Sobremesa de milho e maçã

Categoria: Receitas culinárias
Sobremesa de milho e maçã

Ingredientes

painço 120 g
agua 200 ml
Leite de côco 150 ml
xarope de agave (qualquer adoçante ou açúcar) 1-2 colheres de sopa eu
maçã 2 pcs
suco de laranja 1 PC
datas 5-6 pcs
canela 1/2 colher de chá
sal pitada

Método de cozimento

  • Enxágue o painço.
  • Adicione a água e o leite de coco e cozinhe o mingau. Eu fiz isso em MV no programa KASH.
  • Quando estiver pronto, adicione um pouco de sal, adoçante ou açúcar, coloque no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Se a mistura for muito grossa, adicione um pouco de leite ou água.
  • Descasque, corte, coloque em uma panela ou caçarola, despeje o suco de laranja e adicione a canela, leve para ferver e cozinhe por 10-15 minutos.
  • Quando estiver pronto, amasse com as tâmaras picadas até ficar homogêneo.
  • Disponha em camadas em copos, alternando entre mingau e compota de maçã, e leve à geladeira até servir.
  • Polvilhe com nozes picadas antes de servir.
  • Sobremesa de milho e maçã

Observação

PAINÇO - cereais obtidos a partir de painço. A telha de painço é produzida quando a casca externa é removida e polida, contendo grãos inteiros de milho especialmente processados. Em termos de valor nutritivo, o painço é inferior a muitos outros cereais (trigo sarraceno, aveia, arroz). Embora existam muitas proteínas no milheto (12 g / 100 g), elas são pobres em aminoácidos contendo enxofre, o que reduz seu valor nutricional.

O milheto tem um teor relativamente alto de gordura (1,9 g / 100 g), mas é armazenado por muito tempo. são oxidados e o cereal adquire um sabor amargo, que desaparece após uma lavagem completa e tratamento com água fervente. O painço é fervido em 40-50 minutos, aumentando de volume em 6-7 vezes. É usado para a preparação de cereais, caçarolas, etc.

RepeShock

Aula!
Tão simples, gostosa e linda!
Obrigado.
Gala
Irina, obrigado!
Sim mingau de painço puré surge de um lado inesperado
RepeShock

Sim, Galina, esta é uma tentativa obrigatória!
Coruja
Parece muito apetitoso. Eu adoraria tentar. Que artista você é, sorte sua família.
Premier
Galya, honestamente, o primeiro clique e eu sou seu convidado. Hee-hee, pescador pescador ...
Você encontrou uma combinação incomum de produtos. Adoro painço na água, saboroso, mas com passas. Agora tentarei moê-lo de modo que "se abra para mim de um lado inesperado".
Oh, ansioso para aaaa ..
Trishka
A aula se chama como dar mingau e uma pequena maçã, que não suporta nem uma nem outra!
Será interessante comer ou não?
natali-20125
Uau, gostoso de novo! Eu quero fazer, mas este ano não tem colheita de coco, como no passado. É possível substituí-lo por uma vaca ou será completamente diferente? E quantos copos assim você ganha?
Gala
Citação: mocho

Eu adoraria tentar. Que artista você é, sorte sua família.
Laris, você mora longe, eu ficaria feliz em tratar

Citação: Premier

Hee-hee, pescador pescador ...
Agora tentarei moê-lo de modo que "se abra para mim de um lado inesperado".
Nosso pescador
Ol, e você vai moer painço? É necessário purificar o mingau pronto no liquidificador.

Citação: Trishka

Será interessante comer ou não?
Ksyusha, isso é apenas por experiência

Citação: natali-20125

É possível substituí-lo por uma vaca ou será completamente diferente? E quantos copos assim você ganha?
Eu forneci uma receita puramente vegetariana. Teve uma ideia de tentar fazer com leite comum, mas até agora minhas mãos não alcançaram. Faça e diga
Por exemplo, a receita pode ser dividida pela metade.
Eu fiz isso por muito tempo, mas parece-me cerca de 4 desses óculos.
Premier
Citação: Gala
você vai moer painço?
Mingau, é claro!
win-tat
Que sobremesa linda para o verão! Vai ficar mais quente, com certeza vou fazer isso! Galina, obrigado !
por favor
Gostoso incomum!
Premier
Galya, me parabenize, ela "se abriu para mim de um lado inesperado."
Já alimentei meu amigo, estamos os dois felizes!
Big chiba, obrigado!
Gala
Olya, Parabéns! Ainda bem que o mingau abriu! Você guardou na geladeira antes de servir?
Citação: Premier

Já alimentei meu amigo, estamos os dois felizes!


De nada! Volte novamente 🔗
Premier
Eu segurei e realmente me arrependi ...
Eu gostava muito mais dela quente e arejada.
Mas a namorada não tinha nada com que se comparar, e ela gostou muuuuito do grosso.
Gala
Ol, bem, eu sou ninai Então uma opção calorosa para você. E gostei mesmo assim.

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