Rissóis de massa com aveia e farinha de centeio

[Marysya 27]

Marysya 27,
Sim, eu cho .. isso é tudo Lina

[Katyusha]

Katyushaisso mesmo, culpe tudo Linu E eu, como antes, com Seu envolvimento "em minha mente", vou assar tortas
Tortas da Quaresma com maçãs (consideradas uma guloseima, portanto, sem cortes):

E mais:



Pela norma da receita, obtêm-se 48 tortas (quando preparadas a partir da massa, 24 g cada)

[Marysya 27]

Marysya 27, em linha reta Mas, oh, você não pode imaginar como é agradável para mim ... Estou muito feliz por ter ajudado em algo
Ouça, como você os esculpe tão lindamente, hein?

Também tenho massa baseada nos motivos de Lina, não sei onde trazer com ela puro hooliganismo, mas todos os olhos, flocos, mlyako azedo, farinha de milho, sementes de gergelim e linho branco

Em, um balde cheio apareceu

Olá. Flocos de 75 g ou 75 ml? Coloquei 75 g, é quase um copo, parece que tem algo errado. Muito seco, sem massa.

[Natália]

Natália, Lina tem uma receita verificada
Eu coloco (bem, quando eu faço de acordo com a receita) 75 g
Eles fermentaram bem? Você está inchado?

Pego sempre os mesmos 75g e despejo água fervente, depois de um tempo sai um mingau bem fino, depois acrescenta-se mais água e a massa fica muito conveniente para moldar, nem pegajosa nem fria. Natalya, você realmente derramou todo o líquido?

Completei 40 ml de água, amasse um coque com uma saia. Coloquei um pouco de farinha, meia colher de sopa, a saia sumiu. Então tudo era normalmente misturado e cozido. E no início era - a máquina de fazer pão torce, torce, e por cima está uma camada de farinha seca e é isso. Então eu fiquei com medo.

Gostei muito do pão feito com essa massa. Costumo comer mingau de leite, cevada ou aveia. Em vez de cereais cozidos, eu uso 325 gramas e não boto ovo, coloco soro de leite. Pão excelente resulta. E produção sem resíduos))

Ohhhh! Nossa, você assa aqui !!!
E as notificações não chegam até mim, e não estou nos cursos!
Bem, woooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
E que beleza! Uma ficção! Aqui estão boas garotas!

Coloque 75 g, é quase um copo

Qual copo? Eu peso na balança. Os flocos são muito cozidos e pesados ​​porque são apenas grãos moídos. Este não é um copo de forma alguma.

Libra - nossa

[Linadoc]

Linadoc, Ofereço meus sinceros agradecimentos pela receita dessa massa. Ficou nos meus favoritos por um longo tempo, mas nunca aconteceu de tentar. E desde o ano novo estou meio que perdendo peso e o forno ficou bem menor. E pensei: por que estou privando meu filho, coitado? Com um crescimento inferior a 2 metros, não tem excesso de peso, tem um apetite são e o trabalho consome muita energia. Decidi experimentar a sua massa, mas não posso dizer a ele o que e como fiz isso. Amassei uma porção inteira, só que em vez da farinha de costume levei a farinha de grão duro para o macarrão (a de sempre acabou, mas a loja foi preguiçosa). Tive que adicionar 40 ml de água à massa para que não ficasse esfarelada. A saída foi de 25 * 30 khachapuri e 8 tortas abertas com geléia de maçã e laranja de 12 cm de diâmetro.Fiz as tortas em formas de torta para que as laterais fossem mais altas. Coloquei 2 colheres de sopa no recheio doce para engrossar. l psyllium, legal, você pode passar sem amido.
Esta é uma massa muito interessante. Um pouco crocante, muito saboroso. Ontem à noite assei, então mordi um pouco o do meu filho para experimentar, e esta manhã me esquentei um pedaço de khachapuri e meia noz em uma tortilha e eles estalam de novo como se saíssem do forno. Eu estava quebrando, ele quebrou atrás das minhas orelhas ... Delicioso. Aqui vamos comer de tudo e experimentar com recheio de carne. Uma aprovação separada de meu filho, ele jantou com eles e o levou para trabalhar com o almoço.
Obrigado, obrigado e obrigado novamente por ajudar a tornar o delicioso ainda mais útil!

[Alla]

Alla, com prazer li uma descrição tão detalhada e sincera! Estou feliz que a receita apareceu. Eu o tenho de plantão, só ocasionalmente substituo por massa leve com farelo. Ninguém engorda com ele. Massa normal, fisiológica. E saboroso, o que também é importante.