Forno de pizza

Garotas que sonham com uma pizzaria viram uma opção relativamente econômica em olkh ontem à noite, com uma pedra preta, muito semelhante a bestron, por 1000,00 UAH.

khachapuri em uma pizzaria ferrari (GruSha)

[GruSha]

GruSha, e a receita é possível?

[Gulsine]

Gulsine, sim, receita no estúdio !!!

[Ludmila]

Ludmila, Maria, adicionado

Garotas!!!! Tranquilize / aconselhe. Minha Ferrari veio até mim, mas ... com uma lasca na pedra. Bem na borda que contém esta pedra. Ou um parafuso foi torcido ou algo assim ... O fragmento de pedra permaneceu no lugar. Não muito profundo (0,5 cm em algum lugar) e em algum lugar 2,5 cm de comprimento. O que fazer? Tentando devolver ou não é crítico? Plaaaachu! Então eu esperei ....

[meio dourado]

meio dourado, Anna, e onde eles conseguiram isso? Se for possível devolver (sem dificuldade) ou trocar, experimente. Mas, se a lasca não entrar na sua comida e o fogão estiver funcionando bem, e o retorno for problemático, considere deixar o fogão.

Na Itália, por meio da loja online de Moscou ((((. Receio que a pedra não vai quebrar por causa desta lasca quando aquecida

E você desempacotou com eles, anotou que a pedra estava com defeito? Em geral, eu vi o vídeo, há uma rachadura na pedra toda, mas eles cozinham no fogão. Você ligou, funciona? Em geral, não desanime, a tecnologia não é um motivo

Com a entrega por correio, os defeitos internos são problema do proprietário e do remetente. Só tirei fotos do defeito. Técnica não é um motivo, mas para tanto dinheiro ...

Uma rachadura na pedra não afeta o desempenho, embora claro que seja desagradável, ainda é uma coisa nova e bastante cara

[Anna]

Anna, Eu entendo ... Ela trabalha?

Uma rachadura na pedra não afeta o desempenho, embora claro que seja desagradável, ainda é uma coisa nova e bastante cara

Eu irei ajudar. Claro, é muito desagradável receber uma coisa nova neste estado, mas se você não pode mudá-la, não desanime. Depois de um tempo, a pedra ainda vai escurecer devido ao cozimento (a menos, é claro, que você planeje assar sobre papel alumínio) e essa rachadura não será particularmente notável. Em todo caso, este fogão é simplesmente maravilhoso!

[meio dourado]

meio douradoAnyuta, se o chip for pequeno, encontre cola de qualidade alimentar resistente ao calor e cole o chip e uma possível rachadura ...

Depois de um tempo, a pedra ainda escurecerá devido ao cozimento

Aqui - aqui, o meu já é assim, nada é visível)

Ainda não incluído. Primeiro vou tentar ligar para a empresa, quem sabe eles vão trocar ...
Muito obrigado a todos! Me senti um pouco melhor ...

No computador Bestron por 75 € 🔗

Na Itália, através da loja online de Moscou (((((. Receio que a pedra não se rache por causa desta lascagem quando aquecida

Tive uma rachadura após vários anos de uso. Mas ela está tão magra que nem sequer é visível, agora você não consegue descobrir imediatamente onde ela está. Portanto, não desanime, tudo ficará bem!

Meninas, alguém deu grandes festas de pizza com uma Ferrari. Estou tentando me envolver ou não? 9 adultos e 3 crianças estão planejados. Ou seja, pelo menos 12 pizzas para eu fazer. E todos estarão esperando por sua pizza. O último comedor terá que esperar muito tempo))

[Svetlana]

Svetlana, Eu não assei 12, mas 4 peças sim. Rápido, mas você precisa de alguém para ajudar))
Para preparar tudo, basta jogá-los))

Masha, eu assei para 6. Preparei tudo com antecedência. Enquanto ela estava desenrolando a massa, coloquei o recheio, já a pizza anterior está pronta. Mas 12! Receio que não balancei))

Receio não ter balançado

Ela não balançou!
Se você prepara tudo com antecedência, mas você precisa de um assistente.
Uma vez fiz 7 pizzas, no final do processo já estava um pouco cansado, mas consegui sozinho sem ajuda.

Meninas, como você assa tanto? O que você substitui na Ferrari por essas placas deslizantes? E aí espero um estar assado, tiro com tábuas, depois rolo o outro sobre eles, o fogão ainda está esfriando aberto. E eu simplesmente não consigo me acostumar: a massa vai em bolhas, o recheio rola e escorre delas, aí não cresce muito. Tento fazer a pizza de modo que a borda fique embaixo do óleo de aquecimento, obtém-se um diâmetro pequeno, o local onde começa e termina o óleo de aquecimento não fica corado. Conte-me alguns segredos, por favor.

[Maia]

Maia, Não estou preparando uma pizza em branco no quadro-negro, mas em papel manteiga, é mais conveniente para mim, enquanto o fogão está esfriando, um vestígio do branco é coletado. E os comedores separam a primeira pizza instantaneamente. etc ...
Que massa você usa para fazer pizza?
Estou a 5 minutos, ou de Jamie Oliver, ou de Lerel, ou algo como o que Masha deu na primeira página. Tudo está funcionando muito bem
E o tamanho da pizza também não é totalmente pedra, mas para dez.

[Maia]

Maia, Maryka, assista ao vídeo com uma pizzaria, para que a pizza fique bem dourada por todos os lados, precisa ser girada ...

Eu também uso a massa por cinco minutos ou pelas instruções da HP Panasonic. Só tenho papel manteiga que queima até 220 graus, como em um forno de pizza a 400 graus. E o seu centro também não fica vermelho?

Faço pizza nas tábuas, transfiro para a Ferrari, enquanto assa de novo nas tábuas, faço a próxima. Tiro a primeira pizza com uma espátula de madeira. E aí coloco o segundo, e assim sucessivamente, estou bastante satisfeito com esta abordagem, MAS nunca li nas instruções que o fogão deve arrefecer! ela lidou com 6 pizzas seguidas, mas 12!
Uma vez fiz uma pizza nas tábuas, e enquanto a Ferrari esquentava, ficou uns 15 minutos comigo.Bem, é isso, não aguentava, a massa toda grudava nas tábuas. Então eu faço e asso bem ali.
Quanto tempo o fogão deve descansar depois de 1 pizza?

Adicionado quarta-feira 13 de abril de 2016 13:10

Vika, você faz em branco no papel e depois as assa no papel?

e você faz em branco no papel e depois asse no papel

Aha! mas eu corto o papel (mais ou menos) de acordo com o diâmetro do forno de pizza e coloco as lâminas embaixo dele. Eu me sinto muito mais confortável e calmo que nada vai grudar e cair em qualquer lugar.

[Svetlana]

Quanto tempo o fogão deve descansar depois de 1 pizza?

Svetlana, após a primeira pizza, a tampa é deixada aberta por 2 minutos (a partir das instruções)

Quanto tempo o forno deve descansar após 1 pizza?

A instrução é mais ou menos assim:
1) -2) aquecer cerca de 10 'entre 2 1/2 e 3, a lâmpada está ligada.
3) carregar a pizza, a luz deve estar acesa. Se a lâmpada apagar, abra o fogão por 2 minutos até acender.
5) entre as pizzas, abra o forno por 2 minutos para que a luz fique acesa quando a próxima pizza for carregada. Isso garante que os elementos de aquecimento também estão ligados (luz vermelha).

Meninas, obrigado. Nossa, tudo é tão complicado com uma lâmpada))) os convidados definitivamente não vão esperar pela 12ª pizza, se você ainda seguir a lâmpada))))
Alguém realmente o faz estritamente de acordo com as instruções? Ou basta deixar o fogão alguns minutos para descansar?

Eu não olho para lâmpadas.
Enquanto os convidados iam chegando ... tiravam a roupa pra lá e pra cá, conversavam, a primeira pizza já estava esperando, a segunda estava no forno, a terceira eu estava recolhendo. O primeiroengoliu eles comeram e não entenderam que era, e aqui já era o segundo e depois o terceiro ... tudo então desapareceu não tão rápido. Da mesma forma, haverá 12. Por volta das 5, aproximadamente, a taxa de alimentação diminuirá.
Leve, coloque mais queijo, então não terá que fazer 12 pizzas.

Provavelmente, é melhor fazer como você.
Fiz por 6 a cada um, com o recheio com que todos queriam! Primeiros 2 filhos, depois adultos.
Do contrário, não se come cogumelos, outra pimenta, um terceiro tomate, etc.

aaaa bem, eu tinha garanhões jovens onívoros, ninguém realmente escolheu nada nas obturações

Pizza com salame, pimentão, cebola em conserva.

Acho que encontrei uma saída com diferentes gostos de convidados.
Vou estender a massa no papel alumínio com antecedência para todos. Vou colocar na mesa alimentos picados e preparados. Deixe cada um pegar pizza para si mesmo. Eles conversam, bebem e colocam o recheio que amam.
E só vou colocar uma Ferrari.
Depois, retiro a comida e coloco as saladas.
Bem, o que não é uma festa de pizza?
Ainda assim o tempo melhorou)

Bem, o que não é uma festa de pizza?

boa ideia!!!

Eu também acho)))) E, o mais importante, eu não vou ficar cansado), lentamente estenda a massa e o bigode) E as crianças devem se interessar.
Nas festas de raclette, todos cozinham para si próprios e tudo acontece de forma divertida, tudo está nos negócios)

Acho que encontrei uma saída com diferentes gostos de convidados.
Vou estender a massa no papel alumínio com antecedência para todos. Vou colocar na mesa alimentos picados e preparados. Deixe cada um pegar pizza para si mesmo. Eles conversam, bebem e colocam o recheio que amam.
E só vou colocar uma Ferrari.
Depois, retiro a comida e coloco as saladas.
Bem, o que não é uma festa de pizza?
Ainda assim o tempo melhorou)

Mais importante ainda, polvilhe bem a folha. E aí já escrevi aqui: na festa de aniversário do meu filho resolvi me servir - de antemão desenrolei em papel manteiga, mas na hora de assar a massa grudou no papel e depois de assar foi rasgada junto A massa

[Oksana]

Oksana, havia um conselho para untar a folha com óleo. Provei em 3 pizzas, o vôo é normal.

Garotas! Ajude com conselhos!
Comprei um forno de pizza com uma pedra das mãos. Primeira empresa na Áustria. O bombeiro hoo!
Mas assim que a pedra começa a esquentar, ela fumega! Fuma com fumaça cáustica, coluna de fumaça ... joguei na rua .. esquentei duas vezes por 15 minutos, pensei que ia passar, mas não .. a pedra é quase preta, e tem manchas no próprio forno. Parece que o óleo está queimando .. Mas onde? Isso pode ser ??
Ficarei muito grato por qualquer pensamento)

E se você comprasse de suas mãos, o óleo que havia sido frito não poderia fluir para o forno? Se você pudesse remover a pedra de alguma forma e verificar o que há dentro, então eu arriscaria.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, há uma pedra removível e tudo estava limpo por dentro. Sem pedra, o fogão não fumega, aquece até 450 Celsius com certeza. Essa é a estranheza. A pedra parece uma pedra, não pegajosa nem oleosa, mas fumega! Fuma cáusticamente ..

Isso significa que os sintéticos são misturados à pedra e queimam. Não encontrei uma pizzaria com pedra no site oficial

Pode ler comentários sobre isso em algum lugar, se sintético, e se queima, então todos os proprietários deste forno de pizza deveriam queimar.

[julia_bb]

julia_bb, aaaaa, como então ... a empresa é boa, não vendem na Rússia, só na Europa. Vou ligar então, deixar queimar ..

Adicionado na sexta-feira, 06 de maio de 2016, às 12:54

Masha Ivanova, não há nenhuma informação sobre ele .. mesmo entre o Google ..

Então, fora do local, não existe essa pizza com pedra, é estranho. Talvez algum tipo de falso, é uma pena
Não pode voltar?

Kate! À noite, muitos especialistas se atualizarão, talvez eles indiquem algo sensato.

O escritório tem forno de pizza. 🔗 ... É ela . primeiro à esquerda?

[RoLiS]

RoLiS, Liza, ela não está no site e, em geral, não consigo encontrar a foto. Talvez algum modelo antigo ..