Costeletas de peixe "Nuvens de queijo"

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Filé de peixe (tenho pangasius)	500 gramas
queijo duro	200 gramas
ovos	4 coisas.
farinha de trigo	0,5 colher de sopa.
molho de soja	2 colheres de sopa. eu.
limão	1/4 pcs.
mistura de pimenta, temperos	gosto
sal	gosto
óleo vegetal	para fritar

Método de cozimento

Corte o filé de peixe em pedaços médios e bata ligeiramente com um martelo. Em seguida, coloque o peixe em uma forma conveniente, regando com temperos. Regue com o molho de soja, esprema o suco de um quarto de limão e leve à geladeira por meia hora. Rale o queijo em um ralador médio. Bata os ovos com um batedor de arame com uma pitada de sal. Prepare o queijo e a massa de ovo. Em seguida, mergulhe a mistura de ovo e queijo, também dos dois lados. E frite em óleo vegetal bem aquecido, virando, até dourar. Estas são as "Nuvens" douradas !!! Peixe muito suculento e incrivelmente saboroso! Temperos e ervas - além disso, ao seu gosto.

Rada-dms

Rosado, perfumado, delicado por dentro! Ótima receita!

Olga_S

Eu amo Peixe. Obrigado pela receita interessante! Eu levo para favoritos. Resta apenas comprar um peixe e você pode fazer um delicioso + purê de batata para ele).

Zhmenka

Citação: Rada-dms

Rosado, perfumado, delicado por dentro! Ótima receita!

Citação: Olga_S

Eu amo Peixe. Obrigado pela receita interessante! Eu levo para favoritos. Resta apenas comprar um peixe e você pode fazer um delicioso + purê de batata para ele).

obrigado legal

kavmins

Posso imaginar como é delicioso! obrigado, vou tentar, preciso comprar queijo, comer peixe)

anavi

Zhmenka, Zhenya, receita legal! Quero fazer amanhã, mas não entendi de farinha - tem meio copo nos ingredientes - cadê? Em uma mistura de ovo e queijo - haverá massa então, ou primeiro em farinha e depois em ovo e queijo?