Waffles belgas "Maçã"

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: Belga

Ingredientes
Apple (peso líquido)	225 g
Açúcar	100g
Sal	pitada
Óleo vegetal	50 g
Leite	400 g
Farinha de trigo (tenho um propósito geral)	450 g
Refrigerante	1/2 colher de chá
Vinagre de maçã	1 Colher de Sopa. eu.
Linhaça	1 PC.

Método de cozimento

Para um ovo de linhaça 1 colher de sopa. eu. sementes de linho (eu tenho branco) moer em um moedor de café ou moedor, despeje 3 colheres de sopa. eu. água, mexa e deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos para engrossar.
Descasque as maçãs, rale em um ralador grosso, cubra com açúcar, sal, mexa e deixe por 5 minutos até que o suco saia. Em seguida, cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Cerca de 5 minutos. Esfriar.
Adicione a manteiga à maçã e bata até ficar homogêneo.
Adicione o leite, "ovo" de linhaça, bata novamente.
Adicione a farinha, o refrigerante, temperado com vinagre (ou fermento). Sove a massa.
Asse em ferro para waffles pré-aquecido para waffles grossos. Eu unto os painéis com óleo vegetal antes de cada marcador.
O tempo de cozimento depende da potência do ferro para waffles. O grau de fritura também afeta a firmeza dos waffles; quanto mais fritos, mais crocantes ficarão os waffles.
Como nascem as receitas? De uma maçã meio comida, leite meio bebido e uma caixa com um ferro de waffle que caiu de trás da geladeira!))) Ficou delicioso!)

O prato é projetado para

12 pcs.

RepeShock

Levei para os favoritos, vou tentar.
Obrigado pela receita

Omela

RepeShock, Irina, ficarei feliz se for útil.)

Loksa

Waffles voou para o meu cofrinho! Eu coleciono receitas de wafer. Omelaobrigado pela receita Ksyu, você pode tornar este ovo de linhaça ativo? No sentido de um link? Eu li sobre ele, mas é tão conveniente escrever e ler? E? Obrigado!

Omela

Oksana, colete! E o que dizer do "ovo" ler alguma coisa ?? Bem, eu escrevi como fazer isso. Um substituto do ovo em produtos assados. Não há mais informações disponíveis.

gala10

E eu cavei essa receita. E eu tenho farinha de linhaça. Será que vai ser um "ovo"? Ksyusha, obrigado pela receita!

Masinen

Nossa, que legal !! Arrastado !! Eu vou assar!

Omela

gala10, Masinen, experimentem, meninas!

Citação: gala10

E eu tenho farinha de linhaça. Será que vai ser um "ovo"?

Galina, Eu sei exatamente o que vai caber, as meninas já fizeram. A única coisa que não posso dizer é a proporção. Eu mesmo teria tentado, mas não há farinha.

A propósito, sobre o açúcar. Acontece que não é muito doce. Para os amantes de doces, você pode aumentar o açúcar.

gala10

Ksyusha, obrigado!!! Com base nos ingredientes, esta será uma das minhas receitas favoritas de waffle.

Elena Tim

Citação: Omela

Na geladeira

Citação: Omela

sal, mexa ... Então ensopado ...

O que você bebeu? Eu quero também!
Ou são waffles tão zausttut?

Omela

Vou citar um clássico !!!

Citação: Elena Tim

Che, o mais esperto, hein ?!

Galina, experimente, gostei!

Elena Tim

Sim, não é um gur!

Lan não me distraia, vou tentar terminar de ler a receita ...

Loksa

Omela,: desculpe: desculpe, eu olhei através do Kurena.

Elena Tim

Citação: Loksa

em Kurena

Mais um.

Loksa

somos como Lênin: diagonalmente ou bistral.

Ilona

Ksenia, sem-vergonha !!! Bem, o que você está fazendo comigo na minha micro cozinha, hein?)))) Agora eu preciso comprar um ferro para waffles com urgência!))) Você tem elétrico, certo?

GruSha

Também sempre pensei que não precisava de um ferro para waffles. Agora, existem vagas dúvidas)))
Waffles excelentes, Oksan !!!

Omela

Ilona, GruShaobrigado meninas! Não quer dizer que costumo usar um ferro para waffles, mas acontece. Eu gosto.)

Falei sobre o ferro de waffle aqui:

Waffles belgas sem ovos (Omela)