Máquina de massa Philips HR2355 / 09

[OlgaGera]

OlgaGera,

Sim, eu faço o mesmo.

Meninas, é mesmo?

Sim exatamente igual

[coroa]

coroa, hoje resolvi secar uma peça com ovo, não pesei, quero ver como vão se comportar. mas eles rastejaram para fora da máquina quase secos)))

Quanto é quase kg

E no mesmo lugar tem uma foto com as escalas, 960 g. Calculei que 21% de encolhimento sai 960 / (53 * 6 + 300 + 600)

Meninas que já tiveram elefantes por muito tempo))
É verdade que você não melhora com o trigo duro Maranoff ou isso é um mito?

[Pirozhulya]

Meninas que já tiveram elefantes por muito tempo))
É verdade que você não melhora com o trigo duro Maranoff ou isso é um mito?

Pirozhulya, não é aqui você precisa perguntar? Um nutricionista lhe falará sobre isso, mas aqui ... não é uma censura a ninguém, mas nem sempre estouramos macaroons nas combinações certas ...

Ou isso é um mito?

sim ... você não vai engordar se comer al dente, sem tudo e um pouco.

[Pirozhulya]

PirozhulyaAcredita-se que os italianos não melhoram comendo farinha durum.
E ninguém sabe o que comemos sob a farinha durum. Até mesmo "italiano" está aqui. Quem fez isso de quê, de onde tirou e o que espalhou em sacos de papel, ninguém sabe ao público em geral. Na Itália, dizem eles, o controle de qualidade da farinha muito rigoroso. O que não pode ser dito sobre nada que é produzido, e ainda mais simplesmente embalado conosco.

Neeeee então o ponto em todas essas variedades duras ... ou apenas por causa do sabor?

sim ... você não vai engordar se comer al dente, sem tudo e um pouco.

Em tais doses e na forma de comer, você não vai melhorar com os moles.

então o ponto em todas essas variedades duras ... ou apenas por causa do sabor?

Sim, o que realmente existe, o principal para nós é que os macaros de qualquer farinha disponível sejam feitos sem problemas.
E, com certeza, comer demais não é útil

O principal para nós é que os macaros são feitos de qualquer farinha disponível sem complicações.

Então é isso, que ficam deliciosos com qualquer farinha, e de sêmola que gostamos também)

Meninas que já tiveram elefantes por muito tempo))
É verdade que você não melhora com o trigo duro Maranoff ou isso é um mito?

Não, não é um mito. A farinha dura, principalmente a farinha com alto teor protéico (12-14%), ou melhor, os produtos feitos a partir dela, são absorvidos mais lentamente, dando uma sensação de saciedade por mais tempo. Bem, claro que depende muito do “doea”, tudo deve ser com moderação.

Qual a utilidade da massa de trigo duro

Claro, em primeiro lugar, essa massa é popular por sua capacidade de não adicionar excesso de gordura e sem adicionar aditivos gordurosos ao prato - até para perda de peso. Como isso acontece?

O fato é que nos grãos desse trigo o amido forma uma forma cristalina, que não é destruída durante o processamento. O amido cristalino retém proteínas, que são facilmente absorvidas e fornecem energia ao corpo. Variedades moles contêm amido amorfo - o mesmo que o pão branco e os pãezinhos. Isso apenas contribui para o ganho de peso.

A gordura da massa durum é insaturada, o que também é importante para sua decomposição rápida. Ao mesmo tempo, são as gorduras insaturadas que ajudam a manter a elasticidade da pele.

A presença e o equilíbrio absolutos de tudo o mais necessário para manter a atividade vital do corpo também é importante:

a massa é rica em proteínas: por exemplo, um prato feito com 100 g de massa satisfaz 30% das nossas necessidades diárias de proteínas e hidratos de carbono.Além disso, essa massa contém fibras, que estimulam o intestino, reduzem a probabilidade de desenvolver doenças cardiovasculares e até mesmo oncológicas. A fibra remove rapidamente as toxinas do corpo escoreado, "negligenciado", inchado de gordura;

fazem parte da massa de trigo duro e minerais úteis, como cálcio, potássio, fósforo, magnésio, ferro, vitaminas B, incluindo riboflavina, que ajuda a reduzir a fadiga.

contêm massa de trigo duro e os chamados açúcares lentos, que queimam quase completamente, mas ao mesmo tempo (o que é muito importante!) gradualmente. Os açúcares lentos reabastecem completamente os estoques de glicogênio nos músculos e no fígado (no citoplasma das células) e, consequentemente, ajudam a evitar a fome entre as refeições.

sim ... você não vai engordar se comer al dente, sem tudo e um pouco.

Os italianos cozinham o espaguete al dente para não ser comido "meio assado", acrescentam-nos a um molho picante de tomates com especiarias e outros vegetais, refogam em um molho e sirvam.
Com o molho, aliás, sai menos massa por porção, também dá volume e sensação de plenitude, e tem poucas calorias.

E no mesmo lugar tem uma foto com as escalas, 960 g. Calculei que 21% de encolhimento sai 960 / (53 * 6 + 300 + 600)

Mas nunca vi o elefante! :-)
Obrigado novamente!

Hoje soltei cabelo de anjo. Oh, que delícia! E novamente eu entendo com minha mente que não é sobre o acessório, mas é tão legal saborear macaros macios e finos que mmm !!! Os gordos parecem mastigar e fartar, mas aqui voam e voam sem parar, que cada vez quer mais.
Cozido literalmente 2-3 minutos.
Peguei farinha metade dura e metade mole. 2 gemas, sal e leite foram usados ​​para líquidos até riscos.

[Rituslya]

Rituslya, bem, linda, cho.

Eu cozinhei ontem ...
E quanto mais troco de bocais diferentes, mais chego à mesma conclusão, Ritulya: são todos igualmente saborosos ...
E saiu tão legal, cabelo liso! Primeiro, cachos, depois cachos ...

Oh, o cabelo caiu para o lado ...

Hoje soltei cabelo de anjo.

Ritul, excelente espaguete acabou.

Hoje também torci "cabelo de anjo". Isto é o que você precisa. Com certeza você pode comprar o conjunto completo para este acessório. Eu não me arrependo de comprar.

Meninas são lindas
Tudo como um bico que preciso

Não .. bem ... por que você está me seduzindo

[Rita]

Rita, Marina, Natália, que makaroshki são ótimos !!!!
Também estou encantado com este anexo, aqui está.

Com certeza você pode comprar o conjunto completo para este acessório. Eu não me arrependo de comprar

Eu concordo 100%

Tudo como um bico que preciso

Nadot, nadot, nem hesite

[Rita]

Rita, Natália, Marina, os macarons são super, eu também adoro esse acessório.

Tudo como um bico que preciso

definitivamente necessário

Não .. bem ... por que você está me seduzindo

Quero quero

Quero quero

mas Ibud

E hoje fiz espaguete com pasta de tomate, uma cor tão alegre

[Pirozhulya]

Pirozhulya, lindas garotas!
Qual o sabor disso?

Não .. bem ... por que você está me seduzindo

Aqui, não diga. Que parasitas!

PS: Comprei o moinho. Oh maldito...

e eu comprei um moinho

mostrar

Torta, lindas garotas!
Qual o sabor disso?

Tem gosto comum
Eu provei não comum Espere, com um sabor de tomate não intrusivo))

e eu comprei o moinho. Oh maldito...

Parabéns, gabar-se da chatice e de repente alguém precisa de um tópico aqui

mas Ibud

vamos ver, vamos ver quanto tempo você pode aguentar

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Tão bonita!

mostrar

Hawos Qween1.

veja se você pode durar

Alguns estão segurando há mais de um ano.
Eu vejo como "todo mundo correu e eu corri" e "peguei tudo"
Assistindo calmamente

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta! Feliz Aniversário! Tudo de bom!

[Nata]

Nata, Espantalho, doce parabéns!

Eu vou te mostrar neste tópico
Espaguete de Marcato Atlas e de um pequeno elefante

Elefante bebê com confiança à frente de Marcato em beleza

Elefante bebê confiante à frente de marcato em beleza

Quanto ao acessório cortador de macarrão, então o espaguete marcato não é nada




E minha família teimosamente tende a todos os cortadores de macarrão mais saborosos do que bliiin. Eu estava contando em fazer macarrão como um elefante agora, nããão eles não querem ... não assim para eles.
Eu disse que você não vai comer em lugar nenhum, dizem no máximo espaguete, e às vezes.
Bem, onde está a justiça?

diga um máximo de espaguete e às vezes

tantos assim - o máximo de espaguete e fazer)) eles são os mais deliciosos e existe. E os mais bonitos sempre acabam tendo 5+!

[Irsha]

Irsha, mas eu gosto dos chifres, e do macarrão de elefante ... mas para mim tenho preguiça de fazer sozinho, e a família exige tudo do cortador de macarrão

macarrão de elefante

O que é esse bico?

O que é esse bico?

Angelic ..

Angelic ..

Ahhhh, sim, este é um bico legal !! eu amo

[Galina]

Galina, capricho 23, meninas, para mim "macaroshki", que do anexo "cabelo de anjo" são vermicelli. Todos provavelmente se lembram do macarrão de ovo, fino e amarelo, às vezes também chamado de teia de aranha. E o macarrão são aqueles macaros que eu mostrei, ou seja, espaguete raso, afinal o macarrão sempre foi raso, ou não é disso que estou falando.

[Pirozhuly]

O que é esse bico?

Angelic ..

Hmm ... até onde eu sei Pirozhuly, nenhum acessório de cabelo de anjo. Ou existe algum outro apego "angelical", mas eu não sei

e macarrão de elefante ... mas é preguiçoso para mim fazer

máquina de macarrão e preguiçosamente preguiçoso simplesmente não há lugar nenhum

O que é esse bico?

fettuccini, se apenas o conjunto básico, e no conjunto de T. A. existe um tal "macarrão" - mais largo do que fettuccini, exatamente plano. não achatado.

o macarrão sempre foi liso, ou não estou falando sobre

pralna, pralna, Ilmir.

preguiçoso está em lugar nenhum

Como está em lugar nenhum? E comprar na loja?



Em, Pirozhulya, confundi todos com um bico e desapareci em algum lugar, e quebramos nossas cabeças

E comprar na loja?

não .. você precisa se arrastar para dentro da loja e sair, raramente quando uma senhora normal vai até a loja comprar apenas um maço de macaros, mesmo que entre com tal pensamento, ela sairá com uma bolsa cheia: -
E os pequeninos em casa, de chinelo, tem uns ovos, não, e a água é normal, e uns copos de farinha qualquer.
E isso é tudo.

confundiu todo mundo com o bico

é ela figurativamente, não importa qual bocal

[Irina]

Irina, então compre com antecedência por um mês de uma vez))). Eu fiz isso antes. O tempo todo, meus estoques de macarrão não eram baixos.

E por falar nisso, não vou me adaptar ao elefante como uma variante de fazer um jantar rápido ou "quando não há tempo". Anteriormente, coloco a água para ferver e nessa hora você faz outras coisas, depois polvilhei o macarrão (guarde), 5 minutos e está pronto. E aí, enquanto pego o elefante, enquanto mexo o ovo com a água, vou despejar a farinha ... Aí eu sento ao lado dele, corto essa massa. E se os feios saírem eu empurro E ainda limpo tudo e lavo o elefante. Bliiiin. Você tem que reservar um tempo nos finais de semana, preparar diferentes tipos de massa por uma semana e congelar. Nem eu gosto disso
Eu gosto do processo e gosto do elefante, mas quando você precisa rapidamente, não funciona.

O que é esse bico?

Isso é o que eu chamei de fettuccine




As lojas compraram sim, sim, meus cortadores de macarrão gostam de tudo, pensei em comprar um elefante e esquecer o cortador de macarrão ... mas é o contrário

... e eles são vice-versa

Eles têm o gosto certo? Ou ver como e o que você cozinha?
Minha massa comprada em loja não pode ser distinguida da massa caseira. E de um pãozinho ou de um elefante ... Para eles tudo é igual. Eu sou o único que distingue

Isso é o que eu chamei de fettuccine

Bem, graças àqueles Senhor, nós descobrimos

algum tipo de apego "angelical", mas não sei

Este é o cabelo de um anjo ..

Eles têm o gosto certo?

Então sim, sim, nem todo mundo come na forma, o filho ainda é mais ou menos, mas muShh ...