Rina
Problemas com o dispensador para o modelo SD-2501 e sua solução de VladimirIl

Citação: VladimirIl

Hoje minha esposa resolveu cortar uma maçã para as passas, quando ela despejou os pedaços nas passas, saiu em um distribuidor “com uma fatia”.
Fechei a tampa e tudo isso vazou com segurança para dentro, bem nessa hora o fogão já estava amassando há cerca de 10 minutos.
Peguei o distribuidor e, enquanto assava o pão, fiz o seguinte:
1. Desmontado
Problemas e avarias das máquinas de pão Panasonic

2. Estique um pouco a mola:
Problemas e avarias das máquinas de pão Panasonic

3. Coloquei tudo de volta no lugar, mas ainda assim abriu com a mesma facilidade, quase com o mesmo esforço. Depois, com uma lima, mudei ligeiramente o perfil da plataforma sobre a qual o fundo está suspenso - afundei o interior em 0,3 mm:
Problemas e avarias das máquinas de pão Panasonic

Agora o fundo mantém-se seguro, mesmo com grande esforço, e abre-se facilmente quando pressionado lateralmente, onde o recuperador o abre. Tudo isso demorou cerca de 15 minutos (com fotografia):
Problemas e avarias das máquinas de pão Panasonic ,
amanhã com certeza vou verificar no trabalho e cancelar a assinatura.

PS. E o pão acabou,
Problemas e avarias das máquinas de pão Panasonic Problemas e avarias das máquinas de pão Panasonic
apenas o sabor das maçãs foi preservado, mas elas próprias não são visíveis
MIrinaS
Olá, membros do fórum!
Alguém teve problemas no motor? Coloquei 600 g de farinha, não 360 ml de água, mas 400 + mais que adiciono durante o processo de amassamento, quando o motor está funcionando muito (já faz 3 meses). E outro dia havia um cheiro de isolamento do fogão. E hoje eu coloco o pão e o motor puxa muito mal, às vezes para e ronca terrivelmente ((esta parte do enrolamento queimou e a energia caiu ??? (O que fazer, está sujeito a conserto ou já está tudo?
MIrinaS
Olá, membros do fórum!
Alguém teve problemas no motor? Coloquei 600 g de farinha, não 360 ml de água, mas 400 + mais que adiciono durante o processo de amassamento, quando o motor está funcionando muito (já faz 3 meses). E outro dia havia um cheiro de isolamento do fogão. E hoje eu coloquei o pão no chão, e o motor puxa muito mal, às vezes para e ronca terrivelmente ((Esta parte do enrolamento queimou e a energia caiu ??? (O que fazer, está sujeito a conserto ou já está tudo?
sazalexter
MIrinaS Qual marca da HP?
MIrinaS
Panas, na minha opinião255 (com um despenser), não me lembro bem, há muito tempo ela tem

sim, Panasonic SD-255
sazalexter
Verifique o balde - como já estava no fórum. O agitador deve girar livremente, sem esforço manual
MIrinaS
Isso é o que eu escrevi. A princípio pensei que fosse uma escápula. Ela andava com muita força, e eu "malhei" antes de cada amassamento até uma leve rotação. Tudo começou há 3-4 meses, comecei a fazer uma massa mais fina e tudo voltou ao normal. E agora aconteceu algo assim, e percebi que não foi culpa da espátula, mas que a potência do motor parecia ter desaparecido, não puxa nem uma massa mais fina do que de acordo com a receita
Ninguém descobriu isso? Só fico triste quando penso que terei que comprar pão da loja ((
tempestade de luz
Citação: MIrinaS

Só fico triste quando penso que terei que comprar pão da loja ((
Você já tem esse HP específico há muito tempo?
MIrinaS
3-4 anos
tempestade de luz
Algo não funcionou bem para a Panasonic. A vida útil de sete anos está escrita no passaporte ...
Alert39
Caros colegas de padaria: bebidas: Comprei recentemente um fogão Panasonic 2502. Havia uma dúvida na primeira tentativa - a espátula não agarra no caldo, embora as instruções digam que deve ser rigidamente corrigido: (E este problema com as duas lâminas (também experimentei com centeio) A folga me parece muito grande, provavelmente por causa dos orifícios maiores do que o necessário na lâmina.

Isso levantou uma série de questões:
A reação é a norma?
Se não, como decidir?
Se você inserir um selo (parte de um fósforo, palitos), isso afetará o funcionamento da máquina de fazer pão?

Li o fórum pelo segundo dia, até encontrar uma solução. Agradecemos antecipadamente por suas respostas :)
Rina
reação é a norma. A raquete não vai voar, para verificar, coloque a raquete no eixo, gire levemente no sentido horário até que pare e tente retirar a raquete nesta posição.

Acho que o problema está na tradução não muito clara. A pá não deve "sentar firme", mas "calçar contra o batente", ou seja, não deve haver resíduos de massa no eixo.
Alert39
Muito obrigado. E então a mulher ficou chateada, com medo de que durante a amassadura a espátula voasse ou entortasse e ela arranhasse o fundo do balde. : sim: Mas acontece que você precisa girar um pouco no sentido horário ..
Rina
não vire as mãos.Este sou eu, por exemplo, que durante a operação a lâmina não voa, ela se auto-fixará. Basta deslizar o agitador para o pino e esquecer. Só não se esqueça de tirar o mexedor do pão.

Violando todas as recomendações, deixo o pão esfriar diretamente no balde até o ponto em que posso pegá-lo com as mãos nuas, então a crosta transpira e o agitador pode ser facilmente removido sozinho (permanece no alfinete), ou pode ser removido com os dedos sem medo de escaldar. E a crosta suada vai secar enquanto o pão finalmente esfria.
Alert39
Muito obrigado Rina. Os recém-chegados, como aprendi com os materiais do fórum, têm mais medo de quebrar o forno, em vez de pensar na qualidade do pão assado. Mas espero que, graças ao conselho útil, esse período "doloroso" passe antes de mim
Rina
e sobre a qualidade do pão cozido (sobre as regras) leia isto ...

Se você estiver tendo problemas para assar pão em uma máquina de fazer pão, consulte a seção
Dicas úteis e ajuda para assar pão.
Antes de começar, por favor estude
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO,
prestando atenção particular
A regra kolobok



Lembre-se de que TODAS AS RECEITAS para fazer pão em uma máquina de fazer pão são adequadas para TODOS OS MODELOS de máquinas de fazer pão.
Existe uma seção para iniciantes "O pão branco mais simples"

Moderador
Zhorzhevna
Bom Dia a todos! Minha máquina de fazer pão Panasonic 255 tem cerca de 4 anos. E agora os 4 últimos pães cozidos crescem bem, e a crosta por cima está normal. E por dentro, como se estivesse meio cozida, a polpa é pegajosa. Centeio e trigo. A farinha e todos os ingredientes são iguais. Não mudou nada. Qual pode ser o problema?
sazalexter
Zhorzhevna Farinha de trigo! Pesquise no fórum por "doenças do pão"
Zhorzhevna
sazalexter, obrigado!!!! Sim, parece a mesma farinha. Mais precisamente, o mesmo grau. Vou tentar assar de outro. Só em 4 anos de pão caseiro, esta é a minha primeira vez.

Li sobre a doença da "batata", mas depois de algum tempo a migalha fica pegajosa. E para mim, na verdade, logo no primeiro dia. Comecei a pecar no termostato. A temperatura necessária pode não ser mantida durante o cozimento. Embora "à saída" o pão seja bem crescido e com boa crosta.
Charlotte
E onde comprar um gancho para tirar a espátula do pão? Não vem com Panasonic, o fabricante acredita que a espátula fica sempre no balde, mas já tiramos algumas vezes com o pão, tivemos que retirar com uma ferramenta improvisada.
Aqui está o hp bork de um amigo, um lindo gancho está preso a ele
sazalexter
Charlotte A propósito, existe uma coisa tão útil, chamada palito de sushi, também foi inventado no leste onde é muito conveniente tirar uma máquina de fazer pão
Charlotte
sim obrigado
Eu pensei que algo assim deveria ser
Rina
e você também pode quebrar a "regra" de tirar o pão quente da forma. Deixe descansar no balde até atingir a temperatura de "aderência" - quando você pode tirar o pão com as mãos nuas. A crosta vai suar e amolecer ligeiramente, o agitador pode ser removido com os dedos. E a crosta vai secar até que o pão esfrie completamente.
tat-63
e você também pode usar uma agulha de crochê de plástico
Volzanka
Compramos uma máquina de fazer pão 257, um mês depois o display começou a piscar e a lâmpada ficou vermelha, respectivamente, o pão parou de assar durante esse tempo, os serviços dizem que o forno está funcionando bem. mas não quer trabalhar em casa ..... alguém pode ter tido esses problemas.?
Jefry
Citação: volzanka

Compramos uma máquina de fazer pão 257, um mês depois o display começou a piscar e a lâmpada ficou vermelha, respectivamente, o pão parou de assar durante esse tempo, os serviços dizem que o forno está funcionando bem. mas não quer trabalhar em casa ..... alguém pode ter tido esses problemas.?
Provavelmente você tem problemas de rede. Ou há mau contato na tomada ou a tensão não chega a 220. Tente conectá-lo em diferentes soquetes ou vizinhos se eles estiverem pendurados em uma "fase" diferente.
moonnatik
Olá! Por favor, diga! Eu tenho HP 2501, ela tem uma semana) Confuso com cliques constantes. Como reagir?
tat-63
Não tema, este dez liga e desliga
moonnatik
O fato é que no início havia menos cliques, mas agora com mais frequência ...Mãe e irmã têm os mesmos fogões, todo mundo tem recentemente, e ninguém, exceto eu, tem qualquer clique ((
Rina
A sua rede elétrica está normal? A voltagem está estável?

Qual é a temperatura ambiente? Se estiver frio, o forno pode ligar o dez para aquecer a massa durante a amassadura e fermentação.
moonnatik
Como verificar a rede elétrica? O quarto está fresco.
Andreevna
Citação: moonnatik

Como verificar a rede elétrica? O quarto está fresco.
Então você mesmo respondeu à pergunta, é em uma sala fria, é por isso que o dez liga com mais frequência. E sua irmã e sua mãe simplesmente não prestam atenção aos cliques, mas são e devem ser!
Amigos, aqui na minha dacha custa 253 agora. A voltagem que tem no frio (todos os aquecedores ligam abruptamente), Deus me livre, 200W, bom, as microondas finalmente não puxam, mas a HP nessa voltagem coze pão e coze muito bem só eu me seguro e ajusto o tamanho XL para 500g de farinha, aumentando assim o tempo de cozimento e tudo normal.
moonnatik
Muito obrigado pelas suas respostas) Portanto, não há nada com que se preocupar) Vou assar pão tranquilo))))
nsv
Em 2502, por algum motivo, o dispensário de fermento parou de fechar e eles imediatamente derramaram. Quem teve isso?
Oleger
Olá.
Há uma semana comprei um Panasonic 2501. Não usava HP antes. Primeira experiência. Assei pão de trigo algumas vezes (a primeira não deu muito certo, a segunda não deu certo). Um problema ... o cheiro não é muito agradável da saída do vapor quando você começa a assar. Tem cheiro de química ou ácido. Se você aproximar o nariz (claro, para não se queimar), o cheiro é tão forte que seus olhos começam a lacrimejar. Alguém teve algo semelhante?
PS. Na hora de comprar tive preguiça de verificar o estado do revestimento pegajoso do balde, por isso, durante a primeira cozedura, só notei muitos pequenos arranhões no fundo. Não fatal, claro, mas muito desagradável. Além disso, todo esse prazer no serviço custa cerca de 2 mil (se bem entendi). Por isso conselho aos compradores: olhe com atenção na hora de comprar, para que depois não se arrependa e não gaste dinheiro extra.
tat-63
Eu também tenho 2501 e o antigo 254 não tinha nada parecido, está tudo ok
Oleger
Nunca lidei com panificação antes. Pouca experiência neste assunto. Será que essa massa de fermento cheira assim? Embora o cheiro seja muito pungente e pungente. Momento Saf comum de fermento
Rina
talvez você tenha hipersensibilidade a algum componente do material com o qual a máquina de fazer pão é feita. Por exemplo, estou muito "cheirando", por muito tempo, ao que parece, várias semanas em vez do cheiro de pão, ouvi o cheiro de plástico da minha 255ª Panasca. Isso não se refletiu no pão. Então, eu ouvi esse cheiro, mas meu marido e meu pai não ouviram.
Nadezda
Bom Dia! Por favor, ajude com conselhos. Comprei KHP 257. Pela primeira vez cozinhei pão branco na configuração rápida. acabou um pouco apertado. Não entendi com fermento. Adicionado apenas 1 colher de chá. em vez de 2 colheres de chá. Eu entendi meu erro no fórum. E na segunda vez coloquei pão com farinha de centeio no modo francês. O forno “assou” por 6 horas e como resultado polvilhou a massa dentro do forno e não assou o pão. Eu pensei que fiz algo errado. lavou o fogão, limpei-o e fixou o habitual pão branco com passas durante 4 horas. Novamente o pão não cresceu e tudo foi borrifado dentro do forno. Tudo preso e queimado no próprio fogão. As omoplatas pareciam estar bem. Aparentemente, você precisa carregá-lo para conserto? Ter esperança
db
Olá.
x / n 2502. novo, comprado no início de outubro, usado cinco vezes. agora, despejando o fermento no dispensador, verificamos que após o último uso (fazendo o TESTE) ele permanecia na posição aberta. é um colapso ou o quê?
obrigado.
/ * perdoe-me se foi - não consegui encontrar esse problema no fórum * /
Andreevna
Após cada final de programa, onde é utilizado o dispensador, basta fechar com as alças. Você fez isso? O dispensador em si não fecha. Ou você está falando de outra coisa?
Nadezda
Algo estranho. Você não olhou para dentro do balde durante a amassadura, não seguiu o pãozinho? Parece que você derramou muito líquido. Se você não tem balança eletrônica, pode confundir gramas com ml?
db
Citação: Andreevna

Ou você está falando de outra coisa?
em vez de sim do que não.Estou falando de dispensador de fermento, não funcionou, é flexível ...
que
Citação: oleger

Olá.
Há uma semana comprei um Panasonic 2501. Não usava HP antes. Primeira experiência. Assei pão de trigo algumas vezes (a primeira não deu muito certo, a segunda deu certo). Um problema ... o cheiro não é muito agradável da saída do vapor ao iniciar o ciclo de cozimento. Tem cheiro de química ou ácido. Se você aproximar o nariz (é claro, para não se queimar), o cheiro é tão forte que seus olhos começam a lacrimejar. Alguém teve algo semelhante?
PS. Na hora de comprar tive preguiça de verificar o estado do revestimento pegajoso do balde, por isso, durante a primeira cozedura, só notei muitos pequenos arranhões no fundo. Não fatal, é claro, mas muito desagradável. Além disso, todo esse prazer no serviço custa cerca de 2 mil (se bem entendi). Por isso conselho aos compradores: olhe com atenção na hora de comprar, para que depois não se arrependa e não gaste dinheiro extra.
Se você tem arranhões no balde, talvez tenham lhe dado um usado?
Rina

Bom Dia! Por favor, ajude com conselhos. Comprei KHP 257. Pela primeira vez cozinhei pão branco na configuração rápida. acabou um pouco apertado. Eu não entendia com fermento. Adicionado apenas 1 colher de chá. em vez de 2 colheres de chá. Eu entendi meu erro no fórum. E na segunda vez coloquei pão com farinha de centeio no modo francês. O forno “assou” por 6 horas e como resultado polvilhou a massa dentro do forno e não assou o pão. Eu pensei que fiz algo errado. lavou o fogão, limpei-o e fixou o habitual pão branco com passas durante 4 horas. Novamente o pão não cresceu e tudo foi borrifado dentro do forno. Tudo preso e queimado no próprio fogão. As omoplatas pareciam estar bem. Aparentemente, você precisa carregá-lo para conserto? Ter esperança
Ter esperança, certo Andreevna. Você provavelmente pegou farinha com um medidor, focando nos travessões? E eles mostram mililitros, mas certamente não gramas. Você coloca pelo menos uma vez e meia menos farinha do que o necessário.

Leve em consideração a diferença de massa e volume (isso é apenas para água 1 ml = 1 g). E ainda, aqui estão os links muito necessários para você, há TODAS as informações

Se você estiver tendo problemas para assar pão em uma máquina de fazer pão, consulte a seção
Dicas úteis e ajuda para assar pão.
Estudar por favor
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO,
prestando atenção particular
Para a regra kolobok

Nadezda
Boa tarde, obrigado pela sua resposta. Mas medi farinha em balança eletrônica e não com copo medidor, e medi água com copo medidor que fica preso ao fogão, fermento, açúcar e farinha também. Eu não segui o kolobok. Já que as instruções dizem que a tampa não pode ser aberta. O resultado apareceu após 6 e 4 horas. Tudo dentro do fogão izmazyukalos que eu nem sei como lavar.
Tudo emperrou. Mas nada pode ser lavado. Aqui estou eu e penso no que lavar. E não há vontade de tentar. Eu quero ir e levar esse milagre para a loja. Eles vão aceitar?
Obrigado pelo conselho.
ks372
Eu também tenho uma balança, mas ultimamente tenho usado xícaras (não xícaras de medição!). Copo transparente (tipo Luminarc) com um volume de 200 ml. As proporções são: 1 xícara de líquido, 3 xícaras de farinha. Eu também adiciono 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal (também a olho nu, diretamente da garrafa - 2 doses). Após o início do amassamento (após 3-5 minutos), abro a tampa do HP e, se necessário, adiciono 1-2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha - eu controlo o pão. E fsyoyoyo! Não houve furos, principalmente em Panas! Se for útil, ficarei feliz. Sim, e, claro, para o pão como esperado: fermento (massa madura), açúcar, sal, etc.
Py. Sy: tão preguiçoso às vezes para puxar a balança - mesmo assim, então você precisa ajustá-lo, levando em conta o teor de umidade da farinha. De acordo com os cálculos nas xícaras, parece o mesmo, mas menos problemático!
Solomka
Olá pessoal!!! Eu tenho um problema com o pão francês (forno 2501) no começo parece crescer normalmente, mas então, em algum lugar 2,5 horas antes do final do cozimento, há outra mistura e tudo - o pão ficou parecido com um bolo, tentei farinha diferente e fermento - o resultado é o mesmo! o forno voou?
Rina
Canudo, primeiro você precisa decidir o que pode estar errado com a receita. Temos um ótimo tema "Socorro, não dá em nada!"... Peça conselhos lá.Basta indicar quantos ingredientes foram usados, como mediram, como foi feito o amassado, que tipo de massa sentiu. Seria muito bom postar fotos do pão que falhou no mesmo assunto.

Nesse ínterim, leia o Manual e a regra kolobok - esta é a base dos princípios básicos para trabalhar com a HP. Os links para eles são dois posts acima do seu.
Rina
E acho que, no quarto ano da minha vida, a Panasonic decidiu adoecer. Depois de atormentar o fogão com massa para chebureks (tentei amassar uma massa dura em "bolinhos"), o fogão ficou de alguma forma muito difícil de mexer a massa de pão comum ...
sazalexter
Rina Como a espátula gira em um balde sem HP, é fácil? Ou com esforço?

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