Pão de ló "Red Velvet" (Multicooker Redmond M800S SkyCooker)

Categoria: Produtos de confeitaria
Bolo Esponja Veludo Vermelho (Multicooker Redmond M800S SkyCooker)

Ingredientes

Ovos de galinha 5 peças.
Açúcar 150 gr.
Farinha de trigo 150 gr.
Cacau 2 colheres de sopa. eu.
Corante em gel "Super vermelho" 1 gota

Método de cozimento

  • para 5 ovos 150g de açúcar, 150g de farinha peneirada com 2 colheres de sopa de cacau e eu tenho um bom corante gel super vermelho americano - uma gota é o suficiente. Bato os ovos com o açúcar da máquina de cozinha Kenwood, depois acrescento a farinha peneirada com o cacau e sove com um bico especial com suflê (bico bem fresco, com a ajuda a massa batida não diminui). Em seguida, tudo na tigela e multichef 104g por 110min

Hora de preparar:

110 minutos

Programa de culinária:

Multishef 104 ° C

Lisa alisa86
Desta vez consegui tirar uma foto, antes de ser comida))) O bolo é lindo com certeza
Lisa alisa86
obrigado, do que é feito o corante de hélio? uma gota e uma cor tão rica?
Margo31
Bolo Esponja Veludo Vermelho (Multicooker Redmond M800S SkyCooker)
Composição:
água, açúcar, pode conter um ou mais dos seguintes corantes alimentares certificados (vermelho 40, vermelho 3, amarelo 5, amarelo 6, ciano 1 e ciano 2 ou dióxido de titânio), amido de milho modificado, gomas, ácido cítrico e não mais de 1/10 1% de benzonato de sódio e sorbato de potássio (como conservante)
Lisa alisa86
: rose: obrigado, mas ainda não muito claro. A cor é, claro, linda
Margo31
Decidiu fazer um bolo de ló de lavanda com creme de hortelã e chantilly
Bolo Esponja Veludo Vermelho (Multicooker Redmond M800S SkyCooker)
ElenaS
muito interessante ... provavelmente delicioso? uma besta .. biscoito de lavanda. Você pode compartilhar a receita?
Margo31
Helena, claro que vou compartilhar. Não há nada complicado. Só à receita anterior do bolo acrescentei o Corante Natural “lilás”, são comercializados num conjunto de cores diferentes. Posso colocar uma foto da embalagem. E o creme por cima é chantilly com cor verde natural. Muito bom e delicioso !!!
ElenaS
Citação: Margo31

Helena, claro que vou compartilhar. Não há nada complicado. Só à receita anterior do bolo acrescentei o Corante Natural “lilás”, são comercializados num conjunto de cores diferentes. Posso colocar uma foto da embalagem. E o creme por cima é chantilly com cor verde natural. Muito bom e delicioso !!!
ok) eu pensei que você usasse flores de lavanda
Margo31
Citação: ElenaS

ok) eu pensei que você usasse flores de lavanda
boa ideia voce tem que tentar

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