Bush de chocolate "Clima de inverno"

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, Muito obrigado!!! Sim, não contei com a altura, saiu assim, achei que os quatro bolos tinham mais ou menos o mesmo peso, exceto pelo clima de inverno, é leve, já descobri assim E não to ficar confuso, sim, eu tinha receitas em folhas separadas são impressas, eu verifiquei.

[Kara]

Kara, Irina, mas minha pergunta não está tão fora do assunto, mas um pouco à parte ...
Aqui você tinha um caqui adstringente, e que truque foi feito com ele para que não estivesse no bolo? De alguma forma, acabei com um caqui em geléia, e ele tricotou

Julia, honestamente, não realizou nenhuma manipulação adicional com caqui, exceto aquelas descritas na receita
Mas, eu tenho uma suspeita de que esse "tricô" é tratado com um freezer.Eu lembro muito, muito vagamente que minha avó colocava caqui no freezer. Agora estou pensando, talvez só por isso?

[MouseYulka]

MouseYulka, Júlia, Kara, Irina, com certeza! O caqui é colocado no freezer, depois descongelado, a viscosidade "vai embora". Existem variedades de caqui não adstringentes.

Ira, e se você tomar chocolate branco, seu peso também é de 100 gramas. é necessário.