Máquinas de cozinha Kenwood

Adicionadas algumas informações ao diretório.
Mas o mais difícil está por vir - fazer uma mesa de carros

KM Kenwood. Diretório. #1

[kristi_l2002]

kristi_l2002, Sense é mais caro que o KVC 3170, pois foram inovados em seu design.
kristi_l2002, o liquidificador se adapta a todos os CMs.

Obrigado!

desagradável 25, Kenwood KVL 6370 S Chef XL Elite é o melhor em sua classe em muitos aspectos - conexões de soquete planetário de aço inoxidável, mais potência e outros. Uma tigela de 6,7 litros não é nada grande, não apenas 2, mas você também irá derrubar uma proteína (com KM Kevud, os bicos caem quase até o fundo da tigela), mas mais de 6 proteínas não funcionarão ( especialmente se você fizer creme de proteína) - uma nevasca na cozinha vai acontecer. E, estranhamente, em Kiev no off-site na loja online, este carro é apenas 1 mil mais caro do que Sens. Existem fundos que permitem - pegue, existem todos os acessórios que você precisa hoje para você.

e Chef XL KVL4170S Titanium é quase igual ao KVL 6370 S Chef XL Elite, mas menos potente? (1200 W em vez de 1400 W)

Agora eu tenho um dilema, se um KVC3100 inteiro com um moedor de carne e um liquidificador (a propósito, ele vai fazer manteiga de nozes? Não vai quebrar? Talvez alguém já tenha experimentado). Se as nozes não podem transformar-se na pasta, então Eu provavelmente preciso de um liquidificador, especialmente ...
ou pelo mesmo preço KVL4170S - tem liquidificador e picadora de carne incluídos.

Mas não tenho certeza se preciso de um grande ...

Às vezes faço carne picada (para 3-4 pessoas) Massa de pão de gengibre .. também um pouco .. Bem, vou fazer marshmallows ... Eu sempre pego metade, porque tenho o suficiente para um par de bandejas ... Macarons - também só para mim ... faço bolos de mousse para vender .. Mas nah um biscoito é preciso um pouco, já faço isso com uma batedeira manual há 2 anos ...

[kristi_l2002]

você poderia explicar um pouco? O que são todos? Estou interessado na tomada de baixa velocidade e não quero comprar um adaptador ..

kristi_l2002 , na tomada de baixa velocidade para o KVC3100 e para os Sensores encaixe sem adaptadores todos os bocais para esta tomada, começando com a designação POSSOe com NO só se encaixa com um adaptador.

Então, por que os acessórios do chef KVC3100 são iguais aos do chef, mas os acessórios dos chefs não se encaixam ..?

kristi_l2002, nos CMs Kenwood modernos existem três unidades, ou seja, três soquetes para bicos. Os acessórios para o encaixe planetário (é o que está na tigela) são adequados exclusivamente para todos, são os mesmos para os chefs lançados anteriormente (tigela 4,6 l) e maiores (tigela 6,7 ​​l). Quase todos os acessórios para o soquete de alta velocidade (que está no topo) se encaixam. Não adequado: o processador de alimentos AT640 é um lançamento muito antigo e mais recente do que o AT647 e o espremedor de frutas AT960 - esses acessórios são para um ninho de velocidade média. Ao escolher, você precisa ser guiado pela designação do bico, que começa com POSSO... Na tomada de baixa velocidade (na cabeça à frente) existem bicos com a designação KAH sem adaptadores e com NO com adaptadores.
Por sorvete: para KM KVC3100 e outros como eles, eles vão com designações NO, a única diferença está no tamanho das tigelas. Para Sensei, sua designação de fabricantes de sorvete KAV

e Chef XL KVL4170S Titanium é quase igual ao KVL 6370 S Chef XL Elite, mas menos potente? (1200 W em vez de 1400 W)

kristi_l2002, são classes diferentes de CM, as diferenças são significativas - no poder e no material dos acessórios para o soquete planetário e menos significativas nas "coisinhas" estruturais, essas coisinhas são boas e facilitam o uso do máquina. E as dimensões são quase iguais, apenas o peso é diferente. KVL4170S - dimensões 34,5x38,5x28,0, peso 7,6 kg. KVL 6370 - 35,6x38x28,5, peso 10 kg.
E o tamanho da tigela é sua escolha, você conhece melhor as suas necessidades. Eu pegaria um grande, quem sabe o que pode ser útil no futuro. Não direi sobre a colagem, não a fiz e, em geral, as perguntas sobre os anexos são feitas no tópico "Kenwood. Trabalhando com anexos".

Muito Obrigado! Muito informativo!

[Miranda]

Miranda, bravo!

Adicionadas algumas informações ao diretório

Diga-me como descobrir se o KVC 3100 tem proteção contra superaquecimento?
Estou mais interessado em um ninho de alta velocidade (ainda penso em fazer manteiga de nozes e praliné no liquidificador e agora a questão é se devo ou não pegar este acessório)

[kristi_l2002]

Diga-me como descobrir se o KVC 3100 tem proteção contra superaquecimento?
Estou mais interessado em um ninho de alta velocidade (ainda penso em fazer manteiga de nozes e praliné no liquidificador e agora a questão é se devo ou não pegar este acessório)

kristi_l2002, em KM Kenwood o motor é protegido contra superaquecimento soprando o ventilador. Basta ligar o CM e soprar imediatamente pelo orifício do lado direito nas costas. E de acordo com as instruções do liquidificador, pode-se trabalhar na velocidade máxima de 1 minuto (as facas são aquecidas). Existem facas para trabalhos com pequenos volumes, existe também um mini-chopper AT320 no acessório, nos grandes - no KAH 647. Esta é a minha opinião.

[kristi_l2002]

kristi_l2002, em KM Kenwood, o motor é protegido contra superaquecimento soprando o ventilador. Basta ligar o CM e soprar imediatamente pelo orifício do lado direito nas costas. E de acordo com as instruções do liquidificador, pode-se trabalhar na velocidade máxima de 1 minuto (as facas são aquecidas). Existem facas para trabalhar com pequenos volumes, existe também um mini-chopper AT320 no acessório, nos grandes - no KAH 647. Esta é a minha opinião.

Obrigado, você está certo .. Em um liquidificador, massa densa provavelmente é uma má ideia. Eu não vou levar ainda ..

[Sete e meio]

Caros membros do fórum, estou em um choque cultural! Agora fiz uma massa para biscoitos de queijo cottage, nem limpei o queijo cottage e a manteiga, a manteiga levemente derretida que ficava na mesa depois da geladeira, imediatamente na tigela com o queijo cottage, também não enxugado, tudo foi bem misturado com o bico flexi, introduzi a farinha com peneira, misturei com o gancho, o tempo todo Sete e meio minutos! Se bem que antes passava tudo à mão numa peneira normal e parecia um tormento, agora fiz uma porção dupla com 400 gramas de requeijão e a mesma quantidade de manteiga!

[Peso, kg 57 !!!!]

Quanto pesa o carro na embalagem?
E então algo pelo número da faixa Peso, kg 57 !!!! Volume, m3 0,29
O que é tanto? Parece que eles disseram que um quilo de 30 deveria ser

[animegravitação]

animegravitação, torneamento provavelmente.

Aqui está a caixa. E o carro pesa, ao que parece, 13 kg

Estou perdendo alguma coisa. Chamaram do PEC - falaram que entrega na portaria
Acontece que eu mesmo tenho que arrastar 57 quilos para dentro do elevador? E onde devo inspecionar o carro?
algum tipo de lata
Technoshock uma vez me entregou uma máquina de secar em meu apartamento gratuitamente, apesar de seu tamanho e custo de 27.000
E então 57 quilos e arraste-se

[animegravitação]

animegravitação, ligue para Kenwood nas montanhas. linha.
Já houve um caso em que o serviço de entrega queria dinheiro para entrega e retirada. A ligação ajudou.

[Operador - Infelizmente, o elevador é pago separadamente]

ligue para Kenwood nas montanhas. linha.
Já houve um caso em que o serviço de entrega queria dinheiro para entrega e retirada. A ligação ajudou.

Postado no chat.

Eu - acabaram de me ligar do PEC e falaram que antes da entrada, vocês podem de alguma forma esclarecer essa questão com eles?
Operador - Infelizmente, o elevador é pago separadamente
I - é só para PEC? Só não entendo onde devo inspecionar o carro. Não consigo assinar o recibo sem ver que a mercadoria está em estoque e íntegra, portanto terei que desempacotar o carro
Operador - Em qualquer T / C o levantamento é acordado com o destinatário. A carga deve estar em embalagem sem danos (sem danos mecânicos). Você tem uma semana para verificar a qualidade dos produtos.

Eu - eu entendo isso perfeitamente. mas você também me entende. Devo remover a descompactação no vídeo? ) Normalmente, no caso de encomenda de algum eletrodoméstico, assinei as notas fiscais somente após a inspeção do equipamento, mas eles realizaram a entrega dos seus serviços de entrega. É por isso que eu tive dúvidas

Operadora - No ato do recebimento tire foto da embalagem que não está aberta e nem danificada.

I - Tudo bem, mas derrapando? É esse o caso para todas as empresas de transporte?

Operadora - Sim

Ligue para 8 (800) 200-95-27?
Ou o site principal da Kenwood?

Ligue para 8 (800) 200-95-27?
Ou o site principal da Kenwood?

Não me lembro de quem ligou aqui.Mas eles estão sentados no mesmo escritório, de certa forma, no mesmo prédio.

Não me lembro de quem ligou aqui. Mas eles estão sentados no mesmo escritório, de certo modo, no mesmo prédio.

É estranho. Ligou para KenwoodWorld e o mandou para a loja. Liguei para lá novamente sobre o fato de entrega em domicílio
Além disso, ou foram incompetentes ou mentiram, disseram que está disponível fiador estendido em 5 anos sem registro
Embora o site -

Para participar do programa, você deve registrar seu produto. Clique em Participar para obter sua certificação como participante do programa.

Que bagunça?
Se ainda consigo subir, por que dizem que a garantia estendida de 5 anos é automaticamente conectada? Isto é um selo

Por que se diz que a garantia estendida de 5 anos é automaticamente conectada? Isto é um selo

Eu acho que não é verdade. Me cadastrei no site, digitei o número do carro e só então me mandaram um certificado pessoal de 5 anos. Ele contém o número do meu carro.
Afinal, você compra cookies?
Eles não apenas me trouxeram para o apartamento, mas o mensageiro me ajudou a desempacotar, inspecionar e até mesmo sugerir algo

Você, afinal, compra em cookies?

sim. Eles vão lhe dizer então, para a casa entregue? E qual transportadora?

A propósito, eles também me trouxeram 096 antes da entrada!

A propósito, eles também me trouxeram 096 antes da entrada!

OK. Só gostaria de ser informado sobre isso com antecedência na hora de fazer o pedido, para que o cliente não pense na véspera da entrega do carro, se ele precisa de mudança ou ele e seus amigos vão trazê-lo até o elevador
Bem, outra pergunta.
Você envia um cheque eletrônico para uma compra a prazo pelo correio?

Eles vão lhe dizer então, para a casa entregue? E qual transportadora?

Bem não. Como eu disse, eles trouxeram para dentro do apartamento, ajudaram a desempacotar.
E que empresa, não sei. Apenas indiquei o endereço na altura da encomenda e concordei em pagar com cartão.
E fiz a garantia depois, quando descobri na máquina de fazer pão
P. S. Eu não acho que ela pesa 57 kg. Talvez junto com os anexos que estão em caixas separadas? 13 kg + cartão. É bem possível transportar para o elevador, só que é inconveniente, pois a caixa é grande.

P. S. Eu não acho que ela pesa 57 kg. Talvez junto com os anexos que estão em caixas separadas? 13 kg + cartão. É bem possível transportar para o elevador, só que é inconveniente, pois a caixa é grande.

57 está na caixa
A caixa em si é de 38 kg
Vou relatar isso. Acabei de saber com antecedência para não me incomodar quando a entrega chegar
Só que, se não houve pagamento, eles são entregues pela CDEK. Se foi por algum motivo, PEC, mas não tem uma palavra sobre isso no site
E conforme ensinado por ZoZPP, eu coloco a palha para que você possa pousar suavemente
Tudo o mesmo. O carro não é barato, mas eu mesmo tive um caso quando, durante uma venda remota em outra cidade, um gerente do MTS abriu uma caixa fechada na minha frente com uma caixa fechada com um telefone Note5 que não tinha danos mecânicos e o telefone tinha uma tela com vazamento direto da caixa

Eles me trouxeram um carro até a entrada, chamado: para me levar lá em cima por 350 rublos, então chamado Kenwood BT, eles disseram que realmente havia uma taxa separada para isso. Bem, o que eu poderia fazer, eu paguei, eu sozinho não teria aumentado.

Além disso, sejam incompetentes ou mentiram, disseram que está disponível fiador estendido em 5 anos sem registro

Eles não mentiram. A partir de certo ponto, mesmo sem registro, a garantia de indução é de 5 anos por padrão. Ou seja, se você quiser - cadastre-se. Mas se ainda não se cadastrou vai dar tudo certo na central de atendimento, basta um cheque.

O programa foi feito antes, e aí o texto antigo trava, não foi corrigido. Assim como o texto no banner sobre o parcelamento não foi corrigido - são a partir de 5.200 mensais, embora já sejam 5.499 mensais. Bem, pelo menos a página de parcelamento foi corrigida. E o texto dos anexos não foi corrigido, mesmo para as escalas estava escrito que era necessário um adaptador.

Infelizmente, isso é algum tipo de desatenção.
Isso não tem nada a ver com a qualidade do carro. No entanto, bem como aos centros de serviço.A julgar pelos comentários aqui, no serviço mudam algo sem problemas e não demoram no máximo 45 dias, como outros serviços.

Em novembro, um carro foi entregue em meu apartamento na região de Moscou. Também transportadora (não me lembrava o nome), nem sequer mencionaram a sobretaxa da entrada. Aqui, ao que parece, que sorte.
Mas, a propósito, não tenho um cheque como tal, apenas cheques sobre o reembolso do empréstimo. Precisa de algo para atender?

Infelizmente, isso é algum tipo de desatenção.
Isso não tem nada a ver com a qualidade do carro.

eu vou esperar
O carro foi trazido pela manhã. Sem caixote, mas a caixa não está amassada. Tirei da caixa e comecei a trabalhar. Deixe aquecer
Vou testar à noite
Não importa o que lavar os acessórios pela primeira vez? Você pode ir ao PMM agora?

[animegravitação]

animegravitação, Parabéns!
Nem todos os acessórios podem ser lavados na PM. Tudo está escrito nas instruções.

Eles oferecem não caro kenwood km010, mas o carro funciona apenas na velocidade máxima. Vale a pena entrar em contato com o que poderia voar, pode ser reparado e quanto vai custar?

Eles oferecem não caro kenwood km010, mas o carro funciona apenas na velocidade máxima. Vale a pena entrar em contato com o que poderia voar, pode ser reparado e quanto vai custar?

Aparentemente, o regulador de velocidade. Pois se funcionar, o motor está vivo. Mas em que lugar a eletrônica voou é desconhecido e qual é o preço da placa também não está claro
Se eu fosse você, pediria que abrisse o carro. Para ter certeza do que aconteceu com o curto-circuito e qual é o desgaste das engrenagens

Eu abri pessoalmente o Kenwood KM 289 - não há nada difícil em remover a caixa. Não acho que outros modelos sejam muito mais difíceis de entender

[Gingi]

Gingi, Eu não entraria em contato.
Porque você não pode amassar a massa no máximo.

[Miranda]

Aparentemente, o regulador de velocidade. Pois se funcionar, o motor está vivo. Mas em que lugar a eletrônica voou é desconhecido e qual é o preço da placa também não está claro

A questão é apenas a conveniência do reparo, eu queria entender a ordem dos preços pelo menos aproximadamente. Os parentes querem levar, mas não têm serviço na cidade, então me pediram para saber quanto custaria para consertar.



Miranda, é claro, é impossível usar sem velocidades. Só que os parentes querem economizar, se o conserto não for muito caro, eles vão levar, e eu terei que levar ela ao serviço.

Eles oferecem não caro kenwood km010, mas o carro funciona apenas na velocidade máxima. Vale a pena entrar em contato com o que poderia voar, pode ser reparado e quanto vai custar?

Provavelmente, o regulador queimou, o preço de cerca de 3-4 tr pode ser encontrado na internet, por exemplo 🔗
Substitua o trabalho por 20 minutos

Uma pergunta para os proprietários do novo 9060. Onde estão escritas as receitas dos programas automáticos? E então, na sequência, ingrediente 1, ingrediente 2 e o que eles incluem, não está claro.
Nas configurações, parece que você pode alterar manualmente a potência do carro, não entendo para que serve?

Onde são escritas as receitas dos programas automáticos?

Praticamente em lugar nenhum. Existem 5 ou 7 receitas no livro de instruções colorido de língua estrangeira que vem com a nova máquina. Bem, você pode usar receitas para 096. Por sua própria conta e risco

[Paul I]

E onde eles não estão discutindo acessórios, mas a tigela do carro?
E então lavei 2 vezes no PMM e por algum motivo parte da tigela mudou de cor. Isso é normal? O metal é mais leve e com listras na parte inferior?
Ao todo, preparei risoto em programa automático e amassei a massa da pizza
Ou esse é o comportamento normal do aço inoxidável?

O único risoto foi feito com vinagre balsâmico. Mas lá estava aquele 40 mililitros Mas depois de cozinhar não havia vestígios
Ou você não pode cozinhar nada azedo em uma tigela?

Se estamos falando sobre o interior da tigela, então eu tinha algo semelhante quando cozinhei com um guisado. Eu não lembro. Lavei a tigela com algo parecido com Sif, no início ainda havia vestígios visíveis, e então, depois de diferentes bolos - biscoitos, tudo desapareceu.

Se estamos falando sobre o interior da tigela, então eu tinha algo parecido quando cozinhei com guisado.

Bem, aqui também houve extinção e calor, mas os traços são estranhos. Especialmente aquele círculo no centro



Bem, a questão é: é possível comprar de alguma forma um balde para este modelo? E qual é o seu número e quanto custa aproximadamente?

Sim, tive a mesma "mancha". Lavado com um Sif ou Mr Muscle para metal. Quanto ao círculo brilhante, posso presumir que é um traço de um bico não ajustado. Eu tenho um semelhante na parte inferior, à esquerda de experimentos em bicos. Não me incomoda.
Você pode comprar um balde. Custa cerca de 8 a 10 toneladas. Em lugares diferentes, é diferente.
Você pode descobrir o artigo na linha direta da Kenwood ou em seu serviço. No centro de serviço, talvez você possa comprar.
Algumas páginas atrás neste tópico ou no tópico sobre os bicos, as meninas compraram tigelas para a nova indução com desconto. Os descontos acabaram, mas as tigelas permanecem. Procure este lugar.
Mais importante ainda, você precisa de uma tigela com dois entalhes ao longo da borda. A taça sem ranhuras (à indução anterior) pode ser utilizada com a nossa máquina, mas sem aquecimento.

Eu tenho um semelhante na parte inferior, à esquerda de experimentos em bicos. Não me incomoda.

Bem, eu só usei um gancho, uma vassoura e um bico de mistura macio. Não está claro como eles podem danificar o metal, visto que o gancho não é ajustável

Obrigado pelo palpite. Eu entendo que esta é uma trilha de um varredor. É estranho que o varredor, embora de plástico rígido, ainda seja claramente menos duro do que o metal)
Eu apenas levantei até o topo, mas mesmo assim, às vezes ouve-se um rangido. Com sorte, não haverá problemas

Parece-me que o varredor não está tocando na tigela. Em qualquer caso, o pedaço de plástico que é colocado no rebordo da taça simultaneamente não lhe toca. Embora, se você ouvir um rangido ...
Muito parecido com a trilha do bocal

P. S. Eu ainda pensei. Se fosse uma varredora, ela poderia simplesmente remover a fuligem escura das paredes, e não arranhar a tigela em si, como a minha.

Lá, no centro, está a cor "manchada" do metal. Isso decorre do superaquecimento do metal. Além disso, a localização coincide com a panqueca de aquecimento por indução externa. E o que está acima é apenas comida queimada.

Parece-me que o varredor não está tocando na tigela.

Preocupações Mesmo com pequenos arranhões Agora eu levantei o máximo possível e é um pouco audível como esfregar

Paul I, Não acho que seja "manchar", geralmente acontece fora das panelas. Olha, há uma sombra diferente nas duas fotos. Esta é realmente uma camada de comida queimada. Removido sem problemas.
Eu só estava com medo de que essas cores estragassem minha xícara maravilhosa. Eu apenas esperei por isso, com a respiração suspensa. Mas, por enquanto, mmm.

Paul provavelmente tinha a aparência de um círculo de luz interno com manchas das cores do arco-íris.
Parece que realmente são traços de óxidos de manchas quando aquecido.
Percebe-se que os óxidos superiores foram retirados por atrito com o misturador, e já com o aquecimento formaram-se novos, que foram fixados no PMM durante a lavagem em solução alcalina.

Eu não dou a mínima para a cor. Não é um espelho. Eu só queria entender o que era e se prejudicaria a tigela no futuro.
Enquanto eu vou dominar o carro e procurar um lugar onde você possa comprar uma tigela mais barata)

Sinto muito, mas o círculo azulado no centro ainda está manchado (((E vai ao longo do local onde a panqueca externa foi soldada ao corpo da tigela. E o fato de que se manifestou dentro da tigela sugere que você não se superaquecer azedo. Eu verificaria o sensor de temperatura no modo normal, isso não deveria ser.

Na verdade, esta é a minha tigela E não está claro como posso superaquecê-la se o círculo apareceu depois que a tigela foi removida do PMM

Como verificar os sensores?

Isso não afetará nada. Mas o fato de que isso aconteceu não é correto. Verifique a temperatura de aquecimento pelo menos imediatamente com um pirômetro. Receio que seja muito mais do que 150. Se estiver acima de 200, é melhor para reparos.

Não há pirômetro disponível, mas posso perguntar por aí. E em que modo você deve medir? No calor máximo com uma tigela vazia? ou como ?

Bem, sim. Em teoria, o aquecimento deve ser limitado ao limite de temperatura especificado.E se não, devemos procurar o motivo.

animegravitação, e se "tocar", então talvez não devesse ter sido aumentado?
Ainda há muito pouca informação sobre o novo carro. Especialmente em uma varredora. Poucas pessoas em Kenwood cozinham "comida". Principalmente massa, pastelaria, molhos ... Será que o Zvezda tem alguma experiência?

E uma tigela mais barata pode ser comprada na Avito ou em um mercado de pulgas, no fórum. Apenas modelo anterior, sem entalhes.

No wiki
Citar

Para os aços inoxidáveis, uma mudança de cor quando aquecido ao ar é observada: palha clara (300 ° C), palha (400 ° C), vermelho-marrom (500 ° C), violeta-azul (600 ° C), azul (700 ° C)). Freqüentemente, as cores de escurecimento do aço inoxidável são confundidas com a coloração do arco-íris, que pode ocorrer em temperaturas não superiores a 100 ° C (água fervente). A cor do arco-íris não está associada ao superaquecimento do aço.

Como posso entender? A tigela não poderia aquecer até 600?

Aqui está o acordo. Se o sensor de temperatura não funcionar e o aquecimento ocorrer de forma incontrolável, isso pode acontecer. Portanto, você precisa medir a temperatura. Já "a tonalidade do aço inoxidável se confunde com a cor iridescente que pode ocorrer em temperaturas não superiores a 100 ° C", ocorre em toda a superfície, e não, como no seu caso, em uma faixa estreita seguindo exatamente o contornos dos fixadores externos.

Bem, então vou procurar onde encontrar um pirômetro
Você precisa medir em uma tigela vazia no aquecimento máximo ou o quê?

Considerando que se trata de um modo extremo e que teoricamente deveria haver proteção contra superaquecimento, como nas chaleiras, ou seja. E meça exatamente no ponto deste círculo.

animegravitação, eu, claro, sou leigo e não entendo nada disso, meu marido me falou das tonalidades, mas não deveriam ter aparecido no fundo da tigela lá fora?
Em todo caso, nas panelas acontece que existe fora, mas não dentro.
Perdoe-me por entrar. Eu só quero saber tudo

Lá, os fechos de panqueca são soldados por fora. Em teoria, a descoloração também deve aparecer nos pontos de contato externos.

Mas não há nada fora. O que você acha que vale a pena torturar os gerentes da Kenwood sobre esta foto? Ou primeiro um pirômetro, e depois um serviço?
Não sei como deveria ser nesta máquina de cozinha. Este é meu primeiro modelo. Eu não gostaria de ter um reparo de garantia imediatamente

Para começar, eu ainda mediria a temperatura real. Argumento supérfluo.

Eu cozinho nele e tenho traços diferentes .. Eu esfrego com limão e está tudo bem !! Experimente, pode ajudar também
Pavel! Você, parece-me, foi longe .. é improvável que possa haver tais problemas

Por que eles não podem? O sensor de temperatura está na parte inferior e o aquecimento vem do disco e também ao longo das bordas
Ensopado cozido ontem, a mancha mudou ligeiramente de cor
Você também tem um círculo de luz no centro?

O fato é que eu não vi manchas em lugar nenhum.

Sim, já estou confuso também
Ontem fiz ensopado e molho de natas. Então PMM. Agora, o círculo ao redor da borda externa escureceu e os pontos manchados tornaram-se anéis concêntricos


Acho que agora pedir um pirômetro com Ali por 10 dólares, embora não seja muito preciso, mas claramente 500 graus de 180 vai distinguir
Nesse ínterim, observarei as cores mudarem
E o superaquecimento das cores do carro por 1000 euros é demais para mim

animegravitação, tentei organizar sua discussão com Pavel do ponto de vista de um bule de chá. Pesquisando por "panela de manchas", encontrei menções de uma cor iridescente, que não é uma mancha. E que se retira com vinagre (ou limão, como aconselhou o Zvezda). Aqui estão duas citações:

Não é recomendável usar máquina de lavar louça de aço inoxidável. / depende do fabricante geralmente indica se ou não / Se as instruções para pratos de aço inoxidável indicam que eles podem ser lavados na máquina de lavar louça, use o modo de pré-molho.
Se aparecerem manchas brancas no interior da loiça, ou se a loiça sobreaquecer, pode surgir uma cor roxa ou castanha na sua superfície, a íris pode ser removida com vinagre, solução de ácido cítrico ou um produto especial para cuidados de aço inoxidável. As manchas podem aparecer devido aos minerais na água potável, a intensidade do seu aparecimento depende das condições locais e da suavidade da água

Uma fonte: 🔗

Para os aços inoxidáveis, uma mudança de cor quando aquecido ao ar é observada: palha clara (300 ° C), palha (400 ° C), vermelho-marrom (500 ° C), violeta-azul (600 ° C), azul (700 ° C)).Freqüentemente, as cores de escurecimento do aço inoxidável são confundidas com a coloração do arco-íris, que pode ocorrer em temperaturas não superiores a 100 ° C (água fervente). A cor iridescente não está associada ao superaquecimento do aço.

(Isto é do fórum Mastergrad, um tópico sobre chaminés)

Quase o mesmo é declarado nas instruções para o cuidado de tachos para placas de indução. 🔗
De qualquer forma, experimente vinagre antes de pedir um pirômetro. Não vai ser pior

Isso não está totalmente compreendido. Como não é recomendado se for afirmado que é possível lavar no PMM e o aço inoxidável, por assim dizer, deve suportar com calma a lavagem no PMM

Claro que é. Mas, em primeiro lugar, um pirômetro é sempre necessário em casa e, em segundo lugar, o embaçamento exatamente no local ao soldar os fixadores fala de algo completamente diferente do que uma certa cor do arco-íris em um aço inoxidável devido à lavagem na máquina de lavar louça. E quem trabalhou com metal não confunde temperar com nada. O que vejo na foto me diz claramente sobre o forte superaquecimento local do aço.

Parece que você tem razão.Fiz merengue de pato onde o círculo era fervido com proteína e açúcar, e na hora de fazer o creme de charlotte, a proteína da gema se enrolou.
Ou estou fazendo algo errado ou o carro realmente dirige muito a temperatura
Como ser? Apenas em serviço?

E os outros membros do fórum que cozinham no carro têm alguma alteração na tigela na área da montagem do disco para indução?

É desejável rapidamente.

Por que mais rápido? E o que escrever na reclamação? Que a temperatura da tigela está desviada do ponto de ajuste em mais de 2 graus?

Eu não tenho. Acho que Pavel está certo.
E também, se ocorrer superaquecimento, você pode medir a temperatura do alimento na tigela. Deve exceder muito o valor estabelecido.

Citação: Bijou de Ontem às 20:15

É óleo puro para aquecer ou o quê?

porque óleo. Você pode ver o que acontece em temperaturas relativamente baixas - 80-90 *.
Ou tente ferver 100 * xarope de açúcar. Quero dizer "multi-por cento", que ferve em 120-140 *
Bem, isso se você precisar de uma comprovação da alegação. Embora as cores esmaecidas e a queima do merengue em círculo já sejam motivos para perguntas que podem ser feitas na linha direta.

Ah, entendi. Decidi que precisava esclarecer o máximo possível, mas aí sim, então você pode apenas aquecer a tigela vazia.

Mas manter o controle da temperatura do produto em uma tigela espaçosa aberta, apesar do fato de que o sensor definido está fora é de alguma forma excessivamente otimista, quanto a mim.

Esfregado com vinagre. Então ele secou - os anéis desapareceram

Então era tudo o mesmo sal? Então não vou correr para o serviço. É melhor encomendar um pirômetro barato da China e tentar ajustar os bicos um pouco mais para baixo para que se encaixem perfeitamente nas paredes

Bem, vou pensar na calda também

Por que??? Óxidos de ferro, cujo filme apenas dá uma cor diferente do espectro.
E o ácido os leva embora. As cores de escurecimento após a soldagem do aço inoxidável também são removidas com ácido.

Você não precisa escrever nada. Traga para o serviço e mostre. Eles vão entender tudo. Bem, ou mande uma foto, se o serviço estiver longe.
Citação: animegravitação de ontem às 22:00

Esfregado com vinagre. Então ele secou - os anéis desapareceram

Não se preocupe, eles aparecerão novamente. O principal é não queimar mais nada enquanto espera pelo pirômetro da China. Portanto, apresse-se com o serviço. Bem, não está tudo bem.

Será anormal se a tigela na máquina de lavar louça também começar a enferrujar. Depois, basta ir ao serviço para substituir a panela.
E assim alguns produtos podem provocar algum aço inoxidável ao aparecimento de tamanha beleza. ((

animegravitação, mas o ímã acidentalmente gruda na própria tigela (acima)?

animegravitação, após ferver a água na tigela, manchas como as suas surgiram no fundo da tigela. Temos água muito dura e o calcário se acumula nos bules muito rapidamente. Não houve divórcios de arco-íris. Perturbado, é claro, com a deterioração da vista. Em seguida, ela fez merengue italiano várias vezes seguidas e não percebeu como as manchas desapareceram. Agora estou com medo de cozinhar em uma tigela com nossa água. Ou você precisa comprar água destilada.

Tentei descobrir essa pergunta, mas ninguém me respondeu. Infelizmente, tenho um termômetro que não é confiável. Mas é interessante.
animegravitação, você está em Moscou? Se sim, o serviço deve ser feito em sua casa. LydiaVera, nós apenas colocamos água das garrafas na chaleira e na cafeteira, porque a incrustação se forma rapidamente. E na multicooker e Kenwood da torneira. E nada. (Eu uso a multicozinha há muitos anos.) Talvez porque as tigelas sejam lavadas após cada uso, ao contrário da chaleira.
Aliás, você assistiu a temperatura real no display? (Se você pressionar o botão de temperatura, a temperatura real do sensor é exibida por alguns segundos, que, como regra, é 1-2 graus diferente da definida). Pode-se presumir que o termômetro funciona bem, mesmo que o aquecimento seja problemático. Mas talvez eu esteja errado.

Uma tigela vazia fica quente?

Aquece, aquece. Eu esclareci especificamente esta questão.
Este painel em si não aquece, ou melhor, aquece na tigela. A tigela, quando aquecida, transfere calor para o painel. E produtos.

Você explicou como funciona o microondas. Apenas o metal é aquecido na indução. E para o seu funcionamento normal, é necessária uma quantidade decente deste metal. Esta é a principal diferença entre os utensílios de cozinha por indução e os utensílios de cozinha comuns - tem um fundo torrado. O mesmo acontece com a tigela de indução.

Acho que vou levá-lo ao culto na próxima semana.
Em seguida, outra pergunta. A indução no carro é suave? É que o livro descreve os níveis em 1000 W, 750, 250 W
Isso significa que a máquina regula o grau de aquecimento reduzindo as correntes de indução? Ou estupidamente como um PWM - em seguida, cuspa e desligue a indução

Paul I, você pode saber?

Provavelmente o primeiro. Mas não tenho certeza. Eu não fiz essa pergunta.

Só que se for o primeiro, então talvez o superaquecimento tenha sido causado pelo fato de a unidade responsável por regular a potência do aquecimento indutivo estar de alguma forma com defeito?

Infelizmente, VRad não funcionará assim com nossa água. É claro que lavo minha xícara depois de usá-la, mas lavar isso não sara. Filtramos a água, mas não economiza muito.

[animegravitação]

A série sobre a xícara e a adivinhação, temperamento ou não funcionamento, superaquecimento ou não superaquecimento, etc. - está temporariamente encerrada.

animegravitação, vai ao serviço, vamos aguardar o veredicto.

As discussões técnicas se arrastaram. As pessoas escrevem em mensagens privadas, dizem, queremos sobre o carro e a cozinha, mas lemos o assunto e não entendemos uma palavra do quarto dia.

As informações são armazenadas no spoiler.
Se você realmente deseja continuar discutindo as propriedades do metal e assim por diante, abra um tópico separado.

Obrigado pela compreensão.

Meninas, vocês esquentam ovos para fazer biscoitos em que temperatura vocês batem? Tentei 85 e 48 várias vezes, mas os biscoitos eram diferentes e isso prejudicou a pureza do experimento. A última vez que bati o clássico por 85 10 minutos, depois desliguei o aquecimento e mais 10 minutos, no fundo da tigela ele fermentou um pouco. Acabou sendo estranho. E, no entanto, talvez alguém seja útil - eu costumava misturar farinha com um suflê, despejando gradualmente as tampas na janela. E então ela começou a parar o carro, batendo os ovos, peneirar toda a farinha de cima, colocar o suflê e mexer. Eu gostei desse jeito. Como você está?

Do grupo "Kenwood Russia" (talvez alguém se interesse (por exemplo, ainda não recebi o livro prometido com receitas)).

"Kenwood Rússia hoje às 15:17

Temos o prazer de anunciar que neste momento lançamos nosso novo projeto - um livro eletrônico de receitas online! Este livro contém muitas receitas passo a passo interessantes especialmente projetadas para sua máquina de cozinha KENWOOD. E o mais importante, ao contrário da versão impressa da publicação, novas receitas serão adicionadas constantemente!

Agora é muito fácil ingressar no KENWOOD Club:

cadastre-se no site 🔗,
aprender novas receitas,
cozinhe suas obras-primas culinárias,
adicione suas próprias receitas,
compartilhá-los nas redes sociais.

Como no momento há problemas para inserir um código pessoal, desativamos temporariamente este campo durante o registro!

Bem-vindo ao KENWOOD Club! "

Bem-vindo ao KENWOOD Club!

Ao mesmo tempo, vou falar. Certamente não é um clube.
Bem, se você comparar com as versões francesa, italiana, alemã, australiana e outras versões nacionais.

Esta é uma versão simplificada (para não dizer pobre) de um livro de receitas online, não um clube. Verdade, com a capacidade de adicionar suas próprias receitas lá. Mas, sem ventilador, leva muito tempo para girar para que as pessoas venham, adicionem e usem. Sem comunicação entre os participantes, sem motivação, etc.

Não em todos, mas em vários países, um lindo convite com um código para se cadastrar no clube é colocado na caixa do carro para se comunicar, trocar receitas e receber prêmios.

A conta tem graus de status, como aqui temos pães, pode haver, por exemplo, como os franceses - uma corola, uma jaqueta e um boné, cada um tem três opções - bronze, prata, ouro. Consegue-se isso com um certo número de pontos, sendo atribuídos pontos por receitas, por fotos / vídeos em receitas, por um prémio no concurso da semana ou do mês, por comunicação interessante, etc. Os pontos são trocados por vários presentes - jantar em um restaurante, bocais, cursos de culinária, livros de receitas.

Por exemplo, este usuário tem apenas uma jaqueta de duas estrelas até agora - https://www.cooking-chef.fr/users/magali-12, e este já tem um chapéu dourado com três estrelas e muitos pontos - 🔗 Se você clicar nas recetas Ses, as receitas para uma pessoa em particular serão abertas.

Quase 11 mil receitas para uma máquina de indução em pouco menos de 2 anos foram escritas por usuários (selecionadas por data de adição)
🔗

Pesquise por acessório, tipo de prato, dificuldade, tempo de cozimento, etc.
Os italianos também têm um ótimo clube com um sistema semelhante de todos os tipos de status, pontos, presentes - 🔗

Os franceses, italianos, alemães, etc., comprando um carro, compram não apenas um dispositivo, mas também todo um mundo de comunicação interessante, diversão e outras coisas boas.

Os franceses já têm toda uma biblioteca de livros com receitas de cozinha. máquinas com e sem indução - 🔗

Os italianos publicam uma revista eletrônica para os sócios do clube - 🔗 E livros com receitas, ao contrário dos franceses que vendem, estão disponíveis gratuitamente para eles - 🔗

Você pode baixar um pdf com quase 500 páginas de receitas para a nova indução, copiar o texto lá e traduzi-lo do tradutor italiano do google. Bem, nos clubes também, para espionar receitas e traduzir online. E melhor ainda - para fazer aqui e aqui com receitas para todos

***
Infelizmente, não temos nada disso.
E nenhum suporte pós-venda deste nível está planejado no futuro próximo. Embora teoricamente queiram, entendam a importância, e até pretendiam começar algumas vezes, mas no final, quase um ano de comunicação sobre esse tema não deu em nada. Mas talvez em um ano ou algum dia ...

Entretanto, na ausência de livros de papel, revistas, um clube e vários apoios - esta é uma opção tão modesta. Bem, e também redes sociais com belas fotos.

Minha maior chateação e decepção, por causa da cozinha. Adoro o carro de Kenwood e considero-o o melhor. Mas o suporte não é. Se não houvesse esse suporte incrível em qualquer lugar, então não haveria frustração, mas quando você compara ...

Minha maior chateação e decepção, por causa da cozinha. Adoro o carro de Kenwood e considero-o o melhor. Mas o suporte não é. Se não houvesse esse suporte incrível em qualquer lugar, então não haveria frustração, mas quando você compara ...

Sanções, droga (((
Mas, falando sério, parece-me que tal nível de ambiente é impossível sem o apoio sério e atencioso do fabricante ou pelo menos do fornecedor. Mas este na Rússia tem funcionalidade muito limitada. E esta é a política das empresas ocidentais, incluindo, infelizmente ...

Mas, falando sério, parece-me que tal nível de ambiente é impossível sem o apoio sério e atencioso do fabricante ou pelo menos do fornecedor.

Com suporte é muito ruim. Uma pessoa chega na loja com o objetivo de escolher e comprar uma colheitadeira, mas não é realista tirar qualquer informação do carro na loja (era em várias grandes redes), os gerentes não sabem de nada, não podem diga qualquer coisa sobre o carro, mas com os acessórios é geralmente separado a história, qual se encaixa em qual carro, me disseram exatamente o contrário.
Acho que a empresa ou pelo menos o fornecedor deve estimular de alguma forma o interesse dos gestores pelo carro, para que eles, por sua vez, transmitam seu interesse e conhecimento ao comprador.
E acontece que, se o comprador não ler a máquina de fazer pão e não vier comprar uma Kenwood específica, ele nunca a comprará, porque simplesmente não sabe que a Kenwood tem máquinas de cozinha tão maravilhosas.

[Miranda]

Esta é uma versão simplificada (para não dizer pobre) de um livro de receitas online, não um clube. Verdade, com a capacidade de adicionar suas próprias receitas lá.

Miranda, Escrevi sobre isto para informação, talvez seja útil a alguém, visto que não recebo o Livro com receitas (há 3 anos), sobre o qual escrevi imediatamente antes desta informação para "Kenwood Rússia",
e também pelo facto de, no momento do registo, não exigirem ainda a introdução adicional de um código pessoal (“neste momento há problemas com a introdução de um código pessoal, desactivámos temporariamente este campo durante o registo”).

E acontece que se o comprador não ler a máquina de fazer pão e não vier comprar uma Kenwood específica, então ele nunca a comprará, porque simplesmente não sabe que a Kenwood tem máquinas de cozinha tão maravilhosas.

Gingi - Galina, esta é uma observação muito justa!

E embora eu tenha comprado um carro (eu tenho um Kenwood Chef Sense KVC5040T) há muito tempo, assim que este Sense KVC5040T com um conjunto completo apareceu (e gradualmente coberto de bicos (um cortador de cubos, um suflê)), mas apenas graças à Bread Maker. ru e dicas tão generosamente compartilhadas aqui (OBRIGADO !!!), mais ou menos comecei a usar.
Eu estava contando com o Livro de Receitas uma vez, mas nunca me mandaram (isso também se refere à questão do suporte pós-venda).

E outra pergunta: por que, ao escolher "meu equipamento" no perfil pessoal, a Kenwood não oferece nenhum modelo KVC?

[Miranda]

Miranda, Obrigado pelos links! Parecia um pouco, muito interessante. Aliás, o creme de leite é batido em alta velocidade sem açúcar e, depois de adicionado, a velocidade diminui.

[Paul I]

Escrevi sobre isso para obter informações, talvez seja útil para alguém, já que o Livro com as receitas nunca me veio

Obrigado por compartilhar!
Desculpe, não agradeci imediatamente.

Qualquer informação, principalmente receitas, é sempre boa.
E a máquina de fazer pão é nosso tudo

Paul I, não vamos propor sanções.
Só nós temos sanções, e não só não temos um clube.

É uma questão de orçamento e alocação. Portanto, não há clube na Ucrânia, por exemplo, ou na Polônia. Mas, por outro lado, eles estão fazendo isso agora na República Tcheca. Embora tenham um orçamento menor que o francês ou alemão.

Não é uma questão de desejo de alguns funcionários, mas da estrutura de toda a unidade nacional. Portanto, não é na Inglaterra, nem na Suíça, que o orçamento é muito melhor do que o da Ucrânia, Polônia ou República Tcheca. E na Alemanha foi inaugurado há não muito tempo.

Sua opinião é clara. Portanto, não vale a pena desenvolver uma discussão.
O fato de você bombardear Kenwood regularmente com cartas lhe dá um extra. informações, mas também cria a ilusão de conhecer a empresa (divisão russa).

Gingi, isso é um problema para todas as lojas.
Os vendedores não só em Kenwood não entendem. Além disso, eles têm um plano - vender o que está sobrando no depósito. Depende da loja, no entanto.

zvezda, baixe o livro Italian for Gourmet. E para a indução anterior também está muito bom. É mais fácil copiar e traduzir de um arquivo. O tradutor do Google é torto e oblíquo, mas traduz com clareza.

Bom Dia! Alguém encomendou livros de receitas grátis da KENWOOD.? Recebi uma mensagem informando que o livro foi lançado e será entregue até 14.03. Pelo que eu sei, ela vem para a Rússia e eu moro no Cazaquistão. Diga-me, eles vão mandar para o Cazaquistão?

[Helen1]

Helen1, até agora ninguém escreveu sobre isso.
Esta é uma pergunta para Kenwood.

E que tipo de livro eles escreveram? Para Gourmet ou para máquinas sem indução?

Não, eu tenho um Kenwood KVL-6040 comum, quando comprei havia um cupom grátis para o livro. Pelo segundo dia, eles me enviaram uma mensagem informando que o livro foi lançado. Eu pergunto como consegui-lo, estou no Cazaquistão, escrevo meu endereço e que pagarei pelos serviços postais E ELES ESTÃO EM SILÊNCIO

[Helen1]

Helen1, Eu pedi ...

Lá eles têm uma "prática": depois de comprar uma máquina de cozinha, eles se oferecem para registrar o produto em seu site para receber um certificado de garantia e um Livro de Receitas gratuito.
Certa vez, registrei-me pelo número proposto (era como todo mundo na caixa com o carro), após o que me enviaram um e-mail. enviar um certificado e prometer enviar um livro (mais precisamente, escreveram que já o tinham enviado), que estou "à espera" há 3 anos ...
No grupo VK lá, as pessoas reclamam constantemente deste "cadê o livro?", Para o qual são solicitadas a indicar o endereço, etc.e o livro será enviado "reenviado".

Provavelmente já fui "reenviado", por isso eu, por precaução, escrevi aqui que decidiram lançar tal versão deste Livro na forma deste "Clube" ...

[franja]

franjaObrigada)) Dei o endereço a eles, fiz tudo igual a você, então não precisa esperar. E então eu me sento preocupado ...