...
Deus teve misericórdia de você, Irochka !!!
Irgata
Marina, Eu imediatamente lembrei de você também.
Não são apenas os jovens que estão nas nuvens, e há um buraco na velha
Marysya 27
Irochka, Marinochka, obrigado pelo cuidado Após postar Marinochki Fiquei tão impressionado e imbuído que não ligo a máquina até que o cortador esteja em minhas mãos.
Agradeço muito o aviso e lembrete, pois é conveniente deixar o cortador no bunker. Mas categoricamente "nizyayaya" Você também pode sonhar e se distrair ... sem olhar
Citação: marinastom
Deus teve misericórdia de você, Irochka !!!
É bom que tudo acabou sendo pequenas perdas
Tashenka
Nossa ... tenho todo o “vadio” do elefante que está na cesta do vaporizador. E o vaporizador está na prateleira ao lado do elefante.
anna_k
Por favor, avise - vale a pena fazer espaguete apenas com gemas? Claro, tanta água quanto ele pedir.
Só estou me perguntando se isso é como reciclar gemas. Eu não quero cozinhar cremes e biscoitos agora
OlgaGera
Citação: anna_k
vale a pena fazer espaguete só com gemas?
Anya, é claro! Eles serão deliciosos. Na verdade, eles fazem espaguete com gemas. Proteína e extra
Elena Bo
Rasguei o clipe da tampa de Viva. Eu sabia que isso ia acabar, estava muito apertado. Agora pressione a tampa com um paralelepípedo.
Svetlenki
Citação: Elena Bo
Eu sabia que isso ia acabar, estava muito apertado.

Eu ligaria para os funcionários. O que você tem a perder? Se estava inicialmente apertado, então deveria ter acontecido ...




Citação: anna_k
Por favor, avise - vale a pena fazer espaguete apenas com gemas?

Agora mesmo gawala virá ... Ela definitivamente só faz nas gemas ...
Irgata
Citação: anna_k
vale a pena fazer espaguete só com gemas?
deliciosa, sim. E nem mesmo água é necessária na massa, quanto a mim.

Mas em algumas proteínas não gostei. Uma espécie de macarrão "vazio" tem gosto de água sozinha.
Citação: Elena Bo
Rasguei o clipe da tampa do Viva
sim, eu também abri de alguma forma com dificuldade a Vivka, já estava projetando essa pinça de medo.
peças de reposição 🔗

Eu acho que se você apenas segurar a tampa com as mãos, pressionando-o na ranhura da conexão com o alojamentoentão o trabalho de Viva não para.
"Brick" - você deve tentar.
gawala
Citação: anna_k

Por favor, avise - vale a pena fazer espaguete apenas com gemas? Claro, tanta água quanto ele pedir.
Só estou me perguntando se isso é como reciclar gemas. Eu não quero cozinhar cremes e biscoitos agora
Anh, eu só faço isso com gemas, eu tenho muito que sobrou de Belevskaya. Gosto mais de gemas, mais água, claro
Elena Bo
Citação: Irgata
peças de reposição 🔗

Acho que se você simplesmente segurar a tampa com as mãos, pressionando-a na ranhura da conexão com a caixa, o trabalho da Viva não vai parar.

Pensei em comprar uma capa, mas vale a pena? Vou quebrar de novo. Não é conveniente segurar com a mão, coloquei um paralelepípedo em cima (eu tinha para repolho, não jogava bem fora). E aí vou ver se o sapo solta, vou comprar uma tampa.
Irgata
Meninas, limpadores de bico funcionam bem como tampas temporárias para potes, canecas, copos. Especialmente quando colonos de cauda impudente catato andam em volta da mesa com um computador, onde costumam beber chá e café.
E é conveniente tomar tal "cobertura" por um canto agudo.
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
marinastom
Irgata, Ir, o que é esse limpador? Qual máquina de escrever? ..
Irgata
Marina, 🔗 aqui estão dois empurradores de espaguete e fetuccine.
Eles não são úteis para mim.

minuto 1,10


marinastom
E, claramente, este é um grande Filipok ...
Bem, provavelmente o nosso, de um pequeno, também pode ser adaptado. Só que não tem ouvido ...
Irgata
Citação: marinastom
Bem, provavelmente o nosso, de um pequeno, também pode ser adaptado.
sim não vale a pena))
Bem, comecei a usar esses produtos de limpeza como tampas apenas porque não eram procurados.
Na Vivka, não existem produtos de limpeza deste tipo, existe uma escolha e é isso))
Svetlenki
Hoje fiz lasanha. Folhas pela primeira vez em uma máquina de macarrão. Multar! E como é econômico! O tempo todo eu era preguiçoso, tinha medo, pegava Barilla para a ação. E hoje eu prendi o ralo em folhas de lasanha


capricho 23
Citação: Svetlenki
O tempo todo eu era preguiçoso, tinha medo, pegava Barilla para a ação.
Tendo um elefante e uma máquina de enrolar massa, ela pega estoques!
Svetlenki
Citação: caprice23
Tendo um elefante e uma máquina de enrolar massa, ela pega estoques!

Natasha, por algum motivo ficou na cabeça que as folhas de lasanha do elefante não são muito ... E fiquei com medo de descobrir e experimentar. E na Inglaterra, você pode levar folhas de lasanha por 50 rublos o pacote. E aqui ... Hoje meu sapo me segurou com força pela garganta. Pralna fez, em resumo, meu querido sapo!
gawala
Svetlenki, Sveta, O que você é, não realmente? Isso é tão lindo!
capricho 23
Citação: Svetlenki
Natasha, por algum motivo ficou na cabeça que as folhas de lasanha do elefante não são muito boas.
Eh, mas eu simplesmente não tive tempo para tentar este anexo. Não me arrependo, mas seria interessante
Natalia K.
Citação: Svetlenki
Por alguma razão, ficou na cabeça que as folhas de lasanha no elefante não são muito ...
Como ... E quando eu te disse que os lençóis são excelentes, descobri que você não acreditou em mim
lira3003
Estranho, mas o meu não foi verificado. Eles disseram densamente. Eu rolo as folhas no rolo.
Mas nosso cabelo é muito estimado. Só por causa deles deixei o elefante, senão queria colocá-lo no mercado de pulgas.
Ketsal
lira3003, para mim muito grosso e estreito. Da mesma forma, macarrão plano é espesso para mim em um elefante. Eu uso espaguete e chifres. Para lasanha e macarrão simples, rolando
lira3003
Olga, isso é certo, e resulta bem grosso. desculpe, você não pode fazer massa com manteiga, você pode tentar chakchak nisso.
Mesmo assim não vou experimentar os tubos grossos de bico, esqueço que está deitado desde o outono

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