Queijo cottage de Páscoa com leite condensado (sem ovos)

Categoria: Páscoa
Queijo cottage de Páscoa com leite condensado (sem ovos)

Ingredientes

Queijo cottage gordo 1 kg.
Manteiga 200 gr.
Leite condensado 1 lata
Vanilina gosto
Passas, nozes, frutas cristalizadas gosto

Método de cozimento

  • Passe o queijo cottage por uma peneira. Junte a manteiga macia. Adicione a vanilina e o leite condensado, misture bem. Adicione passas, nozes ou frutas cristalizadas. (Não adicionou). Acabei de bater tudo no liquidificador com facas. Cubra a caixa da pasta com gaze, tampe a massa da coalhada, enrole as pontas da gaze. Coloque em um recipiente para que o soro escorra, coloque a carga por cima, coloque na geladeira por um dia. Depois de um dia, retire a carga, retire com cuidado a Páscoa em um prato. E você pode comer
  • Queijo cottage de Páscoa com leite condensado (sem ovos)
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O prato é projetado para

1 Páscoa aproximadamente 18 x 17 cm.

Observação

Tudo é extremamente simples. Mas a Páscoa é uma delícia! A consistência é delicada, o sabor é cremoso. O leite condensado pode ser ajustado a gosto, saboreando a massa ao longo do caminho. Esta receita é ótima para pessoas com alergia a ovo.
Eu cumpri metade do normal para um teste, o que mais tarde me arrependi

Irina Dolars
Que alivio!
Deve tentar
Anatolyevna
Élfico, Simples e delicioso! Gosto dessas receitas!
Élfico
Irina, tente! Ela é realmente tão deliciosa.


Adicionado na terça-feira, 3 de maio de 2016, às 19:26

Antonina, Eu concordo. Essas receitas são muito úteis quando não há tempo
Anatolyevna
Lena, você é inteligente por compartilhar a receita!
Tem queijo cottage!
Élfico
Antonina, obrigado pelo elogio não pretendia carregar a receita, pensei que tinha uma no fórum. Mas o resultado me surpreendeu agradavelmente, então decidi compartilhá-lo.
Estou esperando por impressões
Loksa
Lenochka, vou anotar. Obrigado pela receita, mas eu adoraria ver como você coloca a gaze ?! Eu fiz esta Páscoa também, mas meu soro não saiu? Você já bateu na Lena com leite condensado?
Élfico
Oksana, para a saúde
Citação: Loksa
Mas eu gostaria muito de ver como você coloca a gaze ?!
Eu apenas borrifei com água seca, ela não queria ficar deitada
Citação: Loksa
você já bateu com leite condensado?
Primeiro, ela torceu o requeijão com manteiga, depois acrescentou leite condensado aos poucos, tentando constantemente ficar doce.
Eu também bebi bastante soro de leite, literalmente algumas colheres de sopa
Gnu
Élfico, Lena, onde você esteve com sua receita antes? Ela engoliu o máximo de saliva. Eu levei para os favoritos, mas com certeza vou fazer assim, sem motivo, para meu amado.
olho
Citação: Wildebeest
Com certeza vou fazer assim, sem motivo
e isso é um pensamento! e eu)))
kolobok123
Pois é, e vou fazer assim mesmo, ao mesmo tempo vou rolar a receita para a Páscoa!
Rada-dms
Há muito que olho a receita com leite condensado, mas aqui já está tudo posto nas prateleiras! Viva !!
Muito obrigado, tomo como marcador e não em uma caixa distante!
Albina
Lena, nunca há muitas receitas boas. Quanto mais melhor. E este também é simples: ele misturou tudo e colocou na forma. Eu ainda não conseguia me recompor para fazer pasta de coalhada. Mas acho que ainda vou fazer de acordo com esta receita. obrigado 🔗
Élfico
Citação: Wildebeest
Lena, onde você esteve com sua receita antes?
Sveta, meu computador morreu muito na hora! Pego um laptop emprestado da minha irmã quando é gratuito
Citação: Wildebeest
Com certeza vou fazer assim, sem motivo, pelo meu amado.
Citação: kolobok123
e eu vou fazer assim
Este é o caso! Você pode comer uma guloseima sem nenhum motivo.
Citação: Rada-dms
Muito obrigado, tomo como marcador e não em uma caixa distante!
Para a saúde,Olga! Vou esperar por suas impressões
Citação: Albina

Lena, nunca há muitas receitas boas. Quanto mais melhor.
Albina, Eu concordo completamente
Citação: Albina

Mas acho que ainda vou fazer de acordo com esta receita. obrigado
Para sua saúde. Espero que goste da receita
olho
Citação: ok

e isso é um pensamento! e eu)))
e estou no processo, portanto - uma crônica da cena:
queijo cottage fresco 18%, testado - 500 g, então todo o resto - meia porção também, leite condensado "Rogachev", manteiga "Amka" (72%), chicote ... gosto ... queijo cottage ligeiramente doce, adicione outro um quarto de lata, bata, mais doce. no final, tive que adicionar a lata inteira de leite condensado e o pacote inteiro de manteiga (185 g) para meia porção de requeijão. caso contrário - apenas queijo cottage. menos, e então mais doce e crocante. aqui estamos nós, esses pervertidos, ou um estereótipo que se desenvolveu ao longo dos anos funciona, e eu quero adicionar algo ao sabor sem ovos, ou eu só preciso deixar esfriar ... Estou tentando escolher aditivos para saborear, havia esperança para o chocolate ... isso não, frutas cristalizadas de laranja - mais ou menos, eu não queria passas. Coloquei frutas cristalizadas, coloquei em um pasochny, coloquei na geladeira com a esperança de que resfriar e pesar fosse o que faltasse.
Certamente relatarei os resultados.

todos os itens acima são uma opinião puramente subjetiva com base nas preferências de sabor, portanto, de forma alguma pretende ser uma avaliação objetiva da receita
Helen
Élfico
Tatyana, muito obrigado pelo relatório detalhado
Citação: ok
no final, tive que adicionar a lata inteira de leite condensado e o pacote inteiro de manteiga (185 g) para meia porção de requeijão. caso contrário - apenas queijo cottage.
É por isso que escrevi
Citação: Elven
O leite condensado pode ser ajustado a gosto, saboreando a massa ao longo do caminho
Afinal, cada um tem sua própria medida de doçura
Estou esperando a continuação, é muito interessante saber o que aconteceu no final
olho
Élfico, Lena,
Citação: Elven
todo mundo tem sua própria medida de doçura
Eu concordo, e não apenas doces, mas também preferências de sabor.
minha Páscoa depois de 12 horas na geladeira endureceu, o soro passou um pouco, tem gosto de requeijão glaceado, o leite condensado dá plasticidade.
mas não entendi o que é mais adequado: chocolate ou frutas cristalizadas
Élfico
Tatyana, ou seja, não gostou do sabor? Nunca comi Páscoa real (o que acontece na quinta-feira), então não há nada que se compare
Citação: ok
mas não entendi o que é mais adequado: chocolate ou frutas cristalizadas
Para mim, chocolate é definitivamente indiferente a frutas cristalizadas
olho
Lena, temos gosto de queijo, estamos apenas acostumados a outras opções de gema, daí o estereótipo.
mas, por favor, não fique chateado: nós temos, mas cada um tem gostos diferentes, e para alguém esta receita vai se tornar um salva-vidas!
Élfico
Tatyana, Não estou chateado e concordo totalmente
Também lembrei o sabor do queijo. Mas não aquela coisa nojenta que está sendo vendida agora, mas aquelas que eu consegui pegar na infância - de requeijão de verdade. Eu amei tanto.
Elena Bo
Obrigado, ficou muito gostoso. Vou usar a receita ao longo do ano, fazer uma massa de queijo.
vega1981
Hoje fiz quase um paska segundo esta receita. Quase porque sem forma (cortei uma garrafa de 2 litros e fiz furos), respectivamente, a gaze esticou como estava, acho que não, vou verificar o gosto amanhã.

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