Alenka212
Galin, mas é conveniente lavar o tanque na máquina de lavar louça. E o frango inteiro (e toda a carne) ali ficou muito suculento.

Após o aparecimento da casa da Tartaruga e GF, o marido disse que era preciso construir mais cozinha. Ele ainda não sabe sobre a cafeteira, a cafeteira que comprou de presente para ele.
Ilmirushka
Bem, meninas, eu disse adeus à minha infeliz Tortilla, ela voltou hoje. E estou em um estado de espera novamente! Abraçamo-nos - meninas órfãs com o Gourmet e resmungamos com ele batata zrazy com cogumelos, cebola, cenoura e queijo, e assim em Tortilka já havia uma caçada para fazer com um golpe ... Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess
Masha Ivanova
Alenka212, Helena! Uma ótima ideia para dar utensílios de cozinha aos maridos nas férias! E como eles ficarão felizes! (Deixe-os tentar não ser felizes).
Jiri
Ilmirushka, que beleza!
Maya Lebedeva
Citação: Ilmirushka
batata zrazy murmurou com ele
legal zrazy
Masha Ivanova
Ilmirushka! Zrazy são maravilhosos! Você e o Gourmet são lindos! A tortika chegará em breve - haverá uma beleza também! E todos juntos vocês vão dançar em volta da árvore de Natal!
Fio
Oh, quantos eventos já aconteceram! Estou feliz que tudo funcionou bem!
e fico feliz que minha tartaruga me sirva, tortas para caçarolas são ideais para mim, agora vou sonhar com algo maior para uma pizza.
Uma pergunta para a mente coletiva: ontem à noite tentei como a Svetlana assar um bolo em uma frigideira funda, e agora ela ficou corada e me mostrou que clicava de forma diferente, não como quando assava um bolo achatado. Será que o aquecimento está mais forte? ou parecia? é uma pena não ter tirado uma foto do primeiro bolo para comparação. No tamanho acabou num diâmetro bem menor, mas ficou lindo, o filho logo resistiu, nem arrancou um pedaço, com um grito ela saiu correndo da cozinha com um bolo delicioso
Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess

booty baby Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess

aqui você pode ver quanto menos do que se assasse em um apartamento Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess

a tortilla também preparou uma torta gelatinosa para nós, o topo
Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess
fundo
Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess

Ilmirushka
Irina, Maia, Lenaobrigado meninas. Está -43 geada lá fora, mas você não quer ir ao correio, mas precisa. Então voltamos para casa, os zrazy ainda estavam quentes, e rapidamente misturei minha manteiga favorita: maionese com tomate. macarrão + alho e ... beleza e delícia!
RepeShock
Citação: krol
Eu preciso virar?

Claro que não. Como você imagina uma pizza invertida?)
Ilmirushka
Fio, Natália, bem, você é ótimo com Tortilla!
Fio
Ilmirushka, obrigado! Eu seguro meus punhos para você
este é o meu primeiro desses fornos, e o forno está quebrado e não se espera um novo em um futuro próximo, e em geral, obrigado a todos ao fabricante de pão
Suzy
Eu também peguei minha Tortilla no local de coleta ontem.
Muito obrigado Mashenka, valeria e aos funcionários da loja Comfort no máximo como um presente de Ano Novo.
Tudo ocorreu bem. Não havia avental, no entanto.
Para começar, fiz uma caçarola de coalhada. O fogão estava, bem, muito rangendo. Lubrificado, agora está tudo bem.
Marysya 27
Ilmirushka, delicioso zrazy acabou
Fio, bolos e bolos são muito bonitos, e a diferença de tamanho pode ser usada como uma medida de incentivo ou disposição emocional para com os outros ou consigo mesmo
Suzy, com um assistente
Fio
Marysya 27,
mas você, como um usuário experiente de tartaruga, pode depender da temperatura e do tom avermelhado da parte superior, dependendo da assadeira em que está assando, pareceu-me que até a confieushka clicava com mais frequência quando o bolo era assado em bolo.
Admin

Minha pequena experiência com tortilhas

MOLHO DE Tomate com cebola e alho - para grelhar e espetadas
Tempo total de cozimento 15 minutos

Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess

Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess

Caçarola de queijo cottage
Nível 3, tempo de 25 minutos, no final, virado sem aquecimento.
Subiu fortemente, até levantou a tampa
A massa da coalhada era muito liquido, mas cozido bem, embora depois de assar um pouco de opala

Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess

Gostei muito do gosto da caçarola, vou melhorar a consistência para que fique firme depois de assada. Embora tenha ficado muito gostoso também, muito tenro
O mais importante é muito rápido! Não funcionou tão rápido mesmo em uma multicooker

Bom apetite, pessoal!
Fio
Admin, Tatiana, que beleza colorida acabou. Caçarolas imediatamente desejadas
a minha tarte de geleia também explodiu, a tortilha estava sorrindo quando assou, é preciso acertar a receita
Admin

Natasha, obrigado!

Só pensei que talvez, durante o cozimento, pudesse quebrar as frigideiras para evitar que a caçarola (torta macia) pulasse da assadeira mesmo na fase de cozimento, pressione-a para dentro.
Vou tentar fazer
Svetlana777
Citação: Masha Ivanova
Uma ótima ideia para dar utensílios de cozinha aos maridos nas férias!
ah, obrigado pela ideia, vou dar de presente o meu bule de ervas chinesas (ele não bebe café por alguma coisa, embora tenha uma cafeteira e 2 cafeteiras ...) e também para acompanhar um lento café, uma vaca de soja e um ferro de waffle ..., e o que parece normal, ele vai adorar, mas não vai atirar (há mais de 3 armas perto do cofre, e nada precisa ser inventado para justificar . Com 23 toneladas, ainda não chegaram, mas com NG Tortilka e uma panela de sopa (e daí, que estão um pouco todos os dias, enquanto ele não está, acostumados ainda não está em cursos


Adicionado na sexta-feira, 23 de dezembro de 2016, 13:16

Citação: Ilmirushka
batata louca com cogumelos, cebola, cenoura e queijo,
oh, como ficaram deliciosos, super rrr
Fio
Tatyana, pode ser bom fechar com uma caçarola, mas com uma torta, minha opinião não é necessária, a torta murcha e a massa ficou densa, mas ficou tão fofinho e lindo, embora talvez eu me engane, se o a consistência correta da massa é feita, ela será fechada o bug é bom. Fiz a massa demais, na minha opinião, cometi um erro nisso.
Eu tenho queijo cottage, vamos experimentar desta forma e de todas as formas
Svetlana777
Citação: Admin
Caçarola de queijo cottage
oh, que beleza, você também deve tentar, eu amo caçarola de queijo cottage


Adicionado na sexta-feira, 23 de dezembro de 2016, 13:24

Citação: Tópico
Uma pergunta para a mente coletiva: ontem à noite tentei assar bolos em uma frigideira funda como a Svetlana, e agora ela ficou corada e me mostrou que clicava de forma diferente, não como quando assava um bolo achatado.
Natalya, bom, ela zombou dela, por que você não a deixa e conta os cliques? .. E se você não tirar o pão achatado de uma vez, e pelo menos 10 minutos depois de desligar, ainda fica corado e gostoso. E a torta de gelatina também é bonita (o filho deu uma olhada? Do contrário, costumo focar no sabor infantil
Fio
Svetlana777, pato aí 12 minutos o cronômetro foi então posto nos bolos, e aconteceu que ficou todo esse tempo na cozinha, aqui os primeiros pequeninos brancos, de alguma forma não ouvi que alguma coisa clicou ali, mas o ruivo kaaaak clicou , Eu percebi imediatamente
e a torta gelatinosa foi arrastada insidiosamente debaixo do nariz do filho para o trabalho do patrão, fez-se iluminar no trabalho com uma caixa de tortilla, então por dois dias eles não me deram um passe onde as tortas estavam gritando
apesar da torta murcha, todo mundo gostou dela.
eugeshka
Bom Dia! Bem, aqui estou eu, finalmente fodido! Muito obrigado a Mashenka e Valery! Obrigado à loja e separadamente ao Alexander pela ajuda! (Também escrevi para a loja) A filha imediatamente agarrou o avental e disse que o tamanho não cabe em mim mesmo. Agora temos que começar o teste.
Alenka212
E o meu marido e eu concordamos: dar presentes pessoais ao D.R. (é bem-vindo quando cada um fizer a sua escolha, para que não haja coisas desnecessárias), e presentes para a casa e família para a NG. É verdade, este ano fiz algo com presentes (também levei um robô para limpar janelas).
Csscandle
minha caçarola fugiu e com a tampa fechada
Marysya 27
Citação: Tópico

... a temperatura e o avermelhado do topo podem depender, dependendo de qual assadeira estivermos assando, me pareceu que até a confeita estalou com mais frequência quando o bolo foi assado em um bolo fundo.
Fio, a temperatura não pode depender, uma vez que já está fixada em uma determinada posição em ambas as panelas.A temperatura de aquecimento é maior em um plano em 10 * (na posição 1 do regulador t *), em 15 * (na posição 2) e 20 * (nas posições 3-5).
Agora sobre rosado
Tenho um escurecimento mais uniforme tanto nas caçarolas como nas tartes no cozimento com fixação dos cabos. A única coisa a se considerar é que você não precisa ser zeloso com o recheio. O volume da frigideira inferior é de 1 litro. Portanto, o enchimento deve ser de 0,5-0,6 litros. Não mais. Se o recheio for de 0,75 litros, a massa é estendida. fino para shortbread, e para massa sem fermento e levedada, sem contar com o fato de que a massa cresce com elegância.
No caso de uma torta gelatinosa, é claro, a consistência da massa deve ser. não muito líquido, + junto com o recheio, o branco não deve ser b. para todo o volume da frigideira inferior (não deve atingir a borda superior da frigideira inferior em cerca de 1 cm, ou seja, o recheio é cerca de 2/3)
Sem fixar, o blush também fica bom.
A dependência do escurecimento de qual das formas que assamos ainda não foi rastreada, já que até agora cozinhei apenas no fundo. Mas eu pensei sobre isso também. Meu palpite é que será melhor corar ao assar em uma frigideira mais baixa (funda). Mas também verificarei minha hipótese
No meu forno, ao assar com fixação, o topo do bolo fica vermelho, mesmo que não alcance a superfície de cima (com ou sem espalhar (ovo, calda, infusão)). No início fiquei muito contente que ao entrar em contato com a superfície da frigideira superior (por volta dos 3), a parte superior do bolo não queimou (havia tanto medo), apenas corou
E o fato de que o relushka pode clicar com mais frequência não é nada. O fígado é sensível, tenta manter o calor por igual
Admin, minha silenciosa admiração pelo resultado, como sempre
A caçarola parece uma superfície lunar
Svetlana777
Citação: Tópico
bateu
sim, então você também precisa,
por que estou um pouco fora do assunto, afastei-me da cozinha e fiz um chkapchik com alças tortas, deve estar em algum lugar ocultar coloquei os aparelhos recém-chegados, encontrei um lugar entre a geladeira e a parede (os armários da cozinha e não só já estão amontoados
Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess
então o marido não vai ver tudo de imediato
desenrolado e fse
Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess
desculpe e não há espaço suficiente
sim, eu sei que não é comestível, não xingue muito
Ilmirushka
Svetlana, você mesmo fez? Uau!!! Com todo o meu "posso fazer tudo", não me atreveria a usar um armário! E ocupar esse lugar entre a parede e a geladeira com esse armário é ótimo, já vi essa ideia mais de uma vez na internet. Lançado - lançado. Bem feito!
Svetlana777
Citação: Ilmirushka
fez você mesmo?
em si ..., pelo que encontrei no apartamento (e a ideia é normal, é por isso que de repente joguei a casa de outra pessoa vazia, então você pode pedir com mais decência do que estraguei, você precisa de rodas mais potentes, senão vou acrescentar tecnologia em vez de latas e ... nos ladrilhos
Masha Ivanova
Svetlana777, Sveta, armário maravilhoso! Uau! Você recebe ordens?
Larssevsk
Meninas, há muitos desses móveis na loja online

"Tudo está no lugar"
Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess



Mas eu nem tenho onde colocar esses armários
Rituslya
Estou com panquecas. Aqui está uma coisa, e eu realmente gostei de fazer panquecas em Tortillana. Cerca de 1,5 minutos para 3 coisas. E assim consegui gerenciá-los tão rapidamente que estou feliz comigo mesmo.
Além do mais, o leite estava azedo e não havia farinha suficiente, e esse negócio não se desenvolveu a tempo, mas estou muito satisfeito com o resultado.
Desta vez, não estou criticando Tortilla de forma alguma.
Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess
Admin
Citação: Maryya27


Admin, minha silenciosa admiração pelo resultado, como sempre
A caçarola parece uma superfície lunar

Marysia, obrigado!

Sim, você precisa usar o método de cutucar, encontrar a proporção certa, quanto e o que colocar em uma frigideira funda para que não saia dos pratos E então pode escorrer se algo for líquido
Embora minha caçarola só assuste, ela tem essa propriedade - e desde que foi desligada, explodiu e explodiu
Anna67
Citação: Larssevsk
Mas eu nem tenho onde colocar esses armários
Sim.

Entre a parede e o refrigerador, o plugue fica preso na tomada com dificuldade. Entre a outra geladeira e o aparador também não dá para rolar nada de 10cm no total, e mesmo assim até a altura da bancada ... E o que guardar aí? O óleo está apenas no armário, a farinha e os temperos (nem mesmo cobrem um único pote) no corredor. Também comprei frutas secas e nozes para um bolo (fiquei impressionada com o vídeo de Olga Matvey).Então, eles também parecem estar melhor onde está escuro e fresco? E não há nada para sonhar em empurrar equipamentos para esses espaços. Resta uma despensa, mas lá eu tenho um perfurador, uma furadeira, uma segunda furadeira, uma dremel, uma bolkarka, uma serra de vaivém, outra lixadeira de cinta será adicionada, e um grampeador de móveis, um ferro de soldar em bagatelas ... Eu tinha escrever um suvid de lá




Adicionado na sexta-feira, 23 de dezembro de 2016, às 17:52

Citação: Admin
mas quando eles desligaram, foi soprado para longe, explodido
Tanya, e como evitá-lo então?
eta-007
Citação: Svetlana777

sim, então você também precisa,
porque estou um pouco fora do assunto, afastei-me da cozinha e coloquei um chkapchik com alças tortas, devo ir a algum lugar ocultar coloquei os aparelhos recém-chegados, encontrei um lugar entre a geladeira e a parede (os armários da cozinha e não só já estão amontoados
Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess
então o marido não vai ver tudo de imediato
desenrolado e fse
Dispositivo para assar Tortilla Chef 118000 Princess
desculpe e não há espaço suficiente
sim, eu sei que não é comestível, não xingue muito

AULA !!!
Larssevsk
Citação: Anna67
Tanya, e como evitá-lo então?
Se você tiver a sétima panqueca irregular, asse até o inferno !!! ...
Eu também. Resignado. Nós comemos bolos de coalhada
Solmazalla
Para evitar que as caçarolas e omeletes explodam, não abra a tampa imediatamente, deixe repousar um pouco. Na maioria das vezes ajuda
Anna67
Aqui as panquecas graças a chapatnitsa começaram a resultar. Provavelmente, uma forma de tortilla plana a este respeito não é pior. É verdade, já estou acostumada a tirar a panqueca da superfície sem nenhum lado, mas pelo menos uma garantia 100% de que a massa não vai escapar para a mesa


Adicionado na sexta-feira, 23 de dezembro de 2016, às 18h04

Citação: solmazalla
Na maioria das vezes ajuda
Acho que estou quebrando outra coisa. Ou os produtos são assim, ou algo saído direto da geladeira mas você precisa aquecê-lo ou vice-versa ... "Ter tempo para comer antes que exploda" se chama
Galho
Svetlana777, armário legal. Em rodízios? E ela mesma ???
Admin
Citação: Anna67

Eu provavelmente Estou quebrando outra coisa... Ou os produtos são assim, ou saem direto da geladeira mas precisam aquecer ou vice-versa ...

Talvez o primeiro
Hoje tirei todos os produtos da geladeira, e sem esquentar, só mexi com o garfo (gosto quando batem pedacinhos de requeijão) e na frigideira
Então, eu senti falta da caçarola de queijo cottage, hoje eu beijei algumas vezes
Ele cozinha tão rápido que vou cozinhar com mais frequência agora, em uma tortilha
Marlanca
Rituslya,
Festa ritual para os olhos das suas panquecas ...., tão douradas ..., super ... ...., no inferno espalhado?
Galho
Parece-me que não adianta assar as panquecas no desdobramento. Bem, se não houver panelas.
julia_bb
Citação: Admin
MOLHO DE Tomate com cebola e alho - para grelhar e espetadas
Grande molho e caçarola de requeijão! Parecem crateras lunares)


Adicionado na sexta-feira, 23 de dezembro de 2016, às 18:41

Citação: Rituslya
com panquecas. Aqui está uma coisa, mas eu gostava muito de fazer panquecas em Tortillana.
Rituslya, lindas panquecas Você assou em 2 superfícies ao mesmo tempo? Com que potência?
Marlanca
Citação: Twig

Parece-me que não adianta assar as panquecas na aberta. Bem, se não houver panelas.
Bem, eu não sei, em Zhardeko eu estou no campo expandido e abóbora e fermento ... muito bom. convenientemente. ....
Galho
O ponto principal da tortilha é que ela aquece de cima para baixo. Os cheesecakes mágicos saem precisamente por causa do vapor de cima e de baixo.
Svetlana777
Citação: Masha Ivanova
Você recebe ordens?
arraste as tábuas, derrube
Luda XX
Aqui estão minhas primeiras experiências com Tortilla. Na geladeira tinha uma massa de pizza segundo a receita julifera "Massa de pizza sem fermento" Flammkuchen da Alsácia ", em quantidade - conforme a receita. Resolvi fazer 2 pizzas, uma em Tortilla (um terço da massa) e o outro na princesa (a massa restante), para comparação.
Na Tortilla, cozinhe por 5 minutos 12 (seque um pouco no final). Além disso, ela se distraiu com o gato surrado que vinha da rua, e se esqueceu de untar o bolo com ketchup de tomate.
3DPC202793.JPG
E aqui está o resultado na Princesa.
3D _____ 3DPC202795.JPG
Ambas as pizzas saíram claras e não subiram muito, mas ainda assim saborosas. Para efeito de comparação, mostrarei uma foto de um corte de uma pizza cozida há muito tempo. Essa massa (a mesma) não ficou na geladeira, a pizza foi cozida imediatamente.
3D1_53D ______. JPG
Marysya 27
Citação: Admin

Sim, você precisa vasculhar, encontrar a proporção certa, quanto e o que colocar em uma frigideira funda para que não saia dos pratos E então pode escorrer se algo for líquido
Para mim, como ponto de referência "inscrevendo" por volume "improvisadamente" escolhi um frasco de litro (ou 2 meio litro, ou 4 copos (se houver muitos ingredientes)
Se a torta estiver com aumento, os recheios - 500 ml; sem muito aumento - 600 ml (para fermento), 650-700 ml (à la areia ou ázimo).
Produtos com encolhimento (repolho, cogumelos) - 600g + 1-2 cebolas médias + 1 cenoura + duas colheres de sopa de tomate (ou creme de leite, ou maionese, ou leite). Abra ligeiramente se necessário, se necessário para evaporar.
Produtos que são cozidos em molho. Deve haver molho (no caso: coloque o produto e derramei (derramou) o molho não mais do que 1/3 da panela de fundo. Se o molho for grosso, não mais da metade - e cozinhe. Cozinhe esses pratos sem fixar as alças, para que a pressão no interior não contribua adicionalmente para o aumento do componente líquido.
Esquema de cozimento: reaquecer por 4-5, depois 2-2,5. Se necessário, pode ser com elementos de aumentar a atividade de fervura ou fritar no final do cozimento - em 3. Se escurecer, então em 1,5-2
Rituslya, e as panquecas ("não somavam a tempo") levedavam ou apenas precisavam rapidamente? O resultado em qualquer caso, dourado maravilhoso
Krol
Minha pizza também ficou bem fofa, embora um pouco pálida por cima. Em que modo eu assei - não me entendi, aí diminuí, depois acrescentei, enfim, consegui saber
Parece que o conhecimento se deu, obrigado a todos pela ajuda e dicas.
julia_bb
Citação: krol
... Em que modo eu assei - não me entendi, aí diminuí, depois acrescentei, enfim, consegui saber
Eu sou assim até agora com Tortilla
Masha Ivanova
Citação: Svetlana777
arraste as tábuas, derrube
Svetlana! Todo! Varreu!

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