Umbigos em creme de leite (estômagos de frango)

[fritar]

Umbigos em creme de leite (estômagos de frango)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
estômagos de frango, popularmente -	500-600 g
cebolas grandes	2 pcs
caldo / branco seco vinho / água - para completar	70-100 ml
creme de leite 20-30%	180-200 g
amido (opção para espessamento)	1 Colher de Sopa. eu.
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
utsho-suneli (feno-grego azul) - muito bem-vindo!	gosto
óleo vegetal	para fritar

Método de cozimento

• Se tudo for cortado com antecedência, você pode fazer isso em fritarse não, então é melhor instalar langor 120 ". O fato é que é importante não fritar a cebola, senão o sabor e o aroma do prato serão prejudicados.
• Cortei tudo ao longo do caminho, então fui de acordo com a 2ª opção.
• Vai
• Colocamos uma tigela de manteiga para esquentar, ao mesmo tempo cortamos a cebola em meias argolas finas e, à medida que cortamos, jogamos na tigela. Não se esqueça de mexer! A cebola não deve dourar, mas apenas dourada.
• 
• A gente corta a cebola, passa, vai pro umbigo. Cortamos em tiras finas, em geral, nos esforçamos para cortar juliana.
• 
• E também em partes misture à cebola, mexa.
• 
• Assim que o último lote foi jogado, colocamos um pouco de líquido para dar a Steba pressão para ganhar pressão, e para o molho, é claro. Não salgue agora!
• 
• Como líquido, seria bom não apenas água, mas pelo menos algum tipo de caldo, mas sim vinho seco - enobrece muito o sabor. Para tal, sempre mantenho o enchimento insuficiente nos "béqueres" da geladeira.
• Junto com o líquido, colocamos o utsho. Quem ainda não adquiriu essa "grama", pergunte em especiarias georgianas - uma coisa tão necessária na casa! Cheiro - morra na hora! Cogumelos brancos secos se parecem vagamente. A propósito, é ele - utskho - que dá o tom para o lúpulo-suneli.
• Sim, algo que me distraí ...
• Fechamos a tampa, válvula e colocamos eu no por 20 minutos. No final não desabafamos, esperamos 15 minutos, então é possível, se ainda não tiver caído por si só.
• Abrimos, juntamos o creme de leite, agora salgamos, apimentamos, polvilhamos com amido, mexendo para que não se formem grumos.
• 
• Feche e ligue novamente langor 92-94 "por 10-15 minutos, para que tudo se case. Você pode fazer sem amido, mas depois cozinhe por mais tempo, até que o molho engrosse, mas se torna menos, evapora.

Observação

Sabor - mmmmmmmmmm! Parece julienne de cogumelo. É muito bom servir com arroz esfarelado ou purê de batata, então, e pepinos crocantes salgados, não em conserva, mas em conserva ou em conserva!

Que todos me perdoem pela qualidade da foto principal ...
Haverá uma oportunidade, eu irei substituir

[Arka]

Arka, Nataque mnyamochka !!!
Amanhã vou para o umbigo fazer gozação nas lojas ... Obrigado pela receita !!!

Isso na sua saúde!

E Mlina, como ela escreveu, está bem alimentada ... ela quer comer, mal alimentada!
Obrigada Natochka pelo sabor !!!

em "béqueres", os rebatimentos são mantidos.

Mas foi divertido ..

Ah, e eu tenho corações de galinha no congelador. Até eu comprar os umbigos, tenho que fazer com eles. Tem creme azedo, tem Shteba, embora o primeiro, mas você pode se adaptar.

Mas foi divertido ..

Bem, de que adianta se perder? Sempre temos 150-250 sobrando em uma garrafa, então descobri como descartar. Mesmo assim na trilha. o dia já está oxidando, mas é bastante adequado para cozinhar

Ah, e eu tenho corações de galinha no congelador.

E os corações podem
O sabor do cogumelo realmente não funcionará, mas terá um gosto bom de qualquer maneira!

[Nata]

Nataobrigado pela dica !!! Eu amo tanto, com creme de leite! Esqueci uma coisa da Steba MV com a grelha, tenho que enfiar lá!

[O negócio]

O negócio, saia de caixas esquecendo o desenho animado!

Já tenho !!!

[Nata]

Nata, obrigado pela receita! Para mim, existem várias "descobertas" ao mesmo tempo. Com certeza vou tentar cozinhá-lo.

Gala, o que você abriu aí? Então acontece que estou trazendo a luz para as massas? ..

o que você abriu aí? Então, acontece que estou trazendo a luz para as massas?

Aha! E aqui:

é importante não fritar a cebola, senão o sabor e o aroma do prato serão prejudicados

Nunca se preocupou com esta questão. Como estava frito, estava frito.

Cortamos em tiras finas, em geral, nos esforçamos para cortar juliana.

Nem me ocorreu cortar o umbigo dessa maneira. E, em geral, eu não os cozinhei.

Não salgue agora!

Sempre salguei na hora.

Junto com o líquido, colocamos o utsho.

E eu nunca ouvi falar disso.

Abrimos, juntamos o creme de leite, só agora salgamos, apimentamos, polvilhamos com amido, mexendo para que não se formem grumos.

Eu também coloquei creme de leite imediatamente. E nunca polvilhado com amido.
Eu sou um especialista em culinária ...

[Arka]

Arka, Nata!
Umbigos: desmaio de menina: em creme de leite ... meu marido não enxerga bem ... senão eu teria sido mandada agora ... para o "fogão" (como Shteba) com umbigo!
Tirou a receita

[Borisyonok]

Borisyonok, e você espera até que seu marido adormeça, faça-o em silêncio e coma você mesma. Em seguida, rasteje para o berço, estrondeando, por que você está estrondando, não admita

[Arka]

Arka, então ele cheira um chute do chão! ele os ama ao ponto da impossibilidade!

[Arka]

Arkacomo eu adoro estômagos de frango se você soubesse !! Obrigado!

Posso imaginar que também os amo
Vou ser breve, o discurso foi embora, estou me afundando em suas salsichas
Provavelmente não alcançarei logo as salsichas, embora haja um bico. Se você me bater com mais algumas receitas, eu não aguento, vou quebrar

Estou mentindo em suas salsichas

Então porque eu não posso te ver

Se você me bater com mais algumas receitas, eu não aguento, vou quebrar

Então, comecei a pensar em como realizar uma tarefa difícil

Então porque eu não posso te ver

Então eu sou uma garotinha, eu estava cheia de salsichas, você não vê

ele os ama ao ponto da impossibilidade!

E você é tão rígido com ele: O que há de errado com eles ?! (e aperte os olhos, sim) Você está falando sério ?!
Aí ele vai ficar confuso, mas não perca tempo, apenas desligue e ronque mais alto para não haver dúvidas

Então eu sou uma garotinha, eu estava cheia de salsichas, você não vê

ah, eu matei))) Eu até imaginei essa foto)))

Sim, provavelmente você pensou que era salsa ou coentro ficando verde ... Não! Estou orgulhosamente deitado lá.
Agora estamos ordenhando a linguiça, que está esmagada, e vamos nos olhar nos olhos

E você é tão rígido com ele: O que você tem com eles ?! (e aperte os olhos, sim) Você está falando sério ?!

Sim .... é assim que provavelmente farei da próxima vez ... mas aqui, claro, o mais importante é cortar o nuuuu imediatamente, de imediato!

O mais importante neste momento não é riso dividir em vez de "bufar mais alto"!

Lena, eu acredito em você, você pode!

[Nata]

Nata, pegue o relatório Leia a receita com atenção diagonalmente e imediatamente percebendo que meu marido: vkusno-kiss: eu gostaria disso, corri para a loja de umbigos. No caminho, entrei na "loja de especiarias" atrás de Suneli Não sei sobre vocês, meninas, mas muitas vezes tenho crises de economia exatamente meia hora antes de meu marido chegar do trabalho e às vezes consigo fazer mais durante este tempo do que em um dia inteiro sentado na máquina de fazer pão Este dia não foi diferente. Joguei a cebola na panela de pressão, tive que cortar o umbigo numa velocidade incrível (bom, você leu sobre a minha leitura da receita, sim), mas consegui tudo e a cebola ficou dourada perfeitamente .... Então tudo estava de acordo com a receita e nada de particularmente interessante aconteceu, exceto que o marido recusou categoricamente o acompanhamento e comeu duas porções deste gostoso, e até pediu para esquentar as sobras para ele no café da manhã E isso é uma ocorrência rara, já que estragou impiedosamente por uma variedade de alimentos, na segunda vez, há a mesma coisa para nenhum sho não. Portanto - aceite, Arochka, meu enorme agradecimento

feliz Aniversário!!!!!
Queria tanto cozinhar, já estava babando ... valeu pela receita)
Mamãe sempre colocou um ventrículo na minha sopa na minha infância)))

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pelo relatório! Você me deixou muito feliz por ter gostado da minha versão dos umbigos.

Olya, obrigado! Cozinhe para a saúde!

[Nata]

Nata, obrigado pela receita !!! É muito gostoso e delicioso !!!
P.S. corações cozidos segundo a mesma receita, também muito saborosos !!! Boom, certifique-se de repetir ... Obrigado Arka!!!

[Ludmila]

Para a saúde, Ludmila, feliz que os umbigos foram do seu gosto
Eu também toco corações de alguma forma, eu amo peru

[Arka]

ArkaObrigada pela receita deliciosa! Faz muito tempo que queria fazer ... mas hoje fiz de tudo ... muito gostoso, até que experimentei um pouquinho ... amanhã a gente vai curtir ...

[Arka]

Arka, Nata, dá uma dica, onde você faz compras?

[Helen3097]

Helen3097, a mesma Helen que chamou a atenção de todos com sua sessão de fotos? Homens bonitos são toda a família!
Coma para sua saúde! Você comprou Lavrushka para que não tivesse gosto amargo?

Lanochka007, Lana, então e-dostavka.by vai te ajudar!

Não tenho oportunidade de fazer compras a pé nas lojas, levo tudo na Euroopt através da e-store. A variedade pula mesmo durante o dia, mas pego e pego o que quero, não o que está disponível no momento. Às vezes, por vários dias, o produto fica na cesta enquanto eu recolho tudo.
Frango gelado Petrukhinskaya eu levo, incluindo umbigo

Helen3097, a mesma Helen que chamou a atenção de todos com sua sessão de fotos? Homens bonitos são toda a família!

A evolução de Helen de surpresa para intimidação por meio da humildade

[Arka]

Arka, Nata, obrigado, eu jogo jogos parecidos com e-delivery, porque não dá para correr nas lojas. Você mencionou corações de peru nos comentários, então eles afundaram na minha alma, mas não posso comprar, ainda não chamei minha atenção

Você vai chegar lá, não se preocupe. Como polonês. Olhe nas seções pássaro e halal, existem

Estou relatando. Fiz hoje, não perdi tempo com ninharias e golpeei dois maços (1,5 kg). Queria muito encontrar um ouvido para o ent, mas não crescia junto. A georgiana de quem tirou umbigo para vender não tem, disse que amanhã traria de casa. Mas eu preciso disso hoje. Encontrado em casa algum tipo de mistura em que está incluído, mas provavelmente não muito certo. Até agora, não tenho forças para tentar sozinho, mas os jovens se inscreveram pela segunda vez. Nata, obrigado. A receita é barata e alegre.

[Tancha]

Tancha, Uau! Nem tentei! Isso é força de vontade!
Bem, pelo menos os jovens alimentados
Obrigado por cancelar a inscrição
E não se esqueça da sua mulher georgiana! Certifique-se de ir pelo ouvido - o cheiro! Mmmm!

[Arka]

Arka, Nata, de novo hoje fiz os seus umbigos, bom, como é que eu gosto deles ... hoje, de acordo com todas as regras .... com vinho ... e não cozinhei por 20, 30 minutos, para que ficassem ainda mais macios. . mmmmmmmmmmmmmm chato !!!! !!!!!!

Eu também comprei umbigos. Eu vou bater um papo amanhã

[Arka]

Arka, Natochka, que tipo de nyamka A Utskho-suneli é adequado? Ou você precisa apenas de uma orelha? Eu não vi isso
Desatento, já vi que é isso. E quanto você deve colocar?

Mila, eu tiro o pó com uma camada fina por cima. Utskho-suneli - é claro! Ou você quis dizer lúpulo-suneli? No último caso, escolha a mistura que contém feno-grego azul, também conhecido como utsho

[Arka]

Arka, Natasha obrigada

Então, ainda não
Mas ainda é bom
Se você tentar, então será merecido

[Arka]

Arka, amanhã comprarei tudo, mas provavelmente cozinharei na segunda-feira

[Arka]

Arka, Eu informo: fiz "por minha própria conta e risco", pois Mush avisou que não gostava de miudezas e não comia (sim, Shchaz, ele já comia fígado de galinha e, em geral, para onde iria? submarino).
Tudo de acordo com a receita: cebola, umbigo, caldo de galinha, creme de leite e ... uma emboscada - não utskho. Tive que borrifar um pouco o lúpulo suneli.
Mas estava tão gostoso ... Todo mundo comeu, mesmo aqueles que antes "não comiam na boca" miudezas.
Nata, obrigado!

[Siberiano]

Oh, Siberiano, divertido
São aqueles que "não levam nada pela boca", geralmente é o que comem com muito prazer
Estou feliz que os umbigos passaram da fase de qualificação para os playoffs principais.
Oh, esses homens e mulheres

[Nata]

Nata, usou sua receita e opção de cozimento.
Ficou muito gostoso, umbigo + feno-grego são uma coisa

Gala! O que você está ?! Surpreso
Quando olho para suas obras-primas, penso: você apenas esculpe "alta costura", mas você, ao que parece, "correr no porter" não tem aversão a dar uma mordida?
Oh, bem, estou muito feliz que você tenha gostado desses umbigos!

[Nata]

Nata, diga também - alta costura. Nada humano nos é estranho, nem mesmo o umbigo. Temos que comer todos os dias.