Zhivchik
Citação: agosto

por favor, diga. Quanto custa 1 copo? Agora todo mundo tem óculos diferentes ...

O copo significa um copo de chá comum para 250 ml. (156 g de farinha)
agosto
Obrigado!
156 gr, farinha. Quanto açúcar? Quanto Leite? 250gr. Eu entendo que isso se aplica a algum líquido?
Zhivchik
Citação: agosto

Obrigado!
156 gr, farinha. Quanto açúcar? Quanto Leite? 250gr. Eu entendo que isso se aplica a algum líquido?

Açúcar a vontade. Para mim, 1 colher de sopa é o suficiente. l por litro de leite.
Leite (prescrito) 4 xícaras (1 xícara - 250 ml)
Não, para ninguém. Prescrição - leite.
agosto
Compreendido, obrigado!

O copo contém - 156 gramas de farinha e, se leite, 250 gramas.

Zhivchik
Citação: agosto

O copo contém - 156 gramas de farinha, e se leite, 250 gramas.

Muito bem. Boa sorte!
Nicoletta
panquecas deliciosas! todo mundo em casa gostou. pra ser sincero, antes disso, bom, amizade mútua com panqueca não dava certo, mas agora ... isso é passado
lemona
Panquecas foram assadas hoje! Como ficou bom, fino, não rasgado obrigado pela receita! Faremos panquecas para o entrudo exatamente de acordo com esta receita!
(Eu coloco 2 colheres de açúcar em meio litro de leite, nós gostamos de doces! Isso é coisa para nós!)
Zhivchik
Nicoletta, para saúde!

Citação: lemona

(Eu coloco 2 colheres de açúcar em meio litro de leite, nós gostamos de doces! Isso é coisa para nós!)

Uau ... dente muito doce. Eu geralmente adiciono 1 colher de sopa para 1 litro de leite. l açúcar.
Estou muito feliz por ter gostado da receita.
zoinka15
E eu. e eu assei essas panquecas! Todos nós gostamos muito deles! Também vou assá-los para o entrudo. Obrigado pela receita !!!
Zhivchik
Citação: zoinka15

E eu. e eu assei essas panquecas!

Sim, eu ouço ... eu ouço ... Zoya, para saúde.
py. sy. Lembro-me do favor, mas minhas mãos nunca alcançariam.
Pilgrim73
Tanyush! Durante toda a semana Maslenitsa, seus patches irão assar o fórum inteiro! Meus filhos também encomendaram para amanhã!
zoinka15
E quero lembrar tudo, mas também não tenho tempo suficiente. Algum inverno não era muito bom, as crianças ficavam doentes o tempo todo. Mas acho que com a chegada da primavera e do calor, tudo vai dar certo e vai ficar bem!
Zhivchik
Citação: Pilgrim73

Tanyush! No decorrer de toda a semana da manteiga, seus panfletos irão assar o fórum inteiro! Meus filhos também encomendaram para amanhã!

Oh ... como um bálsamo para a alma ...

Citação: zoinka15

Mas acho que com a chegada da primavera e do calor, tudo vai dar certo e vai ficar bem!

Com certeza tudo ficará ótimo.
fomca
Estou procurando e procurando há muito tempo ... provavelmente, mesmo assim, minhas panquecas estão muito próximas das suas manchas ... MAS eu tenho pequenas adições ... Eu posso facilmente diluir o leite com água 1 a 2 e adicione meia colher de chá de refrigerante, temperada com vinagre. Essa é toda a diferença ... bem, eu não sei ... E panquecas ficam assim ... Se qualquer coisa - me chute para fora daqui!

Panquecas finas (patches)
Zhivchik
Citação: fomca

Estou procurando e procurando há muito tempo .... provavelmente, mesmo assim, minhas panquecas estão muito próximas das suas manchas ... MAS eu tenho pequenas adições ... Eu posso facilmente diluir o leite com água 1 para 2 e adicione meia colher de chá de refrigerante apagado com vinagre. Essa é toda a diferença ... bem, eu não sei ... E panquecas ficam assim ... Se qualquer coisa - me chute para fora daqui!

Não, Brilhar, eles não são. Nalistniki não aceita refrigerantes apagados. Apenas leite, ovos e farinha.
É como um biscoito. Não reconheço nada além do clássico. Sem refrigerante.

E suas panquecas são gordas. Isso é o que meu sogro faz. Bem, ela não sabe como fazer isso, só isso. Ele diz que nunca trabalhou.
Camomila
Muito obrigado. A primeira vez que comi panquecas finas tão adoráveis. Seguiu exatamente a receita. Costumava assar apenas panquecas. Exuberante e espesso. Não importa o quanto eu tentasse, não conseguia panquecas tão finas.E agora, viva !!! Descobriu-se !!! Obrigado. E um agradecimento especial do meu filho. Ele costumava ir para minha irmã comer panquecas finas. E agora também posso assar bem, com a sua ajuda.
Zhivchik
Citação: Camomila 1

Não importa o quanto eu tentasse, não conseguia panquecas tão finas. Agora, viva !!! Descobriu-se !!!

Que adorável...
Camomila, Estou muito feliz que as panquecas tenham saído.
Klementina
Panquecas maravilhosas !!! Fabricado com 2 litros. A pilha é como na sua foto, mas minha bandeja é pequena. Eu amo panquecas !!!
Crianças engolem assim, eu começo a encher de noite.

Meninas, me digam, vocês ainda precisam enrolar os adesivos e assá-los com um tubo (é costume nós assá-los) ou um envelope comum?
Zhivchik
Citação: Klementina

Meninas, me digam, vocês ainda precisam enrolar os adesivos e assá-los com um tubo (é costume nós assá-los) ou um envelope comum?

Klementina, essas panquecas podem ser preparadas como você deseja.
Se com queijo cottage, então um tubo, como na minha segunda foto. Se for com carne, então um envelope.
Klementina
Citação: Zhivchik

Klementina, essas panquecas podem ser preparadas como você deseja.
Se com queijo cottage, então um tubo, como na minha segunda foto. Se for com carne, então um envelope.

Você frita os tubos? Como preparar o queijo cottage (ou melhor, um ovo), se torcido com um tubo?
Você cortou os tubos em vários pedaços?
E aí meu cérebro já está torcido em um tubo, como vai ficar gostoso / correto / interessante :-)
Zhivchik
Citação: Klementina

Você frita os tubos? Como preparar o queijo cottage (ou melhor, um ovo), se torcido com um tubo?
Você cortou os tubos em vários pedaços?
E aí meu cérebro já está torcido em um tubo, como vai ficar gostoso / correto / interessante :-)

Clementine, o queijo cottage deve ser tomado seco. Se não posso comprar solto, peso em gaze durante a noite. Adicione o ovo. Mas não de uma vez, mas aos poucos. Mexa e observe a intenção de custo. Para que a massa da coalhada não escorra. E acrescente açúcar a gosto. Você pode adicionar vanilina, mas não é para todos.
Coloque a massa da coalhada "linguiça" de um lado da panqueca e embrulhe. Coloque a massa da coalhada sobre a panqueca e espalhe sobre ela. Em seguida, envolvemos em salsicha. No final, alise um pouco a panqueca. Corte as bordas feias. Algumas pessoas deixam a panqueca assim, e eu corto diagonalmente em vários pedaços.
Você pode deixar os patches assim. Em seguida, frite em uma frigideira na manteiga. Ou você pode colocá-lo em uma panela, caldeirão ou molde, recolocar os patches com pedaços de manteiga. E coloque no forno. Boa sorte!
Klementina
Muito obrigado! Fui torcer e entrar no forno. E aí meu pai (originário de Korsun) sempre me fala de assados, desde a infância, mas eu não sabia como fazer.
Volto com o resultado.
Coruja
Zhivchik Eu trago o meu obrigada... Hoje fiz panquecas por litro, meio regular e meio doce. Fiz doces com queijo cottage, açúcar e morangos congelados, e simples com caviar vermelho. Não resisti à noite, simplesmente desabei, e o resto está agora na cozinha comendo, não sei o que resta para amanhã. Teremos que assar novamente.
Zhivchik
Coruja, você vê o que panquecas universais. E o recheio não cai nos orifícios.
Boa saúde!
Zhivchik
Klementina, Eu te informei mal.

Citação: Zhivchik

Coloque a massa da coalhada "linguiça" de um lado da panqueca e embrulhe.

Você precisa espalhar o queijo cottage por toda a panqueca e embrulhar com salsicha. Esses são os corretos então.

Vou corrigi-lo na mensagem anterior.
Camomila
Nada embrulhado neles. Eles comiam assim. Mergulhe no mel e creme de leite. O gosto é impossível !!! Ontem eu assei de novo.
lemona
Tatyana, e obrigado novamente pelo sucesso de Maslenitsa))
Aqui estão elas, nossas belezas de acordo com sua receita))

Panquecas finas (patches)
argo
obrigado! Eu já cozinhei duas vezes .. Eu realmente gosto .. isso não está conseguindo 30 pedaços de forma alguma .. de um litro e meio .. apenas 38 pedaços .. mas deve ser 45 .. provavelmente estou com medo. muito magro para fazer. ... guloseimas!
Zhivchik
lemona, boa sorte! Você tem lindas panquecas. Tão crocante. Exatamente o que você precisa.

Citação: Argo

obrigado! Já cozinhei duas vezes .. Gosto muito .. mas não ganho 30 pedaços de forma alguma ..

Se fizer estritamente de acordo com a receita, as panquecas já ficam finas. É verdade, se você levar farinha por peso.
Além disso, o número de panquecas depende da frigideira, ou melhor, do seu diâmetro.
O principal é que você gostou das panquecas. Estas panquecas são perfeitas para recheio. Não cai dos furos, pois a massa é feita de uma forma especial.
Lunova-Moskalenko
Citação: Zhivchik

lemona, boa sorte! Você tem lindas panquecas. Tão crocante. Exatamente o que você precisa.

Se você fizer isso estritamente de acordo com a receita, as panquecas ficarão finas. É verdade, se você levar farinha por peso.
Além disso, o número de panquecas depende da frigideira, ou melhor, do seu diâmetro.
O principal é que você gostou das panquecas. Estas panquecas são perfeitas para recheio. Não cai dos furos, pois a massa é feita de uma forma especial.
Tenho uma frigideira de 24 cm, pela primeira vez fiz 40 peças de acordo com a receita. Palavra de Ches, eu pessoalmente contei. Eu os tenho este ano o destaque do meu programa. Marido como se senta, dê tempo de abrir a boca mesmo. Ele corta salsicha, queijo e wraps variados. Cortei com compotas. Ontem bati bem na massa, mas não assei tudo logo, de manhã fritei bem. Contei 35 peças. Bem, se ainda assumirmos que os primeiros tipos não funcionaram para mim, e enquanto meu marido não os viu, encontrei refúgio com eles!
Obrigado pela receita !!!!!
Zhivchik
Citação: nvk

Tenho uma frigideira de 24 cm, pela primeira vez fiz 40 peças de acordo com a receita. Palavra de Ches, eu pessoalmente contei. Eu os tenho este ano o destaque do meu programa.

Uau ... Nadyusha, Duc você é um chef-prokhvessor heterossexual.
Lunova-Moskalenko
Citação: Zhivchik

Uau ... Nadyusha, Duc você é um chef-prokhvessor heterossexual.
Estou aprendendo atual! 🔗
Zhivchik
Citação: fomca

Estou procurando e procurando há muito tempo .... provavelmente, mesmo assim, minhas panquecas estão muito próximas das suas manchas ... MAS eu tenho pequenas adições ... Eu posso facilmente diluir o leite com água 1 para 2 e adicione meia colher de chá de refrigerante apagado com vinagre.

Svetik, suas panquecas são assim:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199142.0

patim
Tanya, outro obrigado pelas panquecas. Asso apenas esta receita. Nós o amamos muito! Obrigado!
Zhivchik
Citação: skate

Tanya, outro obrigado pelas panquecas. Asso apenas esta receita. Nós o amamos muito! Obrigado!

CERCA DE, Lenochka.... luz à vista .... Acabei de observar seu pequeno bolo. Até os dois bolos da Husky estão no assunto)
Estou muito contente por ter gostado das panquecas)
Aina
Tanya, obrigada pelas panquecas Assadas hoje - muito saborosas, macias, macias. É verdade, eu ainda tive que adicionar mais 1,5 colheres de sopa de farinha, porque eles não viraram de forma alguma. Eu costumava fazer 2 ovos por copo de leite, eu colocava 10 ovos em 1 litro de leite e farinha até o estado de creme de leite líquido - ficaram finos, mas um pouco ásperos, por assim dizer, e muitos ovos foram comidos também. Mas esta receita é boa, aprovada em casa
Zhivchik
Citação: Aina

E essa receita é boa, caseira aprovada

Aina, Que bom que gostei da receita)
patim
e eu, e eu, com as duas mãos para esta receita. Agora eu cozinho só nele! Obrigado novamente!
Klementina
e na nossa família a receita pegou!
Eu adiciono 1 colher de sopa à massa. l amido e não há problemas para virar. Eles são cozidos em duas panelas por 15-20 minutos.
Obrigado!!!

Melrose
Zhivchik, obrigado por me lembrar dessas maravilhosas panquecas finas! Eu tinha uma história com essas panquecas: eu fazia só essas, fazia meu marido feliz. Uma vez pela manhã fiz essas panquecas, uns trinta anos, cansei, fui sentar no quarto, voltou, meu marido toma café da manhã - ele rola 3-4 pedaços, passa creme de leite e come. Eu pergunto a ele - o que ... você está comendo em pilhas deles aqui! Lutei a manhã toda, será que posso assar os gordos se você comê-los bem fininho, um de cada vez? e ele responde - e tem um gosto melhor para mim! e por algo que me senti tão ofendido por eles comerem todo o meu trabalho tão traiçoeiramente que parei de assá-los tão finos! muitos anos se passaram, casei-me uma segunda vez, mas ainda não assei finas. Isso é tudo, precisamos melhorar!
Klementina
Citação: Melrose

Zhivchik, obrigado por me lembrar dessas maravilhosas panquecas finas! Eu tinha uma história com essas panquecas: eu fazia só essas, fazia meu marido feliz.Uma vez pela manhã fiz essas panquecas, uns trinta anos, cansei, fui sentar na sala, voltou, meu marido toma café - ele rola 3-4 pedaços, passa no creme azedo e come. Eu pergunto a ele - o que ... você está comendo em pilhas deles aqui! Lutei a manhã toda, será que posso assar os gordos se você comê-los bem fininho, um de cada vez? e ele responde - e tem um gosto melhor para mim! e por algo que me senti tão ofendido por todo o meu trabalho ter sido comido de forma tão pérfida que parei de assá-los tão finos! muitos anos se passaram, casei-me uma segunda vez, mas ainda não assei finas. Isso é tudo, precisamos melhorar!

Eu daria uma frigideira dessas !!! Br ... eu li e o mais ofensivo já !!!!
Aina
Citação: Melrose

Zhivchik, obrigado por me lembrar dessas panquecas finas maravilhosas! Eu tinha uma história com essas panquecas: eu fazia só essas, fazia meu marido feliz. Uma vez pela manhã fiz essas panquecas, uns trinta anos, cansei, fui sentar na sala, voltou, meu marido toma café da manhã - ele rola 3-4 pedaços, passa creme de leite e come. Eu pergunto a ele - o que ... você está comendo em pilhas deles aqui! Lutei a manhã toda, será que posso assar os gordos se você comê-los bem fininho, um de cada vez? e ele responde - e tem um gosto melhor para mim! e por algo que me senti tão ofendido por todo o meu trabalho ter sido comido de forma tão pérfida que parei de assá-los tão finos! muitos anos se passaram, casei-me uma segunda vez, mas ainda não assei finas. Isso é tudo, precisamos melhorar!
E a minha, ao contrário, de tais carecas finas, ontem embrulhou linguiça com cenoura coreana e gemia de prazer
tatyana5417
Eu gosto de panquecas finas, yum-yum. Uma coisa é ruim, eu não tenho tempo de assar, só na frigideira, e o prato ainda está vazio e vazio
Kirks
: rose: Tatiana, obrigado pela receita maravilhosa de panqueca. Teve um peito de frango cozido e resolveu fazer um bolo de panqueca. Experimentei a sua receita e fiquei muito satisfeita. As panquecas são finas, não quebram, não grudam na frigideira, mas untam-nas com ghee. As bordas eram finas e secas, mas quando untadas com óleo e cobertas com uma tampa, elas ficavam macias. Para recheio, eles também são ótimos. Em geral, muito obrigado. Feliz Ano Novo e feliz Natal !
Nats
Muito obrigado pela receita !!!! agora eu também posso fazer panquecas
Formiga
Já faço esta receita há 15 anos .. Eu vim até ele com uma longa experiência ..
Esta é uma receita incrível! Todos aqueles próximos a mim me admiram .. Hahaha .. Eles não sabem como é fácil ser feiticeira com uma receita dessas!
Acho que há vários pontos positivos aqui - em primeiro lugar, o óleo na própria massa. Agora ele pode ser facilmente removido em qualquer tefal sem óleo, mas antes era necessário adicionar óleo na frigideira ou despejá-lo diretamente na massa. O óleo na frigideira tem gosto de gordura, e na massa tem gosto de mole.
Se você não colocar açúcar na massa, ela não ficará saborosa, se você exagerar com açúcar, as panquecas irão queimar rapidamente com uma tonalidade marrom escura.
E nesta receita tudo está exatamente como deveria ser para a panqueca perfeita que eu entendo.
Costumo assar em duas frigideiras .. Aqui o Assy escreveu que aconteceu de assar em quatro também .. Isso é forte!
Obrigado por compartilhar esta receita com todos.
Elena Tim
Bem, claro! De quem mais poderiam ser essas panquecas ?! Assim que li os elogios, pensei imediatamente em Zhivchik! Tanya, que panquecas ótimas, finas e muito apetitosas. Colocando nos favoritos, não consigo resistir. Eu gostaria de poder comer uma pilha dessas também !!!
Albina
No quinto dia, faço panquecas e todas são diferentes. Eu queria assar os meus próprios, eles também ficam finoshttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203842.0 Mas fui tentado por estes até que ninguém tentou: alguns no trabalho, alguns na escola. Agora o mais novo virá da escola e provará
Zhivchik
Citação: Formiga

Venho fazendo essa receita há 15 anos.

Bem, faço minha receita há 32 anos. Ou seja, a partir dos 10 anos.

Citação: Formiga

Eu vim para ele através de uma longa experiência ..

É assim que minha mãe cozinhava. Mas eu coloquei os mantimentos "na cabeça" no começo eu também fiz isso. Então, quando me cansei de adivinhar todas as vezes, decidi observar e anotar quanto estava tomando.

Citação: Formiga

Costumo assar em duas frigideiras .. Aqui o Assy escreveu que costumavam assar em quatro.Isso é forte!

Minha mãe sempre cozinhava (infelizmente ela não faz) em 4 forminhas.

Citação: Elena Tim

Colocando nos favoritos, não consigo resistir. Eu gostaria de poder comer uma pilha dessas também !!!

Linho, por isso não é necessário marcar, mas vá imediatamente para a cozinha e leve ao forno.

Citação: Albina

Mas fui tentado por estes até que ninguém tentou: alguns no trabalho, alguns na escola.

Albina, Espero que as panquecas, por serem universais, tenham gosto.

Elena Tim
Hoje fiz outras panquecas, mas amanhã vou assumir as suas com renovado vigor, por assim dizer! Já prometi ao meu marido, então não há como voltar atrás! Cancele a inscrição mais tarde!

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