Ovos escoceses (dietéticos)

Ovos escoceses (dietéticos)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
ovos de codorna	5 peças
peito de frango	200 g
cebola	20-30 gr
endro e salsa	10-15 gr
farelo de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
especiarias favoritas	gosto
azeite (para fritar, você também pode sem ele)	1 colher de chá

Método de cozimento

• 
• Ferva os ovos moles (1-2 minutos após ferver a água fria).
• Moa o peito de frango com cebola e farelo na carne picada, adicione um pouco de água para obter uma consistência viscosa.
• Deixe por alguns minutos para o farelo inchar.
• Tempere com seus temperos favoritos e adicione ervas picadas.
• Divida a carne picada em 5 partes (cada uma pesando cerca de 50 g).
• Descasque os ovos.
• Com a ajuda das mãos molhadas, faça uma panqueca picada não muito grossa e coloque um ovo dentro dela. Faça isso com o resto das costeletas.
• Asse costeletas prontas no forno por 20-30 minutos em temp. 180-200 graus
• Ou frite em fogo médio até dourar por cerca de 10 minutos, depois adicione água e cozinhe por mais cinco minutos sob a tampa.
• Sirva polvilhado com ervas. Para um sabor picante, adicione o molho satsebeli.
• Desfrute de sua refeição))))

O prato é projetado para

5 peças.

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

forno, panela elétrica, frigideira

Observação

Valor de energia por 100 g de produto:
B / W / U: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 kcal
Os ovos de codorna podem ser substituídos por ovos de galinha, mas as costeletas serão grandes. Você pode levar qualquer carne picada a seu critério. Você também pode usar migalhas de pão e até fritar as costeletas - mas tudo isso, conseqüentemente, afeta o sabor do prato e, claro, seu conteúdo calórico.

[MiLizard]

MiLizard, Receita muito boa !! Ao meu gosto! E para as crianças - a própria coisa! Obrigado!!

Que costeletas lindas! Obrigado pela receita

De nada)))
O mais importante é alimentar a criança, e dar saúde a você))) E para que ficasse gostoso também

Quando criança, o pai cozinhava ovos de galinha de uma maneira semelhante, era chamado de "Ovo em uma camisa".
Até em alguma edição de "Camponês" ou "Trabalhador" que vi.
Mas não consegui - a "camisa" estava escorregando.

Posso supor que a carne picada pode "deslizar" por vários motivos - há muita carne picada, pouca carne picada, a consistência não é o que você precisa, ou cafona, eles não deram tempo para que os ingredientes secos inchassem nele - biscoitos, semolina, farelo, etc. ...

Ontem fiz com carne de porco e ovos de galinha - também rachou a carne picada de um lado. Provavelmente, foi necessário esperar mais tempo para os biscoitos incharem e pegar um pouco mais de carne picada ...

Mas com codorna fiz perfeitamente))) 50 gramas de carne picada por ovo é minha fórmula ideal)))

Experimente, talvez com a minha receita você terá sucesso

Feito de carne bovina. Obrigada, muito gostoso!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

[MiLizard]

MiLizard, Mila! Parabéns pela vitória
A receita é ótima, quero cozinhar neste final de semana!

Eu já conhecia esta receita há muito tempo, mas com ovos de galinha, e era muito inconveniente de preparar, e com codorna, eu nem pensaria em fazer alguma coisa)) mas é verdade - encaixam perfeitamente aqui! Obrigado pela ótima idéia!

Ovos escoceses (dietéticos)

Mila parabéns pela vitória

Oh, muito obrigado))) Tão inesperado))) Não vim aqui por alguns dias, mas aqui está uma surpresa)))
Legal e tão bom)))

Obrigado por confiar na receita)))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, Parabéns pela vitória! Com uma medalha!

Mila, obrigada pela receita, levou para os favoritos. Parabéns pela vitória merecida

[MiLizard]

MiLizard, Mila, parabéns pela medalha
Estamos aguardando novas receitas.
Este já está nos favoritos

[Antonina]

Antonina, Irina, Helenaobrigado meninas. É muito bom que minha receita seja popular

[Mila]

Mila, feito de acordo com a sua receita, mas não fez costeletas, talvez fosse carne picada demais. Descobriu-se algo como terrina))
Obrigado novamente pela receita

oooo, eles vão trazer 50 ovos pra mim um dia desses, e frango caseiro no freezer, eu trago))))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, parabéns pela medalha !!!!

obrigado