Cookies "Anyuta"

Cookies "Anyuta"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Flocos de aveia (não rápido)	200 g
Leite	250 g
Farinha de trigo	150 g
Queijo tipo cottage	200 g
Manteiga	100g
Iogurte	1 Colher de Sopa. eu.
Refrigerante	3/4 colher de chá
Amido	15 g
Cacau (não usado)	5 colheres de sopa. eu.
Açúcar	200 g

Método de cozimento

• Aqueça o leite até aquecer, despeje os flocos. mexa e deixe por 10-15 minutos para inchar.
• Em seguida, adicione o açúcar, o queijo cottage, a manteiga amolecida e bata bem com as facas em alta velocidade até ficar homogêneo. Bata bem, isso é importante !!!
• Adicione a farinha, o amido e o cacau (não utilizado) e bata novamente.
• Junte o refrigerante ao iogurte, adicione à massa e bata levemente.
• Despeje a massa em uma assadeira antiaderente. Asse em forno pré-aquecido a 180-200C até ficar macio. O tempo exato depende da espessura da camada de massa e das características do seu forno.
• Assei em uma pizzaria Princess (diâmetro 30cm) por 20 minutos + 5 minutos desligada + 15 minutos com a tampa aberta para esfriar. O bolo é muito macio, por isso é necessário retirá-lo com cuidado.
• Corte ou quebre o bolo resfriado.
• Uma receita muito rápida e limpa. Certamente não foi uma obra-prima da arte culinária, mas ficou muito saborosa. Dependendo da espessura da massa, os biscoitos acabados serão crocantes (se a camada for fina) ou macios (se a camada for grossa como a minha). Apenas a massa mais delicada e quebradiça com uma crosta crocante nas pontas. Embora no começo eu tivesse dúvidas sobre a quantidade de aveia. Mas fiz tudo de acordo com a receita do livro “O Mundo da Cozinha Vegetariana”. O nome também vem daí.)

[Ksyusha]

Ksyusha, para mim preparou especialmente a receita, certo? Queijo cottage + aveia é exatamente o que eu estava procurando. Obrigado!

Galya, o queijo cottage não é sentido. E os flocos sim, por causa deles a estrutura é esfarelada. Em geral, exatamente a metade ainda estava quente !!!!

Ooooo que coisa deliciosa 🔗... Obrigado pela receita Oksana.

[Natália]

Natália, obrigado!
shl. meninas, esqueci do amido nos ingredientes, acrescentei, desculpe.

Ksyusha, oh, que delícia! Amanhã para o queijo cottage, eu quero "Anyuta". Você pode fazer creme de leite em vez de iogurte?

Esqueci o amido dos ingredientes, acrescentei, desculpe.

Você também se esqueceu do açúcar!
Devo ter um saboroso davizzo?!
E se eu já tivesse corrido pra fazer ?!
Eu sei que você fez o tricô para estragar todos os meus biscoitos!

Helen, muito bem, reparou no açúcar. Ksyusha, e que amido?

Veja, Ning, ela precisa de olho e olho!
Pegue qualquer amido. Se não der certo, você jogará no Melka.

[Nina]

Você se esqueceu do açúcar também!

Este eu sou sua costa Hfiguru !! Mas já que você insiste, eu adicionei !!!

e que amido?

Nina, a receita não é especificada. Eu tenho milho ... deveria ser.

como deveria ser.

Cortina!

[Nina]

Você pode fazer creme de leite em vez de iogurte?

Nina, você pode, se o creme de leite não for em pó.

Cortina!

Bom, porque eu sempre compro milho, mas aqui não foi e comprei uma batata, e aí apareceu o milho. e agora não me lembro se já é novo ou velho!

Tek-s, continuamos a conversa ...
Diga-me, meu pequeno Drukh, por que você não mentiu para kakava? Comprimido novamente? Eu sabia.
E também, diga-me, será que toda essa massa pulsante caberá na tigela do picador do liquidificador? Eu tenho um litro, mas, você sabe, o volume útil é menor. Ou obter imediatamente a colheitadeira? Tama azhnyk 3,4 litros.

Eu e eu um pedaço dessa felicidade, ou Fse, já comemos um bigode!
Ksyushik, adoro essas receitas, shobs são rápidos, saborosos e intocados, obrigada!
!

Este é um Lenk significativo, ao invés de uma cruz, você vai assar tortas de amora, você já está tirando artilharia pesada ...

Melk, diga-me também, a massa ficou muito fluida ou tem consistência de compactação? Por que eu pergunto, devo procurar um uniforme com amortecedores acima, ou posso diretamente em uma esteira de silicone ... empilhar ... desculpe hospad?

[Ksyusha]

por que você não mentiu para kakava?

Então, por que ovos com limão e canela!

vai caber toda essa massa pulsante na tigela do picador do liquidificador? Eu tenho um litro,

Não, não se encaixa. Eu bati 2,5 litros de Thermomix por volume, metade era exatamente. E subiu ao bater.

E oque você vai fazer !!! Mas e os princípios ???

Ksyusha, fique a vontade. Para você - saiu!

ou você pode diretamente na esteira de silicone ... empilhar ..

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaa chorar !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Espere, espere, você tem que voltar aos seus sentidos ...

Este é um Lenk significativo, ao invés de uma cruz, você vai assar tortas de amora, você já está tirando artilharia pesada ...

Nifiga não vai. Do contrário, Melka não vai sair de cima de mim com vida depois.
Acabei de comer demais e tenho preguiça de fazer qualquer coisa, exceto chegar a Melka.

Então, por que ovos com limão e canela!

Vamos, certo, túneis ?!
Nishtyak! Vou anotar, não se esqueça de você no próximo jackaladom bater

Tek-s, continuamos a conversa ...

Onde você vai empilhar protichospeed? Em um tapete e assadeira no forno? Em princípio, não é muito líquido, mas flui. Melhor algo com amortecedores.

Eu não posso ... meu estômago já doeu de tanto rir.

Mas e os princípios ???

Quais são os princípios? Remind-Kas?

Onde você vai empilhar protichospeed? Em um tapete e assadeira no forno?

Sim, eu nem sei ... para onde vou correr.

Quais são os princípios? Remind-Kas?

Eu fui olhar .. se eu me lembro qual tópico.

para onde vou correr.

Tady em um molde é melhor .. mais confiável !!

Tady em um molde é melhor .. mais confiável !!

Aaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Vou levar um pouco mais de Tada. Schaub colocou assim, em grande escala!

É isso, saí com o dever ... descanso por enquanto ...

Por que estamos suspirando, Lenus? Você não sabe "para onde ir"?

Ksyusha, querida, estou falando sobre amido. Sempre penso em qual comprar: milho ou batata. Milho é melhor, certo?

Por que estamos suspirando, Lenus? Você não sabe "para onde ir"?

Eu ouço .. Estou sentado ... o que vai acontecer a seguir !!!!

O que vai acontecer à seguir !!!!

E quem vai colocar onde.

Milho é melhor, certo?

Eu sempre pego milho. É definitivamente melhor para assar.)

Schaub colocou assim, em grande escala!

Hoje vc fez minha noite !!!

Eu ouço .. Estou sentado ... o que vai acontecer a seguir !!!!

E quem vai colocar onde.

Se eu ficar aqui sentado por pelo menos um minuto, então meus esquilos já estarão "se metendo" e, além disso, é horrível. E então Timon vai colocar tudo bem na minha cabeça.

Hoje vc fez minha noite !!!

Sempre pajalsta!

sobre "colocar" meus gophers já vai ser, aliás, é horrível.

Oh Len Bizhi sim.

Oh, defky eu não posso mais ler você, espere eu vou correr, vou dormir mal ..

Escreva ... escreva ...
Aqui nós mastigamos uma maçã e lemos ...

Visco, é uma boa ideia adicionar um pouco de coalhada e farinha de aveia
Por algum motivo, sugerimos que a vida útil do queijo cottage aumentaria de três para cinco dias
O que eles enfiaram nele?
Portanto, é impossível comê-lo! Apenas em cookies

[Irina]

Escreva ... escreva ...

Irina, Lenka, você vê, andando .. ela não tem tempo.

Eu compro por peso .. nada tão .. comestível.

Pesa na aldeia e não é armazenado por um dia - você precisa comê-lo imediatamente.
Portanto, parei de tomar.
E eu achei a loja para mim muito boa, mas parece que por causa dessas mudanças eu irei voltar para a aldeia

Se você esmagar (moer) os flocos, a friabilidade pode diminuir?
Eu quero que os cookies não se quebrem.

Irlandês, talvez seja melhor substituí-lo por outros de crescimento rápido?

Nããão ... nós nem temos nenhum uso neles.

[Irina]

e se você esmagar (moer) os flocos, a friabilidade pode diminuir?

Irina, isso só pode ser estabelecido empiricamente. Gostei muito dessa versão, não vejo razão para mudar alguma coisa.) Posso não ter me expressado exatamente ... a frouxidão não é tal que os pedaços se quebrem em minhas mãos. Manter em forma. E eu virei tudo em um prato completamente. Mas se desfaz quando fatiado, sim. Você pode então assumir uma forma maior para que fique mais fino e seco e leve ao forno. Simplesmente não tenho um adequado, não posso tentar.

Agora olhei, eles esfriaram completamente e não se esfarelam praticamente ao quebrar. Cortei para uma foto quente.

E se eu tiver um liquidificador de apenas 800ml, bata o chtol em partes? Vai acabar assim? Eh .. Gostei da receita, mas provavelmente vai ficar confuso de bater em partes.

resfrie completamente e não se desintegre

Isso significa que não estamos nos afastando da tecnologia

[Bishka]

Bishka, você pode reduzir a receita proporcionalmente ou bater com uma varinha mágica. Não sei, porém, se ele aguenta tamanha massa.

[Omela]

Omela, Ksyusha, você pode usar coalhada suave?

, coalhada suave pode ser usada?

Nuuu ... macio, então é sempre melhor colocar.
Aí está, você vê, Melka o colocou em uma panela e o virou, reto, como foi assado. Mestre maldito.

Os cortadores de biscoitos nórdicos funcionarão?

Nuuu ... macio, então é sempre melhor colocar.

Não, bem, todas as pessoas são como pessoas, apenas Lenka - a princesa!
Coisinha, receita legal!