Máquinas de cozinha Kenwood

Meninas, ou talvez alguém irá descrever o algoritmo para cozinhar merengue italiano no KM 096

Adicione proteínas, açúcar e água (as proporções estão apresentadas na página anterior). Temperatura 118 *. 6 velocidades, modo de alta velocidade de alta temperatura (HSHT). Duração 10 minutos. Desligue o fogo e bata por mais 10 minutos na velocidade 6.

Hoje quis fazer um merengue italiano de acordo com esta receita. Nada funcionou PARA MIM! Coloquei 80g de proteína, 160g de açúcar, 40g de água em uma tigela (fiz tudo 3 vezes menos para estragar menos a comida), coloquei em 118-120 graus, coloquei no flexi, velocidade 6 e comecei a bater. Então, quando a temperatura estava sendo ajustada, ela pressionou o VSVT e segurou-o até que a velocidade fosse ajustada, MAS QUANDO LIBEREI, O CARRO PAROU! Fiz várias tentativas, tudo se repetiu. Porque? (Eu costumava fazer um merengue suíço - deu tudo certo, quando o botão HVHT foi liberado, a máquina continuou trabalhando em alta velocidade a uma temperatura de 72 graus)
Em geral, segurei este botão sem soltar por 6 minutos, a goma flexível começou a ranger nas proteínas que haviam secado nas paredes, desliguei o aquecimento, continuando a bater, mas as proteínas secaram completamente e parei o experimentar.
Não sinto pena do creme que não saiu (vou fazer um suíço - funciona), talvez uma quantidade tão pequena de ingredientes acabou não bastando para a máquina, estou preocupado com o pergunta: Por que o carro parou quando soltei o botão VSHT? Então não deveria ser assim? E, sim, esqueci de escrever KM 096.

[ElenaM]

ElenaM, por que você usou o acessório flexível? para merengue, um batedor ou um bico K são usados.

[ElenaM]

ElenaM, por que flexi, e não uma corola ou em forma de k?
O flexi tem um furo no meio, não há jumpers como no antigo flexi, me parece que não serve para chicotadas.

O Flexy sempre chia (borracha contra metal) quando a temperatura muda, faça o que fizer no carro. Este é um recurso, não um bug.

Mas por que o carro parou é realmente uma questão.
Eu nunca tive isso.

PS A abreviatura ВСВТ, que veio da nova indução, não é agradável aos olhos.

Flexy usou, porque ao preparar o merengue suíço K-coy, uma pequena camada de proteína foi assada na parte inferior, então eu queria evitar isso com flexi, esperando que isso "raspasse" a proteína completamente e impedisse o cozimento.

abreviatura ВСВТ não agrada aos olhos

Como você chama esse botão "P"?
Eh, vou ter que tentar de novo, com uma grande quantidade de comida (será uma pena jogá-la fora), com um K-whisk, e vamos ver que tipo de truque esse "botão para manter a velocidade alta modo de velocidade "me joga, mas não hoje.

vamos ver que tipo de truque esse "botão de retenção de velocidade no modo de alta velocidade" me joga

Tente colocar água na tigela, qualquer bico, a temperatura está acima de 60 * e verifique se o modo HVHT funciona. Não se esqueça da tampa, para não se queimar, ela cuspirá. A sigla é engraçada, mas curta e fácil de entender.
Pelo menos você saberá qual é o problema. Mau funcionamento da máquina ou quantidade de ingrediente.

ao preparar o merengue suíço K-koy, uma pequena camada de proteína foi assada na parte inferior

Tente ajustar o K-eshka. Talvez um pouco alto.

Como você chama esse botão "P"?

Antes do advento da nova indução, eles simplesmente diziam - o botão P. Ou o botão Pulso. Ou mesmo apenas um botão. Mas essas são minhas impressões pessoais sobre a sigla.


Assisti a um vídeo sobre risoto.
Tento entender tudo sobre programas.

É verdade, eu não gosto muito do autor - ele não mostrou o prato final, ele se apoia na máquina, privando sua cabeça de movimento.



A questão permanece - existem intervalos de tempo (para vinho de 1 minuto e outros), independentemente da quantidade de produtos, por exemplo, risoto para dois ou cinco?

Existem muitos vídeos no YouTube com indução anterior. Sob o spoiler, há dois curtos - em russo e não em russo, mas compreensíveis. A única diferença que vejo no risoto é não ajustar / alterar a temperatura / tempo e a velocidade de agitação com as mãos (com paradas). Mas também prepare a comida, e o mais importante - fique por perto, aguarde o sinal para adicionar mais e pressione o botão "enter".

Na nova máquina, gosto muito do uso duplo de acessórios - para misturar + batedor / keshka / flexi. Não sei como aplicaria, mas gosto da oportunidade.

Mesmo assim, não confiaria o cozimento aos programas. 4 a 5 anos atrás, eu estava feliz com todos os tipos de processos automáticos em gadgets (multicooker, etc.), mas agora quero controlar mais o processo de cozimento.

a temperatura é superior a 60 * e verifique se o modo VSHT está funcionando

Antes eu fiz um merengue suíço 72 *, o botão funcionou como deveria.

Talvez um pouco alto.

O bico é ajustado, quando eu pressiono levemente a "cabeça" da máquina de cima - ela raspa na parte inferior.

Olá pessoal. Recentemente, tornei-me o orgulhoso proprietário do Keshenka com indução, estou dominando lentamente. Então fiz risoto de duas maneiras em um programa automático e de acordo com meu próprio entendimento, então a opção que não gostei na máquina em absoluto, talvez seja para uma certa quantidade de produtos e uma determinada receita seja calculada, eu faço não tenho um livro de receitas em russo apenas em inglês, mas eu tenho absolutamente carvalho nele)) em geral, as cebolas não eram fritas normalmente, o sabor de algum tipo acabou se desarticulando, e quando eu mesmo regulei, saiu tão gostoso que comemos demais, a receita aqui do fórum levou os mesmos produtos iguais, e o resultado diferente. Quando liguei a máquina, ele de alguma forma exigiu rapidamente todos os ingredientes, eu ainda cozinhava o vinho a meu gosto, e ele já estava chorando - o próximo))

Mesmo assim, não confiaria o cozimento aos programas. 4 a 5 anos atrás, eu estava feliz com todos os tipos de processos automáticos em gadgets (multicooker, etc.), mas agora quero controlar mais o processo de cozimento.

Eu também não confio nesses modos automáticos.

A questão permanece - existem intervalos de tempo (1 minuto para vinho e outros), independentemente da quantidade de produtos, por exemplo, risoto para dois ou cinco?

Vou tentar responder. Os intervalos de tempo não dependem da quantidade de produtos. Apenas o tempo de aquecimento muda. Quando a temperatura é atingida, as operações do estágio são acionadas, o que se manifesta em forma de contagem regressiva. A velocidade de agitação pede para definir manualmente (a mensagem no visor). Mas isso é porque eu olhei para cima ao adicionar produtos.
A temperatura e o modo de agitação (com ou sem paradas) são ajustados independentemente.
Sim, tem que ficar por perto, esperar a inscrição correspondente (não tinha sinal) e carregar no botão.

E hoje tentei cozinhar um bechamel com um mexedor, como nas instruções. Um disparate completo. A farinha é coletada em uma lâmina neste misturador e não se mistura com o óleo. Ela cuspiu e colocou o tecido flexível.
Foi especialmente fotografado. Vou tentar inserir uma foto, de alguma forma é problemático para mim de um tablet




Na primeira foto há um "varredor", na segunda também é flexível. Também acabou sendo um absurdo. A pilha de farinha não quis se desprender, quebrar, teve que ser retirada e limpa.

Eu também não confio nesses modos automáticos.

Não é que eu não confie. Mas quanto mais eu cozinho, mais eu entendo os processos e mais eu quero controlá-los e influenciar o resultado.

Grosso modo, comecei a ver a diferença entre, um exemplo primitivo, fritar por 2 minutos ou 4 minutos, ou que leva mais de um minuto para ferver o vinho, mas depende da quantidade de vinho e de como o arroz foi frito antes e em qual óleo, ou que em épocas diferentes do ano você precisa de uma quantidade diferente de farinha na mesma receita devido à umidade / secura do ar.

Para mim, os gadgets estão se tornando cada vez menos dispositivos - eu coloquei e esqueci. E cada vez mais ajudantes - bater, misturar, mexer, picar, cortar de um lado para outro, moer, picar, rolar etc.

Aquecimento, agitação e assim por diante na indução, eu realmente preciso!
Mas os programas ... li as instruções, assisti ao vídeo, resenhas, até agora não encontrei nenhum para confiar na automação. Mas nem todos os programas têm avaliações.

Não é que eu não confie. Mas quanto mais eu cozinho, mais eu entendo os processos e mais eu quero controlá-los e influenciar o resultado.

Eu concordo totalmente com Miranda. Eu nem mesmo assei centeio cozido na HP em um programa automático.

definir 118-120 graus

Por que não no ônibus. programa ??

Tento entender tudo sobre programas.

Gosto dos programas! Fiz risoto com vegetais .. da primeira vez não saiu em ++, mas foi minha culpa .. peguei o arroz errado, mas da segunda vez ficou ótimo! O caldo, porém, acrescentou mais aos olhos do que diz no livro. Não experimentei apenas molhos e pipoca. Eu até fiz massa de centeio pura (como eu escrevi). Também gosto de "conjurar" sobre o prato .. experimentar algo, mas os programas não querem ficar parados.

Ela até fez massa de centeio pura (ela parecia escrever)

Por programa? Eu perdi

Acabei de fazer uma massa de centeio pura no programa (fiz massa de centeio do fórum): menina-sim: Acabou sendo uma massa de centeio excelente!

[zvezda]

zvezda, Nós vamos!
É bom quando tudo é gostado e usado

[LydiaVera]

Antes do advento da nova indução, eles simplesmente diziam - o botão P. Ou o botão Pulso.

Não vi a indução anterior e não sei para que serve o botão P. O novo tem um modo P - pulso. Marcado com a letra P na alavanca das mudanças. E para aumentar a velocidade durante o aquecimento, o botão do sensor de temperatura é usado. Portanto, não está claro o quão curto e apropriado chamar este modo

Quero repetir a informação já soada no tópico. Não me lembro de quem ela era, mas muito obrigado ao autor. Coloquei o carro em um guardanapo de plástico (não sei como chamar) e agora me movo, viro sem esforço. Eu puxo as alças da tigela.
LydiaVera, tente. Então você pode abraçar KM por trás, removendo o copo

Uma pergunta desse tipo.
Procurei no site da Kenwood por novos modelos. Eles são mais baratos do que os mesmos, mas da Alemanha
Pergunta aos proprietários. Quais são suas impressões sobre eles?
E então estou pensando em comprar
E existem códigos promocionais? E então eles esclareceram que você também pode obter um desconto de 10% com uma das opções de compra
Agora em pensamento.
65.000 dinheiro decente, mas ainda assim, se houver um desconto, e o carro não for um smartphone
Você acha que vale a pena tomar?
bem, mais. É fácil comprar tigelas para um novo modelo? Caso contrário, não vou lavá-lo com as mãos, mas uma tigela pode não ser suficiente neste caso

Bem, além de confundir a resposta da linha direta, eles disseram que as engrenagens eram de metal, enquanto que segundo o modelo 096 eles disseram que as engrenagens eram fluoroplásticas
Alguém sabe que tipo de material de engrenagem está no modelo KCC9060S?

[animegravitação]

animegravitação,

Quais são suas impressões sobre eles?

Basta ler as últimas 20-30 páginas, essa é a impressão.
Há também sobre códigos promocionais.

Com arroz - uma ideia!
Vou dormir, não vou ao culto ...
Obrigado!

Não dá para lavar no PMM, que está escrito no manual do bico?

Sim .... provavelmente só eu. Ninguém mais tinha (aqui) e eu lavei o moedor de carne .. ah, e eu estava lindo!
E sobre o arroz - a pura verdade! Bom método. Só não entendi o que exatamente eles lavaram ??

Sim, geralmente é lata. Por que a Kenwood não fabrica um moedor de carne em aço inoxidável?
E acaba sendo lavado à mão é muito inconveniente, e o alumínio se dissolve no PMM

Basta ler as últimas 20-30 páginas, essa é a impressão.
Há também sobre códigos promocionais.

OK. Eu leio. Por que o preço é tão gostoso? Modelos novos e na Europa custam 1100 euros
E o nosso é ainda mais barato, e até a operadora disse que pode dar um desconto de 10% no cálculo à vista
De onde vem esse feriado de generosidade?

Outra pergunta.
O novo THERMORESIST ™ GLASS BLENDER é um vidro temperado?
Resiste a temperaturas extremas - frio como gelo - quente? E então meu liquidificador morreu da máquina de cozinha KM289
Espero que em uma série cara, não haja medo de que o liquidificador quebre.

[animegravitação]

O novo THERMORESIST ™ GLASS BLENDER é um vidro temperado?
Resiste a temperaturas extremas - frio como gelo - quente?

animegravitação, os sites oficiais dizem que o liquidificador de vidro resistente ao calor é perfeito para misturar e triturar ingredientes quentes ou frios sem o risco de rachar devido a mudanças bruscas de temperatura. Depois do gelo quente, eu, claro, não o moí nele, mas ele reage normalmente às sopas de purê com o calor do calor, depois do qual é enviado imediatamente ao PPM para um enxágue preliminar para que nada grude.

[night_furia]

night_furia Obrigado pela resposta.
Agora uma pergunta permanece.
O que é mais lucrativo
1) aprovar o parcelamento da Tinkoff e pagar antes do prazo
2) não ser aprovado e obter 10% de desconto?
Por algum motivo, parece-me que com o parcelamento não vou perder mais de 10%, a máquina de cozinha não é um telefone para o qual com o parcelamento se pudesse tirar 20% de desconto)

[animegravitação]

animegravitação, de 251 páginas custam a NG em 9040

Isso mesmo, o empréstimo foi aprovado para 46.822,19 rublos, eu só olhei para o valor exato. Esse é o "corpo do empréstimo" (a loja na verdade dá um desconto para essas máquinas, porque o banco transfere muito), e com juros de 10 meses o comprador pagará ao banco exatamente 52 mil.

Então conte, se 5.177 rublos são economizados de 52 mil, então com uma quantia maior haverá um pouco mais, IMHO, se eles derem imediatamente um desconto de 10%, então eu consideraria desta forma do que incomodar com bancos para alguns quinhentos rublos.

Sim, e você pode lavar os bicos no PMM, exceto os redutores deles, ainda não lavo as facas no PMM, com medo de que fiquem cegas.

não será aprovado e terá um desconto de 10%?
Por algum motivo, parece-me que com o parcelamento não vou perder mais de 10%, a máquina de cozinha não é um telefone para o qual com o parcelamento se pudesse tirar 20% de desconto)

Diga-me onde você conseguiu as informações sobre o desconto se não lhe deram um plano de parcelamento?
O que posso fazer para evitar parcelamento?%)) Já estava pronto para comprar, só queria ir para o master class, mas aí os preços aumentaram

Diga-me onde você conseguiu as informações sobre o desconto se não lhe deram um plano de parcelamento?

Do gerente.
Eu disse a ele diretamente que estava aceitando um plano de parcelamento puramente por causa de um desconto para reembolso antecipado. O chá não é o primeiro a fazer tal esquema
Ele disse que se o banco recusar, eles podem fazer um desconto de 10%, mas pagando em dinheiro
Mas pelo que entendi, eles não anunciam esse desconto e oferecem-no individualmente, se solicitado)

Aí vou dormir pensando no carro novo e amanhã acho que vou preencher as informações do parcelamento e depois como vai cair o cartão
Também vou ler os comentários aqui

[animegravitação]

animegravitação, boa sorte
Junte-se às fileiras de proprietários de cozinha. Máquinas Kenwood

Meu marido e eu tivemos um plano de parcelamento negado na Tinkoff, apenas por causa dos cartões de crédito em aberto.
Embora o marido tenha uma conta corrente aberta como empresário individual, com receitas regulares.

Não me foi oferecido um desconto, mas acabei com outra opção, com um desconto de 10%. Paguei com cartão no recebimento, entrega em uma região distante de Moscou.

Embora o marido tenha uma conta corrente aberta como empresário individual, com receitas regulares.

Talvez seja por isso que eles recusaram
Os bancos agora valorizam os aposentados mais do que os empresários individuais; eles geralmente reagem aos empresários individuais com nervosismo. Portanto, é melhor ficar calado como um peixe ao solicitar empréstimos sobre empreendedores individuais
Pratique no fórum bancário

mas acabou outra opção, com desconto de 10%.

Compartilhe seu segredo como essa opção aconteceu?

[animegravitação]

animegravitação, infelizmente, isso não vai funcionar da segunda vez))) Uma coisa é óbvia - se não fosse por esse desconto, eu não compraria.
Se o seu gerente lhe der um desconto de 10% ao pagar em dinheiro, concorde! Esta é uma oferta legal
E não se esqueça do código promocional candy_iren, um presente para ele.

infelizmente, isso não funcionará na segunda vez)))

Bem, o pato não cavalga

Se o seu gerente lhe der um desconto de 10% ao pagar em dinheiro, concorde! Esta é uma oferta legal

Eu entendo isso, dado o preço do carro na Europa

E não se esqueça do código promocional candy_iren, um presente para ele.

Obrigado, agora não vou esquecer

Coloque o carro em um guardanapo de plástico

é o preto que vem com o carro? Com certeza vou tentar, obrigado! Ontem, a tigela de massa líquida de biscoito emperrou de novo, mas meu marido não estava em casa. Já queria pegar uma concha, lembrei do conselho sobre “abraços”, mal virei e vamos abraçar! Mas ela puxou para fora.

é o preto que vem com o carro?

Bem, que tipo de plástico é?
Uma esteira de silicone é incluída com a máquina para colocar uma tigela quente sobre ela. Exatamente do tamanho da tigela.

E um guardanapo é como uma tábua de corte flexível ou sobre uma mesa - as meninas vivem separadamente em uma casa comum. loja comprada e adaptada.

um guardanapo é como uma tábua de corte flexível ou sobre uma mesa

então devemos ir para a casa. mag., para procurar.

E hoje tentei cozinhar um bechamel com um mexedor, como nas instruções. Um disparate completo. A farinha é coletada em uma lâmina neste misturador e não se mistura com o óleo. Ela cuspiu e colocou o tecido flexível.

Aliás, tive a mesma coisa com a batedeira, mas com a flexi deu certo normal, tentei mexer na panela lenta, fica tudo na batedeira, fui torturado para ficar em cima dela, e eu também gostei mais do flexi mexendo o risoto, também vou experimentar na geléia e no molho de tomate, talvez dê certo aqui. Talvez, claro, seja muito bom junto com um batedor, mas dificilmente faço esses cremes. Principalmente para massa e molhos, comprou-se Kesha e, claro, eclairs para fazer, embora eu ainda não tenha chegado a eles)) Achei que a massa ficaria bem na tigela, mas de alguma forma não muito - o fundo está aquecido mais do que o necessário, mas a tampa geralmente está fria, eu coloco na panela elétrica agora para revisar. Mas por outro lado, comecei a assar pão o tempo todo, fica melhor do que em uma panificadora, posso arrumar tudo como deveria e qualquer farinha pode ser usada. E então eu gosto dele, tudo é tão pesado e sólido, tudo entende, em geral, até dinheiro não é uma pena.

então devemos ir para a casa. mag., para procurar.

Em fixprice.

Em fixprice

Comprei um bonito Pts em Auchan, parece que é tecido de palha. Graças a Deus, nenhum coelhinho de flores de partir o coração

Comprei algo parecido, para que a mesinha não se sujasse de plasticina, mas os meus guardanapos estavam um pouco frágeis, estava tudo lascado. Eles não podiam suportar tal máquina.

Eu mudo para um fogão lento agora para revisão.

você não pode mudá-lo, mas coloque-o no forno sob a lâmpada diretamente no forno, - fica ótimo para fermentação e fermentação.

meus guardanapos eram meio frágeis, todos lascados. Eles não podiam suportar tal máquina.

Nesse caso, nada é necessário de tal substrato, exceto uma superfície de deslizamento moderadamente lisa, e quanto mais fina ela for, mais conveniente. A máquina não aguentará o guardanapo, mas a mesa sobre a qual tudo isso ficará.
Boa sorte!

Olá, queridos usuários do fórum.
Há cerca de um ano que leio o site dos arbustos, um efeito colateral foi a necessidade de adquirir um assistente para mim.
Você precisa de um mixer de massa (capacidade de bater 1 proteína, sove a massa de fermento no pão / bolo). Não há experiência no uso de tal técnica. Eu escolhi Kenwood pelo método de exceções. Tendo "sentido" na loja, quase comprei um sens (aquele que tem quase 40 e bocais adicionais), mas depois de ler as últimas 100 páginas (olhos e mente em um monte), decidi que iria parar na KVL4100S ( agora estão com um desconto delicioso).
No entanto, ainda existem algumas perguntas que não entendi:
Eu entendi corretamente que todos os acessórios adequados para o sentido irão caber nesta máquina (fiquei confuso com as informações sobre os "conectores" antigos-novos. O antigo é um carro ou de uma nova série.
No futuro, gostaria de adicionar um rolo de massa para espaguete.
Provavelmente, outros acessórios também são muito importantes, mas por experiência de uso, um ralador manual é mais conveniente para mim, existe um moedor de carne liátrica, um liquidificador também está disponível. Mas não quero amassar a massa de pão com batedeira ou manualmente ... (graças a este site, o cardápio da minha família se expandiu muito, principalmente na parte de confeitaria)
É interessante a opinião de donas de casa experientes, se a escolha foi feita corretamente ...

Este é um carro antigo ou de uma nova série.

Esta é uma nova linha.
O novo é diferente do antigo - tem uma nova tomada de baixa velocidade e a ausência de uma de média velocidade. Todo o resto para os carros é igual em termos de acessórios, claro, levando em consideração que existem carros com tanques de 4,6 l. e com tigelas de 6,7 litros.

Cada vez menos a linha antiga está à venda.

Eu entendi corretamente que todos os acessórios adequados para o sentido irão caber nesta máquina

Nem tudo, depende não só do ninho, mas também do tamanho da tigela (há sentidos com tigelas de 4,6 litros. E com 6,7 litros.)

Absolutamente todos os anexos para tomada de alta velocidade (liquidificador, etc.). Este ninho não mudou por muitas décadas. Não depende do tamanho e classe do carro.

Sobre tomada de baixa velocidade - todos os anexos com um novo conector (com o antigo eles vão passar por um adaptador). Estes são moedores de carne, folhas de massa, etc.

E em tomada planetária quaisquer acessórios para máquinas com uma tigela de 6,7 litros. (ganchos, batedeiras, máquina de fazer gelo, etc.)

Aliás, eu tenho a mesma coisa com um mixer, mas com flexi, saiu normalmente

No livro de receitas do CM com indução (o da Internet), o bechamel é preparado com flexi. Uma variante com um acessório de agitação apareceu nas instruções do Gourmet.
Usei um acessório de mistura emparelhado com uma mola na borda da tigela ao preparar a marinada para o peixe. Apreciado. E junto com o batedor, K e Flexi não entenderam ainda. Eu apenas esqueço que você também pode usar. Vou ter que tentar.

[VRad]

VRad, Tive a sensação teórica de que líquido e viscoso são melhores do que flexi, conforme recomendado na indução anterior. São molhos, cremes, massa choux e outros homogêneos.

Mas esta batedeira vai ficar bem quando houver algum tipo de pedaços - vegetais, carne, peixe. Ou mesmo geléia. Para que os pedaços não se partam, não se partam, não esfregue na borda da tigela de flexi.

Afinal, essa batedeira substituiu a batedeira antiga, e a batedeira antiga servia exatamente para misturar pratos com pedaços. Para risoto, era flexi.

A geléia Flexi é ótima! Marquei o intervalo (3) e até fiz geléia de ameixa.
Eu tenho um guardanapo assim embaixo do carro, uso há muito tempo .. eles são baratos e não há problemas para lavar e virar o carro. Como último recurso, não é uma pena mudar

Achei que a massa ficaria bem na tigela

E eu gosto muito de: garota-sim: embora eu achasse que só faria em HP (eu venho mixando há muito tempo), mas no carro no ônibus. gostaram disso agora só aqui!

[zvezda]

zvezda, e de que geléia?
Espremava um pouco as bagas em berry flexi (framboesa, gosto com bagas inteiras). E o Damasco, provavelmente, dificilmente teria amassado.

Também gosto de provar qualquer massa direto na tigela de indução.

Boa tarde a todos. Então eu estava pensando em comprar uma 9060, mas o consultor do site disse que as engrenagens nela são de plástico, assim como na 096. Que tristeza, alguém tem um INFA confiável sobre isso? De alguma forma eu não confio no plástico, depois que o liquidificador do meu Boche apagou a engrenagem de plástico (o motor é potente, e a engrenagem está emperrada e apagou os dentes) ... Há também um motor potente, certo?

[Balabolka]

Balabolka, então essa é a vantagem, as engrenagens de plástico estão em um local de fácil acesso, os consertos são baratos, seria melhor se o próprio motor entalasse por causa do bico?
Isso significa que as engrenagens ficam próximas ao ponto de fixação, dentro do motor tudo é feito como deveria, aqui estão as fotos da desmontagem.Bem, em geral, não recebi nenhuma reclamação sobre bocais emperrados.
A propósito, os dentes da engrenagem de metal se desgastaram por causa do moedor de carne na Kitchenade. O reparo está fora da garantia, então seria melhor se o consumível de plástico queimasse.

Boa tarde a todos. Então eu estava pensando em comprar uma 9060, mas o consultor do site disse que as engrenagens nela são de plástico, assim como na 096. Que tristeza, alguém tem um INFA confiável sobre isso? De alguma forma eu não confio no plástico, depois que o liquidificador do meu Boche apagou a engrenagem de plástico (o motor é potente, e a engrenagem está emperrada e apagou os dentes) ... Há também um motor potente, certo?

Não se preocupe, o plástico ali é de alta qualidade e a transmissão do motor pela correia.
Mesmo que aconteça algo em 5 anos, você tem uma garantia.
A máquina é realmente confiável em termos de mecânica, houve casos, mas foram consertados sem problemas.

[Miranda]

Miranda, Você está escrevendo de forma muito razoável e autoritária, portanto, vou me inscrever novamente.
Fico confuso que o modelo selecionado (KVL4100s) esteja presente no site da Kenwood (na seção Chef Sense, Titanium Chef e Classic Chef Kitchen Machines), mas não esteja na mesma categoria para o Kevudward. No site kompyuteruniverse tal máquina sob o pedido. Não é um carro, mas uma espécie de holandês voador.
Qual é o motivo desta situação? Como uma menina desconfiada, começo a saber quem, não se sabe do que suspeitar
Infelizmente, não consigo inserir links.

[Vermelhidão]

VermelhidãoCada modelo possui vários nomes.
Isso se deve à embalagem.

O modelo mais discutido aqui é a indução.
seus 9040 e 9060, onde a figura maior sugere uma configuração expandida.

Assim é com o carro que você escolheu - 4100 - o modelo básico sem adicional. peças.
Existe o modelo 4110 - modelo básico + liquidificador.
Existe um modelo 4170 - modelo básico + liquidificador e picadora de carne.

Quanto maior o número, mais completo é o pacote, lógica muito simples.
A máquina é a mesma, mas equipamento diferente, caixa diferente (quanto mais acessórios, maior a caixa), documentação diferente, ou melhor, com acessórios, deve-se também preencher com as instruções para os acessórios.

Em países diferentes vendem coisas diferentes, porque há estatísticas de preferências - comprar um monte de implementos ou um básico com a máquina na hora e comprar depois, + o poder de compra é diferente. As preferências dos alemães diferem das preferências dos franceses, dos italianos, dos tchecos etc. Você pode alterar os idiomas para Kenwoodward e ver onde o que está sendo vendido por uma questão de interesse.

kenwood ru - loja oficial, não se preocupe

Estava pensando em comprar um KCC9040S, a questão é se ele amassa bem a massa, pão amassado comprido, e em que quantidade a cabeça não pula? Aqui estou eu e penso. Eu escolho entre Kenwood e Ankasrkum

[Stavr]

Stavr, todo o tópico é sobre isso - como ele amassa, etc.
A mistura longa é possível, pois a máquina pode funcionar por 72 horas sem parar.

E a cabeça não pula só pra quem não tem cabeça.
O movimento da cabeça está incluído em todos os misturadores planetários, de qualquer empresa, para não quebrar.