Churros de massa de choux de aveia com mousse de amora (em Princess Churrosmaker 132401)

Churros de massa de choux de aveia com mousse de amora (em Princess Churrosmaker 132401)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de aveia	150 gr.
Farinha de trigo	50 gr.
Ovo	1 PC.
Água	150 gr.
Soda (temperado com suco de limão)	1/2 colher de chá
Sal	1/4 colher de chá
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
Amoras frescas congeladas	150 gr.
Mel	1 colher de chá
Açúcar de uva espremido na hora	3 colheres de sopa. eu.
Ágar ágar	1 Colher de Sopa. eu.
Açúcar baunilhado	1 colher de chá

Método de cozimento

• 
• Adicione óleo vegetal, sal à água e leve para ferver. Retire do fogo e junte imediatamente a farinha de aveia com a de trigo. Adicione o refrigerante, temperado com suco de limão e um ovo, bata na batedeira.
• Unte o churromeyker com óleo vegetal, aqueça, polvilhe com um pouco de farelo e coloque a massa em forma de saco de confeitar.
• 
• Asse por 2-3 minutos, logo no início do cozimento, vire o Churrosmaker por alguns segundos para distribuir melhor a massa.
• 
• Descongele as amoras e bata no liquidificador, transfira para uma panela e leve para ferver. Em seguida, adicione ágar-ágar, diluído em 1 colher de sopa. eu. água fria, mexa e retire do fogo.
• Quando a mousse esfriar um pouco, acrescente o açúcar de baunilha, o açúcar de uva, o mel e bata na batedeira.
• 
• Desfrute de sua refeição!!

O prato é projetado para

8 pcs.

Hora de preparar:

30-40 minutos

Programa de culinária:

Cozimento em Churrosmaker Princess 132401

Observação

Os cremes não têm cavidade no interior (este objetivo não foi definido), mas têm um verdadeiro sabor a creme. Vai bem com qualquer mousse de baga fresca

[Julia]

Julia! Aqui está a sobremesa !!!
E depois todas as lanchonetes ... e você quer doces também ...
E, claro, eu fiz!

Então eu galopei para a sobremesa imediatamente! Obrigado pela opção interessante!

[Plano de sete anos]

Plano de sete anos,

e você quer doces também

Achei que sim, por isso decidi diversificar))))

[Júlia]

Açúcar de uva espremido na hora 3 colheres de sopa. eu.

Júlia, onde é isso?

[Rada-dms]

Rada-dms, Junte-se - no fim de semana você pode mimar-se e doces!

[Premier]

Premier,

Cadê?

Isso está na mousse que só tenho na cozinha e queria fazer um prato mais dietético, mas você pode usar açúcar comum ou mel

[Premier]

Premier, Desculpe, não notei defeito !!! Vou consertar agora !!!
O xarope de glicose é açúcar de uva (está escrito em letras menores na garrafa)

[Bianchi]

Bianchi, obrigado por outra receita interessante, o cozimento de aveia é sempre uma prioridade para mim. Com certeza vou tentar cozinhá-lo.
Muito bem, você postou tantas receitas ultimamente!
A única coisa que eu queria perguntar é - adicione, se possível, uma foto do corte dos churrosiks - eu só quero entender a estrutura, como a massa é cozida, especialmente não muito tradicional, po-lui-sta

[Sra. Addams]

Sra. AddamsObrigada por curtir minhas receitas !!

adicione, se possível, uma foto do corte do churrosik

Vou tentar no futuro