Torta de repolho e ovo (Pizzepech Princesses e Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Torta de repolho e ovo (Pizzepech Princesses e Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa folhada de fermento	250 g
Repolho fresco	1/2 cabeça de repolho
Cebola	1 PC
Ovos de galinha	3 pecas
Pimenta salgada
Óleo vegetal

Método de cozimento

• Experimentando novamente. Nunca fiz uma torta de repolho com massa folhada de fermento. A Princesses Pizza Chuck me inspirou nessa façanha depois que fiz croissants nela. Achei o bolo maravilhoso. Então, eu fiz a massa ontem. Não me lembro, peguei a receita em algum lugar da internet, mas não me lembro de onde. Reduziu a quantidade de farinha e manteiga. Aqui está minha variação:
• 500 gr. farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 200 gr. manteiga à temperatura ambiente (50 gr. para massa e 150 gr. para laminação)
• 25 g de fermento
• 50 ml de água quente
• 200 ml. leite
• óleo de girassol
• A tecnologia de cozimento é usual para massa de fermento em folha.
• Eu cozinhei ovos em uma panela de ovo.
• Liguei o Homecooker a 250 graus e 20 minutos. Pique a cebola em um cortador de 1,2 mm.
• 
• Depois de alguns minutos, ela picou o repolho, acrescentou sal e fechou a tampa.
• 
• Esmaguei os ovos no cortador de ovos. Misturado com repolho.
• 
• Ela desenrolou a massa, colocou no forno de pizza untada com óleo vegetal. Eu coloquei o recheio.
• 
• Ela dobrou as pontas da massa e criou uma bagunça artística no meio. Manchado com um ovo.
• 
• Fechei o forno de pizza e liguei. Após 15 minutos, o bolo está pronto.
• 
• Desfrute de sua refeição!
• 

Seu dever é me deixar doente! Para alimentar tamanha beleza !!!! Vou me comportar bem: abrir bem a boca e não girar, E também posso descascar a cebola e afugentar as moscas .... bem, leve-ME !!!

Que delícia !!!!!!

[Tatyana]

Tatyana, wai wai, wai !! Que piroh !!!!!
Estou embaixo da mesa!

[Irina]

Irina, vir! Vou alimentar, beber, contar contos de fadas! Em uma semana iremos expandir as portas e encomendar um novo berço! E então os antigos serão muito pequenos!

Lírio, obrigado!

Maria, obrigado! O bolo estava gostoso. Eu não esperava que fosse assim.

[Irina]

Irina, vir! Vou alimentar, beber, contar contos de fadas! Em uma semana iremos expandir as portas e encomendar um novo berço! E então os antigos serão muito pequenos!

Ah, desaparece, minha cintura tem 60 cm! Estou entrando ... E o Sanador me deve um jeans novo! Já meio ano com certeza! Então, se alguma coisa, eu não estarei nua. Com fome, eu já entendi também. Porque eu preciso de uma cintura

.... compre-não-compre-compre ou ......
Vou na OZONE, pergunto o preço ...

Tanya, que torta linda.

.... compre-não-compre-compre ou ......

Definitivamente compre

[Irina]

Irina,

Olga, kuiiiiit! Ela não tem preço! Tantas possibilidades para um voo de fantasia!

Uau, torta. Caia e não se levante. Beleza sobrenatural. É uma pena que isso não funcione com o fermento para sopro comprado. E eu nunca fiz minha massa folhada de fermento e não sei como fazer

E eu nunca fiz minha própria massa folhada com fermento e não sei como fazer

E eu nunca fiz

[Ira]

Ira, obrigado!

Ludmila, obrigado! Se for um bom supermercado, vai funcionar! Não há necessidade de levar massa congelada. Peguei croissants para uma amostra em nosso supermercado com uma cozinha. A massa é feita ali mesmo. Se fizermos isso, então você e ainda mais.

mas nós só vendemos congelados Eu li como fazer fermento para sopro sozinho - tão confuso para mim, pessoalmente, Tanya, e você fez isso usando essa tecnologia? https://mcooker-ptm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=283420.0.html

[Ira]

Ira, e faço a massa assim: de todos os produtos, exceto 150 gramas de óleo e óleo vegetal, sove a massa de fermento em um processador de alimentos.Formo uma bola, unto com óleo vegetal e derreto duas vezes. Em seguida, formo um retângulo e coloco na geladeira. Manteiga (150 gr), amolecida. Quando a massa esfria, rolo cerca de 1 cm, passo manteiga até a metade, deixando a borda sem máscara para selar. Dobro este envelope 3 vezes e coloco na geladeira. Quando esfria, enrolo-o com a espessura de 1 cm. Dobro em três novamente e coloco na geladeira. E assim, 3-4 vezes. Cada vez dobre a massa, virando-a 90 graus. Coloque em um saco na geladeira. Normalmente faço a massa um dia antes de assar.

[Ira]

Ira, sim, a tecnologia é muito semelhante. Portanto, não comecei a descrever na própria receita.

[Tatyana]

Tatyana, a torta é muito bonita, com uma abordagem criativa, como foram cortadas as flores?

[Sivana]

Sivana, obrigado! Corte com um cortador de biscoitos ...

Tatiana, muito gostosa e gostosa !!! Ou seja, eles não os ensanduicharam por baixo ou por cima (quero dizer, tapetes, papel).

.... compre-não-compre-compre ou ......
Vou na OZONE, pergunto o preço ...

É obrigatório comprar.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, obrigado! Não usei nada, nem de baixo nem de cima ...

Dourado bem uniformemente.

ordenou .... pelo menos não vá ao fórum .....

[Olga]

Olga, Viva! Parabéns! A assistente vai ser maravilhosa! Prepara guloseimas curtas!

ordenou .... pelo menos não vá ao fórum .....

Parabéns! Mas quanta alegria haverá dela mais tarde

Dobro este envelope 3 vezes e coloco na geladeira.

Tanya, então você pode ficar sem um freezer? E eu tenho isso sempre apertado até os olhos

Parabéns! Mas quanta alegria haverá dela mais tarde

Não, virgens, eu me alegro com outras coisas.
E o assistente - espero que bolos rápidos e simples dêem certo!

[Ira]

Ira, Não uso freezer para fazer massa. Acabei de colocá-lo na prateleira de cima da geladeira.

Não, virgens, eu me alegro com outras coisas.

Ol, idiota do que ... intuitivamente, eu acho, mas gostaria de esclarecer!

Ol, e Ol, diga-me ah? E então a vida passa ...

Que torta linda e deliciosa, obrigada Tatiana pela receita detalhada, oh meninas simplesmente não consigo acompanhar vocês, :-) :-) :-) em breve estarei na grelha graças a Sandy :-): - ) :-) e com certeza vou assar sua receita, galope para carregar um sinal de mais :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, obrigado! Eu realmente espero que o bolo seja um sucesso!

Eu esfrego a metade com óleo, deixando a borda sem manchas para fechar. Dobro este envelope 3 vezes e coloco na geladeira. Quando esfria, enrolo com uma espessura de 1 cm. Dobro em três novamente e coloco na geladeira.

Tanyusha! Explique ao superdotado como dobrar um envelope 3 vezes? Primeiro, com um envelope (mas há 4 cantos a serem puxados para o centro), e depois é tudo 3 vezes?
Quero muito fazer a sua torta para o almoço de sábado, vai ter gente passando, por volta das 12 horas. se tudo for preparado com antecedência na sexta-feira, tudo poderá ser feito. Eu não consigo descobrir como dobrar a massa

[Vika]

Vika, Eu quis dizer isso 3 vezes, como uma carta em um envelope. Curtiu isso.

A foto não é minha, da Internet.
Boa sorte!

Bela torta! ! Sim, mesmo que não entre, quer experimentar de tudo! Obrigada torta bem gostosa! Como os croissants são assados ​​lá? pelo menos uma foto!

[Babushka]

Babushka, Você tem sorte de ter entrado para o verão em Ira Vernissage como comedor, senão eu teria te perguntado ... enfim, tudo é tão gostoso e lindo! Obrigado pela receita!

[Babushka]

Babushka, Tanya, muito obrigado! Agora tudo está claro para os muito espertos.

[Oksana]

Oksana, fez croissants! Delicioso, muito! Mas ligeiramente úmido. Ferraris são mais crocantes. Aqui estão os croissants das princesas.

[AlenKa]

AlenKa, obrigado!

Vika, boa sorte! Tudo vai dar certo !!!!

[Babushka]

Babushka, Tanya! Obrigado pela torta! Muito, muito, muito gostoso! Meus passageiros em trânsito simplesmente partiram e quebraram a torta de modo que ela rachou atrás das orelhas!
E não é muito confuso fazer isso. Demorado por causa do teste, bem, em paralelo, você pode fazer muitas coisas.
Phillips cortou o kaputsk e as cebolas, a Princesa assou tão bem e uniformemente, apenas assou por mais tempo, provavelmente cerca de meia hora.
Meninas, eu recomendo fortemente!

[Vika]

Vika, muito obrigado por ousar assar! E estou muito feliz por ter gostado! A princesa da torta é insubstituível. Eu guardo e só faço assados. Fiz costeletas de frango e vegetais algumas vezes. Então eu decidi que apenas assados.