mur_myau
auntyirisha,
Obrigado pelas medidas !!!
Brincalhão
Bul Sim, não, a massa incha se for bem estendida. Acontece comigo que, se for desenrolado de maneira irregular, pode ser soldado em um só lugar. Você só precisa rolar mais fino, com o tempo vai encher a mão. E assista também ao vídeo no YouTube, onde quase todo mundo está virando pizza em poucos minutos desde o início do cozimento. Também comecei a fazer isso no meio do preparo e a massa parou de grudar na sombra.
Alex100
Citação: win-tat

Júlia, então não entendi, gostou da pizza da pizzaria? Eu coro muito bem, e uma crosta fina por baixo. Mas no meu forno, o elemento de aquecimento é em forma de W na parte superior, e não redondo, por isso assa uniformemente.

E inicialmente, pela marca do fogão, você pode determinar quanto vale dez?
win-tat
Citação: Alex100

E inicialmente, pela marca do fogão, você pode determinar quanto vale dez?
Comprei a minha Ferrari há 4 anos e os dez dela eram então em forma de W, e os que recentemente deram uma rodada ... Portanto, há pouca esperança para a marca, seja a partir de uma foto, ou especificar na hora do pedido ...
auntyirisha
Ontem minha linda fez um ótimo trabalho! Assei quatro pizzas: duas com massa sem fermento do nosso site, duas com fermento. O mais delicioso foi a massa de cogumelos com massa sem fermento: untei a massa com creme de leite caseiro, polvilhado com cogumelos porcini moídos (eu os tenho com pó diretamente, encomendei da propriedade da família "Milenki", ela própria em cogumelos ou -boom-boom), queijo, champignon picadinho, cebola vermelha picada (neste fui ajudado pelo novo triturador "Gigante" - muito prático e rápido) e um pouco mais de queijo por cima e um pouco de endro. Acabou sendo tenro, com um sabor cremoso de cogumelo.
Bul
Tatyana, e em que temperatura você assa?
kil
Eu também nunca grudei e tudo frita bem na minha Ferrarca. Em relação ao formato do dez, os italianos preferem o redondo, então agora começaram a produzi-los com o dez, eles adoram queijo derretido, mas não torrado no meio da pizza e nas bordas torradas. Acho que o problema aqui é muito alto, uma massa de pizza adequada e um rolo grosso. Em geral, rolo muito fino, menos de 0,5 cm.
Bul
Enrolei bem fino, pode dizer direto para a transparência! Os meus preferem pequenas coberturas. Mas ontem eu coloquei muito de propósito e uma bolha ainda inflou para o elemento de aquecimento. A massa ficou pronta um pouco mais grossa que lavash! Provavelmente exagerado, agora vou tentar torná-lo mais espesso.
Bul
Está borbulhando comigo como Chabata! Especialmente se eles atingirem o elemento de aquecimento por 3. Eu cozinhei 2,5 bolhas a menos. Parece que eles não alcançam o elemento de aquecimento, mas esses lugares parecem queimados.
win-tat
Citação: Bulia

Tatyana, e em que temperatura você assa?
Se for para mim, então em "3" 5 minutos
Brusnika
auntyirisha, posso te fazer duas perguntas :)?
1. Quanto custou para você entregar o fogão por meio de um grupo em contato, senão em segredo, e quanto tempo demorou?
2. Aqui, recentemente, novamente brilhou sobre a forma da sombra ... Qual é melhor W ou U? ... Você tem uma Ferrari em forma de U em sua Ferrari? Como você gosta de pizza? Não está realmente cozido no meio até a consistência desejada?
Alguém pode responder sobre este problema?

Já estou sentado com o dinheiro no cartão e quero apertar um botão, mas minha mão ainda não desiste, todas as dúvidas estão me atormentando. Vale a pena o dinheiro gasto, você não quer voar além de suas expectativas. A propósito, não achei mais barato do que 115 euros no Ibei, eles escreveram algumas páginas antes, como 104, parece que aumentaram um pouco de preço.
Masinen
Brusnika, tudo é caro no Ibei.
Mas na Amazon German você pode encontrá-lo por 80 euros.
Brusnika
Masinen, De alguma forma não estou de acordo com a entrega da Amazônia, você pode cutucar onde você precisa ver como está tudo feito, pliz-pliz
Brusnika
Desculpe apenas olhei 🔗 e não encontrou esse preço ... um mínimo de 99 delice e uma nepolitana (com duas pedras) 111 euros. Talvez eu esteja procurando no lugar errado?
auntyirisha
Brusnika, o fogão me custou 7900r. + entrega na casa 150r. (Mas, eu moro em Kaliningrado, e o fogão foi trazido para mim da Polônia, perto). Esperei ... aqui também alguns "mas": encomendei várias vezes pelo mesmo grupo, disseram duas vezes que ela simplesmente não foi ao armazém (pediram reembolso) e uma vez (depois tentei com duas pedras) que a caixa foi quebrada (eles fizeram uma devolução), então trocaram o vendedor do fogão e tudo veio em 10-12 dias. Nos meus dez é redondo, está tudo bem, quando eu assei lavashiks e coloquei no centro, se estufasse, a crosta fritava no meio. Parece-me que se houvesse um dez melhor em W, eles fariam isso, pois decidiram ser redondos, acho que os italianos conhecem melhor, comem pizza com mais frequência
Alex100
bem, por exemplo 82,9 euros 🔗

há uma entrega para a Rússia
Brusnika
Alex100, obrigado, mas não estou considerando um delírio, mas uma nepolitana com duas pedras, com certeza é mais caro. E eu escrevi com este vendedor (quando ainda estava pensando na delícia), eles me disseram que a entrega custaria 78 euros, em geral, mais barata que 60 para entrega na Rússia, eu não encontrei (e escrevi para muitos ) o fogão sai dourado, só conforta mais barato que na loja marcato citada aqui.
auntyirisha
Brusnika, com duas pedras eu teria custado 10500r. ou 9500r., não me lembro exatamente, mas foi nessa época que o euro era mais caro.
Alex100
Brusnika Evgeny Hoffman tentou descobrir sobre esses fogões, que vende limpeza de legumes no fórum, mas até agora há silêncio ...

E não gostei nada do serviço da loja Marcato, encomendei um cortador de macarrão deles ano passado
Brusnika
auntyirisha, bem, parece que sai uma pequena diferença de dinheiro. Pode haver uma vantagem no ibey se você levar vários fogões, já que o custo de entrega não muda. Mas não sei onde encontrar mais ninguém. No começo eu queria levar dois fogões para mim, mas depois mudei de ideia.

E graças a dez. Espero a qualidade italiana :))
Sens
Citação: brusnika
Mas não sei onde encontrar mais ninguém.
mas aqui e olhe! grite neste e em outros tópicos! já era!
Pchela maja
Eu quero, mas estou em São Petersburgo
Brusnika
De alguma forma eu nunca lidei com isso ... Em geral, preciso ser mais rápido, senão estou ruminando esse assunto há tanto tempo, todos os prazos já passaram. Bem, esta é uma compra conjunta, parece que se chama. E os riscos de que o todo virá (aqui eles escreveram que também receberam pedras quebradas) e como o dinheiro um para o outro e para trás ... Algo que me atrapalhou. Eu preciso de pizza :)
Brusnika
Perdão se enganei alguém, o meu marido disse que já tinha encomendado, enquanto eu pensava em tudo e olhava as dezenas nos fogões na Internet. Em geral, o máximo - posso compartilhar minhas impressões, espero muito positivas.
Talvez da próxima vez eu seja mais rápido quando decidir comprar alguma coisa.
Pchela maja
Brusnika, na verdade, não é nada difícil, muitos têm cartões, então transferir dinheiro não é um problema
outra coisa é que no caso de um forno de pizza, é melhor procurar quem quiser em uma cidade, para não pagar a postagem entre cidades depois. Briga para fora
Brusnika
Pchela maja, Há muito tempo que leio este tópico e decidi escrever apenas agora. Talvez se eu fosse mais decidido, provavelmente teria governado tudo por muito tempo.
Brusnika
Enquanto olhava as sombras na Internet, percebi que elas são redondas em dois tipos. Por exemplo, em uma Ferrari com duas pedras há um dez na forma de um círculo, e em uma Ferrari há uma saliência em um círculo no meio na forma de um laço (eles provavelmente são chamados em forma de u?) . Bem, em alguns outros existem em forma de w. Desculpe-me por ser meticuloso, mas quero entender esse momento por mim de uma vez por todas. Quando você escreve que dez é redondo, o que é?
Tal?
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auntyirisha
Brusnika, sim, o mesmo que na foto.
Brusnika
auntyirisha, obrigado, senão pensei que no delice o dez é diferente, como um estilingue, e por isso todo mundo o elogia tanto. É verdade, acho que vi no YouTube com um estilingue, talvez tenham lançado antes ...
Astilba
Senhoras, talvez alguém precise, há uma churrasqueira de pizza Ariete 905 à venda no Yulmart .. o preço é de 7,150 rublos.
Alex100
Astilba, falava-se sobre este forno, quando apareceu no ozônio para 7500 como
ela fica aquém da Ferrari e muito
Brusnika
Caro, alguém conheceu onde você pode comprar tal unidade
Forno de pizza
Só aparecem fotos ...
Astilba
Citação: Alex100

Astilba, falou-se sobre esta fornalha quando apareceu no ozônio para 7500 como
ela fica aquém da Ferrari e muito
Por conta da eficácia de assar pizza em Ferrrari, não posso julgar, não tenho em estoque.Na Ozone Ariete só se compra o forno Alpina e a pizza retangular. Este é o céu e a terra, é claro. Alpina coze pizzas de uma forma absolutamente incomparável, como em um forno a lenha ... com força e rapidez. Ariete, adaptei para fazer tortas, porque ela cozinha melhor que a Princesa, que nem todos os tipos de tortas saem como eu gostaria.
Aleksaniko
Astilba, Olá! Então, você não deveria comprar Ariete? Não assa pizza muito bem? Já mirei meus olhos (((Com a Princesa eu não trabalhei duas vezes ... O topo não assou nada, apenas o queijo derreteu, mas algum tipo de massa fervida deu certo. Então eu pensei que Ariete iria economizar mim.
mur_myau
Citação: Astilba
forno de pizza retangular alpina
Ela já foi discutida aqui no tópico? (para não procurar) Este é um fogão embutido?
Masinen
Não encontrei este ariete sobre o ozônio.
Helena, é como um ferrari ou bestron. Parece semelhante.
mur_myau
Masinen,
Ou seja, desktop, apenas quadrado?
Mas também havia um quadrado no início do tópico. eles são semelhantes, ao que parece?
E eu vi o vídeo embutido de Tanyulya no YouTube (embaixo do forno). Existe outro, ao que parece.
Masinen
Este é redondo))
E Tanya tem um tipo de forno))
Alex100
Alpina, parece-me, isso queria dizer, bem, ou algo semelhante

Forno elétrico com pedra para pizza ALPINA SF-6012
🔗
Masinen
Então ela está com uma temperatura baixa, apenas 250 g

Meu miniforno Bork tem modo de pizza e a temperatura também é de 250 gramas.
Pchela maja
Receitas de pizza interessantes, você precisa tomar nota))
🔗
mur_myau
Masinen,
Que tipo de forno é chamado?

Alex100,
Obrigado! Vou ver que tipo de gravicap. A propósito, ela está com febre de princesa.
Astilba
Citação: Aleksaniko

Astilba, Olá! Então, você não deveria comprar Ariete? Não assa pizza muito bem? Já mirei meus olhos (((Com a Princesa eu não trabalhei duas vezes ... O topo não assou nada, apenas o queijo derreteu, mas algum tipo de massa fervida deu certo. Então pensei que Ariete iria economizar mim.
Aleksaniko, comprei um forno de pizza Alpina (feito na Suíça) há alguns anos .. ela assa pizza perfeitamente bem, mas minha paixão por pesquisar novos dispositivos de cozinha me levou a comprar Ariete:
E se compararmos esses dois dispositivos em termos de assar pizza, então Alpina está fora de competição, porque ela coze rapidamente, lindamente e com uma crosta crocante nas bordas (como eu gosto), devido ao poderoso elemento de aquecimento superior baixo e pedra de cozimento de alta qualidade (vai incluída).
Mas, não me arrependo de ter comprado também o Ariete .. em termos de peso e mobilidade, é mais leve e simples que o Alpina, e faz um excelente trabalho com uma variedade de produtos de panificação do dia a dia .. sua única desvantagem é que ele coze mais.
Astilba
Alpina parece estar à venda aqui .. se o link não estiver desatualizado ..
🔗
mur_myau
Astilba,
O site não é atualizado desde 2009.
Astilba
Citação: mur_myau

Astilba,
O site não é atualizado desde 2009.
abaixo está escrito 2009-2015 ...
mur_myau
Astilba,
Seção de notícias do site, aí está a última de 2009. E os preços são praticamente os mesmos. Eu acho que eles pagam apenas pela hospedagem, porque 2015.
Corrija se eu estiver errado. Quem é de Obninsk? Existe um telefone, como posso verificar se funcionam ou não?
Astilba
Citação: mur_myau

Astilba,
Seção de notícias do site, aí está a última de 2009. E os preços são praticamente os mesmos. Eu acho que eles pagam apenas pela hospedagem, porque 2015.
Corrija se eu estiver errado. Quem é de Obninsk? Existe um telefone, como posso verificar se funcionam ou não?
sim. é provável que a loja não esteja mais aberta
mur_myau
Astilba,
Sim provavelmente...

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